Technologie des ultrasons Hielscher

Sujet utrasonique : "La perturbation de cellules par ultrasons"

La désintégration cellulaire est une technique ou un processus utilisé pour libérer et isoler des molécules biologiques à l'intérieur d'une cellule. L'ultrasonisation est une méthode très efficace pour perforer et perturber les parois cellulaires et les membranes afin que le matériel intracellulaire et les biomolécules ciblées soient libérés dans le solvant. En tant que technique non thermique, douce mais très efficace, les perturbateurs ultrasoniques sont utilisés en laboratoire et dans l'industrie pour lyser les cellules et produire des extraits supérieurs. Les perturbateurs cellulaires ultrasonores sont utilisés pour préparer l'ADN et l'ARN ainsi que pour extraire les composés bioactifs tels que les vitamines, les polyphénols ou les pigments naturels.
En savoir plus sur les multiples applications de la désagrégation et de l'extraction des cellules ultrasonores !

Hielscher's UP100H (100W) and UP400St (400W) for extraction of plant material.Hielscher's UP100H (100W) and UP400St (400W) for extraction of plant material.

12 pages à ce sujet sont présentées :

Processeur ultrasonique UIP2000hdT (2kW) avec réacteur discontinu agité

Extraction de mycoprotéines par ultrasons

Les mycoprotéines sont des protéines dérivées de champignons produites pour la consommation humaine, qui sont principalement utilisées pour préparer des substituts de viande ou de la "fausse viande". L'extraction et l'homogénéisation par ultrasons est une méthode très efficace pour libérer les mycoprotéines du champignon, ce qui permet d'obtenir des rendements protéiques très élevés…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
UP400St agité 8L extraction setup

Extraction ultrasonique de capsaïcine à partir de piments piments forts

La capsaïcine est le principal composé de saveur et d'épices des piments forts, aussi connus sous le nom de piments. Pour produire de la capsaïcine de haute qualité comme arôme aromatique et ingrédient médicinal, une technique d'extraction efficace, mais douce, est nécessaire pour prévenir la dégradation. L'extraction par ultrasons est…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
UIP4000hdT 4kW puissant processeur ultrasonique

Extraction d'astaxanthine par ultrasons pour des rendements plus élevés

L'astaxanthine est un antioxydant très puissant utilisé dans les produits pharmaceutiques et les suppléments nutritionnels. Pour produire de l'astaxanthine de haute qualité à partir de sources naturelles telles que les algues, une technique d'extraction très performante est nécessaire. L'extraction par ultrasons est un traitement mécanique qui permet d'obtenir des résultats de haute qualité.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
UP400St agité 8L extraction setup

Extraction par ultrasons de composés bioactifs à partir de melon amer

Le melon amer (aussi connu sous le nom de pomme amère, gourde amère, courge amère, poire baumière) est un fruit riche en composés bénéfiques pour la santé tels que les antioxydants, flavonoïdes, phytostérols et saponines. La sonication est bien connue pour intensifier l'extraction des substances bioactives des plantes médicinales.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Extraction ultrasonique à l'eau froide de mogrosides de fruits de moine

L'extrait de fruit de moine (S. grosvenorii) et particulièrement son composé mogroside V est utilisé comme édulcorant naturel non calorique. Mogrosides. L'extraction par ultrasons est une méthode d'extraction simple, rapide, reproductible et fiable appliquée avec succès pour produire un édulcorant naturel non calorique à partir de moine.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
disperseur à ultrasons sont disponibles à partir du petit appareil de poche aux systèmes à ultrasons paillasse et plein-industrielles pour la transformation de volumes (Cliquez pour agrandir!)

Les solvants pour l'extraction par ultrasons de plantes

L'extraction par ultrasons présente de nombreux avantages tels que des rendements élevés, des taux d'extraction rapides, le respect de l'environnement et une faible consommation d'énergie. L'un des avantages les plus importants est l'utilisation de l'eau comme milieu d'extraction. Cependant, la sonication peut être utilisée avec des systèmes de solvants multiples.…

https://www.hielscher.com/solvents-for-ultrasonic-extraction-from-plants.htm

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