Sujet ultrasonique : "Les applications ultrasoniques et leurs avantages"
L'extraction décrit la libération et l'isolement du matériel intracellulaire des cellules végétales, des tissus, des cultures cellulaires et des micro-organismes. Les procédés d'extraction conventionnels tels que l'extraction par solvant, la macération, le Soxhlet, etc. sont souvent lents et inefficaces. L'extraction par ultrasons favorise le transfert de masse et augmente considérablement l'efficacité de l'extraction. L'extraction par ultrasons est connue pour sa rapidité de traitement, ses rendements plus élevés et la qualité supérieure de l'extrait !
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Extraction de stévia sans solvant à l'aide d'ultrasons
L'extraction conventionnelle des composants sucrés tels que les stévoglycosides de Stevia rebaudiana utilise des solvants toxiques. Pour obtenir un produit alimentaire sain et de haute qualité, une méthode d'extraction sans solvant est nécessaire. La technique d'extraction par ultrasons permet d'éviter l'utilisation de solvants…
https://www.hielscher.com/solvent-free-stevia-extraction-with-ultrasound.htm
Cuisson par ultrasons : Mélangeurs & Recettes
Les ultrasons sont des mélangeurs et des homogénéisateurs puissants, dont l'application ne se limite pas aux laboratoires et à l'industrie. Depuis quelques années, les ultrasons ont également trouvé leur place dans les cuisines des gourmets. Restaurants gastronomiques prestigieux et étoilés, petits joyaux de la gastronomie, écoles de cuisine, etc.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cooking-basics-recipes.htm
Extraction ultrasonique de la matière cellulaire
L'extraction par ultrasons ou sono-extraction est une technologie d'intensification des processus, qui fonctionne par l'association d'ultrasons à haute puissance à une boue de tissus végétaux ou cellulaires. Hielscher Ultrasonics fournit des ultrasons fiables pour la désintégration et l'extraction de cellules à partir de petits échantillons de laboratoire.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-cellular-matter.htm
Réacteur fermé à ultrasons pour le traitement par lots de produits pharmaceutiques
Many processes as mixing, dispersing and extraction of high-value materials are carried out as batch process. Hielscher's closed ultrasonic reactor is ideal for an integrated ultrasonic processing under closed and precisely controlled conditions. Hielscher's closed ultrasonic reactor is perfectly suitable…
https://www.hielscher.com/closed-ultrasonic-reactor-for-pharmaceutical-batch-processing.htm
Extraction Catalytique Assistée par Ultrasons
Les réacteurs à ultrasons Hielscher sont utilisés dans de nombreuses industries pour assister et améliorer le processus d'extraction catalytique (CEP) ou l'extraction par transfert de phase (PTE). L'extraction catalytique implique un système de phases hétérogènes non miscibles, telles que liquide-liquide ou liquide-solide. Le cisaillement élevé par ultrasons et la cavitation…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-assisted-catalytic-extraction.htm
Sono-Chemie: Notes d'Application
Sonochemistry is the effect of ultrasonic cavitation on chemical systems. Due to the extreme conditions that occur in the cavitational "hot spot", power ultrasound is an very effective method to improve reaction outcome (higher yield, better quality), conversion and duration…
https://www.hielscher.com/sonochemistry-application-notes.htm
homogénéisateurs de tissus à ultrasons
L'ultrasonication est une méthode sûre & méthode efficace d'homogénéisation des tissus. Les applications ultrasoniques comprennent la préparation de tissus et de suspensions, l'extraction de protéines, d'ADN/ARN et de composés actifs, ainsi que l'activation/inactivation d'enzymes et de levures. La précision des…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tissue-homogenizers.htm
Comment utiliser les homogénéisateurs de tissus à ultrasons Hielscher
Avant de purifier ou de caractériser les macromolécules intracellulaires telles que les protéines, les organites, les enzymes ou les composés actifs, il est essentiel d'utiliser une méthode efficace de lyse des tissus et de désintégration des cellules. L'ultrasonication est une technique très efficace pour la préparation des cellules, libérant rapidement les macromolécules intracellulaires.…
https://www.hielscher.com/how-to-use-hielschers-ultrasonic-tissue-homogenizers.htm
Mélange de piégeurs de H2S pour la réaction par transfert de phase
Le sulfure d'hydrogène (H2S) est un gaz incolore présent dans le pétrole brut et le gaz naturel. Le H2S est toxique, corrosif, inflammable et explosif. Il peut être éliminé du pétrole et du gaz à l'aide de piégeurs, de l'hydrodésulfuration, de la filtration sur charbon actif ou d'une réaction avec le fer.…
https://www.hielscher.com/mixing-h2s-scavengers-for-phase-transfer-reaction.htm
Sonication du vin – Applications innovantes des ultrasons dans les établissements vinicoles
Les ultrasons sont une méthode de traitement non thermique déjà largement utilisée dans l'industrie alimentaire en raison de leur application douce mais de leurs effets significatifs sur le produit. Pour les établissements vinicoles, la sonication offre diverses applications telles que l'extraction d'arômes, de composés phénoliques et d'acides gras.…
https://www.hielscher.com/sonication-of-wine-innovative-applications-of-ultrasound-in-wineries.htm
Ultrasons de puissance pour l'amélioration des jus de fruits & smoothies
Des chercheurs de l'Université technique de Berlin ont découvert que les ultrasons sont une méthode de traitement très efficace pour améliorer les jus de fruits et de légumes ainsi que les smoothies. En tant que technique non thermique de traitement des aliments, les ultrasons constituent un traitement doux mais efficace qui intensifie la production de jus de fruits et de légumes.…
https://www.hielscher.com/power-ultrasound-for-the-improvement-of-juices-smoothies.htm
laboratoire de culture d'algues – Extraction d'algues par ultrasons
Culture d'algues Algae Grow Lab a développé une série de photobioréacteurs tubulaires et plats pour la culture d'algues ainsi qu'un processus de destruction cellulaire par ultrasons basé sur des processeurs ultrasoniques Hielscher équipés de cellules d'écoulement. L'organigramme général de la série de photobioréacteurs d'Algae Grow Lab est le suivant…
https://www.hielscher.com/algae-grow-lab.htm