Mélangeurs à haut cisaillement pour la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie

La fabrication d'aliments pour animaux de compagnie nécessite un équipement de mélange fiable à haut cisaillement pour préparer des mélanges homogènes de divers ingrédients. Les mélangeurs à ultrasons fournissent des forces de cisaillement très élevées qui peuvent traiter des boues et des pâtes très visqueuses. En outre, les mélangeurs à ultrasons sont utilisés pour produire des nano-émulsions stables et pour extraire les ingrédients actifs des matières premières. Les ultrasons vous aident à fabriquer des aliments pour animaux de compagnie de meilleure qualité, plus nutritifs et plus stables, tout en étant économiques et faciles à utiliser.

Production d'aliments pour animaux de compagnie

La gamme de produits dans le domaine des aliments pour animaux de compagnie se développe rapidement car elle répond à la demande croissante des propriétaires d'animaux de compagnie qui ne veulent que le meilleur pour leur compagnon à quatre pattes. Alors que dans le passé, les aliments pour animaux de compagnie étaient principalement des boulettes ou des conserves à base de viande, la section des aliments pour animaux de compagnie d'aujourd'hui couvre toutes sortes de variétés, y compris des aliments spécialement conçus pour les animaux de compagnie à différents stades de leur vie, à différents niveaux d'activité ainsi qu'avec des exigences particulières.
La sélection d'aliments de haute qualité pour animaux domestiques comprend des croquettes, des aliments humides, des aliments semi-humides, des concentrés secs, des aliments enrichis pour animaux domestiques, des bouillons, des laits, des friandises, etc. sans OGM, sans gluten, sans conservateurs, avec un label propre ou des variétés biologiques. Les compléments sont spécialement conçus pour les animaux afin de répondre à leurs besoins particuliers en vitamines, minéraux, antioxydants et acides aminés.
Aujourd'hui, les aliments pour animaux de compagnie ne doivent pas seulement être équilibrés sur le plan nutritionnel, de sorte que les besoins nutritionnels des animaux soient satisfaits par les ingrédients de la formulation. Les aliments pour animaux de compagnie doivent également répondre aux attentes des propriétaires d'animaux de compagnie, c'est-à-dire qu'ils doivent être attrayants d'un point de vue fonctionnel/esthétique, d'origine éthique, respectueux de l'environnement, biologiques ou conformes aux exigences du label de qualité propre.
Les ingrédients typiques comprennent les viandes (par exemple, bœuf, volaille, mouton, chèvre, poisson), les œufs, les légumes, les légumineuses, les céréales, les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Les mélangeurs à ultrasons à haut cisaillement fournissent l'énergie de mélange nécessaire pour transformer divers ingrédients en une bouillie ou une pâte, qui peut être extrudée en croquettes lors de la transformation en aval.
En savoir plus sur les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement !
Les mélangeurs ultrasoniques sont également utilisés pour émulsifier les phases d'eau et d'huile en nano-émulsions stables. Les nano-émulsions ultrasoniques sont utilisées pour encapsuler des substances bioactives telles que des vitamines, des minéraux et des antioxydants afin d'obtenir une biodisponibilité supérieure. En tant que technologie de traitement non thermique, le mélange et l'émulsification par ultrasons ne dégradent pas les composés sensibles à la température par la chaleur.
En savoir plus sur la formulation des compléments par ultrasons !

Mélange par ultrasons d'aliments pour animaux de compagnie

Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement sont largement utilisés dans diverses industries pour produire des aliments & les boissons, les produits pharmaceutiques, les produits thérapeutiques, les suppléments nutritionnels et les produits (phyto-)chimiques. Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement peuvent être mis en œuvre à différents stades de la production d'aliments et de compléments alimentaires pour animaux de compagnie afin d'améliorer le traitement et le produit.
Utiliser les mélangeurs ultrasoniques pour

• Mouillage complet des poudres
• Mélange homogène
• Nano-émulsification
• Extraction d'arômes

Comment fonctionne le mélange ultrasonique à haut cisaillement ?

Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement utilisent le même principe mécanique que les autres équipements de mélange industriels couramment utilisés, par exemple les mélangeurs à pales à haut cisaillement, les mélangeurs à plusieurs arbres, les broyeurs colloïdaux, les homogénéisateurs à haute pression et les agitateurs à pales. Les processeurs ultrasoniques à haut cisaillement sont fréquemment utilisés comme mélangeurs fiables et robustes pour disperser et broyer des particules, pour émulsifier des phases d'huile et d'eau, pour mouiller et solubiliser des poudres ainsi que pour produire des boues, des pâtes ou des pâtes homogènes. Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement transmettent les forces de cisaillement très intenses par une sonde ultrasonique (également appelée sonotrode) dans un récipient de mélange, comme une cuve de traitement par lots ou un réacteur à cellules de flux. La sonde du mélangeur à ultrasons vibre dans le liquide à une fréquence et à des amplitudes très élevées, créant ainsi d'intenses bulles de cavitation ultrasonores dans le milieu. L'effondrement des bulles de cavitation entraîne de puissantes forces de cisaillement, qui perturbent et brisent les gouttelettes, les agglomérats, les agrégats et même les particules primaires. Comme la cavitation ultrasonique génère un flux cavitationnel à grande vitesse pouvant atteindre 1000 km/h, les flux liquides cavitationnels accélèrent les particules. Lorsque les particules accélérées entrent en collision les unes avec les autres, elles agissent comme un milieu de broyage. En conséquence, les particules qui entrent en collision se brisent et sont réduites à la taille du micron ou du nanomètre. Dans le champ de cavitation ultrasonique, les pressions alternent rapidement et de manière répétée entre le vide et jusqu'à 1000 bars. Un mélangeur rotatif à 4 pales devrait fonctionner à une vitesse stupéfiante de 300 000 tr/min pour obtenir la même fréquence de cycles de pression alternée. Les mélangeurs rotatifs et les mélangeurs rotor-stator conventionnels ne créent pas de cavitation importante en raison de leur vitesse limitée. Les forces de cavitation intenses font des processeurs ultrasoniques à haut cisaillement l'équipement idéal pour les applications de mélange exigeantes.

Pourquoi des processeurs ultrasoniques à haut cisaillement pour la production d'aliments pour animaux de compagnie ?

Hautement efficace, fiable, robuste et disponible dans toutes les tailles, les mélangeurs à haut cisaillement de Hielscher Ultrasons sont la solution pour votre application de mélange. Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement peuvent être installés en tant que mélangeurs par lots/agitateurs de cuve ou en tant que systèmes à flux continu pour le traitement en ligne. Tous les mélangeurs à haut cisaillement de Hielscher Ultrasonics sont fabriqués en acier inoxydable et en titane de haute qualité. Ils sont utilisés dans des installations de traitement approuvées par la FDA dans les domaines de l'alimentation & la production de boissons, de produits laitiers, de viande, de volaille, de produits pharmaceutiques et de cosmétiques.

Pourquoi des mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement ?

• Mélange uniforme
• Traitement non thermique
• Pour le traitement par lots ou en ligne
• Pas de problème avec les concentrations élevées de solides
• Pas de buses / pas d'obstruction
• Aucun milieu de broyage (c'est-à-dire des perles) n'est nécessaire
• Qualité alimentaire
• CIP / SIP
• sûr et facile à utiliser
• Faible entretien
• évolutivité linéaire

Les avantages des mélangeurs ultrasoniques à haute performance

Les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement créent des forces de cisaillement intenses, qui ont l'impact nécessaire sur les particules telles que les solides, les gouttelettes, les cristaux et les fibres afin de les décomposer à une taille ciblée, qui peut être de l'ordre du micron ou du nanomètre. L'effet de réduction de la taille des particules peut être réglé avec précision grâce au réglage de l'intensité des ultrasons.
Manipulant facilement des produits de haute viscosité et des charges solides élevées, les mélangeurs en ligne à ultrasons à haut cisaillement sont idéaux pour traiter des produits pâteux ou ressemblant à de la pâte, comme les formulations d'aliments pour animaux de compagnie, avant l'extrusion. Les forces de cisaillement acoustiques permettent d'obtenir un mouillage complet des ingrédients en poudre et de les mélanger uniformément en un mélange homogène.
En fonction de la dureté des particules, les paramètres du processus ultrasonore peuvent être ajustés avec précision pour obtenir le résultat de mélange souhaité. Par rapport aux autres méthodes de mélange telles que les agitateurs à pales à haut cisaillement, les homogénéisateurs à haute pression, les broyeurs de colloïdes / de billes, les mélangeurs à arbre, etc., les mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement offrent des avantages majeurs tels que la manipulation sans problème des abrasifs et des charges solides élevées, l'absence de buses bouchées, le fonctionnement facile et sûr, la faible maintenance et la robustesse.
Pour les émulsions eau/huile, l'ultrason est la meilleure méthode pour produire des nano-émulsions stables. L'émulsification ultrasonique est également utilisée pour encapsuler des composés bioactifs tels que des vitamines et des antioxydants dans des liposomes hautement biodisponibles.

Par lots et en ligne

Les mélangeurs à haute performance de Hielscher Ultrasons peuvent être utilisés pour le traitement par lots et en continu. En fonction du volume de votre procédé et de votre débit horaire, le traitement en ligne peut être recommandé. Alors que le traitement par lots demande beaucoup de temps et de travail, un processus de mélange en ligne continu est plus efficace, plus rapide et nécessite beaucoup moins de main-d'œuvre.

Des mélangeurs ultrasoniques pour chaque capacité de produit

La gamme de produits Hielscher Ultrasons couvre tout l'éventail des processeurs ultrasoniques, depuis les ultrasonores compacts de laboratoire jusqu'aux processeurs ultrasoniques industriels capables de traiter des charges de camion à l'heure, en passant par les systèmes de table et les systèmes pilotes. La gamme complète de produits nous permet de vous proposer le mélangeur cisaille à ultrasons le mieux adapté à votre capacité de traitement et à vos objectifs.
Les systèmes ultrasoniques de table sont idéaux pour formuler de nouvelles recettes d'aliments pour animaux, pour expérimenter de nouvelles compositions d'arômes ou pour concevoir des compléments alimentaires pour animaux. La mise à l'échelle linéaire basée sur des paramètres de processus établis permet d'augmenter très facilement les capacités de traitement, depuis les petits lots jusqu'à la production entièrement commerciale. La mise à l'échelle peut se faire soit en installant une unité de mélange à ultrasons plus puissante, soit en regroupant plusieurs ultrasons en parallèle. Avec le UIP16000 (16 kW)Hielscher propose le mélangeur ultrasonique à haut cisaillement le plus puissant au monde.

Des amplitudes élevées pour une grande efficacité de mélange

Hielscher Ultrasonics’ Les processeurs ultrasoniques industriels peuvent fournir des amplitudes très élevées et fournir l'intensité de mélange requise pour des applications exigeantes. Des amplitudes allant jusqu'à 200 µm peuvent facilement être utilisées en continu, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Pour des amplitudes encore plus élevées, des sonotrodes ultrasoniques personnalisées sont disponibles. La robustesse des équipements à ultrasons de Hielscher permet un fonctionnement 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, dans des conditions de travail difficiles et dans des environnements exigeants. Cela fait de l'équipement de mélange de Hielscher un outil de travail fiable qui répond à vos besoins en matière de mélange et d'assemblage.

Des tests faciles et sans risque

Les processus ultrasonores peuvent être mis à l'échelle de manière totalement linéaire. Cela signifie que chaque résultat obtenu avec un ultrasonateur de laboratoire ou de table peut être mis à l'échelle pour obtenir exactement le même résultat en utilisant exactement les mêmes paramètres de processus. Cela rend l'ultrasonographie idéale pour le développement de produits et leur mise en œuvre ultérieure dans la fabrication commerciale.

La plus haute qualité – Conçu et fabriqué en Allemagne

En tant qu’entreprise familiale et familiale, Hielscher accorde la priorité aux normes de qualité les plus élevées pour ses processeurs à ultrasons. Tous les ultrasons sont conçus, fabriqués et testés à fond dans notre siège social à Teltow près de Berlin, en Allemagne. La robustesse et la fiabilité de l’équipement ultrasonique de Hielscher en font un cheval de travail dans votre production. Le fonctionnement 24h/24 et 7j/7 sous pleine charge et dans des environnements exigeants est une caractéristique naturelle des mélangeurs haute performance de Hielscher.

Vous pouvez acheter des mélangeurs ultrasoniques à haut cisaillement Hielscher de différentes tailles et configurés exactement selon les exigences de votre procédé. Du traitement des fluides dans un petit bécher de laboratoire au mélange en continu de boues et de pâtes au niveau industriel, Hielscher Ultrasons vous propose un mélangeur à haut cisaillement adapté ! Veuillez nous contacter – nous sommes heureux de vous recommander la configuration idéale de mélangeur ultrasonique !

Le tableau ci-dessous vous donne une indication de la capacité de traitement approximative de nos ultrasonicators: