Tópico ultrassónico: "Produção de extractos por ultra-sons"
Os extractos são substâncias que foram libertadas de uma matéria-prima através de um processo de extração. A extração por ultra-sons (também designada por sono-extração) é uma técnica altamente eficiente, rápida, segura e fácil de utilizar para extrair compostos bioactivos de plantas como ervas, sementes, frutos, legumes, flores, raízes e cascas. Para o processo de extração é necessário um solvente. Uma vantagem da extração ultra-sônica é a ampla seleção de solventes para escolher: extração ultra-sônica funciona com solventes comuns (por exemplo, etanol, metanol, heptano, hexano etc.), mas também muito suave, solventes verdes, como água, óleos vegetais, glicerina etc. são adequados para a extração ultra-sônica de muitas matérias-primas.
Os extractos estão disponíveis sob a forma de tinturas, absolutos ou em pó. Os extractos são frequentemente utilizados na indústria alimentar, farmacêutica e nutracêutica, onde são utilizados como aditivos de sabor ou como compostos bioactivos com efeitos medicinais ou nutricionais.
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Produção eficiente de extractos de lúpulo por sonicação
O lúpulo e os extractos de lúpulo são ingredientes essenciais para a produção de cerveja. Os alfa-ácidos a-cariofileno (humulona) e beta-cariofileno (humuleno) são compostos aromáticos importantes, que conferem à cerveja o seu amargor e contribuem para o seu aroma, estrutura da espuma e estabilidade microbiológica. Extração por ultra-sons…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
Extração de tabaco por ultra-sons
A extração convencional do tabaco é um processo lento e moroso, que implica a utilização de solventes tóxicos a altas temperaturas, o que torna o processo perigoso. A extração assistida por ultra-sons de alcalóides do tabaco pode ser executada utilizando água ou solventes suaves numa rápida…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Extração de cânhamo por equipamento de ultra-sons
A extração de cânhamo utilizando equipamento de extração por solventes ultra-sónicos é um método simples, económico e muito escalável para extrair CBD (canabidiol) do cânhamo. Os extractores de cânhamo ultra-sónicos são fáceis de instalar e podem extrair o cânhamo em lotes ou em linha para um maior rendimento. Ultrassónico…
https://www.hielscher.com/hemp-extraction-by-ultrasonic-equipment.htm
Extração de colagénio por ultra-sons a partir de medusas
O colagénio da medusa é um colagénio de alta qualidade, que é único mas apresenta propriedades semelhantes às do colagénio de tipo I, II, III e V. A extração por ultra-sons é uma técnica puramente mecânica, que aumenta o rendimento, acelera o processo e produz colagénio de elevado peso molecular…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-collagen-extraction-from-jellyfish.htm
W.Last – Extractos de alta qualidade com Sonicação
A W.Last é uma empresa experiente, sediada na África do Sul, especializada na produção de extractos e tinturas de qualidade superior a partir de plantas. A W.Last utiliza a extração por ultra-sons para fabricar os seus extractos de alta qualidade, que são utilizados para fins medicinais, aromatização de alimentos e em…
https://www.hielscher.com/w-last-high-quality-extracts-with-sonication.htm
Extração ultra-sónica de saponinas de Quillaja
Os extractos de saponina da árvore Quillaja saponaria Molina são a principal fonte de saponinas para aplicações industriais. A extração ultra-sónica de saponinas de Quillaja rende em saponinas de alta qualidade. A extração ultra-sônica é um método altamente eficiente para produzir altos rendimentos de Quillaja…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
Extração ultra-sónica de capsaicina a partir de malaguetas picantes
A capsaicina é o principal composto aromático e condimentar dos pimentos, também conhecidos como malaguetas. Para produzir capsaicina de alta qualidade como sabor aromático e ingrediente medicinal, é necessária uma técnica de extração eficiente, mas suave, para evitar a degradação. A extração por ultra-sons é uma…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Extração de baunilha por ultra-sons – Um método não térmico
O extrato de baunilha é uma solução aromatizante extraída das vagens de baunilha numa solução de etanol e água. Para produzir vanilina de alta qualidade como componente de aroma, sabor e fragrância, é necessária uma técnica de extração eficiente, mas suave, para evitar a decomposição. Extração por ultra-sons…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
Extração de quercetina por ultra-sons
A quercetina é um composto vegetal do grupo dos polifenóis, conhecido pelos seus múltiplos benefícios para a saúde. A fim de produzir quercetina de alta qualidade para aditivos e suplementos alimentares, é necessária uma técnica de extração eficiente, mas suave, para evitar a decomposição. Ultrassónica…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
Equipamento de extração de cannabis – A vantagem da Sonicação
O equipamento de extração por ultra-sons tem muitas vantagens, o que o torna o método de extração superior para o cânhamo e a marijuana. Embora a extração de compostos bioactivos, como o THC e o CBD da cannabis, possa ser realizada com diferentes técnicas, a sonicação oferece inúmeras vantagens. Devido…
https://www.hielscher.com/cannabis-extraction-equipment-the-advantage-of-sonication.htm
Extração ultra-sônica de polissacarídeos da raiz de Astragalus Membranaceus
As raízes de Astragalus membranceus (também chamado Astragalus propinquus) contêm a saponina cicloastragenol, que pode ativar a telomerase e assim prolongar o comprimento dos telómeros. O comprimento dos telómeros está associado à longevidade. A extração por ultra-sons é a técnica superior para isolar o cicloastragenol e…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htm
Extração ultra-sónica de água fria de Mogrosides de Monk Fruit
O extrato de fruto de monge (S. grosvenorii) e, em particular, o seu composto mogrosídeo V é utilizado como edulcorante natural não calórico. Mogrosídeos. A extração ultra-sónica é um método de extração simples, rápido, reprodutível e fiável aplicado com sucesso para produzir adoçante natural não-calórico a partir de frutos de monge.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm