मादक पेय पदार्थों में कैनबिनोइड्स को भंग करना
मादक और गैर-मादक पेय दोनों के भांग-संक्रमित पेय का उत्पादन एक चुनौतीपूर्ण कार्य है। दीर्घकालिक स्थिरता, स्पष्ट उपस्थिति और जायके के वांछित विकास को प्राप्त करने के लिए एक कुशल और विश्वसनीय मिश्रण तकनीक और एक संगत पायसीकारी एजेंट की आवश्यकता होती है। Hielscher Ultrasonics के उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक पायसीकारी कैनबिनोइड-नैनोइन्फ्यूज्ड मादक और गैर-मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए प्रभावोत्पादक समरूप हैं।
शराब में अल्ट्रासोनिक घुलने वाले कैनबिनोइड्स
कैनबिनोइड्स आसानी से 190-प्रूफ अल्कोहल में घुल जाते हैं (वजन से 92.4% इथेनॉल के साथ आसवन शुद्धता की व्यावहारिक सीमा हासिल की है)। हालांकि, 190-प्रूफ अल्कोहल मुख्य रूप से अनुचित खपत के लिए है क्योंकि उच्च अल्कोहल स्तर मानव शरीर को दृढ़ता से प्रभावित कर सकता है और नशा का कारण बन सकता है। इसके अलावा, 190-प्रूफ का स्वाद अधिकांश उपभोक्ताओं के लिए स्वादिष्ट नहीं है।
मुख्य धारा के बाजार के लिए भांग-संक्रमित मादक पेय बनाने के लिए, कम अल्कोहल सामग्री और सुखद स्वाद प्रोफाइल की आवश्यकता होती है। मादक पेय पदार्थों में सीबीडी, टीएचसी और पूर्ण स्पेक्ट्रम अर्क जैसे भांग के अर्क को भंग करने के लिए, अल्ट्रासोनिक नैनो-पायसीकरण जैसी उच्च-कतरनी मिश्रण तकनीक की आवश्यकता होती है। तरल पदार्थ को नैनो-बूंदों में तोड़ना और उन्हें एक स्पष्ट नैनो-पायस में एक खाद्य-ग्रेड पायसीकारक (जैसे स्तूप नैनो-पायसीकारक) के अतिरिक्त मिश्रण करना, सुखद स्वाद, स्थिरता और ऑप्टिकल उपस्थिति के साथ दीर्घकालिक स्थिर कैनबिस-अवरक्त पेय पदार्थों का उत्पादन करने की अनुमति देता है।
- कुशल, तेजी से समरूपीकरण
- स्पष्ट, पारदर्शी उपस्थिति
- बेहतर जैवउपलब्धता के लिए नैनो-इमल्सीफाइड
- दीर्घकालिक स्थिरता
- किसी भी पायसीकारकों के साथ संगत
- संचालित करने में आसान और सुरक्षित
बेहतर जैव उपलब्धता के लिए नैनो-भंग कैनबिनोइड्स
कैनबिनोइड्स खराब पानी में घुलनशील हैं (यानी वे हाइड्रोफोबिक हैं) और इसलिए स्वाभाविक रूप से कम जैव उपलब्धता प्रदर्शित करते हैं।
मौखिक रूप से खपत कैनबिस उत्पादों, जैसे पेय पदार्थों के वांछित प्रभावों को प्राप्त करने के लिए, सक्रिय यौगिकों को कार्रवाई की इच्छित साइट तक पहुंचना चाहिए, जो शरीर की कोशिकाओं का आंतरिक भाग है। जैव उपलब्धता फार्माकोलॉजी का तकनीकी शब्द है जो उस डिग्री और दर का वर्णन करता है जिस पर एक बायोएक्टिव यौगिक (जैसे सीबीडी, टीएचसी, सीबीजी और अन्य कैनबिनोइड्स) मानव शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं। कैनबिनोइड्स के फार्माकोकाइनेटिक्स प्रशासन के विशिष्ट रूपों के माध्यम से और उनके विभिन्न दवा योगों द्वारा उनके अवशोषण का वर्णन करते हैं, शरीर के माध्यम से बायोएक्टिव यौगिकों का वितरण, वे यकृत द्वारा कैसे चयापचय किए जाते हैं और अंत में उत्सर्जित होते हैं।
जब उच्च गुणवत्ता वाले भांग उत्पादों के निर्माण की बात आती है, तो एक बेहतर जैव उपलब्धता प्राप्त करना एक महत्वपूर्ण कारक है। एक उच्च जैव उपलब्धता के परिणामस्वरूप उच्च अवशोषण दर और कैनबिस-संक्रमित उत्पाद के विश्वसनीय प्रभाव होते हैं। नैनो-इमल्शन, लिपोसोम्स और सॉलिड-लिपिड नैनोकैरियर्स का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स, पोषक तत्वों की खुराक और गढ़वाले खाद्य पदार्थों के निर्माण में अनुकूलित जैवउपलब्धता के साथ उत्पादों को डिजाइन करने के लिए किया जाता है।
Hielscher Ultrasonics dissolvers और पायसीकारी फार्मा में उपयोग किया जाता है, पूरक, और भोजन & पेय उद्योग उच्चतम गुणवत्ता के नैनो-इन्फ्यूज्ड/नैनो-इमल्सीफाइड उत्पाद बनाने के लिए।
THC-इन्फ्यूज्ड स्पिरिट्स
THC-संक्रमित पेय और पेय पदार्थों का निर्माण एक विशेष चुनौती के साथ आता है। THC का स्वाद बहुत तीव्र होता है; और जबकि कई उपभोक्ता डेल्टा-9-टेट्राहाइड्रोकैनाबिनोल के मनो-सक्रिय प्रभावों का आनंद लेते हैं, वे पेय के हल्के स्वाद प्रोफ़ाइल को पसंद करते हैं। इसलिए, नैनो-पायसीकरण या नैनो-घुलने वाले THC को एक स्पष्ट, पारदर्शी पेय में अकेले अभी तक सही पेय नहीं बनाता है। THC के मजबूत स्वाद प्रोफ़ाइल को दूर करने के लिए STUPH नैनोमल्सीफायर जैसे स्वाद मास्किंग प्रभावों के साथ एक उपयुक्त खाद्य-ग्रेड नैनो-पायसीकारी एजेंट की आवश्यकता होती है।
स्तूप नैनो-पायसीकारी
एसटीयूपीएच नैनो-पायसीकारी खाद्य ग्रेड प्राकृतिक पायसीकारी एजेंट हैं, जो दो तेल और पानी आधारित चरणों को एक स्पष्ट स्थिर, स्वादिष्ट नैनो-पायस में बदल देते हैं। STUPH नैनो-पायसीकारी का व्यापक रूप से THC, CBD और CBG जैसे कैनबिनोइड्स को खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में मिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। STUPH नैनो-पायसीकारी अल्ट्रासोनिक पायसीकरण और समरूपीकरण के साथ संयोजन में सबसे अच्छा काम करते हैं। STUPH नैनोमल्सीफायर का उपयोग करके नैनोइमुलियन के अल्ट्रासोनिक उच्च-कतरनी समरूपीकरण उच्च स्वाद के साथ उच्च गुणवत्ता वाले, पारदर्शी मादक और गैर-मादक पेय पदार्थों की तैयारी को सुविधाजनक और तेज करता है। स्तूप नैनो-पायसीकारी का उपयोग अल्ट्रासोनिक ऊर्जा इनपुट को लंबे समय तक स्थिर, स्पष्ट नैनो-पायस बनाने के लिए कम करता है।
अल्ट्रासोनिक पायसीकरण प्रक्रियाओं के साथ अनुभवी होने के नाते, स्तूप कॉर्प ने पहले से ही कई हिल्स्चर ग्राहकों के साथ काम किया है और उन्हें पेय पदार्थ, टिंचर, एडिबल्स और कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए उपयोग किए जाने वाले उच्च गुणवत्ता वाले नैनो-पायस तैयार करने में सहायता की है।
एक महान स्वाद के साथ खाद्य-ग्रेड, स्वच्छ-लेबल सर्फेक्टेंट होने के नाते, जो आपके उत्पाद के अंतिम स्वाद में हस्तक्षेप नहीं करता है, स्तूप कॉर्प नैनो-पायसीकारी बेहतर जैव उपलब्धता के साथ नैनो-वर्धित पायस के उत्पादन की सुविधा प्रदान करता है।
STUPH नैनोमल्सीफायर और नमूनों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया www.stuphcorp.com पर जाएं!
- पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों के लिए नैनो-पायसीकारी
- नैनो-इमल्शन
- खाद्य पदवी
- स्वच्छ लेबल
- बढ़िया स्वाद
- स्पष्ट, पारदर्शी नैनोमल्शन
- उच्च जैव उपलब्धता
- प्रयोग करने में आसान और सुरक्षित
क्यों Nanoemulsion एक उच्च जैव उपलब्धता है?
मौखिक खपत / प्रशासन के लिए नैनो-इमल्सीफाइड कैनबिस उत्पाद बेहतर जैव उपलब्धता प्रदान करते हैं क्योंकि नैनो फॉर्म बायोएक्टिव यौगिकों (यानी टीएचसी, सीबीडी, सीबीजी आदि) को पाचन तंत्र के माध्यम से अधिक अप्रभावित रहने की अनुमति देता है। अल्ट्रासोनिक रूप से नैनो-इमल्सीफाइड कैनबिस उत्पाद आंत में एक बेहतर विघटन दिखाते हैं, आंत की दीवार के माध्यम से बेहतर अवशोषित होते हैं, और पहले-पास चयापचय के दौरान कम चयापचय होते हैं। इसका मतलब है, अल्ट्रासोनिक रूप से नैनो-इमल्सीफाइड कैनबिस फाइटो-यौगिक एक पूर्ण सीमा तक और शरीर के रक्त प्रवाह में और बाद में यौगिकों की तुलना में कोशिकाओं में अधिक अक्षुण्ण अवस्था में मिलते हैं, जो एक नैनोमल्शन में समझाया नहीं जाता है।
अल्ट्रासोनिक फ्लेवरिंग
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण गैर-मादक और मादक कैनबिस-संक्रमित पेय पदार्थों का उत्पादन करने के लिए लागू किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, अन्य वनस्पति विज्ञान के साथ भांग-नुकीले पेय को संक्रमित करने के लिए सोनिकेशन का उपयोग स्वाद बढ़ा सकता है और अतिरिक्त स्वास्थ्य-बढ़ाने वाले यौगिकों को जोड़ सकता है।
- कोई भी मादक और गैर-मादक पेय जैसे
- वोदका
- व्हिस्की
- रम
- बियर
- बिटर्स (जैसे अमारो)
- मादक नींबू पानी
- मादक सोडा
- कॉकटेल
- मादक मिश्रण पेय
- सेल्टज़र / स्पार्कलिंग पानी
- फलों का रस, नींबू पानी
भंग और पायसीकरण के लिए अल्ट्रासोनिक उच्च कतरनी प्रोसेसर
Hielscher Ultrasonics मादक और गैर-मादक पेय पदार्थों में नैनो-पायसीकारी कैनबिनोइड्स के लिए उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिकेटर की एक विस्तृत उत्पाद श्रृंखला प्रदान करते हैं। कैनबिस-अवरक्त पेय और मादक पेय (जैसे एपरिटिफ़्स, शराब, कॉकटेल) को पीने योग्य तरल पदार्थों में सीबीडी, टीएचसी या पूर्ण स्पेक्ट्रम कैनबिस अर्क जैसे फाइटो-कैनबिनोइड्स को मिलाकर तैयार किया जा सकता है।
Hielscher Ultrasonics’ औद्योगिक अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर बहुत उच्च आयाम प्रदान कर सकते हैं। 200μm तक के आयाम आसानी से 24/7 ऑपरेशन में लगातार चलाए जा सकते हैं। यहां तक कि उच्च आयामों के लिए, अनुकूलित अल्ट्रासोनिक sonotrodes उपलब्ध हैं।
नीचे दी गई तालिका आपको हमारे अल्ट्रासोनिकेटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:
बैच वॉल्यूम | प्रवाह दर | अनुशंसित उपकरण |
---|---|---|
1 से 500mL | 10 से 200mL/मिनट | यूपी100एच |
10 से 2000mL | 20 से 400mL/मिनट | यूपी200एचटी, UP400St |
0.1 से 20L | 0.2 से 4L/मिनट | यूआईपी2000एचडीटी |
10 से 100L | 2 से 10 लीटर/मिनट | यूआईपी4000एचडीटी |
एन.ए. | 10 से 100 लीटर/मिनट | UIP16000 |
एन.ए. | बड़ा | का क्लस्टर UIP16000 |
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साहित्य/सन्दर्भ
- Huestis, Marilyn A. (2007): Human Cannabinoid Pharmacokinetics. Chem Biodivers. 2007 August ; 4(8): 1770–1804.
- Seyed Mohammad Mohsen Modarres-Gheisari, Roghayeh Gavagsaz-Ghoachani, Massoud Malaki, Pedram Safarpour, Majid Zandi (2019): Ultrasonic nano-emulsification – A review. Ultrasonics Sonochemistry Vol. 52, 2019. 88-105.
जानने के योग्य तथ्य
कैनबिनोइड्स
कैनबिस सैटिवा संयंत्र में 500 से अधिक विभिन्न रासायनिक यौगिक होते हैं – तथाकथित फाइटो-रसायन – , जिसमें कम से कम 113 कैनबिनोइड्स शामिल हैं। सबसे अच्छे कैनबिनोइड्स सीबीडी और टीएचसी हैं।
कैनबिडिओल या सीबीडी भांग के पौधे में पाया जाने वाला एक यौगिक है – भांग और मारिजुआना में – और आराम और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के लिए जाना जाता है। कैनबिडिओल एक गैर-साइकोटोमिमेटिक फाइटोकैनाबिनोइड है। इसका मतलब है, सीबीडी, टीएचसी के विपरीत, साइकोएक्टिव/साइकोट्रोपिक नहीं है, जिसका अर्थ है कि यह आपको उच्च नहीं मिलेगा। सीबीडी तेल, टिंचर, खाद्य सामान, कैप्सूल, वेप जूस के साथ-साथ गैर-मादक और मादक पेय पदार्थों में उपलब्ध है।
THC, डेल्टा-9-tetrahydrocannabinol, मारिजुआना संयंत्र में बायोएक्टिव यौगिक है, जो मुख्य रूप से अपने मनो-सक्रिय प्रभावों के लिए जाना जाता है। साइकोएक्टिव या साइकोट्रोपिक का मतलब है कि THC एक "उच्च प्रभाव" बनाता है।