Temat utradźwiękowy: "emulsja"
Emulsja to mieszanina dwóch niemieszających się cieczy, takich jak olej i woda, w której jedna ciecz jest rozproszona w postaci drobnych kropelek w drugiej. Emulsje są powszechne w wielu produktach i procesach, w tym w żywności, kosmetykach, farmaceutykach i produkcji chemicznej. Aby utworzyć stabilną emulsję, konieczne jest rozbicie jednej z cieczy na bardzo drobne kropelki i równomierne rozproszenie ich w drugiej, co często wymaga użycia środków powierzchniowo czynnych lub energii mechanicznej.
Ultradźwięki wspomagają emulgowanie, wykorzystując fale ultradźwiękowe o wysokiej intensywności i niskiej częstotliwości do generowania intensywnych sił ścinających w ciekłej mieszaninie. Te fale dźwiękowe tworzą kawitację - zjawisko charakteryzujące się drobnymi pęcherzykami, które tworzą się i szybko zapadają - powodując silne mikromieszanie, które rozbija kropelki fazy rozproszonej na znacznie mniejsze rozmiary. Proces ten prowadzi do powstania drobnej, jednorodnej emulsji z kroplami zazwyczaj w zakresie submikronowym lub nanometrowym. Ultradźwięki są bardzo skuteczne w tworzeniu stabilnych nanoemulsji bez potrzeby stosowania nadmiernych środków powierzchniowo czynnych lub energii, co czyni je preferowaną metodą zarówno w zastosowaniach laboratoryjnych, jak i przemysłowych, gdzie precyzja i wydajność mają kluczowe znaczenie.
Przeczytaj więcej o emulgowaniu ultradźwiękowym!
Wyświetlanych jest 12 stron na ten temat:
Oleożele: Jak sonikacja poprawia formulacje oleożeli
Oleożele są wszechstronnymi materiałami o zastosowaniach w wielu gałęziach przemysłu, oferującymi wyjątkowe korzyści pod względem tekstury, stabilności i funkcjonalności. Zastosowanie sonikatorów znacznie poprawia syntezę i wydajność oleożeli, czyniąc je bardziej odpowiednimi dla różnych gałęzi przemysłu.…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
Stabilne emulsje wosku parafinowego poprzez sonikację
Emulsyfikacja ultradźwiękowa zapewnia znaczące korzyści w przygotowywaniu stabilnych emulsji parafinowych, poprawiając jakość i stabilność produktu końcowego. Sonikacja skutecznie pokonuje kluczowe wyzwania związane z emulgowaniem parafiny, wykorzystując fale ultradźwiękowe o wysokiej intensywności do generowania intensywnej kawitacji…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Majonez – Emulgowanie przy użyciu sonikatora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Formuły klejów o wysokiej wydajności – Ulepszony przez dyspersję ultradźwiękową
Wysokowydajne kleje składają się z systemów epoksydowych, silikonowych, poliuretanowych, polisiarczkowych lub akrylowych zawierających różne (nano)wypełniacze i dodatki, które nadają klejowi specjalne właściwości, takie jak siła wiązania, lekkość, trwałość, odporność na ciepło i trwałość. Wydajne i niezawodne mieszanie jest wymagane do…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
emulgatory ultradźwiękowe
Emulsja to dwufazowy układ dwóch niemieszających się cieczy, w którym jedna faza, tak zwana faza wewnętrzna lub rozproszona, jest rozprowadzana w postaci małych kropelek do drugiej, tak zwanej fazy zewnętrznej lub ciągłej. Aby przygotować emulsję, zazwyczaj należy włożyć energię w…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmEmulsje typu olej w wodzie
W emulsjach typu olej w wodzie faza olejowa jest mieszana z fazą wodną. Emulgatory ultradźwiękowe są idealne do tworzenia tych emulsji, oferując jednolitą dyspersję kropelek i długoterminową stabilność, dzięki czemu są popularne w laboratoriach i produkcji. Zalety sonikatorów Hielscher do mieszania oleju w wodzie…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Homogenizacja soków i smoothie za pomocą ultradźwięków mocy
Soki, koktajle i napoje wymagają niezawodnej i wydajnej homogenizacji, aby zapewnić pożądany smak i konsystencję, a także długoterminową stabilność. Ultradźwiękowe homogenizatory o wysokim ścinaniu są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym i napojów do produkcji soków, napojów, przecierów i sosów…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultradźwiękowa synteza polimerów molekularnie odciśniętych (MIP)
Polimery z nadrukiem molekularnym (MIP) są sztucznie zaprojektowanymi receptorami o z góry określonej selektywności i specyficzności dla danej struktury cząsteczki biologicznej lub chemicznej. Ultradźwięki mogą poprawić różne ścieżki syntezy polimerów z nadrukiem molekularnym, dzięki czemu polimeryzacja jest bardziej wydajna i niezawodna. Co…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Mieszalniki wysokoobrotowe do produkcji karmy dla zwierząt domowych
Produkcja karmy dla zwierząt domowych wymaga niezawodnego sprzętu do mieszania z dużą siłą ścinającą w celu przygotowania jednorodnych mieszanin różnych składników. Mieszalniki ultradźwiękowe zapewniają ultra-wysokie siły ścinające, które mogą przetwarzać bardzo lepkie zawiesiny i ciasta. Ponadto, mieszalniki ultradźwiękowe są wykorzystywane do produkcji stabilnych nano-emulsji i do…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Formuła czystych produktów kosmetycznych z ultradźwiękami
Naturalne, organiczne składniki (INCI) w połączeniu z wysoką skutecznością i biodostępnością to cechy innowacyjnych, czystych produktów kosmetycznych. Ultradźwięki są stosowane jako wysoce wydajna i niezawodna technika mieszania, miksowania, dyspergowania, nanoemulgowania i nanokapsułkowania składników kosmetycznych. Dlaczego warto używać…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
Rozpuszczalne w wodzie preparaty Nano-THC z sonikacją
Formułowanie napojów zawierających THC stanowi wyzwanie. - Napoje zawierające THC muszą być nanoemulgowane w celu zapewnienia wysokiej biodostępności, a tym samym siły działania, długoterminowej stabilności i przejrzystego wyglądu. Ultradźwiękowa nano-emulsyfikacja THC do napoju jest wysoce wydajna i skuteczna, co skutkuje…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Emulsje ultradźwiękowe do spalania wody w oleju napędowym
Agregaty prądotwórcze, silniki okrętowe i kolejowe, które są zasilane olejem napędowym, mogą pracować wydajniej, gdy stosowane są emulsje typu woda w oleju napędowym. Paliwa emulsyjne woda-diesel zmniejszają zużycie paliwa, obniżają temperaturę spalania, spalają się czyściej i redukują emisje, takie jak…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm