Technologie des ultrasons Hielscher

Sujet utrasonique : "extraits"

Les extraits sont des substances qui ont été libérées d'une matière première par un processus d'extraction. L'extraction par ultrasons (également par sono-extraction) est une technique très efficace, rapide, sûre et conviviale pour extraire les composés bioactifs des plantes médicinales comme les herbes, les graines, les fruits, les légumes, les fleurs, les racines et l'écorce. Pour le processus d'extraction, un solvant est nécessaire. L'un des avantages de l'extraction par ultrasons est le large choix de solvants : les installations d'extraction par ultrasons avec des solvants courants (éthanol, méthanol, heptane, hexane, etc.), mais aussi des solvants verts très doux comme l'eau, les huiles végétales, la glycérine etc. conviennent pour l'extraction par ultrasons de nombreuses matières premières.
Les extraits sont disponibles sous forme de teintures, absolus ou en poudre. Les extraits sont souvent utilisés dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et nutraceutique, où ils sont utilisés comme additifs aromatiques ou comme composés bioactifs à effet médicinal ou nutritionnel.

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12 pages à ce sujet sont présentées :

Processeur ultrasonique UIP2000hdT (2kW) avec réacteur discontinu agité

Vaccin intranasal nano-incasulé contre S. Pneumoniae avec des ultrasons

Les vecteurs de médicaments à base de nanoparticules sont une technologie en évolution, qui permet de formuler des systèmes d'administration de vaccins avec un taux de protection élevé contre diverses maladies. L'émulsification et l'encapsulation ultrasoniques sont une méthode très efficace pour préparer des vecteurs de médicaments nanostructurés chargés tels que…

https://www.hielscher.com/nano-encasulated-intranasal-vaccine-against-s-pneumoniae-with-ultrasonics.htm
Processeur ultrasonique UIP2000hdT (2kW) avec réacteur discontinu agité

Extraits supérieurs de catéchine par ultrasons

Les catéchines telles que le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), l'épigallocatéchine (EGC), le gallate d'épicatéchine (ECG) et l'épicatéchine (EC) sont des polyphénols qui présentent des avantages importants pour la santé. Alors que la catéchine est présente en plus petites quantités dans le thé vert, le cacao, les fruits et certains autres aliments, pour des raisons de santé, elle n'est pas présente en quantité suffisante dans les aliments.…

https://www.hielscher.com/superior-catechin-extracts-with-ultrasonics.htm
Hielscher Ultrasonics' SonoStation est une installation à ultrasons facile à utiliser pour l'échelle de production. (Cliquez pour agrandir!)

Production efficace d'extraits de houblon par sonication

Le houblon et les extraits de houblon sont des ingrédients essentiels pour la production de la bière. Les acides alpha a-caryophyllène (humulone) et bêta-caryophyllène (humulène) sont des composés aromatiques importants, qui donnent à la bière son amertume et contribuent à son arôme, sa structure de mousse et sa stabilité microbiologique. Extraction par ultrasons…

https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm

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