Sujet utrasonique : "Production d'extraits par ultrasons"
Les extraits sont des substances qui ont été libérées d'une matière première par un processus d'extraction. L'extraction par ultrasons (également par sono-extraction) est une technique très efficace, rapide, sûre et conviviale pour extraire les composés bioactifs des plantes médicinales comme les herbes, les graines, les fruits, les légumes, les fleurs, les racines et l'écorce. Pour le processus d'extraction, un solvant est nécessaire. L'un des avantages de l'extraction par ultrasons est le large choix de solvants : les installations d'extraction par ultrasons avec des solvants courants (éthanol, méthanol, heptane, hexane, etc.), mais aussi des solvants verts très doux comme l'eau, les huiles végétales, la glycérine etc. conviennent pour l'extraction par ultrasons de nombreuses matières premières.
Les extraits sont disponibles sous forme de teintures, absolus ou en poudre. Les extraits sont souvent utilisés dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et nutraceutique, où ils sont utilisés comme additifs aromatiques ou comme composés bioactifs à effet médicinal ou nutritionnel.
12 pages à ce sujet sont présentées :
Efficacité et qualité supérieures dans la production de lait de vache grâce aux ultrasons
Les nutmilks et les substituts de lait à base de plantes constituent un segment alimentaire en pleine expansion. Pour la production de lait de noix et d'analogues de lait à base de plantes, l'extraction et l'homogénéisation par ultrasons ont montré de grands avantages par rapport aux techniques conventionnelles. Les ultrasons à haute puissance augmentent le rendement, la stabilité du produit, la teneur en nutriments et le rendement global.…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Extraits de champignons biologiques à l'aide d'ultrasons
Produisez des extraits de champignons biologiques de qualité supérieure, par exemple à partir de chaga, reishi, psilocybe cubensis (champignons magiques), crinière de lion, maitake et de nombreuses autres espèces de champignons, en utilisant l'extraction par ultrasons. La méthode d'extraction douce par ultrasons peut être combinée avec des extraits de champignons certifiés biologiques (bio-certifiés / éco-certifiés).…
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Rendements de pectine plus élevés grâce à l'extraction par ultrasons
L'extraction par ultrasons permet d'obtenir des rendements élevés de pectines de qualité supérieure. Grâce à la sonication, il est possible de produire efficacement de précieuses pectines à partir de déchets de fruits (par exemple, les sous-produits du traitement des jus) et d'autres matières premières biologiques. L'extraction de pectine par ultrasons surpasse les autres techniques d'extraction en produisant…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Synthèse par ultrasons de polymères à empreintes moléculaires (MIP)
Les polymères à empreinte moléculaire (PIM) sont des récepteurs conçus artificiellement avec une sélectivité et une spécificité prédéterminées pour une structure de molécule biologique ou chimique donnée. L'ultrasonication peut améliorer diverses voies de synthèse des polymères à empreinte moléculaire en rendant la polymérisation plus efficace et plus fiable. Qu'est-ce que…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Extraction par ultrasons de l'extrait de feuille d'olivier
Les extraits de feuilles d'olivier sont un complément alimentaire et thérapeutique puissant car ils contiennent de puissants antioxydants tels que les polyphénols oleuropéine, hydroxytyrosol et verbascoside. L'extraction par ultrasons est une technique très efficace pour libérer et isoler les composés bioactifs tels que les polyphénols, les flavones et les acides aminés.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Mélangeurs à haut cisaillement pour la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
La fabrication d'aliments pour animaux de compagnie nécessite des équipements de mélange à haut cisaillement fiables pour préparer des mélanges homogènes de divers ingrédients. Les mélangeurs à ultrasons fournissent des forces de cisaillement ultra-hautes qui permettent de traiter des boues et des pâtes très visqueuses. En outre, les mélangeurs à ultrasons sont utilisés pour produire des nano-émulsions stables et pour…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
La méthode d'extraction la plus efficace pour les plantes médicinales
Vous êtes à la recherche d'une installation d'extraction puissante et fiable pour produire des extraits botaniques de haute qualité ? Vous trouverez ici une comparaison des techniques d'extraction courantes, notamment l'extraction par ultrasons, l'extraction au CO2 supercritique, l'extraction à l'éthanol et la macération, ainsi que leurs avantages.…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Formulations de médicaments nootropiques et intelligents à l'aide d'ultrasons
Les médicaments intelligents et les suppléments nootropiques sont consommés comme des "amplificateurs cognitifs" afin d'augmenter les fonctions cognitives, les capacités cérébrales, la concentration, la mémoire et la créativité, de stimuler la motivation et l'énergie mentale ainsi que de soutenir la santé du cerveau. Pour favoriser le transport des…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Molécules bioactives encapsulées dans les liposomes par ultrasons
L'ultrasonication est bien connue pour être très efficace dans la préparation de formulations liposomales. Les formulations de liposomes typiques encapsulent la vitamine C, la CBD, la curcumine, la quercitine, l'astaxanthine, les peptides et de nombreux autres composés bioactifs en utilisant l'ultrasonication. L'encapsulation des liposomes par ultrasons est une méthode simple, rapide et efficace.…
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Nanoliposomes ultrasoniques pour les formulations d'allicine stabilisées
L'allicine est un composé bioactif, qui peut être extrait des gousses d'ail fraîches. L'allicine est sujette à la dégradation et doit donc être formulée sous forme de supplément stabilisé afin d'obtenir une formule puissante à long terme. Encapsulation de l'allicine par ultrasons…
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Extraction de l'ail par ultrasons sans solvant
L'ail (Allium sativum) est riche en composés organosulfurés (par exemple, l'allicine, le glutathion), qui présentent de nombreux avantages pour la santé. L'extraction par ultrasons est une technique fiable et efficace pour produire des extraits d'ail hautement concentrés. L'ultrasonication permet d'obtenir des rendements élevés d'extraits d'ail à spectre complet de haute qualité.…
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Extraction par ultrasons du sucre des cossettes de betteraves à sucre
L'extraction par ultrasons améliore le rendement du saccharose extrait des cossettes de betteraves à sucre et réduit considérablement la durée du processus d'extraction. La sonication est une technique simple et sûre, qui peut être facilement combinée avec la technologie actuelle d'extraction par flux à contre-courant pour…
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