Ulepszona produkcja białek owadów za pomocą ultrasonografii

Owady są trwałym, łatwym do uprawy źródłem wysokiej jakości białek odżywczych i lipidów. W celu oddzielenia białek i lipidów od owadów stosuje się ekstrakcję ultradźwiękową jako wysoce wydajną i niezawodną technologię. Udowodniono, że ultradźwięki zapewniają wysoką wydajność ekstrakcji, wysoką zawartość białka i lipidów oraz szybkie przetwarzanie pierwszorzędnej jakości składników pochodzenia owadowego.

Dlaczego warto ekstrahować białka owadów za pomocą ultradźwięków?

Mączniki są wykorzystywane jako źródło do produkcji białek i lipidów w żywieniu ludzi i zwierząt. Ekstrakcja ultradźwiękowa jest stosowana do uwalniania i oddzielania lipidów i białek z owadów.Ekstrakt z białka owadów jest zwykle uważany za produkt wyższej jakości niż mączka z owadów, ponieważ zawiera wyższy procent białka i niższy procent innych niepożądanych materiałów, takich jak chityna i tłuszcze.
Mączka z owadów jest zwykle wytwarzana przez mielenie całych owadów na proszek, który może zawierać znaczną ilość niestrawnych materiałów, takich jak chityna, szkielety zewnętrzne i inne nieodżywcze składniki. W przeciwieństwie do tego, ekstrakt białkowy z owadów jest zwykle wytwarzany przez ekstrakcję białka z owadów, co daje czystszy i bardziej skoncentrowany produkt białkowy. Udowodniono, że ekstrakcja ultradźwiękowa jest wysoce skuteczną techniką produkcji wysokiej jakości białka owadziego.
Wyższe stężenie białka w ekstrakcie z białka owadów oznacza, że może on dostarczyć więcej białka na gram niż mączka z owadów, co czyni go bardziej wydajnym źródłem białka. Dodatkowo, usunięcie składników nieodżywczych może sprawić, że ekstrakt z białka owadów będzie łatwiej strawny i może zmniejszyć ryzyko wystąpienia problemów trawiennych u zwierząt i ludzi, którzy go spożywają.
Ponadto ekstrakt z białka owadów może mieć łagodniejszy smak i zapach w porównaniu z mączką z owadów, co czyni go bardziej atrakcyjnym dla konsumentów. Ma również bardziej wszechstronne zastosowanie, ponieważ może być używany jako składnik w szerokim zakresie produktów spożywczych i paszowych.
 

Film demonstruje dezintegrację i ekstrakcję larwy muchy żołnierza za pomocą sonikacji sonikatorem Hielscher UP200Ht.

Ekstrakcja larw muchy żołnierza w wodzie przy użyciu sondy sonicznej UP200Ht

Miniatura wideo

 

Procesor ultradźwiękowy UIP2000hdT (2kW) z reaktorem wsadowym mieszanym

Ekstraktor ultradźwiękowy UIP2000hdT (2kW) z reaktorem okresowym do ekstrakcji białka owadów

Ultradźwiękowa Ekstrakcja Białek Insektów

Ekstrakcja ultradźwiękowa może być łatwo wprowadzona do zwykłego procesu przetwarzania mączki owadziej i pozwala na ulepszenie produktu końcowego. Wyekstrahowane ultradźwiękowo białko owadzie ma wyższą jakość niż mączka owadzia, oferując wyższe wartości odżywcze, ulepszony smak i lepsze funkcje.

Ogólny protokół ekstrakcji białka owadów przy użyciu ultradźwiękowca z sondą

ogólny protokół ekstrakcji białek spożywczych z larw muchy żołnierskiej przy użyciu sondy ultradźwiękowej:
Materiały i sprzęt:

  • Larwy muchy żołnierskiej lub inne gatunki owadów, takie jak larwy mącznika (Tenebrio molitor), dorosłe osobniki świerszcza (Gryllus bimaculatus) i poczwarki jedwabnika (Bombyx mori) – uprzednio wyhodowane i zebrane
  • Sonda typu ultrasonicator
  • Blender lub robot kuchenny
  • Woda destylowana zawierająca 9,46 mM kwasu askorbinowego lub inny dowolny rozpuszczalnik
  • wirówka
  • Pojemniki szklane lub plastikowe
  • Papier filtracyjny lub filtry siatkowe

 

Instrukcja krok po kroku dla ekstrakcji białka owadów

  1. Przygotowanie larw owadów:

    • Zbierz larwy muchy żołnierza z systemu odchowu.
    • Dokładnie umyj larwy wodą destylowaną, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
    • Zamrozić larwy w temperaturze -20°C lub niższej, aby dezaktywować enzymy i zachować jakość białka.
  2. Zakłócenia w rozwoju larwalnym:

    • Rozmroź zamrożone larwy i przenieś je do blendera lub robota kuchennego.
    • Dodać odpowiednią objętość wody destylowanej lub roztworu buforowego, aby uzyskać pożądane stężenie białka (np. 10% w/v).
    • Mieszaj lub przetwarzaj larwy do uzyskania jednorodnej zawiesiny.
    • Przenieś zawiesinę do szklanego lub plastikowego pojemnika.
  3. Odtłuszczanie (opcjonalnie):

    • Odtłuszczanie mączki owadziej jest opcjonalnym etapem, który pomaga zwiększyć wydajność i jakość białka. Zawartość tłuszczu w mączce owadziej jest redukowana poprzez obróbkę heksanem. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku większości ekstraktów białek owadzich przeznaczonych do spożycia przez ludzi, odtłuszczanie jest zalecane w celu poprawy jakości białka. Konwencjonalny proces odtłuszczania heksanem jest czasochłonny. Ultradźwięki mogą znacznie przyspieszyć odtłuszczanie mączki owadziej!
  4. Ultrasonizacja:

    • Zanurzyć sondę ultrasonografu, np. UIP2000hdT, w zawiesinie larw.
    • Ustawić parametry ultrasonografu, np. 100% amplitudy i czas sonikacji zgodnie z objętością i zawiesiną.
    • Zastosuj fale ultradźwiękowe do zawiesiny larw, utrzymując stałą temperaturę, aby uniknąć denaturacji białek.
    • Proces ultradźwiękowy pomaga w rozbijaniu komórek i uwalnianiu białek z larw.
    • Monitorowanie temperatury podczas sonikacji. Ultradźwięki Hielscher są wyposażone w czujnik temperatury i kontrolę temperatury.
  5. Wirowanie:

    • Po ultradźwiękach przenieść poddaną działaniu ultradźwięków zawiesinę larw do probówek wirówkowych.
    • Odwirować probówki z odpowiednią prędkością i przez odpowiedni czas, aby oddzielić supernatant zawierający białko od zanieczyszczeń stałych i nieuszkodzonych komórek.
    • Zebrać supernatant zawierający wyekstrahowane białka i przenieść go do czystego pojemnika.
    • Opcjonalnie, powtórzyć etap wirowania, jeśli to konieczne, aby usunąć wszelkie pozostałe cząstki stałe. Alternatywnie, filtracja może być stosowana jako technika separacji białek.
  6. Analiza i przechowywanie białek:

    • Przeprowadzenie analizy białek w celu oceny jakości i składu wyekstrahowanych białek.
  7. Przechowywanie:

    • Wyekstrahowane białka należy przechowywać w odpowiednich pojemnikach w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.

 
Owady jako źródło pożywienia: Owady, takie jak świerszcze, robaki, muchy i larwy są bogate w białka. Aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na wysokiej jakości białko, owady zostały docenione jako zdrowe, zrównoważone i przyjazne dla środowiska źródło białka, które jest wykorzystywane do produkcji żywności dla ludzi, karmy dla zwierząt domowych i pasz dla zwierząt. Owady są ektotermalne (co oznacza, że są zimnokrwiste i nie marnują energii na produkcję ciepła w celu podniesienia temperatury ciała), nie potrzebują dużo miejsca i mogą być karmione odpadami jako substratem wzrostu. To sprawia, że białka i lipidy owadów są obiecującym źródłem pożywienia, które może pomóc wypełnić "lukę białkową", którą trzeba pokonać, aby wyżywić rosnącą populację światową i jej zapotrzebowanie na wysokiej jakości składniki odżywcze, zwłaszcza białko.
Hodowla owadów: Owady hodowane są na fermach owadów, gdzie hodowane są w pojemnikach lub reaktorach. Ich zaletą jest to, że są organizmami szybko rosnącymi, wymagają stosunkowo niewielkiej opieki, mogą być karmione odpadami organicznymi i są szybko uprawiane do wielkości zbiorów lub dojrzałości. Zwłaszcza larwy muchy, mączniaki i świerszcze są łatwe w hodowli. Jeśli chodzi o wydajność, larwy muszki czarnej są znane z doskonałej przemiany odpadów organicznych w wysokiej jakości białko. Dlatego też muszka czarna znana jest również jako "królowa przemiany odpadów" u hodowców owadów.
 
Etapy przetwarzania mączki owczej: Kiedy owady osiągną swój docelowy rozmiar lub stadion, są zbierane. Oznacza to, że są one gotowe do przetworzenia na składniki żywności. Przed przetworzeniem owady są myte w wodzie, przesiewane i przechowywane żywcem w temperaturze 4℃ przez około jeden dzień bez żadnej paszy.
Następnie owady są gotowane, a potem suszone bardzo gorącym powietrzem lub przez ogrzewanie w pojemniku. Obróbka cieplna jest również wymagana w celu zabicia bakterii. Na koniec owady są mielone na suchą mączkę z owadów (zwaną również mąką z owadów). Mączka z owadów może być stosowana jako składnik żywności lub dodatek do paszy dla zwierząt. Jednak w celu uszlachetnienia i wzbogacenia mączki owadziej wyodrębnia się najcenniejsze składniki, tj. białka i lipidy. Szczególnie czyste białko owadzie jest cenione jako wysoce odżywczy składnik, który jest stosowany w batonach proteinowych, proszkach proteinowych i jako dodatek do wielu produktów spożywczych, takich jak pieczywo, chipsy, krakersy itp.
 
Wykorzystaj ultradźwiękowe ekstraktory typu sonda do produkcji wysokiej jakości białka owadów!
 
Ultradźwiękowa ekstrakcja wysokojakościowych białek z owadów:
Ekstrakcja ultradźwiękowa wykorzystywana jest do produkcji proszków proteinowych, hydrolizatów i izolatów proteinowych z wielu form owadów, w tym much, robaków, pluskiew, świerszczy i larw. Poprzez ekstrakcję wysokiej jakości białka z mączki owadów, ultradźwięki wytwarzają funkcjonalne składniki żywności o doskonałym profilu odżywczym.

Zalety ultradźwiękowej ekstrakcji białka od owadów

Ekstraktor ultradźwiękowy do ekstrakcji białka z owadówUltradźwięki są szeroko stosowane do ekstrakcji i leczenia białek z różnych źródeł, takich jak np. z soi, ryżu, rzepaku, słonecznika, pestek dyni itp, koncentratu białka serwatki (WPC), białka serwatki, retentatów białka mleka, kazeinianu wapnia), alg (np. wodorostów morskich), owoców morza (np. produktów ubocznych z ryb i odpadów z owoców morza) oraz owadów (np. robaków, larw, much, larw, żuków, chrząszczy, świerszczy, karaluchów itd.)
Jako wysoce wydajna i zielona technologia ekstrakcji, ultradźwiękowa ekstrakcja białka owadów znalazła swoje miejsce w produkcji proszków, hydrolizatów i izolatów białka owadów. Ze względu na wysoką niezawodność procesu, powtarzalność i liniowe skalowanie, ultradźwięki wykorzystywane są do ekstrakcji białka z owadów, modyfikacji struktur białkowych i poprawy właściwości fizykochemicznych białka.
Na przykład, Mintha i in. (2020) zastosowała ekstrakcję ultradźwiękową na larwy czarnych żołnierzy (H. illucens). Donoszą oni, że ekstrakcja ultradźwiękowa poprawiła strukturę białka, zmieniła funkcjonalność białka, a tym samym korzystnie wpłynęła na produkcję białka / hydrolizatów H. illucens. Zwłaszcza potencjał zeta, dyspergowalność i wartości tioli zostały zwiększone przez ultrasonizację. Ponadto, zmętnienie i wielkość cząsteczek białka zmniejszyły się po zastosowaniu ultradźwięków. Ultrasonizacja istotnie zwiększyła lekkość (L*) izolatów białka o x - 7,46% w porównaniu z kontrolą niesonikowaną.

W tym filmie pokazujemy 2-kilowatowy system ultradźwiękowy do pracy inline w szafie z możliwością oczyszczania. Firma Hielscher dostarcza urządzenia ultradźwiękowe do prawie wszystkich gałęzi przemysłu, takich jak przemysł chemiczny, farmaceutyczny, kosmetyczny, petrochemiczny oraz do procesów ekstrakcji na bazie rozpuszczalników. Ta oczyszczalna szafa ze stali nierdzewnej jest przeznaczona do pracy w strefach zagrożonych wybuchem. W tym celu szczelna szafa może być oczyszczona przez klienta azotem lub świeżym powietrzem, aby zapobiec przedostaniu się do niej łatwopalnych gazów lub oparów.

Ultradźwięki 2x 1000 W w obudowie z możliwością oczyszczenia do instalacji w strefach zagrożonych wybuchem

Miniatura wideo

Przemysłowy ekstraktor ultradźwiękowy do izolacji białek owadów

System ekstrakcji ultradźwiękowej do produkcji wysokiej jakości białka owadziego

Wysokowydajne ultrasonografy do przetwarzania białka owadów

Ekstrakcja ultradźwiękowa i homogenizacja to niezawodna technologia przetwarzania, która ułatwia i przyspiesza produkcję wysokiej jakości białek owadów. Portfolio firmy Hielscher Ultrasonics obejmuje pełen zakres od kompaktowych laboratoryjnych ultrasonografów do przemysłowych systemów ekstrakcji. Dzięki temu firma Hielscher może zaoferować Państwu ultradźwięki najbardziej odpowiednie dla przewidywanej wydajności procesu. Nasi długoletni doświadczeni pracownicy pomogą Państwu począwszy od badań wykonalności i optymalizacji procesu aż do instalacji Państwa instalacji ultradźwiękowej na końcowym poziomie produkcji.
Niewielkie rozmiary naszych ekstraktorów ultradźwiękowych oraz ich wszechstronność w zakresie instalacji sprawiają, że pasują one nawet do niewielkich urządzeń do przetwarzania białka owadów. Procesory ultradźwiękowe są instalowane na całym świecie w instalacjach do produkcji żywności i suplementów diety, jak również do produkcji pasz dla zwierząt domowych i hodowlanych. Ponadto, ultradźwiękowe mieszalniki wysokociśnieniowe idealnie nadają się do formowania białek owadów w produktach spożywczych dla ludzi, jak również w karmie dla zwierząt towarzyszących i paszy dla zwierząt hodowlanych.

Hielscher Ultrasonics – Wyrafinowane urządzenia ekstrakcyjne

Portfolio produktów firmy Hielscher Ultrasonics obejmuje pełną gamę wysokowydajnych ekstraktorów ultradźwiękowych od małej do dużej skali. Dodatkowe akcesoria pozwalają na łatwy montaż najbardziej odpowiedniej konfiguracji urządzenia ultradźwiękowego dla procesu produkcji białka owadów. Optymalna konfiguracja urządzenia ultradźwiękowego zależy od przewidywanej wydajności, objętości, surowca, procesu wsadowego lub inline oraz czasu.

Ultradźwiękowa ekstrakcja owadów – Przetwarzanie wsadowe i inline

Ultradźwięki firmy Hielscher mogą być stosowane do przetwarzania wsadowego i ciągłego. Ultradźwiękowe przetwarzanie wsadowe jest idealne do testowania procesów, optymalizacji i produkcji na poziomie od małego do średniego rozmiaru. W przypadku produkcji dużych ilości białek owadów, przetwarzanie w linii produkcyjnej może być bardziej korzystne. Podczas gdy partia wymaga jedynie bardzo prostej konfiguracji, jest ona bardziej czasochłonna i pracochłonna. Ciągły proces mieszania w linii produkcyjnej wymaga skomplikowanej konfiguracji. – składający się z pompy, węży lub rur i zbiorników - ale jest bardziej wydajny, szybszy i wymaga znacznie mniejszego nakładu pracy. Firma Hielscher Ultrasonics posiada najbardziej odpowiedni zestaw odciągowy dla Twojej wydajności i celów technologicznych.

Ekstraktory ultradźwiękowe dla każdej pojemności produktu

Komora przepływowa UIP4000hdT do sonizacji inline na skalę przemysłowąAsortyment produktów Hielscher Ultrasonics obejmuje pełne spektrum procesorów ultradźwiękowych, począwszy od kompaktowych laboratoryjnych ultrasonografów, poprzez systemy stacjonarne i pilotażowe, aż po w pełni przemysłowe procesory ultradźwiękowe o wydajności umożliwiającej przetwarzanie ciężarówek na godzinę. Pełna gama produktów pozwala nam zaoferować Państwu najbardziej odpowiedni ekstraktor ultradźwiękowy dla Państwa surowca, wydajności procesu i celów produkcyjnych.
Ultradźwiękowe systemy stacjonarne są idealne do badań wykonalności i optymalizacji procesów. Liniowe skalowanie w oparciu o ustalone parametry procesowe umożliwia bardzo łatwe zwiększenie mocy przerobowych z mniejszych partii do w pełni komercyjnej produkcji. Skalowanie może być wykonane przez zainstalowanie mocniejszego urządzenia do ekstrakcji ultradźwiękowej lub przez połączenie kilku ultrasonografów równolegle. Dzięki UIP16000 firma Hielscher oferuje najmocniejszą na świecie ekstraktorykę ultradźwiękową.

Precyzyjnie regulowane amplitudy dla uzyskania optymalnych wyników

Wszystkie ultradźwięki firmy Hielscher są precyzyjnie sterowane i dzięki temu niezawodnie pracują z końmi roboczymi w produkcji. Amplituda jest jednym z kluczowych parametrów procesu, który wpływa na efektywność i skuteczność ultradźwiękowej ekstrakcji składników odżywczych z owadów.
Ultradźwiękowe urządzenia firmy Hielscher mogą być zdalnie sterowane za pomocą przeglądarki internetowej. Parametry sonikacji mogą być monitorowane i precyzyjnie dopasowywane do wymagań procesu.Materiał owadów, taki jak larwy i muchy, wymaga łagodniejszej sonikacji i niższych ustawień amplitudy, podczas gdy świerszcze i owady o grubej skorupie egzoszkieletu wymagają sonikacji przy wyższych amplitudach w celu uwolnienia docelowych składników odżywczych. Wszystkie procesory Hielscher Ultrasonics pozwalają na precyzyjne ustawienie amplitudy. Sonotrody i rogi wzmacniające to akcesoria, które pozwalają modyfikować amplitudę w jeszcze szerszym zakresie. Przemysłowe procesory ultradźwiękowe Hielscher mogą dostarczać bardzo wysokie amplitudy i zapewniać wymaganą intensywność ultradźwięków w wymagających zastosowaniach. Amplitudy do 200 µm mogą być łatwo stale uruchamiane w trybie 24/7.
Precyzyjne ustawienia amplitudy i stałe monitorowanie parametrów procesu ultradźwiękowego za pomocą inteligentnego oprogramowania dają możliwość leczenia nasion w najbardziej efektywnych warunkach ultradźwiękowych. Optymalna sonizacja dla uzyskania najlepszych wyników ekstrakcji!
Wytrzymałość sprzętu ultradźwiękowego firmy Hielscher pozwala na pracę w trybie 24/7 przy dużym obciążeniu i w wymagających środowiskach. To sprawia, że sprzęt ultradźwiękowy Hielscher jest niezawodnym narzędziem pracy, które spełnia wymagania dotyczące ekstrakcji.

Łatwe, pozbawione ryzyka testowanie procesów

Procesy ultradźwiękowe mogą być całkowicie skalowane liniowo. Oznacza to, że każdy wynik uzyskany za pomocą ultradźwięków laboratoryjnych lub stołowych może zostać wyskalowany do dokładnie tej samej wartości wyjściowej przy użyciu dokładnie tych samych parametrów procesu. To sprawia, że sonikacja jest idealnym rozwiązaniem dla pozbawionych ryzyka testów wykonalności, optymalizacji procesu i późniejszego wdrożenia do produkcji komercyjnej. Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się jak sonikacja może zwiększyć produkcję białek owadzich!

Najwyższa jakość – Zaprojektowane i wyprodukowane w Niemczech

Jako firma rodzinna, Hielscher priorytetowo traktuje najwyższe standardy jakości dla swoich procesorów ultradźwiękowych. Wszystkie ultradźwięki są projektowane, produkowane i dokładnie testowane w naszej siedzibie w Teltow koło Berlina w Niemczech. Solidność i niezawodność sprzętu ultradźwiękowego Hielscher sprawiają, że jest to koń roboczy w Twojej produkcji. Praca 24/7 pod pełnym obciążeniem i w wymagających środowiskach jest naturalną cechą wysokowydajnych mikserów Hielscher.

Poniższa tabela daje wskazanie przybliżonej mocy przerobowych naszych ultrasonicators:

Wielkość partiinatężenie przepływuPolecane urządzenia
1 do 500 ml10 do 200 ml/minUP100H
10 do 2000 ml20 do 400 ml/minUP200Ht, UP400St
0.1 do 20 L0.2 do 4 l/minUIP2000hdT
10 do 100 L2 do 10 l/minUIP4000hdT
15 do 150 l3 do 15 l/minUIP6000hdT
b.d.10 do 100 l/minUIP16000
b.d.większeklaster UIP16000
Ultradźwiękowiec 4kW do przemysłowej ekstrakcji białka z owadów oraz do przetwarzania chityny/chitozanu

System ekstrakcji ultradźwiękowej UIP4000hdT do izolacji wysokiej jakości białka z owadów.

 



Fakty Warto wiedzieć

Entomofagia

Stosowanie owadów jako składników odżywczych w żywieniu ludzi i zwierząt określane jest jako "entomofagia". Słownik Oxford Online Dictionary definiuje termin "entomofagia" jako "praktykę jedzenia owadów, zwłaszcza przez ludzi". Ponieważ owady są trwałym źródłem bogatym w wysokiej jakości białka i lipidy, owady takie jak świerszcze, muchy, larwy, robaki, larwy, chrząszcze i karaluchy są uprawiane i przetwarzane do produkcji białek i kwasów tłuszczowych przeznaczonych do żywienia ludzi i zwierząt.

Owady jako źródło białka odżywczego

Owady są znane jako źródło wysokiej jakości białka, zawierającego wiele niezbędnych aminokwasów. Dlatego też hodowane są liczne świerszcze, koniki polne, chrząszcze, ćmy, robaki, muchy i różne inne owady, które wytwarzają białko przeznaczone do spożycia przez ludzi i zwierzęta. Owady są nie tylko bogate w białko, ale także znaczącym źródłem kwasów tłuszczowych, minerałów (np. żelaza, cynku, potasu, selenu i miedzi) oraz witamin (głównie witamin z grupy B). Na przykład, owady takie jak świerszcze i mączniaki mają wysokie stężenie pełnego białka, witaminy B12, ryboflawiny i witaminy A.
W przeciwieństwie do produktów pochodzenia zwierzęcego, owady zawierają również błonnik pokarmowy. Błonnik pokarmowy owadów występuje głównie w postaci chityny, niezbędnego składnika egzoszkieletu.
Powszechnie hodowane owady do produkcji białka to następujące gatunki:

  • Mączniak (Tenebrio Molitor L.) jest formą larw z gatunku chrząszczy czarnych (Coleoptera). Optymalna temperatura inkubacji wynosi 25°C ̊C. – 27 ̊C a jego rozwój embrionalny trwa 4 - 6 dni. Ma długi, około półroczny okres rozwoju larw, z optymalną temperaturą i niską wilgotnością kończy się. Zawartość białka w larwach Tenebrio Molitor i u dorosłych wynosi odpowiednio 46,44% i 63,34%.
  • Świerszcz domowy (Acheta domesticus) jest najbardziej rozpowszechnionym typem świerszcza używanym do spożycia przez ludzi. Świerszcz jest znany jako jeden z najbardziej odżywczych owadów jadalnych. Świerszcze mogą być spożywane w formie suchej, pieczonej, smażonej na głębokim tłuszczu, gotowanej lub jako składnik żywności. Do włączenia świerszczy do żywności funkcjonalnej, preparatów spożywczych lub receptur używa się mączki lub mąki świerszczy. Mączka z krykieta jest proszkiem z suszonych i drobno zmielonych świerszczy. Świerszcze dojrzewają szybko i są zwykle w pełni rozwinięte w ciągu 3 -4 tygodni. Pojedyncza samica może złożyć od 1.200 do 1.500 jaj w ciągu 3-4 tygodni. Ze względu na szybką i prostą hodowlę, świerszcze są hodowane do żywienia ludzi, jak również do karmienia zwierząt. Świerszcze są zazwyczaj zabijane przez głębokie zamrażanie, gdzie nie odczuwają bólu i są uspokojone przed śmiercią neurologiczną.
  • Mucha czarny żołnierz (Hermetia illucens) jest powszechną i rozpowszechnioną muchą z rodziny Stratiomyidae. Muchy czarne są powszechnie uprawiane ze względu na wyjątkowo wysoką zawartość białka i niskie wymagania w fazach hodowli i wzrostu. Wymagają one bardzo niewielu zasobów, co pozwala na skuteczne przetwarzanie bioodpadów. Larwy muszki czarnej (BSFL) zawierają do 43% białka, 35% kwasów tłuszczowych, są bogate w wapń i inne mikroskładniki odżywcze. Ponieważ larwy mają najwyższą zawartość białka, muszki czarne są hodowane tylko przez ok. 18 dni, dopóki nie dotrą do stadionu larw, a następnie są zbierane. Pełny cykl życia czarnej muszki żołnierskiej jest krótki tylko 6 tygodni.
    Przeczytaj więcej o zaletach ultradźwiękowej ekstrakcji białka z larw muchy żołnierza!
    Larwy czarnego żołnierza (Hermetia illucens) zostały również z powodzeniem wykorzystane jako źródło lipidów, które następnie zostały wykorzystane jako źródło lipidów. nanoemulsyfikacja za pomocą ultrasonografii.
Hielscher Ultrasonics produkuje wysokowydajne homogenizatory ultradźwiękowe do dyspersji, emulsyfikacji i ekstrakcji komórkowej.

Wysokowydajne homogenizatory ultradźwiękowe od laboratorium do pilotażowy i Przemysł skala.

Literatura / materiały źródłowe


Ultradźwięki o wysokiej wydajności! Asortyment produktów Hielscher obejmuje pełne spektrum od kompaktowego ultrasonografu laboratoryjnego przez urządzenia stołowe po w pełni przemysłowe systemy ultradźwiękowe.

Firma Hielscher Ultrasonics produkuje wysokowydajne homogenizatory ultradźwiękowe od laboratorium do wielkość przemysłowa.


Chętnie porozmawiamy o Państwa procesie.

Skontaktujmy się.