Utrasonic विषय: "एंटीऑक्सीडेंट"
एंटीऑक्सीडेंट स्वाभाविक रूप से होते हैं जो ऑक्सीकरण को बाधित करते हैं। ऑक्सीकरण के दौरान मुक्त कण उत्पादित होते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और इस तरह स्वास्थ्य और जीवन शक्ति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कट्टरपंथी सफाई कर्मियों के रूप में कार्य करते हैं। इसका मतलब यह है कि वे मुक्त कणों, अस्थिर अणुओं की वजह से कोशिकाओं को रोक या धीमी क्षति कर सकते हैं जो शरीर पर्यावरण और अन्य तनावों की प्रतिक्रिया के रूप में पैदा करता है।
एंटीऑक्सीडेंट का मुख्य स्रोत पौधे हैं। जड़ी बूटी, फल और सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं और एंटीऑक्सीडेंट निकालने के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल की जाती हैं। विटामिन ए, सी और ई जैसे पौधे पोषक तत्व और फाइटो-रसायन, खनिज तांबा, जिंक और सेलेनियम, फ्लेवोनॉइड, फिनॉल, पॉलीफेनॉल और फाइटोएस्ट्रोजेन शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जाने जाते हैं।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग एंटीऑक्सीडेंट के निर्माण के लिए वनस्पति विज्ञान से एंटीऑक्सिडेटिव फाइटो-रसायनों को अलग करने के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों, फार्मास्यूटिकल्स, सप्लीमेंट और कॉस्मेटिक एडिटिव्स के रूप में किया जाता है। एक गैर-थर्मल विधि होने के नाते, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण तापमान के प्रति संवेदनशील एंटीऑक्सीडेंट के थर्मल क्षरण को रोकता है। इसके अलावा, सोनिकेशन बहुत तेजी से प्रक्रिया में उच्च एंटीऑक्सीडेंट पैदावार देता है। नीचे एंटीऑक्सीडेंट और अन्य बायोएक्टिव पदार्थों की निकासी के बारे में अधिक पढ़ें!
इस विषय के बारे में 12 पृष्ठों दिखाया जा रहा है:
सोनिकेशन द्वारा मैकेरेशन और अरोमेटाइजेशन
खाद्य तेलों का अल्ट्रासोनिक सुगंधीकरण और स्वाद वनस्पति यौगिकों जैसे जड़ी बूटियों, मसाले, फलों आदि से स्वाद यौगिकों के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पर आधारित है। सोनिकेशन एक प्रक्रिया तेज विधि है, जो तेल में बायोएक्टिव घटकों को जारी करती है। एक के रूप में…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
सोनिकेशन द्वारा मैकेरेशन और अरोमेटाइजेशन
खाद्य तेलों का अल्ट्रासोनिक सुगंधीकरण और स्वाद वनस्पति यौगिकों जैसे जड़ी बूटियों, मसाले, फलों आदि से स्वाद यौगिकों के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पर आधारित है। सोनिकेशन एक प्रक्रिया तेज विधि है, जो तेल में बायोएक्टिव घटकों को जारी करती है। एक के रूप में…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
अल्ट्रासोनिक तंबाकू निष्कर्षण
पारंपरिक तंबाकू निष्कर्षण एक धीमी, समय लेने वाली प्रक्रिया है, जिसमें उच्च तापमान पर विषाक्त सॉल्वैंट्स का उपयोग शामिल है, जो प्रक्रिया को खतरनाक बनाता है । तंबाकू से एल्कलॉइड की अल्ट्रासोनिक रूप से सहायता प्राप्त निष्कर्षण को पानी या हल्के सॉल्वैंट्स का उपयोग करके चलाया जा सकता है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ultrasonically Polyhydroxylated C60 (फुलरेनोल)
पानी में घुलनशील polyhydroxylated C60 फुलरीन, fullerenol या fullerol कहा जाता है, एक मजबूत मुक्त कट्टरपंथी scavenger है और इसलिए की खुराक और फार्मास्यूटिकल्स में एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है. अल्ट्रासोनिक hydroxylation एक तेजी से और सरल एक कदम प्रतिक्रिया है, जो उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htm
अनार से एलाजिटैनिन निष्कर्षण
एलाजिटैनिन उम्र को धता यौगिक यूरोलिथिन ए के लिए एक अग्रदूत हैं, जो आंत माइक्रोबायोम द्वारा एलिगिटैनिन से परिवर्तित किया जाता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक उच्च के साथ की खुराक और फार्मास्यूटिकल्स का उत्पादन करने के लिए फल और वनस्पति कोशिकाओं से ellagitannins की रिहाई को बढ़ावा देता है…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
Quillaza Saponins की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण
Quillaza saponaria मोलिना पेड़ के Saponin अर्क औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए saponins का मुख्य स्रोत हैं. Quillaza saponins की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उच्च गुणवत्ता saponins में पैदावार। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण की उच्च पैदावार का उत्पादन करने के लिए एक अत्यधिक कुशल तरीका है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
गर्म मिर्च मिर्च से अल्ट्रासोनिक Capsaicin निष्कर्षण
Capsaicin गर्म मिर्च में मुख्य स्वाद और मसाला यौगिक है, यह भी मिर्च के रूप में जाना जाता है. सुगंधित स्वाद और औषधीय घटक के रूप में उच्च गुणवत्ता वाले कैप्सैसिन का उत्पादन करने के लिए, एक कुशल, फिर भी हल्के निष्कर्षण तकनीक को गिरावट को रोकने के लिए आवश्यक है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
उच्च पैदावार के लिए अल्ट्रासोनिक Astaxanthin निष्कर्षण
Astaxanthin एक अत्यधिक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट फार्मास्यूटिकल्स और पोषक तत्वों की खुराक में प्रयोग किया जाता है. आदेश में इस तरह के शैवाल के रूप में प्राकृतिक स्रोतों से उच्च गुणवत्ता astaxanthin उत्पादन करने के लिए, एक उच्च प्रदर्शन निष्कर्षण तकनीक की आवश्यकता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक यांत्रिक उपचार है, जो उच्च देता है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
अल्ट्रासोनिक वेनिला निष्कर्षण – एक गैर थर्मल विधि
वेनिला निकालने इथेनॉल और पानी के समाधान में वेनिला फली से एक स्वाद समाधान निकालने है. सुगंध, स्वाद और खुशबू घटक के रूप में उच्च गुणवत्ता वाले वैनिलिन का उत्पादन करने के लिए, एक कुशल, अभी तक हल्के निष्कर्षण तकनीक अपघटन को रोकने के लिए आवश्यक है। अल्ट्रासोनिक…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
अल्ट्रासोनिक Quercetin निष्कर्षण
Quercetin polyphenols के समूह का एक संयंत्र यौगिक है, जो कई गुना स्वास्थ्य beenfits के लिए जाना जाता है. खाद्य additives और पूरक आहार के लिए उच्च गुणवत्ता वाले क्वेरसेटिन का उत्पादन करने के लिए, एक कुशल, अभी तक हल्के निष्कर्षण तकनीक अपघटन को रोकने के लिए आवश्यक है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
अल्ट्रासोनिक एंथोसाइनिन निष्कर्षण
Anthocyanins व्यापक रूप से खाद्य उत्पादों में प्राकृतिक रंगक और पोषण योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उच्च पैदावार और एक तेजी से प्रक्रिया में जिसके परिणामस्वरूप पौधों से उच्च गुणवत्ता वाले anthocyanins की रिहाई को बढ़ावा देता है। Sonication एक हल्के, हरे और कुशल तकनीक है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
कैनबिस निष्कर्षण उपकरण – Sonication का लाभ
भांग से THC और सीबीडी जैसे bioactive यौगिकों का निष्कर्षण विभिन्न तकनीकों के साथ किया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उपकरण यह बेहतर निष्कर्षण विधि बनाता है जो कई लाभ है। इसकी उच्च पैदावार, उच्च गुणवत्ता के अर्क, तेजी से के कारण…
https://www.hielscher.com/cannabis-extraction-equipment-the-advantage-of-sonication.htm
कड़वे तरबूज से Bioactive यौगिकों की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण
कड़वे खरबूजे (भी कड़वा सेब, कड़वा लौकी, कड़वा स्क्वैश, balsam-pear के रूप में जाना जाता है) इस तरह के एंटीऑक्सीडेंट, flavonoids, phytosterols, और saponins के रूप में स्वास्थ्य लाभ यौगिकों में उच्च एक फल है। Sonication अच्छी तरह से वनस्पति से bioactive पदार्थों की निकासी को तेज करने के लिए जाना जाता है।…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm