Utrasonic विषय: "पॉलीफेनॉल का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण"

पॉलीफेनॉल या पॉलीहाइड्रोक्सीफेनॉल रासायनिक यौगिक होते हैं जो प्रकृति में होते हैं, लेकिन रासायनिक रूप से संश्लेषित भी किए जा सकते हैं। पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं, इसलिए उन्हें स्वास्थ्य-लाभकारी जैव-यौगिक के रूप में जाना जाता है और फल, सब्जियां, अनाज, चाय और कॉफी जैसे पॉलीफेनॉल युक्त खाद्य पदार्थों की खपत पुरानी बीमारियों के कम जोखिम से जुड़ी होती है।
जामुन, अंगूर, सेब, नाशपाती और चेरी जैसे फल 200-300 मिलीग्राम पॉलीफेनॉल प्रति 100 ग्राम ताजा वजन वाले उच्च पॉलीफेनॉल सामग्री दिखाते हैं। बाद में, इन फलों से निर्मित उत्पादों में पॉलीफेनॉल की महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है।
पॉलीफेनॉल के वर्ग में टैनिन, कैटेचिन, एपिएटेकिन, फ्लैवनोन, आइसोफ्लेवोन, फ्लोरिडिन, क्वेरसिटिन आदि शामिल हैं। खाद्य पदार्थों में, पॉलीफेनॉल कड़वाहट, तारों, रंग, स्वाद, गंध और ऑक्सीडेटिव स्थिरता में योगदान देते हैं। इसलिए, पॉलीफेनॉल अर्क, जैसे अंगूर की त्वचा, अंगूर के बीज, जैतून का गूदा, खट्टे छिलके, या समुद्री पाइन छाल से, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, आहार की खुराक और सौंदर्य प्रसाधन ों के लिए सामग्री के रूप में बेचे जाते हैं।
पौधों के माध्यमिक मेटाबोलाइट्स के रूप में, पॉलीफेनॉल सेल मैट्रिक्स के भीतर स्थित हैं। पॉलीफेनॉल युक्त खाद्य पदार्थों जैसे जैतून का तेल, वाइन, जूस, प्यूरी या अर्क का उत्पादन करने के लिए, पॉलीफेनॉल को पौधे की कोशिकाओं से जारी किया जाना चाहिए। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण वनस्पति यों की कोशिका संरचनाओं को तोड़ने और उन्हें आसपास के तरल में छोड़ने के लिए एक शक्तिशाली तरीका है। एक गैर-थर्मल तकनीक के रूप में, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण गर्मी-लाबिल पॉलीफेनॉल के थर्मल अपघटन को रोकता है। साथ ही, सोनिकेशन एक प्रक्रिया तेज करने वाली विधि है, जो निष्कर्षण उपज को बढ़ाती है और प्रक्रिया की गति को तेज करती है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग बेहतर पॉलीफेनॉल अर्क का उत्पादन करने के लिए किया जाता है। प्रयोगशाला से औद्योगिक पैमाने तक उपलब्ध, अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर को आपकी निष्कर्षण प्रक्रिया में सुधार करने के लिए आसानी से आपकी उत्पादन लाइन में लागू किया जा सकता है।

वनस्पति कच्चे माल से पॉलीफेनॉल के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लाभों के बारे में अधिक पढ़ें!

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औद्योगिक अल्ट्रासोनिकेटर यूआईपी 4000 एचडीटी के रूप में कम आवृत्ति, उच्च शक्ति अल्ट्रासाउंड वाइनमेकिंग के लिए उपयोग किया जाता है। सोनिकेटेड वाइन काफी बढ़ी हुई पॉलीफेनोल सामग्री प्रदर्शित करते हैं।

पावर-अल्ट्रासाउंड के साथ पॉलीफेनॉल-रिच वाइन

अल्ट्रासोनिकेशन अंगूर से फेनोलिक यौगिकों के निष्कर्षण में सुधार करता है, जो कुल पॉलीफेनोल सामग्री में योगदान देता है - जिससे शराब की आगे की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में सुधार होता है। पावर अल्ट्रासाउंड का अनुप्रयोग उच्च निष्कर्षण पैदावार देता है और परिपक्वता को तेज करता है…

https://www.hielscher.com/polyphenol-rich-wines-with-power-ultrasound.htm
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण botanicals से प्रीमियम अर्क की उच्च पैदावार का उत्पादन करने के लिए एक सरल और कुशल रणनीति है।

अंगूर और शराब उप-उत्पादों से सक्रिय यौगिकों का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

अंगूर (विटिस विनिफेरा), बेल और वाइन उप-उत्पाद पॉलीफेनोल्स और अन्य बायोएक्टिव पदार्थों में समृद्ध हैं, जो औषधीय और पोषक तत्वों की खुराक के उत्पादन के लिए मूल्यवान यौगिक हैं। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण अंगूर के सरल और अत्यधिक कुशल अलगाव के लिए अनुमति देता है- और…

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अल्ट्रासोनिक बायोरिएक्टर के साथ 2000 वाट अल्ट्रासोनिक जांच में सुधार किण्वन प्रक्रियाओं के लिए, उदाहरण के लिए kombucha और अन्य किण्वित पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए।

Ultrasonically सुधार कोम्बुचा किण्वन

कोम्बुचा एक किण्वित पेय है जिसमें चाय, चीनी, बैक्टीरिया, खमीर और अक्सर स्वाद के रूप में थोड़ी मात्रा में रस, फल या मसाले होते हैं। कोम्बुचा के साथ-साथ किण्वित रस और सब्जियों के रस को स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालने, मजबूत करने के लिए जाना जाता है…

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उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक खाद्य homogenizers तितर-बितर करने और nutmilks और अन्य संयंत्र आधारित दूध के विकल्प को स्थिर करने के लिए उपयोग किया जाता है।

अल्ट्रासोनिक्स के साथ न्यूटमिल्क उत्पादन में बेहतर दक्षता और गुणवत्ता

अखरोट और पौधे आधारित दूध विकल्प एक बढ़ते खाद्य खंड हैं। nutmilks और संयंत्र आधारित दूध analogues के उत्पादन के लिए, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण और homogenization पारंपरिक तकनीकों पर महान लाभ दिखाया गया है। उच्च शक्ति अल्ट्रासाउंड उपज, उत्पाद स्थिरता, पोषक तत्व सामग्री और समग्र बढ़ाता है…

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अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक सरल, कुशल और तेजी से तकनीक आवश्यक तेलों, polyphenols, flavonoids और इस तरह के Stachys parviflora (baggibuti) के रूप में botanicals से अन्य bioactive चयापचयों को अलग करने के लिए है

बागगिबुती (स्टैचिस पैराविफ्लोरा) से पॉलीफेनॉल का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

बागीबुती (स्टैचिस पैराविफ्लोरा एल) पौधे के अर्क को हर्बल दवा के रूप में मूल्यवान माना जाता है जिसका उपयोग ऐंठन, आर्थ्रोल्जिया, मिर्गी, गिरने वाली बीमारी और ड्राकुनक्यूलिसिस के उपचार के रूप में किया जाता है। अल्ट्रासोनिक चिमटा सफलतापूर्वक स्टैचिस पैराविफ्लोरा से पॉलीफेनॉल और अन्य फाइटोकेमिकल्स के अलगाव के लिए लागू किया जाता है।…

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अल्ट्रासोनिक जांच deice UP400St Artemisia annua trichomes से artemisinin के निष्कर्षण के लिए।

सोनीशन के साथ अत्यधिक कुशल आर्टेमिसिनिन निष्कर्षण

Artemisinin कुशलतापूर्वक उच्च प्रदर्शन sonication का उपयोग कर निकाला जा सकता है. अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण हल्के सॉल्वैंट्स का उपयोग कर artemisinin की बहुत अधिक पैदावार देता है। अल्ट्रासाउंड लागू निष्कर्षण की प्रक्रिया में काफी तेजी आई है। अल्ट्रासोनिक चिमटा में प्रसंस्करण की स्थिति ठीक नियंत्रणीय हैं, जो करने की अनुमति देता है…

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Botanicals के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण: प्रीमियम अर्क का उत्पादन करने के लिए एक अत्यधिक effiicent निष्कर्षण तकनीक

वनस्पति निष्कर्षण में अधिक पैदावार के लिए रणनीतियां

उच्च दक्षता के साथ वनस्पतियों से प्रीमियम-गुणवत्ता वाले अर्क का उत्पादन करने के लिए, यानी कम निष्कर्षण समय के भीतर प्रीमियम गुणवत्ता के अर्क की उच्च पैदावार, एक उच्च प्रदर्शन निष्कर्षण तकनीक की आवश्यकता होती है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक प्रक्रिया तेज तकनीक है, जो उपयोग करने की अनुमति देता है…

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कोको के गोले से एंटीऑक्सिडेंट, polyphenols और flavonoids के उत्पादन के लिए अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण।

पावर अल्ट्रासाउंड के साथ कोको शेल अर्क

कोको अपशिष्ट जैसे कोको फल लुगदी और कोको बीन गोले को कोकोआ मक्खन, फल चीनी और बायोएक्टिव यौगिकों को निकालकर आसानी से मूल्यवान बनाया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण से मूल्यवान घटकों को अलग करने के लिए एक अत्यधिक कुशल तकनीक साबित किया गया है…

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अल्ट्रासोनिक चागा मशरूम निष्कर्षण

अल्ट्रासाउंड के साथ कार्बनिक मशरूम अर्क

प्रीमियम गुणवत्ता वाले कार्बनिक मशरूम अर्क का उत्पादन, जैसे कि चागा, रीशी, psilocybe cubensis (जादू मशरूम), शेर की अयाल, maitake, और अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग कर कई अन्य मशरूम प्रजातियों से। पावर अल्ट्रासाउंड की हल्की निष्कर्षण विधि को जैविक रूप से प्रमाणित (जैव-प्रमाणित / पारिस्थितिकी प्रमाणित) के साथ जोड़ा जा सकता है…

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Chaga अर्क अत्यधिक कुशलता से अल्ट्रासोनिक आवृत्ति निष्कर्षण का उपयोग कर उत्पादित कर रहे हैं

सोनीशन के माध्यम से अत्यधिक कुशल चगा निष्कर्षण

चागा मशरूम (इनोनोटस ओब्लिक्यूस) बहुत शक्तिशाली फाइटो-रसायनों (जैसे पॉलीसेकेराइड, बेटुलिनिक एसिड, ट्राइटरपेनोइड्स) में समृद्ध हैं, जो स्वास्थ्य में योगदान करने और बीमारियों से लड़ने के लिए जाने जाते हैं। चागा निष्कर्षण के लिए उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक आवृत्ति का उपयोग करना बेहतर उत्पादन करने के लिए पसंदीदा तकनीक है…

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अल्ट्रासोनिक उच्च कतरनी मिक्सर फल और सब्जी के रस homogenize करने के लिए उपयोग किया जाता है।

पावर अल्ट्रासोनिक्स का उपयोग करके रस और स्मूदी होमोजेनाइजेशन

रस, smoothies और पेय एक वांछनीय स्वाद और बनावट के रूप में के रूप में अच्छी तरह से दीर्घकालिक स्थिरता प्रदान करने के लिए विश्वसनीय और कुशल homogenization की आवश्यकता है। अल्ट्रासोनिक उच्च कतरनी homogenizers व्यापक रूप से खाद्य और पेय उद्योग में उपयोग किया जाता है रस, पेय, प्यूरीज़ और सॉस का उत्पादन करने के लिए…

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अल्ट्रासोनिक चिमटा UP400St + sonotrode S24d22L2D वनस्पति निष्कर्षण के लिए 8L निष्कर्षण बैच के साथ

अल्ट्रासोनिक एल्डरबेरी निष्कर्षण

एल्डरबेरी अर्क अपने एंटीवायरल गुणों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है और इस तरह बुखार, खांसी और गले में खराश जैसे फ्लू के लक्षणों को दूर करने के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में भारी उपयोग किया जाता है। एक उच्च polyphenol और एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के साथ elderberry अर्क का उत्पादन करने के लिए, एक हल्के अभी तक…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
अल्ट्रासोनिक ट्रांसड्यूसर और यूआईपी500एचडीटी (500W अल्ट्रासोनिकेटर) का जनरेटर

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