Utrasonic emne: "Ultralydsudvinding af antioxidanter"

Antioxidanter er naturligt forekommende forbindelser, der hæmmer oxidation. Under oxidation frie radikaler produceres, som kan beskadige celler og dermed negativ indflydelse sundhed og vitalitet.
Antioxidanter fungerer som frie radikale skyllevæsker. Det betyder, at de kan forebygge eller bremse skader på celler forårsaget af frie radikaler, ustabile molekyler, som kroppen producerer som en reaktion på miljømæssige og andre stressorer.
Vigtigste kilde til antioxidanter er planter. Urter, frugt og grøntsager er rige på antioxidanter og anvendes derfor som råmateriale til at udtrække antioxidanter. Plantenæringsstoffer og Phyto-kemikalier som vitamin A, C og E, mineraler kobber, zink og selen, flavonoider, phenoler, polyphenoler og phytoøstrogener er kendt potente antioxidanter.
Ultralydsekstraktion bruges til at isolere antioxidative Phyto-kemikalier fra botaniske stoffer for at fremstille antioxidanter, som anvendes i sundhedsfødevarer, lægemidler, kosttilskud og som kosmetiske additiver. At være en ikke-termisk metode, ultralydsekstraktion forhindrer termisk nedbrydning af temperaturfølsomme antioxidanter. Desuden, sonikering giver høj antioxidant udbytter i en meget hurtig proces. Læs mere om udvinding af antioxidanter og andre bioaktive stoffer nedenfor!

Ultralydsekstraktion af bioaktive fytokemikalier giver højere udbytter og en mere komplet ekstraktion inden for en hurtig proces

der vises 12 sider om dette emne:

Ultrasonic extraction is known for its superior efficiency: higher yields / complete extraction; mild yet efficacious release of molecules; rapid process; reproducible results

Video: Botanisk ekstraktion

Denne video forklarer botanisk ekstraktion. Lær om udfordringerne ved at producere botaniske ekstrakter af høj kvalitet, og hvordan en sonikator kan hjælpe dig med at overvinde disse udfordringer. Botanisk ekstraktion ved hjælp af ultralyd Denne video forklarer processen med fremstilling af botaniske ekstrakter af høj kvalitet ved hjælp af…

https://www.hielscher.com/video-botanical-extraction.htm
Højtydende ultralydsføder homogenisatorer bruges til at sprede og stabilisere nutmilks og andre plantebaserede mælkeerstatninger.

Overlegen effektivitet og kvalitet i nøddemælksproduktion med ultralyd

Nutmilks og plantebaserede mælkealternativer er et voksende fødevaresegment. Til produktion af nutmilks og plantebaserede mælkeanaloger har ultralydsudvinding og homogenisering vist store fordele i forhold til konventionelle teknikker. Ultralyd med høj effekt øger udbyttet, produktstabiliteten, næringsindholdet og det samlede…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm

Anmodning om yderligere oplysninger

Hvis du ikke fandt, hvad du ledte efter, bedes du kontakte os!

Bemærk venligst, at vores Fortrolighedspolitik.

Vi vil være glade for at diskutere din proces.

Lad os komme i kontakt.