यूट्रासोनिक विषय: "अर्क का अल्ट्रासोनिक उत्पादन"

अर्क पदार्थ हैं, जो एक निष्कर्षण प्रक्रिया के माध्यम से कच्चे माल से जारी किए गए हैं। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण (सोनो-निष्कर्षण भी) जड़ी-बूटियों, बीजों, फलों, सब्जियों, फूलों, जड़ों और छाल जैसे वनस्पति से बायोएक्टिव यौगिकों को निकालने के लिए एक अत्यधिक कुशल, तेज़, सुरक्षित और उपयोगकर्ता के अनुकूल तकनीक है। निष्कर्षण प्रक्रिया के लिए एक विलायक की आवश्यकता होती है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का एक फायदा सॉल्वैंट्स का व्यापक चयन है: अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण सामान्य सॉल्वैंट्स (जैसे इथेनॉल, मेथनॉल, हेप्टेन, हेक्सेन आदि) के साथ काम करता है, लेकिन बहुत हल्के, हरे सॉल्वैंट्स जैसे पानी, वनस्पति तेल, ग्लिसरीन आदि कई कच्चे माल से अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए उपयुक्त हैं।
अर्क टिंचर, निरपेक्ष या पाउडर के रूप में उपलब्ध हैं। अर्क का उपयोग अक्सर भोजन, फार्मा और न्यूट्रास्यूटिकल उद्योग में किया जाता है, जहां अर्क का उपयोग स्वाद योजक के रूप में या औषधीय या पोषण संबंधी प्रभावों के साथ बायोएक्टिव यौगिकों के रूप में किया जाता है।