Processos de fabricação lentos e insuficientes
A ultrassonização é uma técnica de intensificação de processos bem estabelecida, que é usada em muitos tipos de aplicações líquidas como homogeneização, mistura, dispersão, moagem úmida, emulsificação, bem como melhorar reações químicas heterogêneas. Se o seu processo de produção está com baixo desempenho e não atinge metas específicas de fabricação, você pode querer considerar a ultrassônica como um impulsionador de processos.
Mistura ultrassônica, homogeneização e dispersão
A ultrassônica é uma técnica altamente eficiente para misturar, misturar, homogeneizar, dispersar e emulsionar sistemas sólidos-líquidos e líquido-líquidos. Misturadores ultrassônicos de alta cisalhamento quebram partículas e gotículas e reduzem seu tamanho de forma eficiente para que uma mistura estável e homogênea seja obtida. Uma vantagem importante da mistura ultrassônica é o manuseio sem esforço de líquidos e pastas com viscosidades muito lentas a muito altas, semelhantes à pasta. Mesmo partículas abrasivas não são problema para misturadores ultrassônicos.
Saiba mais sobre a mistura ultrassônica de alta cisalhamento!
O processador ultrassônico UIP16000 é um processo de alto desempenho, intensificando o homogeneizador para todos os tipos de aplicações de mistura
aplicações sonoquímicos
Misturando sistemas sólido-líquido e líquido-líquido com ultrassom de alta potência, a transferência de massa entre duas ou mais fases ou componentes da mistura é melhorada. O aumento da transferência de massa é bem conhecido por influenciar positivamente muitas reações químicas, como a catálise heterogênea. Além disso, a cavitação ultrassônica introduz alta energia em sistemas químicos, iniciando reações e/ou mudando caminhos de reação. Isso leva a taxas e rendimentos de conversão química significativamente melhorados. Equipamentos e reatores sonoquímicos são comumente usados para transesterificação, polimerização, dessulfurização, processos sol-gel e muitas outras reações catalíticas heterogêneas e sintéticas orgânicas. Leia mais sobre reações sonológicas!
Aplicações ultrassônicas na indústria alimentícia
A homogeneização ultrassônica de alta cisalhamento é uma tecnologia não térmica que é usada em processos de fabricação de múltiplos alimentos, bebidas e suplementos alimentares. A extração ultrassônica é usada na produção de molhos, sopas, sucos, smoothies, suplementos alimentares (por exemplo, elderberry, cannabis) a fim de liberar compostos de sabor, pigmentos coloridos, vitaminas e componentes nutricionais, a fim de criar um produto alimentar mais intenso e saudável. Devido aos compostos de sabor extraídos e açúcares naturais, a adição de açúcar refinado e aditivos de sabor sintético pode ser evitada. Leia mais sobre processamento ultrassônico de alimentos e bebidas!
A ultrassônica é aplicada durante o processamento de alimentos, a fim de intensificar e melhorar
- Extração
- homogeneização
- Pasteurização
- emulsificação
- encapsulamento (lipossomas, nanopartículas lipídicas sólidas)
Síntese Ultrassônica e Funcionalização de Nanomateriais
O processamento ultrassônico e a cavitação acústica resultante podem colocar estresse extremo nas partículas e quebrá-las controladas até o tamanho de sub-mícnico e nano. O fenômeno da cavitação acústica cria alto cisalhamento, turbulências, diferenciais de pressão e temperatura muito altos. Essas condições intensas ocorrem como resultado da implosão da bolha que pode ser observada quando o ultrassom de alta potência cria ciclos alternados de alta pressão e baixa pressão no meio. Enquanto jatos líquidos e colisão entre partículas impingem, corroem e quebram partículas, a pressão quase hidrostática que ocorre pode modificar microestruturas de partículas, como a porosidade. A funcionalização da nanopartícula ultrassônica permite sintetizar materiais de alto desempenho com melhor estabilidade térmica, extraordinária resistência à tração, ductilidade, condutividade térmica e elétrica, propriedades ópticas etc. dos nanomateriais.
Leia mais sobre síntese e funcionalização de nanopartículas ultrassônicas!
Ultra-som – Efeitos sinérgicos
A ultrassônica pode substituir uma máquina de baixo desempenho ou ser combinada com quase qualquer técnica de processamento líquido disponível, a fim de refinar e atualizar os resultados do subpar. Ultrassonicator sonda Hielscher são integrados em linhas de fabricação existentes com
- misturadores coloides & moinhos
- fábricas de contas / pérolas
- misturadores de alta tesoura
- Homogeneizadores de alta pressão
- misturadores de lâminas / misturadores de estator-rotor
- pasteurização térmica (HTST)
- Campo elétrico pulsado de alta intensidade (HELP)
- Microondas
- luz ultravioleta (UV)
- Eletroquímica
- tecnologias de obstáculo
- co2 Extratores
Sistemas ultrassônicos de alto desempenho para intensificação de processos
Hielscher Ultrasonic projeta, fabrica e distribui ultrassons de alto desempenho para aplicações pesadas. Nosso portfólio abrange toda a gama, desde ultrassonicadores de laboratório compactos até processadores ultrassônicos de bancada e totalmente industriais, o que nos permite recomendar a configuração ultrassônica ideal para o seu volume de aplicação e processamento.
Entre em contato conosco agora para discutir como seu processo pode lucrar com a intensificação do processo ultrassônico! Nossa equipe há muito experiente e bem treinada fornece informações detalhadas e detalhes técnicos.
A tabela abaixo dá-lhe uma indicação da capacidade de processamento aproximado de nossos ultrasonicators:
| Volume batch | Quociente de vazão | Dispositivos Recomendados |
|---|---|---|
| 1 a 500mL | 10 a 200 mL / min | UP100H |
| 10 a 2000 mL | 20 a 400 mL / min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 a 20L | 00,2 a 4 L / min | UIP2000hdT |
| 10 a 100L | 2 de 10L / min | UIP4000hdT |
| n / D. | 10 a 100L / min | UIP16000 |
| n / D. | maior | aglomerado de UIP16000 |
Contate-Nos! / Pergunte-nos!
A Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultrassônicos de alto desempenho para aplicações de mistura, dispersão, emulsificação e extração em escala laboratoria, piloto e industrial.
Literatura / Referências
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Carrillo-Lopez L.M., Garcia-Galicia I.A., Tirado-Gallegos J.M., Sanchez-Vega R., Huerta-Jimenez M., Ashokkumar M., Alarcon-Rojo A.D. (2021): Recent advances in the application of ultrasound in dairy products: Effect on functional, physical, chemical, microbiological and sensory properties. Ultrasonics Sonochemistry 2021 Jan 13;73.
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- Sáez V.; Mason TJ. (2009): Sonoelectrochemical synthesis of nanoparticles. Molecules 23;14(10) 2009. 4284-4299.
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- Bruno G. Pollet; Faranak Foroughi; Alaa Y. Faid; David R. Emberson; Md.H. Islam (2020): Does power ultrasound (26 kHz) affect the hydrogen evolution reaction (HER) on Pt polycrystalline electrode in a mild acidic electrolyte? Ultrasonics Sonochemistry Vol. 69, December 2020.
Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultrassônicos de alto desempenho de Laboratório para tamanho industrial.