Hielscher Ultrasonics
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Tópico ultrassónico: "As vantagens da extração por ultra-sons"

A extração ultra-sônica ou sono-extração é uma tecnologia de intensificação de processo, que funciona pelo acoplamento de ultrassom de alta potência em uma pasta de tecido vegetal ou celular. Hielscher Ultrasonics fornece ultrasonicators confiáveis para rompimento de células e extração de pequenas amostras de laboratório até grandes volumes no processamento industrial. O apelo da extração ultrassonicamente assistida reside no tratamento não térmico do material, sua fácil aplicação e a escalabilidade do teste para a escala de produção. Os dispositivos de ultra-sons da Hielscher geram ultra-sons de alta intensidade que podem ser controlados com precisão de acordo com os requisitos do seu processo.

Processador ultrassónico potente UIP4000hdT 4kW

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O ultrassom UIP4000hdT é um poderoso extrator para a produção industrial de pectina.

Maior rendimento de pectina com extração ultra-sônica

A extração por ultra-sons resulta em elevados rendimentos de pectinas de qualidade superior. Usando a sonicação, pectinas valiosas podem ser eficientemente produzidas a partir de resíduos de frutas (por exemplo, subprodutos do processamento de suco) e outras matérias-primas biológicas. A extração de pectina ultra-sónica supera outras técnicas de extração, produzindo…

https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Extrator ultrassónico UIP4000hdT para a extração eficiente de compostos de valor (por exemplo, proteínas, polifenóis, pectinas, lípidos) a partir de resíduos biológicos. A sonicação intensifica a valorização de fluxos de resíduos alimentares em biorrefinarias.

Valorização de subprodutos da transformação alimentar através da extração por ultrassons

Os subprodutos da indústria alimentar — tais como aparas de cebola e couve, cascas de laranja e resíduos ricos em proteínas, como os grãos usados na fabricação de cerveja — são frequentemente descartados como resíduos ou relegados para a alimentação animal de baixo valor. No entanto, estes subprodutos continuam a ser fontes ricas de valiosos…

https://www.hielscher.com/biorefineries.htm
Os misturadores ultra-sónicos de alto cisalhamento são utilizados para homogeneizar sumos de frutas e vegetais.

Homogeneização de sumos e smoothies utilizando ultra-sons de potência

Os sumos, batidos e bebidas requerem uma homogeneização fiável e eficiente para proporcionar um sabor e uma textura desejáveis, bem como uma estabilidade a longo prazo. Os homogeneizadores ultrassónicos de alto cisalhamento são amplamente utilizados na indústria alimentar e de bebidas para produzir sumos, bebidas, purés e molhos…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
UP400St para a dispersão de nanopartículas metálicas em nanofluidos.

Síntese ultra-sônica de polímeros molecularmente impressos (MIPs)

Os polímeros molecularmente impressos (MIPs) são receptores artificialmente concebidos com uma seletividade e especificidade predeterminadas para uma determinada estrutura de molécula biológica ou química. Ultrasonication pode melhorar várias vias de síntese de polímeros molecularmente impressos tornando a polimerização mais eficiente e confiável. O que…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Saiba mais sobre a extração de proteínas por ultra-sons a partir de farinha de insectos!

Extração ultrassónica de folhas de oliveira para obter extratos de polifenóis de alto rendimento

Produza extratos potentes de folha de oliveira, ricos em oleuropeína, hidroxitirosol, verbascosídeo, flavonoides e outros polifenóis bioativos, com os sonicadores de sonda da Hielscher. A extração por ultrassons acelera a ruptura celular e a transferência de massa, ajudando os fabricantes a alcançar rendimentos elevados, tempos de processamento reduzidos e uma qualidade de extrato reprodutível utilizando…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm

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