Utrasonic emne: "Sådan udtrækkes botaniske ultralyd"

Botaniske er en anden betegnelse for planter. Botaniske stoffer er rige på bioaktive forbindelser (såkaldte fytokemikalier), som anvendes f.eks. Botaniske ingredienser kan fremstilles af forskellige plantedele, fx urter, rødder, blomster, frugter, blade, frø eller bark.
For at adskille det aktive stof fra planten kræves der en ekstraktionsmetode. Bioaktive forbindelser såsom vitaminer, mineraler, polyfenoler, flavonoider, terpener osv. Disse ekstraktionsprocesser er ofte tidskrævende, ineffektive eller involverer giftige kemikalier.
Højtydende ultralydbehandling er en procesintensiverende teknik, som fremskynder udvindingen af fytokemikalier, øger ekstraktionsudbyttet og ofte giver mulighed for brug af mildere, ikke-giftige opløsningsmidler (f.eks. vand, ethanol, glycerin, vegetabilsk olier osv.). Som en ikke-termisk metode, ultralydsekstraktion forhindrer den termiske nedbrydning af temperaturfølsomme forbindelser og resulterer i høj kvalitet ekstrakter.
Læs mere om ultralydsekstraktionen og dens fordele!

UP400St ultralydsekstraktion i 8L batch

der vises 12 sider om dette emne:

Højtydende ultralydsføder homogenisatorer bruges til at sprede og stabilisere nutmilks og andre plantebaserede mælkeerstatninger.

Overlegen effektivitet og kvalitet i nøddemælksproduktion med ultralyd

Nutmilks og plantebaserede mælkealternativer er et voksende fødevaresegment. Til produktion af nutmilks og plantebaserede mælkeanaloger har ultralydsudvinding og homogenisering vist store fordele i forhold til konventionelle teknikker. Ultralyd med høj effekt øger udbyttet, produktstabiliteten, næringsindholdet og det samlede…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm

Anmodning om yderligere oplysninger

Hvis du ikke fandt, hvad du ledte efter, bedes du kontakte os!

Bemærk venligst, at vores Fortrolighedspolitik.

Vi vil være glade for at diskutere din proces.

Lad os komme i kontakt.