Mélangeurs à haut cisaillement pour la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie

La fabrication d'aliments pour animaux de compagnie nécessite un équipement de mélange à cisaillement élevé fiable pour préparer des mélanges homogènes de divers ingrédients. Les mélangeurs à ultrasons fournissent des forces de cisaillement très élevées qui permettent de traiter des boues et des pâtes très visqueuses. En outre, les mélangeurs à ultrasons sont utilisés pour produire des nano-émulsions stables et pour extraire les ingrédients actifs des matières premières. Les ultrasons vous aident à produire des aliments pour animaux de meilleure qualité, plus nutritifs et de longue conservation, tout en étant économiques et faciles à utiliser.

Production d'aliments pour animaux de compagnie

La gamme d'aliments pour animaux de compagnie se développe rapidement pour répondre à la demande croissante des propriétaires d'animaux qui veulent ce qu'il y a de mieux pour leurs compagnons à quatre pattes. Alors que dans le passé, les aliments pour animaux de compagnie étaient principalement des granulés ou des conserves à base de viande, la section des aliments pour animaux de compagnie d'aujourd'hui couvre toutes sortes de variétés, y compris des aliments spécialement conçus pour les animaux de compagnie à différents stades de leur vie, à différents niveaux d'activité ainsi qu'avec des exigences particulières.
La sélection d'aliments de haute qualité pour animaux de compagnie comprend des croquettes, des aliments humides, des aliments semi-humides, des concentrés séchés, des aliments enrichis, des bouillons, des laits, des friandises, etc. avec des variétés sans OGM, sans gluten, sans conservateurs, "clean label" ou biologiques. Les suppléments sont spécialement conçus pour les animaux afin de répondre à leurs besoins spécifiques en vitamines, minéraux, antioxydants et acides aminés.
Aujourd'hui, les aliments pour animaux de compagnie ne doivent pas seulement être équilibrés sur le plan nutritionnel, de sorte que les besoins nutritionnels des animaux soient satisfaits par les ingrédients de la formulation. Les aliments pour animaux de compagnie doivent également répondre aux attentes des propriétaires d'animaux, notamment en ce qui concerne la qualité olfactive/esthétique, les sources éthiques, le respect de l'environnement, l'agriculture biologique ou le label "propre".

Les ingrédients typiques sont les viandes (bœuf, volaille, mouton, chèvre, poisson), les œufs, les légumes, les légumineuses, les graines, les céréales, les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Les mélangeurs ultrasoniques à cisaillement élevé fournissent l'énergie de mélange nécessaire pour transformer les divers ingrédients en bouillie ou en pâte, qui peut être extrudée en croquettes lors du traitement en aval.
En savoir plus sur les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement !
Les mélangeurs ultrasoniques sont également utilisés pour émulsifier les phases aqueuses et huileuses en nano-émulsions stables. Les nano-émulsions ultrasoniques sont utilisées pour encapsuler des substances bioactives telles que des vitamines, des minéraux et des antioxydants afin d'obtenir une biodisponibilité supérieure. En tant que technologie de traitement non thermique, le mélange et l'émulsification par ultrasons ne dégradent pas par la chaleur les composés sensibles à la température.
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Mélange ultrasonique à cisaillement élevé d'aliments pour animaux de compagnie

Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement sont largement utilisés dans diverses industries pour produire des aliments. & les boissons, les produits pharmaceutiques, les produits thérapeutiques, les suppléments nutritionnels et les produits (phyto-)chimiques. Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement peuvent être utilisés à différents stades de la production d'aliments et de compléments pour animaux de compagnie afin d'améliorer le traitement et le produit.
Utiliser des mélangeurs ultrasoniques pour

• Mouillage complet des poudres
• Mélange homogène
• Nano-émulsification
• extraction d'arômes

 

Comment fonctionne le mélange ultrasonique à haut cisaillement ?

Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement utilisent le même principe mécanique que d'autres équipements de mélange industriels couramment utilisés, tels que les mélangeurs à lames à haut cisaillement, les mélangeurs à plusieurs arbres, les broyeurs colloïdaux, les homogénéisateurs à haute pression et les agitateurs à lames. Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement sont fréquemment utilisés comme mélangeurs fiables et robustes pour disperser et broyer des particules, émulsifier des phases d'huile et d'eau, mouiller et solubiliser des poudres, ainsi que pour produire des bouillies, des pâtes ou des pâtes homogènes. Les mélangeurs ultrasoniques à cisaillement élevé transmettent les forces de cisaillement très intenses par l'intermédiaire d'une sonde ultrasonique (également appelée sonotrode) dans un récipient de mélange, par exemple dans une cuve discontinue ou dans un réacteur à cellules d'écoulement. La sonde du mélangeur ultrasonique vibre dans le liquide à une fréquence et à une amplitude très élevées, créant ainsi des bulles de cavitation ultrasoniques intenses dans le milieu. L'effondrement des bulles de cavitation entraîne de puissantes forces de cisaillement qui perturbent et brisent les gouttelettes, les agglomérats, les agrégats et même les particules primaires. Comme la cavitation ultrasonique génère des flux de cavitation à grande vitesse (jusqu'à 1000 km/h), les flux de cavitation liquides accélèrent les particules. Lorsque les particules accélérées entrent en collision les unes avec les autres, elles agissent comme un support de broyage. En conséquence, les particules qui entrent en collision se brisent et sont réduites à la taille d'un micron ou d'un nanomètre. Dans le domaine de la cavitation ultrasonique, les pressions alternent rapidement et de manière répétée entre le vide et jusqu'à 1000 bars. Un mélangeur rotatif à 4 pales devrait fonctionner à une vitesse impressionnante de 300 000 tours/minute pour atteindre la même fréquence de cycles de pression alternés. Les mélangeurs rotatifs conventionnels et les mélangeurs rotor-stator ne créent pas de cavitation significative en raison de leur vitesse limitée. Les forces de cavitation intenses font des processeurs ultrasoniques à cisaillement élevé l'équipement idéal pour les applications de mélange exigeantes.

Pourquoi des processeurs ultrasoniques à cisaillement élevé pour la production d'aliments pour animaux de compagnie ?

Hautement efficaces, fiables, robustes et disponibles dans toutes les tailles, les mélangeurs à haut cisaillement de Hielscher Ultrasonics sont la solution pour votre application de mélange. Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement peuvent être installés comme mélangeurs de lots / agitateurs de réservoirs ou comme systèmes à flux continu pour le traitement en ligne. Tous les mélangeurs à haut cisaillement de Hielscher Ultrasonics sont fabriqués en acier inoxydable et en titane de haute qualité. Ils sont utilisés dans des installations de traitement approuvées par la FDA pour les produits alimentaires. & la production de boissons, de produits laitiers, de viande, de volaille, de produits pharmaceutiques et de cosmétiques.

Pourquoi des mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement ?

• Mélange uniforme
• Traitement non thermique
• Par lots ou en ligne
• Pas de problème avec les concentrations élevées de matières solides
• Pas de buses / pas de colmatage
• Aucun support de broyage (c.-à-d. des billes) n'est nécessaire.
• de qualité alimentaire
• CIP / SIP
• Sûr et facile à utiliser
• peu d'entretien
• évolutivité linéaire

Les avantages des mélangeurs ultrasoniques haute performance

Les mélangeurs ultrasoniques à cisaillement élevé créent des forces de cisaillement intenses qui ont l'impact nécessaire sur les particules telles que les solides, les gouttelettes, les cristaux et les fibres afin de les réduire à une taille ciblée, qui peut être de l'ordre du micron ou du nanomètre. L'effet de réduction de la taille des particules peut être ajusté avec précision en réglant l'intensité des ultrasons.
Les mélangeurs ultrasoniques à cisaillement élevé en ligne sont idéaux pour traiter les produits pâteux tels que les formulations d'aliments pour animaux de compagnie avant l'extrusion. Les forces de cisaillement acoustiques permettent de mouiller complètement les ingrédients en poudre et de les mélanger uniformément.
En fonction de la dureté des particules, les paramètres du processus ultrasonique peuvent être exactement ajustés pour obtenir le résultat de mélange souhaité. Comparés à d'autres méthodes de mélange telles que les agitateurs à pales à haut cisaillement, les homogénéisateurs à haute pression, les broyeurs colloïdaux/à billes, les mélangeurs à arbre, etc., les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement offrent des avantages majeurs tels que la manipulation sans problème d'abrasifs et de charges solides élevées, l'absence d'obstruction des buses, le fonctionnement facile et sûr, la faible maintenance et la robustesse.
Pour les émulsions eau/huile, les ultrasons sont la méthode la plus efficace pour produire des nano-émulsions stables. L'émulsification par ultrasons est également utilisée pour encapsuler des composés bioactifs tels que des vitamines et des antioxydants dans des liposomes hautement biodisponibles.

Polyvalence des homogénéisateurs à ultrasons

Les sonicateurs sont des outils de mélange polyvalents utilisés pour les aliments pour animaux de compagnie ainsi que pour la formulation de produits de soins pour animaux. En savoir plus sur la formulation ultrasonique des produits de soins équins !

par lots et en ligne

Les mélangeurs haute performance de Hielscher Ultrasonics peuvent être utilisés pour le traitement par lots ou en flux continu. En fonction du volume du processus et du débit horaire, le traitement en ligne peut être recommandé. Alors que le traitement par lots demande beaucoup de temps et de main-d'œuvre, un processus de mélange continu en ligne est plus efficace, plus rapide et nécessite beaucoup moins de main-d'œuvre.

Mélangeurs ultrasoniques pour chaque capacité de produit

La gamme de produits Hielscher Ultrasonics couvre tout le spectre des processeurs à ultrasons, depuis les ultrasons de laboratoire compacts jusqu'aux processeurs à ultrasons industriels capables de traiter des camions à l'heure, en passant par les systèmes de paillasse et les systèmes pilotes. La gamme complète de produits nous permet de vous proposer le mélangeur à cisaillement par ultrasons le mieux adapté à votre capacité de traitement et à vos objectifs.
Les systèmes ultrasoniques de paillasse sont idéaux pour formuler de nouvelles recettes d'aliments pour animaux de compagnie, pour expérimenter de nouvelles compositions aromatiques ou pour concevoir des compléments alimentaires pour animaux de compagnie. La mise à l'échelle linéaire basée sur des paramètres de processus établis permet d'augmenter très facilement les capacités de traitement des petits lots jusqu'à la production commerciale complète. La mise à l'échelle peut se faire en installant un mélangeur à ultrasons plus puissant ou en regroupant plusieurs mélangeurs à ultrasons en parallèle. Avec le UIP16000 (16kW)Hielscher propose le mélangeur ultrasonique à haut cisaillement le plus puissant au monde.

Amplitudes élevées pour une efficacité de mélange élevée

Hielscher Ultrasonics’ Les processeurs industriels à ultrasons peuvent fournir des amplitudes très élevées et l'intensité de mélange requise pour les applications exigeantes. Des amplitudes allant jusqu'à 200 µm peuvent être facilement exploitées en continu, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Pour des amplitudes encore plus élevées, des sonotrodes ultrasoniques personnalisées sont disponibles. La robustesse de l'équipement ultrasonique de Hielscher permet un fonctionnement 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, avec des charges élevées et dans des environnements exigeants. Cela fait de l'équipement de mélange de Hielscher un outil de travail fiable qui répond à vos exigences en matière de mélange et d'homogénéisation.

Des tests faciles et sans risque

Les procédés ultrasoniques peuvent être mis à l'échelle de manière totalement linéaire. Cela signifie que chaque résultat obtenu à l'aide d'un appareil à ultrasons de laboratoire ou de paillasse peut être mis à l'échelle pour obtenir exactement le même résultat en utilisant exactement les mêmes paramètres de processus. L'ultrasonication est donc idéale pour le développement de produits et leur mise en œuvre ultérieure dans la fabrication commerciale.

La plus haute qualité – Conçu et fabriqué en Allemagne

En tant qu'entreprise familiale, Hielscher accorde la priorité aux normes de qualité les plus élevées pour ses processeurs à ultrasons. Tous les appareils à ultrasons sont conçus, fabriqués et testés minutieusement dans notre siège social de Teltow, près de Berlin, en Allemagne. La robustesse et la fiabilité des équipements à ultrasons de Hielscher en font des outils de travail pour votre production. Le fonctionnement 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, à pleine charge et dans des environnements exigeants est une caractéristique naturelle des mélangeurs haute performance de Hielscher.

Vous pouvez acheter des mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement Hielscher dans n'importe quelle taille et exactement configurés pour répondre aux exigences de votre processus. Du traitement de fluides dans un petit bécher de laboratoire au mélange en continu de boues et de pâtes au niveau industriel, Hielscher Ultrasonics propose un mélangeur à haut cisaillement adapté à vos besoins ! Contactez nous – nous sommes heureux de vous recommander le mélangeur à ultrasons idéal !

Le tableau ci-dessous vous donne une indication de la capacité de traitement approximative de nos ultrasons :

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