Ultrasonically वसा-धोने आत्माओं के लिए कैसे

• वसा से धोया हुआ स्पिरिट एक मादक पेय है जो तेल या वसा से भरा होता है।
• उच्च शक्ति अल्ट्रासाउंड तरंगें बहुत महीन पायस उत्पन्न करती हैं और यह दो चरणों के बीच बड़े पैमाने पर हस्तांतरण को बढ़ाती है।
• अल्ट्रासोनिक वसा धोने, तेल के स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ आत्मा को संक्रमित करता है और एक अनूठा नया स्वाद प्राप्त करता है।

अल्ट्रासोनिक फैट-वॉश

शराब क्रमशः तेल में घुलनशील और पानी में घुलनशील स्वादों को भंग कर सकती है। वसा-धोया शराब में, तेल या वसा का उपयोग स्वाद देने वाले घटक के रूप में किया जाता है। तेलों में, जैसे तिल का तेल, और वसा, जैसे बतख वसा, अधिकांश सुगंध यौगिक वसा में घुलनशील होते हैं। वसा-धोने की तकनीक, तेल सुगंध घटकों के साथ आत्मा को संक्रमित करती है।
अल्ट्रासोनिकेशन बहुत छोटी बूंदों का निर्माण करता है और इस तरह ठीक इमल्शन बनाता है। माइक्रोन आकार और नैनो-आकार की बूंदों के कारण, शराब और तेल के बीच बड़े पैमाने पर हस्तांतरण में काफी सुधार होता है। एक उच्च द्रव्यमान स्थानांतरण शराब में अधिक स्वाद घटकों को स्थानांतरित करता है। आत्माएं वसा के स्वाद को अपनाती हैं, लेकिन इसकी चिकनाई नहीं।

सामग्री:

120 ग्राम / 4 औंस तीव्रता से चखने वाली वसा, या 240 ग्राम / 8 औंस (या 6 फ्लो ओज) कम गहन वसा / तेल
750 मिली (25 fl oz.) शराब (जैसे वोदका, जिन, रम)

अल्ट्रासोनिक फैट-वॉशिंग – कदम से कदम:

1. एक बीकर में तरल वसा, जैसे जैतून का तेल, नारियल का तेल या बेकन वसा डालो!
2. अल्कोहल डालें और मिश्रण को एक बहुत महीन पायस बनाने के लिए सोनिकेट करें!
3. तरल मिश्रण को एक ग्लास जार में भरें और इसे लगभग 5 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें, ताकि स्वाद शराब को संक्रमित कर सके!
4. जार को रात भर फ्रीजर में रख दें!
5. अगले दिन, वसा आत्मा के ऊपर जम गई है।
6. जमा वसा के माध्यम से एक छेद बनाने के लिए एक चाकू का प्रयोग करें! एक चीज़क्लोथ के माध्यम से वसा से धोया हुआ स्पिरिट तनाव!
7. किसी भी बचे हुए वसा कणों को हटाने के लिए कॉफी फिल्टर के माध्यम से दूसरी बार तनाव!

वसा-धोया अल्कोहल के लिए अच्छे संयोजन हैं:

• रम और नारियल तेल
• वोदका और ट्रफल तेल
• बोर्बोन और पिघला हुआ स्मोकी बेकन वसा
• वोदका या जिन और जैतून का तेल
• वोदका या मेज़कल और एवोकैडो तेल
• जिन और तिल का तेल
• जिन और दूध
• टकीला और मक्खन वाले पॉपकॉर्न
• स्कॉच और ब्राउन बटर
• Calvados और बतख फ़ॉई ग्रास वसा

मिक्सोलॉजी के लिए अल्ट्रासोनिक उपकरण

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