Ultrasonic topic: "અર્કનું અલ્ટ્રાસોનિક ઉત્પાદન"

અર્ક એ પદાર્થો છે, જે એક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા દ્વારા કાચા માલમાંથી મુક્ત કરવામાં આવ્યા છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ (સોનો-નિષ્કર્ષણ પણ) એ વનસ્પતિ, બીજ, ફળો, શાકભાજી, ફૂલો, મૂળ અને છાલ જેવા વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનો કાઢવા માટે અત્યંત કાર્યક્ષમ, ઝડપી, સલામત અને વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ તકનીક છે. નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા માટે દ્રાવક જરૂરી છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો એક ફાયદો એ છે કે જેમાંથી પસંદ કરવા માટે દ્રાવકોની વ્યાપક પસંદગી છે: અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સામાન્ય દ્રાવકો (દા.ત. ઇથેનોલ, મિથેનોલ, હેપ્ટેન, હેક્સેન વગેરે) સાથે કામ કરે છે, પરંતુ તે પણ ખૂબ જ હળવા, લીલા દ્રાવકો જેમ કે પાણી, વનસ્પતિ તેલ, ગ્લિસરીન વગેરે. ઘણી કાચી સામગ્રીમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે યોગ્ય છે.
અર્ક ટિંકચર, નિરપેક્ષ અથવા પાવડર સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. અર્કનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાક, ફાર્મા અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં થાય છે, જ્યાં અર્કનો ઉપયોગ ફ્લેવર એડિટિવ્સ તરીકે અથવા ઔષધીય અથવા પોષક અસરો સાથે બાયોએક્ટિવ સંયોજનો તરીકે થાય છે.