Sujet ultrasonique : "Les applications ultrasoniques et leurs avantages"
L'extraction décrit la libération et l'isolement du matériel intracellulaire des cellules végétales, des tissus, des cultures cellulaires et des micro-organismes. Les procédés d'extraction conventionnels tels que l'extraction par solvant, la macération, le Soxhlet, etc. sont souvent lents et inefficaces. L'extraction par ultrasons favorise le transfert de masse et augmente considérablement l'efficacité de l'extraction. L'extraction par ultrasons est connue pour sa rapidité de traitement, ses rendements plus élevés et la qualité supérieure de l'extrait !
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MultiPhaseCavitator-Insert pour Réacteur à Flux Ultrasonique
L'insert MultiPhaseCavitator (InsertMPC48) est conçu pour améliorer le traitement par ultrasons des mélanges liquide/liquide ou liquide/gaz. 48 canules très fines injectent du liquide ou du gaz dans une phase liquide directement dans la zone de cavitation. Cela permet de créer de très petites gouttelettes en suspension ou…
https://www.hielscher.com/multiphasecavitator-insert-for-ultrasonic-flow-cell-reactor.htm
Ultrason Puissant dans l'Industrie Alimentaire
Les ultrasons de puissance sont utilisés pour de nombreuses applications dans la transformation des aliments, notamment l'extraction, l'homogénéisation, la pasteurisation et la fermentation. En tant que traitement non thermique, les ultrasons améliorent les processus de production alimentaire grâce à des rendements plus élevés, une meilleure qualité, des profils de nutriments et de saveurs améliorés ainsi qu'une meilleure qualité des aliments.…
https://www.hielscher.com/food_01.htm
Ultrasons pour les restaurants gastronomiques
Les appareils à ultrasons fabriqués par Hielscher sont utilisés par les chefs de restaurants haut de gamme pour une cuisine innovante et de haute qualité. Cela comprend l'extraction de saveurs, l'émusification ou la modification de la texture. Les appareils à ultrasons Hielscher sont utilisés pour de nombreuses applications et ont fait leurs preuves en termes de performance, de fiabilité et de sécurité.…
https://www.hielscher.com/gourmet_restaurant_ultrasonic_extraction.htm
homogénéisateurs ultrasoniques
Les homogénéisateurs à ultrasons sont des outils puissants pour mélanger et homogénéiser les suspensions solide-liquide et liquide-liquide. L'homogénéisation par ultrasons est un processus mécanique visant à réduire les particules dans un liquide afin qu'elles deviennent uniformément petites et uniformément réparties. Hielscher propose des homogénéisateurs à ultrasons puissants pour…
https://www.hielscher.com/homogenize_01.htm
Désintégration ultrasonique des cellules
Les ultrasons sont un moyen efficace de désintégrer les structures cellulaires. C'est pourquoi les sonicateurs sont largement utilisés dans les laboratoires pour ouvrir les cellules, extraire les molécules intracellulaires, les protéines et les organites à des fins de recherche et d'analyse. À l'échelle industrielle, la désintégration et la lyse ultrasoniques sont utilisées pour…
https://www.hielscher.com/cell_disintegration_01.htm
UP200Ht – Homogénéisateur à Ultrasons Portatif
The UP200Ht (200W, 26kHz) handheld homogenizer is part of the digital device series of Hielscher's 200 watt ultrasonic homogenizers which come with broad range of new accessories. The new features include digital control and touch screen, automatic data recording, intuitive…
https://www.hielscher.com/200ht_p.htm