અલ્ટ્રાસોનિક વિષય: "અલ્ટ્રાસોનિકલી બોટનિકલ્સને કેવી રીતે બહાર કાઢવું"
વનસ્પતિશાસ્ત્ર એ છોડ માટેનો બીજો શબ્દ છે. બોટનિકલ્સમાં જૈવ સક્રિય સંયોજનો (કહેવાતા ફાયટોકેમિકલ્સ) સમૃદ્ધ છે, જેનો ઉપયોગ આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા આહાર પૂરવણીઓ, ખોરાક અને પીણાના ઉમેરણો, દવાઓ અથવા કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં સક્રિય ઘટકો બનાવવા માટે થાય છે. છોડના વિવિધ ભાગો, દા.ત. ઔષધિઓ, મૂળ, ફૂલો, ફળો, પાંદડાં, બીજ અથવા છાલમાંથી બોટનિકલ ઘટકો ઉત્પન્ન કરી શકાય છે.
છોડમાંથી સક્રિય ઘટકને અલગ કરવા માટે, એક નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ જરૂરી છે. વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, પોલિફીનોલ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ટેર્પેન્સ વગેરે જેવા બાયોએક્ટિવ સંયોજનો વિવિધ નિષ્કર્ષણ તકનીકો જેમ કે પ્રેરણા, વરાળ નિસ્યંદન, મેકરેશન અથવા દ્રાવક નિષ્કર્ષણ દ્વારા કાઢી શકાય છે. આ નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ ઘણીવાર સમય માંગી લેતી, બિનકાર્યક્ષમ અથવા ઝેરી રસાયણોનો સમાવેશ કરતી હોય છે.
ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિકેશન એ પ્રક્રિયાને તીવ્ર બનાવવાની તકનીક છે, જે ફાયટોકેમિકલ્સના નિષ્કર્ષણને વેગ આપે છે, નિષ્કર્ષણની ઉપજમાં વધારો કરે છે અને ઘણીવાર હળવા, બિન-ઝેરી દ્રાવકો (દા.ત. પાણી, ઇથેનોલ, ગ્લિસરીન, વનસ્પતિ તેલ વગેરે) નો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. બિન-થર્મલ પદ્ધતિ તરીકે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ તાપમાન-સંવેદનશીલ સંયોજનોના થર્મલ અધોગતિને અટકાવે છે અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાના અર્કમાં પરિણમે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અને તેના ફાયદા વિશે વધુ વાંચો!
Found 36 hits. Showing results 25 - 36.
બિટર તરબૂચમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનોનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
કડવું તરબૂચ (જેને કડવું સફરજન, કારેલા, કડવું સ્ક્વોશ, બાલસમ-પિઅર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ફાયટોસ્ટેરોલ્સ અને સેપોનિન્સ જેવા આરોગ્ય-લાભકારી સંયોજનોથી ભરપૂર ફળ છે. Sonication વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી બાયોએક્ટિવ પદાર્થોના નિષ્કર્ષણને વધુ તીવ્ર બનાવવા માટે જાણીતું છે. અલ્ટ્રાસોનિક…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
સાધુ ફળમાંથી મોગ્રોસાઇડ્સનું અલ્ટ્રાસોનિક ઠંડા-પાણીનું નિષ્કર્ષણ
સાધુ ફળ (એસ. ગ્રોસવેનોરી) અર્ક અને ખાસ કરીને તેના સંયોજન મોગ્રોસાઇડ V નો ઉપયોગ કુદરતી બિન-કેલરી સ્વીટનર તરીકે થાય છે. મોગ્રોસાઇડ્સ. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ એક સરળ, ઝડપી, પુનઃઉત્પાદનક્ષમ અને વિશ્વસનીય નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ છે જે સાધુ ફળમાંથી કુદરતી બિન-કેલરી સ્વીટનર બનાવવા માટે સફળતાપૂર્વક લાગુ પડે છે.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
કાચા માલ તરીકે શણનો ઉપયોગ કરીને અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
કેનાબીસ સેટીવા પ્લાન્ટ માટે, બે પ્રજાતિઓને અલગ કરી શકાય છે: ગાંજો અને શણ. અલ્ટ્રાસોનિક મારિજુઆના અને શણ બંનેમાંથી કેનાબીનોઇડ્સને અલગ કરવાની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ તરીકે જાણીતી છે. કેનાબીનોઇડ્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ તકનીક અત્યંત કાર્યક્ષમ છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-using-hemp-as-raw-material.htm
ઔષધીય મશરૂમ્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
ઔષધીય મશરૂમ્સ તેમના અસાધારણ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે. તાજેતરમાં, ઔષધીય ફૂગ આરોગ્યને સુધારવા અને ઉર્જા વધારવા માટે મુખ્ય પ્રવાહની કોમોડિટીમાં ફેરવાય છે. ઔષધીયની આરોગ્ય સહાયક અસરોના સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમનો અનુભવ કરવા માટે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-mushrooms.htm
મરીમાંથી પાઇપરીનનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
પાઇપરીન એ જૈવ સક્રિય પદાર્થ છે જે મરીના મકાઈમાં જોવા મળે છે અને તેના ફાર્માકોલોજિકલ ગુણધર્મો માટે મૂલ્યવાન છે. અલ્ટ્રાસોનિક એ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી પાઇપરિનને અલગ કરવા માટે એક કાર્યક્ષમ, સરળ અને ઝડપી નિષ્કર્ષણ તકનીક છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એક વિશ્વસનીય અને સાબિત પદ્ધતિ છે, જે પહેલાથી જ વ્યાપક છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-piperine-from-pepper.htm
કર્ક્યુમિન સુપરપાર્ટિકલ્સનો અલ્ટ્રાસોનિક વરસાદ
હળદરમાં માત્ર 2-9 wt% કર્ક્યુમિનોઇડ્સ હોવાથી, તબીબી રીતે શક્તિશાળી પાવડર મેળવવા માટે એક અસરકારક નિષ્કર્ષણ અથવા સંશ્લેષણ તકનીક જરૂરી છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી આસિસ્ટેડ એન્ટીસોલ્વન્ટ વરસાદ એ કર્ક્યુમિન કણોને સંશ્લેષણ કરવાની અત્યંત કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ છે. અલ્ટ્રાસોનિક એન્ટિસોલવન્ટ વરસાદ કરી શકે છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-precipitation-of-curcumin-superparticles.htm
અલ્ટ્રાસોનિક Curcurmin નિષ્કર્ષણ
કર્ક્યુમિન એ ફાર્માકોલોજિકલ અને પોષક ફાયટોકેમિકલ છે જે કર્ક્યુમા લોન્ગાના રાઇઝોમ્સમાં હાજર છે. ઉચ્ચ કર્ક્યુમિન ઉપજ મેળવવા માટે, અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સનો ઉપયોગ સૌથી કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ તકનીક તરીકે થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ બહેતર ગુણવત્તા અને ખૂબ જ કર્ક્યુમિનમાં પરિણમે છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cucurmin-extraction.htm
આયુર્વેદિક જડીબુટ્ટીઓનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓમાં ઘણા બાયોએક્ટિવ સંયોજનો હોય છે, જેનો ઉપયોગ આયુર્વેદ પદ્ધતિઓમાં ઉપચાર અને ઉપચાર તરીકે થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન એ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અર્કનું ઉત્પાદન કરવા માટે શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ તકનીક છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણના ફાયદાઓ ખૂબ ઊંચી ઉપજ, ઝડપી નિષ્કર્ષણ અને એ છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-ayurvedic-herbs.htm
બિટર્સની અલ્ટ્રાસોનિક તૈયારી
બિટર્સ એ ખૂબ જ તીવ્રતાથી ભરાયેલા આલ્કોહોલિક મિશ્રણ છે જેનો ઉપયોગ કોકટેલ અને અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાંને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અને પ્રેરણા કડવાશમાં તીવ્ર સ્વાદ પ્રોફાઇલ બનાવવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે કડવાની પરંપરાગત પ્રેરણા એ સમય માંગી લે તેવી પ્રક્રિયા છે, અલ્ટ્રાસોનિક પ્રેરણા…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-preparation-of-bitters.htm
મશરૂમ્સમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક સાયલોસાયબિન નિષ્કર્ષણ
દ્રાવક નિષ્કર્ષણ તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને સૂકા મશરૂમ બાયોમાસમાંથી સિલોસાયબિન કાઢી શકાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ (સોનિકેશન) નોંધપાત્ર રીતે માસ ટ્રાન્સફરમાં સુધારો કરે છે, પરિણામે ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ ઉપજ, ટૂંકા પ્રક્રિયા સમય અને પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓની તુલનામાં દ્રાવક વપરાશ ઘટાડે છે. કાર્યક્ષમ અને ઝડપી નિષ્કર્ષણ…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-psilocybin-extraction-from-mushrooms.htm
આવશ્યક તેલનું અલ્ટ્રાસોનિક હાઇડ્રોડિસ્ટિલેશન
સાંદ્રિત તેલની પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ મોંઘું અને સમય લેતું છે. સોનિકેશન નિષ્કર્ષણને વધુ પ્રબળ બનાવે છે, જેના પરિણામે વધુ ઉપજ અને શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ ગુણવત્તા મળે છે. હિએલશેર સોનિકેટર્સ સરળતાથી કોઈપણ પરંપરાગત હાઇડ્રોડિસ્ટિલેશન સિસ્ટમમાં સમાવી શકાય છે જેથી કાર્યક્ષમતા અને ગુણવત્તામાં સુધારો થાય. બોટેનિકલનું હાઇડ્રોડિસ્ટિલેશન…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-hydrodistillation-of-essential-oils.htm
ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અલ્ટ્રાસાઉન્ડ
પાવર અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં અસંખ્ય એપ્લિકેશન માટે થાય છે, જેમાં નિષ્કર્ષણ, હોમોજનાઇઝેશન, પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન અને આથોનો સમાવેશ થાય છે. બિન-થર્મલ સારવાર તરીકે, અલ્ટ્રાસોનિકેશન ઉચ્ચ ઉપજ, ઉચ્ચ ગુણવત્તા, સુધારેલ પોષક તત્વો અને સ્વાદ પ્રોફાઇલ્સ દ્વારા ખોરાક ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓને સુધારે છે.…
https://www.hielscher.com/food_01.htm