Utrasonic aihe: "Ultrasonics for supplement production"
Ravinto- tai ravintolisät ovat tuotteita, jotka auttavat tarjoamaan ravinteita tasapainottamaan ravinteiden saanti säännöllisesti ruokavaliota. Yleisiä ravintolisiä ovat vitamiinit, kivennäisaineet, proteiinit, aminohapot, antioksidantit, yrtit tai muut ravitsemukselliset aineet.
On olemassa kaksi suurta sovelluksia ultraääni prosessorit ravintolisä tuotanto:
–
- ravinteiden uuttaminen tai synteesi, ja
- loppulisäysvalmisteen koostumuksesta.
Ravinteiden ultraääniuutto
Ensimmäisessä vaiheessa ravintoaineita täydentää on valmistettava. Tämä voi tapahtua joko uuttamalla yhdisteen luonnollisesta tuotteesta, esimerkiksi kasvista, tai syntetisoimalla yhdisteen kemiallisesti.
Ultraääniuutto on voimakas tekniikka, joka rikkoo solujen seinät ja vapauttaa bioaktiiviset yhdisteet. Ultraääniuuton tärkeimmät edut ovat sen poikkeuksellinen korkea uuttonopeus, nopea uuttonopeus, vihreiden liuottimien (esim. veden, etanolin, kasviöljyjen jne.) käyttö, turvallisuus ja käyttäjäystävällisyys. Koska ultraääniuutto ei ole lämpöuuttomenetelmä, se estää lämpöherkkien materiaalien lämpöhajoamisen ja johtaa parempaan uutteen laatuun. Tyypillisiä uutteita tuotettu sonikaatio ovat kurkumiini, levät lipidit, antioksidantteja, kannabinoidit (CBD, THC, CBG, terpeenit jne.), vitamiineja ja flavonoideja.
Synteesiä varten reaktioiden sonokemiallinen tehostaminen voi nopeuttaa muuntonopeutta ja lisätä satoa. Aminohappojen sonokemiallinen valmistus vesiliuoksissa on hyvä esimerkki, jossa ultraääniaineita käytetään onnistuneesti ravinteiden tuotannossa.
Ultraääni täydentää muotoilu
Ultraääni on tehokas sekoitus-, dispergoimalla ja emulgointitekniikalla. Ravintolisien laatimiseksi todelliset ravintoaineet on käsiteltävä biologisessa muodossa, esimerkiksi nanopisaroita. Ultraäänisekoittimet auttavat jakamaan vaikuttavat aineet tasaisesti koko formulaatiota, joka myöhemmin käsitellään pillereitä, kapseleita, jauheita, geeli kielekseleitä, uutteita tai nesteitä. Monet bioaktiiviset ainesosat, kuten curcumin, kannabidioli tai resveratrol eivät ole vesiliukoisia ja joilla on alhainen luonnollinen hyötyosuus. Liposomiset valmisteet, joissa aktiivinen yhdiste kapseloidaan fosfolipidien kaksikerroksiseen, lisäävät merkittävästi tällaisten yhdisteiden hyötyosuutta. Ultraääniprosessorit ovat suositeltavin tekniikka ravinteiden muotoilemiseksi stabiileiksi, nanokokoisiksi liposomeiksi, mukaan lukien liposomaalinen C-vitamiini, CBD tai resveratrol vain muutamia.
Ultraäänisekoitusta ja dispergointia käytetään myös luomaan formulaatiota, kuten nanokokoisia suspensioita ja dispersioja, nanoemulsioita, pickering-emulsioita ja geelejä.
Ultraääniprosessorit ovat hyvin vakiintuneita elintarvike- ja lääketeollisuudessa. Hielscher Ultrasonics tarjoaa korkean suorituskyvyn ultraäänilaitteita laboratoriosta ja penkki-top koko jopa täysin kaupallinen teollinen mittakaavassa, jossa on kapasiteettia käsitellä useita tonnia tunnissa.
Lue lisää siitä, miten ultraääniprosessorit voivat parantaa ravintolisien valmistusta.


tästä aiheesta näytetään 12 sivua:
Ylikriittinen nesteen poisto parannettu power ultrasonics
Ultraääniuuttoa yksin tai yhdessä vaihtoehtoisten uuttomenetelmien, kuten liuottimien uuttamisen tai ylikriittisten CO2-uutteiden kanssa, käytetään onnistuneesti kannabinoidien koko spektrin poistamiseen kannabiskasvista (hamppu ja marihuana). Marihuanassa…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmUltraääni Seljanmarja uutto
Seljanmarjauutteet ovat tunnettuja antiviraalisista ominaisuuksistaan ja siten voimakkaasti käytettyinä luonnollisina keinoina lievittää flunssan oireita, kuten kuumetta, yskää ja kurkkukipua. Jos haluat tuottaa seljanmarjauutteita, joiden polyfenoli- ja antioksidanttipitoisuus on…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htmOliivilehtiuutteen ultraääniuutto
Oliivinlehtiuutteet ovat voimakas ravintolisä ja terapeuttinen, koska se sisältää vahvoja antioksidantteja, kuten polyfenolit oleuropeiini, hydroksityrosol ja verbascoside. Ultraääniuutto on erittäin tehokas tekniikka vapauttaa ja eristää bioaktiivisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja, flavoeneja…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmJalo- Shear Sekoittimet ajaksi Hellitellä Elintarvikkeet Valmistava
Lemmikkieläinten ruoan valmistus edellyttää luotettavia korkean leikkaussekoituslaitteita, jotka valmistavat homogeenisia seoksia eri ainesosista. Ultraääni sekoittimet tarjoavat erittäin korkea leikkaus voimia, jotka voivat käsitellä erittäin viskoosi lietteet ja taikinat. Lisäksi ultraäänisekoittimia käytetään stabiilien nanoemulsioiden ja…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htmBiosynteettinen tuotanto ihmisen maidon oligosakkaridit
Ihmisen maidon oligosakkaridien (HMOs) biosynteesi käymisen tai entsymaattisten reaktioiden kautta on monimutkainen, vievä ja usein matalan tuottoisen prosessin prosessi. Ultrasonication lisää massan siirtoa substraatin ja solutehtaiden välillä, mikä stimuloi solujen kasvua ja aineenvaihduntaa. Näin sonikaatio voimistaa…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htmTehokkain uuttomenetelmä kasvitieteellisille uutteille
Etsitkö tehokas ja luotettava louhinta setup tuottaa laadukkaita kasvitieteellisiä otteita? Täältä löydät vertailun yhteisiin uuttotekniikoihin, kuten ultraääniuuttoon, ylikriittiseen CO2-uuttoon, etanolin uuttamiseen, maserointiin ja niiden etuihin…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmNootropics ja smart huumeiden muotoiluja ultraääni
Älykkäät lääkkeet ja nootropic täydentää kulutetaan "kognitiivisia parantajia", jotta voidaan lisätä kognitiivisia toimintoja, aivojen kapasiteettia, keskittymistä, muistia ja luovuutta, lisätä motivaatiota ja henkistä energiaa sekä tukea aivojen terveyttä. Liikenteen edistäminen…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmLiposomaalinen kapseloitu bioaktiivisia molekyylejä ultraääni
Ultrasonication on tunnettu erittäin tehokas liposomaalisten formulaatioiden valmistelussa. Tyypillisiä liposomin muotoiluja kapseloidaan C-vitamiinia, CBD, kurkumiini, quersitiini, astaksantiini, peptidit ja manipuloida muita bioaktiivisia yhdisteitä ultraäänellä. Ultraääni liposomin kapselointi on yksinkertainen, nopea…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htmVesiliukoiset Nano-THC-muotoilut sonikaatiolla
THC-tehostettujen juomien koostumus on haastavaa. - THC-infusoitujen juomien on oltava nanoemulgoimia, jotta biologinen hyötyosuus ja siten teho, pitkäaikainen vakaus ja selkeä ulkonäkö voidaan tuottaa suurta. THC:n ultraääni nanoemulgointi juomiksi on erittäin tehokas ja tehokas…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htmSyötävien öljyjen ultraääniuutto
Syötäviä öljyjä käytetään moninaisiin sovelluksiin ruoanlaitossa ja elintarviketuotannossa. Syötävien öljyjen mekaaninen uuttaminen estää öljyjen hajoamisen. Syötävien öljyjen ultraääniuutto on erinomainen tapa vapauttaa öljyjä siemenistä, ytimestä ja hedelmistä.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htmMykoproteiinin ultraääniuutto
Mykoproteiini on ihmisravinnoksi tuotettusieniproteiini, jota käytetään pääasiassa lihan korvikkeiden tai "väärennetyn lihan" valmistamiseen. Ultraääniuutto ja homogenisointi on erittäin tehokas menetelmä vapauttaa mykoproteiinisia sienestä, joka saavuttaa erittäin korkean proteiinituoton…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htmUltraäänellä muotoiltu famotidiini kiinteä-lipidi nanohiukkasia
Famotidiini on yleinen lääkemolekyyli, jota käytetään närästyslääkkeissä. Huonon liukoisuuden ja siitä johtuvan huonon biologisen hyötyosuuden voittamiseksi famotidiini voidaan muotoilla kiinteiksi lipidinanohiukkasiksi käyttäen sonikaatiota kapselointitekniikkana. Ultraäänellä famotidiini-ladattu kiinteä lipidi nanohiukkasia…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-formulated-famotidine-solid-lipid-nanoparticles.htm