Utrasonic विषय: "पॉलीफेनॉल का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण"

पॉलीफेनॉल या पॉलीहाइड्रोक्सीफेनॉल रासायनिक यौगिक होते हैं जो प्रकृति में होते हैं, लेकिन रासायनिक रूप से संश्लेषित भी किए जा सकते हैं। पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं, इसलिए उन्हें स्वास्थ्य-लाभकारी जैव-यौगिक के रूप में जाना जाता है और फल, सब्जियां, अनाज, चाय और कॉफी जैसे पॉलीफेनॉल युक्त खाद्य पदार्थों की खपत पुरानी बीमारियों के कम जोखिम से जुड़ी होती है।
जामुन, अंगूर, सेब, नाशपाती और चेरी जैसे फल 200-300 मिलीग्राम पॉलीफेनॉल प्रति 100 ग्राम ताजा वजन वाले उच्च पॉलीफेनॉल सामग्री दिखाते हैं। बाद में, इन फलों से निर्मित उत्पादों में पॉलीफेनॉल की महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है।
पॉलीफेनॉल के वर्ग में टैनिन, कैटेचिन, एपिएटेकिन, फ्लैवनोन, आइसोफ्लेवोन, फ्लोरिडिन, क्वेरसिटिन आदि शामिल हैं। खाद्य पदार्थों में, पॉलीफेनॉल कड़वाहट, तारों, रंग, स्वाद, गंध और ऑक्सीडेटिव स्थिरता में योगदान देते हैं। इसलिए, पॉलीफेनॉल अर्क, जैसे अंगूर की त्वचा, अंगूर के बीज, जैतून का गूदा, खट्टे छिलके, या समुद्री पाइन छाल से, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, आहार की खुराक और सौंदर्य प्रसाधन ों के लिए सामग्री के रूप में बेचे जाते हैं।
पौधों के माध्यमिक मेटाबोलाइट्स के रूप में, पॉलीफेनॉल सेल मैट्रिक्स के भीतर स्थित हैं। पॉलीफेनॉल युक्त खाद्य पदार्थों जैसे जैतून का तेल, वाइन, जूस, प्यूरी या अर्क का उत्पादन करने के लिए, पॉलीफेनॉल को पौधे की कोशिकाओं से जारी किया जाना चाहिए। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण वनस्पति यों की कोशिका संरचनाओं को तोड़ने और उन्हें आसपास के तरल में छोड़ने के लिए एक शक्तिशाली तरीका है। एक गैर-थर्मल तकनीक के रूप में, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण गर्मी-लाबिल पॉलीफेनॉल के थर्मल अपघटन को रोकता है। साथ ही, सोनिकेशन एक प्रक्रिया तेज करने वाली विधि है, जो निष्कर्षण उपज को बढ़ाती है और प्रक्रिया की गति को तेज करती है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग बेहतर पॉलीफेनॉल अर्क का उत्पादन करने के लिए किया जाता है। प्रयोगशाला से औद्योगिक पैमाने तक उपलब्ध, अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर को आपकी निष्कर्षण प्रक्रिया में सुधार करने के लिए आसानी से आपकी उत्पादन लाइन में लागू किया जा सकता है।

वनस्पति कच्चे माल से पॉलीफेनॉल के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लाभों के बारे में अधिक पढ़ें!

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Ultrasonic extraction is a simple, efficient and rapid technique to isolate essential oils, polyphenols, flavonoids and other bioactive metabolites from botanicals such as Stachys parviflora (baggibuti)

बागगिबुती (स्टैचिस पैराविफ्लोरा) से पॉलीफेनॉल का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

बागीबुती (स्टैचिस पैराविफ्लोरा एल) पौधे के अर्क को हर्बल दवा के रूप में मूल्यवान माना जाता है जिसका उपयोग ऐंठन, आर्थ्रोल्जिया, मिर्गी, गिरने वाली बीमारी और ड्राकुनक्यूलिसिस के उपचार के रूप में किया जाता है। अल्ट्रासोनिक चिमटा सफलतापूर्वक स्टैचियों से पॉलीफेनॉल और अन्य फाइटोकेमिकल्स के अलगाव के लिए लागू किया जाता है…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Ultrasonic probe deice UP400St for the extraction of artemisinin from Artemisia annua trichomes.

सोनीशन के साथ अत्यधिक कुशल आर्टेमिसिनिन निष्कर्षण

आर्टेमिसिनिन को उच्च प्रदर्शन वाले सोनीशन का उपयोग करके कुशलतापूर्वक निकाला जा सकता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण हल्के सॉल्वैंट्स का उपयोग करके आर्टेमिसिनिन की बहुत अधिक पैदावार देता है। अल्ट्रासाउंड लगाने की प्रक्रिया में भारी तेजी आती है। अल्ट्रासोनिक चिमटा में प्रसंस्करण की स्थिति ठीक नियंत्रणीय है, जो अनुमति देता है…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htm
Ultrasonic Extraction of Botanicals: a highly effiicent extraction technique to produce premium extracts

वनस्पति निष्कर्षण में अधिक पैदावार के लिए रणनीतियां

उच्च दक्षता के साथ वनस्पति विज्ञान से प्रीमियम गुणवत्ता वाले अर्क का उत्पादन करने के लिए, यानी कम निष्कर्षण समय के भीतर प्रीमियम गुणवत्ता अर्क की उच्च पैदावार, एक उच्च प्रदर्शन निष्कर्षण तकनीक की आवश्यकता होती है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक प्रक्रिया तेज तकनीक है, जो करने की अनुमति देता है…

https://www.hielscher.com/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htm
Ultrasonic extraction for the production of antioxidants, polyphenols and flavonoids from cocoa shells.

पावर अल्ट्रासाउंड के साथ कोको शेल अर्क

कोको कचरे जैसे कोको फ्रूट पल्प और कोको बीन के गोले कोको बटर, फ्रूट शुगर और बायोएक्टिव यौगिकों को निकालकर आसानी से वैलोराइज्ड किया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण मूल्यवान घटकों को अलग करने के लिए एक अत्यधिक कुशल तकनीक साबित हुआ है…

https://www.hielscher.com/cocoa-shell-extracts-with-power-ultrasound.htm
Ultrasonic chaga mushroom extraction

अल्ट्रासाउंड के साथ कार्बनिक मशरूम अर्क

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग करके प्रीमियम गुणवत्ता वाले कार्बनिक मशरूम अर्क का उत्पादन करें, उदाहरण के लिए चगा, रिशी, साइलोसिब क्यूबेंसिस (मैजिक मशरूम), शेर की माने, मैटेक और कई अन्य मशरूम प्रजातियों से। पावर अल्ट्रासाउंड की हल्की निष्कर्षण विधि को व्यवस्थित रूप से प्रमाणित (जैव-प्रमाणित/…

https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
Chaga extracts are highly efficiently produced using ultrasonic frequency extraction

सोनीशन के माध्यम से अत्यधिक कुशल चगा निष्कर्षण

चगा मशरूम (इनोनोटस ऑब्लिकस) बहुत शक्तिशाली फाइटो-रसायनों (जैसे पॉलीसैकराइड्स, बैतूलनिक एसिड, ट्राइटरपेनॉइड) से समृद्ध हैं, जो स्वास्थ्य में योगदान करने और बीमारियों से लड़ने के लिए जाने जाते हैं। चगा निष्कर्षण के लिए उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक आवृत्ति का उपयोग करना उत्पादन करने के लिए पसंदीदा तकनीक है…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Ultrasonic high-shear mixers are used to homogenize fruit and vegetable juices.

पावर अल्ट्रासोनिक्स का उपयोग करके रस और स्मूदी होमोजेनाइजेशन

रस, स्मूदी और पेय पदार्थों के लिए एक वांछनीय स्वाद और बनावट के साथ-साथ दीर्घकालिक स्थिरता प्रदान करने के लिए विश्वसनीय और कुशल समरूपता की आवश्यकता होती है। अल्ट्रासोनिक उच्च कतरनी समरूप व्यापक रूप से खाद्य और पेय उद्योग में उपयोग के लिए रस, पेय, प्यूरी और उत्पादन कर रहे है…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrasonic extractor UP400St + sonotrode S24d22L2D with 8L extraction batch for botanical extraction

अल्ट्रासोनिक एल्डरबेरी निष्कर्षण

एल्डरबेरी अर्क अपने एंटीवायरल गुणों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है और इस तरह भारी प्राकृतिक उपचार के रूप में इस्तेमाल के लिए इस तरह के बुखार, खांसी, और गले में खराश के रूप में फ्लू के लक्षणों को राहत देने के लिए । एक उच्च पॉलीफेनॉल और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के साथ एल्डरबेरी अर्क का उत्पादन करने के लिए, एक हल्के…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
The UP400St is a 400W powerful ultrasonic homogenizer for seed priming, germination and sprouting.

अल्ट्रासोनिक्स के साथ तेजी से अंकुरण

अंकुरित एक लोकप्रिय स्वास्थ्य खाद्य विटामिन, प्रोटीन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। अंकुरण प्रक्रिया श्रमसाध्य और समय लेने वाली है। बीजों की अल्ट्रासोनिक सक्रियण अंकुरण दर को बढ़ाती है, अंकुरण प्रक्रिया को तेज करती है, पोषण प्रोफ़ाइल में सुधार करती है, और को बढ़ावा देती है…

https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर UIP2000hdT (2kW) उभारा बैच रिएक्टर के साथ

जैतून का पत्ता निकालने के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

जैतून के पत्ते के अर्क एक शक्तिशाली आहार पूरक और चिकित्सीय हैं क्योंकि इसमें पॉलीफेनॉल्स ओल्यूरोपेइन, हाइड्रोक्सीटाइरोसोल और वर्बोस्कोसाइड जैसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पॉलीफेनॉल, फ्लेवोन जैसे बायोएक्टिव यौगिकों को जारी करने और अलग करने के लिए अत्यधिक कुशल तकनीक है…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Ultrasonic extractor UP400St (400 watts) with agitator for the extraction of larger batches

वनस्पति अर्क के लिए सबसे कुशल निष्कर्षण विधि

क्या आप उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति अर्क का उत्पादन करने के लिए एक शक्तिशाली और विश्वसनीय निष्कर्षण सेटअप की तलाश में हैं? यहां आप अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण, सुपर क्रिटिकल CO2 निष्कर्षण, इथेनॉल निष्कर्षण, दूसरों के बीच मैकरेशन और उनके फायदे सहित आम निष्कर्षण तकनीकों की तुलना पा सकते हैं…

https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर UIP4000hdT, एक 4kW शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक रिएक्टर

खाद्य तेलों की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

खाद्य तेलों का उपयोग खाना पकाने और खाद्य उत्पादन में कई गुना अनुप्रयोगों के लिए किया जाता है। खाद्य तेलों की यांत्रिक निकासी तेलों को क्षरण से रोकती है। खाद्य तेलों की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण बीज, गुठली और फलों से तेल छोड़ने के लिए एक बेहतर तरीका है।…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
अल्ट्रासोनिक ट्रांसड्यूसर और यूआईपी500एचडीटी (500W अल्ट्रासोनिकेटर) का जनरेटर

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