Meest efficiënte extractiemethode voor botanische extracten
Bent u op zoek naar een krachtige en betrouwbare extractieopstelling om hoogwaardige botanische extracten te produceren? Hier vindt u een vergelijking van gangbare extractietechnieken zoals ultrasone extractie, superkritische CO2-extractie, ethanolextractie, maceratie en hun voor- en nadelen.
Wat zijn botanische extracten?
Botanische producten zoals bladeren, bloemblaadjes, bloemen, stengels, wortels en schors bevatten krachtige bioactieve stoffen (fyto-chemische stoffen), die worden gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, voedingssupplementen, therapeutische en farmaceutische producten en in cosmetische producten. Prominente voorbeelden van botanische extracten zijn antioxidanten, vitaminen (bijv. vitamine A, C, E, K; B-vitaminen), eiwitten (bijv. hennep, soja), polyfenolen, flavonoïden, terpenen, cannabinoïden (bijv. CBD, CBG, THC), oligosacchariden, en lipiden (bijv. omega-3s uit vlaszaden of hennepzaad).
Antioxidanten werken als een krachtig verdedigingsmechanisme dat voorkomt dat de lichaamscellen beschadigd raken door veroudering, stress, ontsteking en ziekte. Onderzoek toont ook aan dat antioxidanten kunnen bijdragen aan het verbeteren van het immuunsysteem en dat ze kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Bovendien voorkomen antioxidanten de oxidatie van producten en verlengen ze daarmee hun stabiliteit en houdbaarheid. Daarom worden antioxidanten toegevoegd aan veel voedingsmiddelen en dranken, voedingssupplementen, therapeutische en cosmetische producten. Zeer prominente voorbeelden van antioxidanten zijn vitamine E (α-tocoferol), vitamine C (ascorbinezuur), bèta-caroteen en glutathion.
Antioxidanten en andere bioactieve stoffen kunnen ofwel worden geëxtraheerd uit natuurlijke materialen zoals planten of algen, ofwel kunstmatig worden gesynthetiseerd. Bioactieve stoffen, die uit een natuurlijke bron worden gewonnen, vertonen een hogere biobeschikbaarheid, bio-toegankelijkheid en daardoor een verhoogde potentie. Daarom worden in hoogwaardige supplementen natuurlijk geëxtraheerde fyto-chemicaliën gebruikt.
Extractie van hoogwaardige extracten uit plantaardige producten
Voor hoogwaardige botanische extracten is niet alleen de grondstof (plantaardig materiaal) essentieel, maar ook de toegepaste extractietechniek is cruciaal. Plantenextracten zijn temperatuurgevoelig, wat betekent dat ze door warmte worden afgebroken. Het is daarom cruciaal om te kiezen voor een niet-thermische extractiemethode.
De keuze van het extractiemiddel is een andere belangrijke factor, die van invloed is op de kwaliteit van het extract. Oplosmiddelen zoals hexaan, methanol, butaan en andere agressieve chemicaliën kunnen het extract verontreinigen. Hoewel oplosmiddelen na de extractie worden verwijderd, kunnen in het uiteindelijke extract sporen van giftige oplosmiddelen worden gevonden. Water, alcohol, ethanol, glycerine of plantaardige oliën zijn veilige, niet-giftige oplosmiddelen en goedgekeurd door de FDA voor consumptie.

Botanische extractie met de ultrasonicator UP400St

Hielscher Ultrasonics is er trots op partner te zijn van Eden Ecosystem, een pionier op de markt voor innovatieve extractietechnieken en hoogwaardige natuurlijke geur- en smaakextracten.
Eden Ecosystem is gespecialiseerd in de productie van botanische extracten voor parfums, aroma's, cosmetica en voedingssupplementen.
Omdat Eden Ecosystem alleen milde extractietechnieken toepast, zoals ultrageluid en milieuvriendelijke, niet-toxische oplosmiddelen, zijn de resulterende extracten zowel totaal nieuw als rijker.
Eden Ecosystem heeft een buitengewone ervaring opgebouwd op het gebied van botanische extractietoepassingen en biedt ook advies aan derde gebruikers en fabrikanten.
Bezoek de website van Eden Ecosystem om meer te weten te komen over hun producten en diensten!
Ultrasone extractie | Maceratie | CO2 extractie | Soxhlet | Percolatie | |
---|---|---|---|---|---|
solvent | compatibel met bijna elk oplosmiddel | water, waterige en niet-waterige oplosmiddelen | CO2 | water, waterige en niet-waterige oplosmiddelen | Organische oplosmiddelen |
Temperatuur | niet-thermische extractie, nauwkeurige temperatuurregeling |
omringend | onder hitte | omgevingstemperatuur, af en toe wordt er warmte toegepast |
boven het kritieke temperatuur van 31°C |
druk | beide, atmosferisch of verhoogde druk mogelijk |
atmosferisch | atmosferisch | atmosferisch | zeer hoge druk (boven de kritische druk van 74 bar) |
Verwerkingstijd | snel | erg traag | traag | erg traag | matig |
Hoeveelheid oplosmiddel | laag, Hoge vaste stofbelasting van plantaardig materiaal in het oplosmiddel, vooral wanneer een stroomcel installatie wordt gebruikt |
grote | matig | grote | grote hoeveelheden superkritisch CO2 |
Polariteit van het natuurlijke extract | afhankelijk van het oplosmiddel; om niet-polaire en polaire verbindingen, een tweefasige extractie het gebruik van twee oplosmiddelen wordt aanbevolen |
afhankelijk van oplosmiddel | afhankelijk van oplosmiddel | afhankelijk van oplosmiddel | afhankelijk van druk (onder hogere druk meer polair) |
Flexibiliteit / Schaalbaarheid | voor batch- en inline-extractie, lineaire schaalbaarheid |
Alleen batch extractie, beperkte schaalbaarheid |
Alleen batch extractie, beperkte schaalbaarheid |
Alleen batch extractie, beperkte schaalbaarheid |
Alleen batch extractie, beperkte lineaire schaalbaarheid, erg duur |
- hoge opbrengsten
- Superieure kwaliteit
- Volledige spectrumextracten
- snel proces
- Compatibel met elk oplosmiddel
- Gemakkelijk en veilig te bedienen
- lineaire schaalbaarheid
- milieuvriendelijk
- snelle RoI
Hoe werkt ultrasone extractie?
Ultrasone extractie is gebaseerd op het werkingsprincipe van ultrasone akoestische cavitatie en is een zuiver mechanische behandeling. Net als een high-shear mixer creëert een ultrasoonapparaat alleen mechanische afschuifkrachten in het procesmedium. Ultrasone extractie zelf is een niet-thermische, chemicaliënvrije extractietechniek.
Wat is akoestische cavitatie? – Akoestische of ultrasone cavitatie treedt op wanneer ultrageluidsgolven met een hoog vermogen en een lage frequentie worden gekoppeld aan een slurry van plantaardig materiaal in een vloeistof (oplosmiddel). Ultrasone golven met hoog vermogen worden via een ultrasone processor van het sondetype aan de botanische slurry gekoppeld. Ultrasone golven met hoge energie bewegen door de vloeistof en creëren afwisselend hoge-druk/lage-druk cycli, wat resulteert in het fenomeen van akoestische cavitatie. Akoestische of ultrasone cavitatie leidt plaatselijk tot extreme omstandigheden zoals zeer hoge drukverschillen en hoge afschuifkrachten. Wanneer cavitatiebellen imploderen aan het oppervlak van vaste stoffen (zoals deeltjes, plantencellen, weefsels, enz.), veroorzaken micro-jets en inter-particulaire botsingen effecten zoals deeltjesafbraak, sonoporatie (de perforatie van celwanden en celmembranen) en celdisruptie. Bovendien creëert de implosie van cavitatiebellen in vloeibare media turbulenties en agitatie, die de massaoverdracht tussen het celinterieur en het omringende oplosmiddel bevordert. Ultrasone bestraling is een zeer efficiënte manier om de massaoverdrachtprocessen te verbeteren, aangezien sonicatie resulteert in cavitatie en de daarmee samenhangende mechanismen zoals microbewegingen door vloeistofstralen, compressie en decompressie in het materiaal met de daaropvolgende verstoring van de celwanden.
Afhankelijk van de grondstof kan het ultrasoon extractieproces hoge intensiteiten vereisen, bijvoorbeeld om stijve plantencellen of materiaal met een hoge cellulosehoeveelheid te breken. Sonde-type ultrasonicatoren kunnen zeer hoge amplitudes genereren, wat nodig is om impactvolle cavitatie te genereren. Hielscher Ultrasonic produceert hoogwaardige ultrasone extractoren, die gemakkelijk amplitudes van 200 µm kunnen genereren in continue 24/7 werking. Voor nog hogere amplitudes biedt Hielscher specifieke high-amplitude sonotrodes (sondes) aan.
Drukbare ultrasone reactoren en stromingscellen worden gebruikt om de cavitatie te intensiveren. Met toenemende druk worden cavitatie en cavitatieschuifkrachten destructief en verbeteren daardoor de ultrasone extractie-effecten.

UIP4000hdT, een krachtige ultrasone processor van 4kW voor botanische extractie
Extract Fytochemicaliën en Bioactieve verbindingen met Sonication
Ultrasone extractie wordt gebruikt om een grote verscheidenheid aan bioactieve stoffen (zogenaamde fyto-chemicaliën) uit botanische producten vrij te maken en te isoleren.
De lijst hieronder geeft u een klein overzicht van ultrasonisch geëxtraheerde fyto-chemicaliën:
- CBD en andere Cannabinoïden uit Cannabis en Hennep
- terpenen
- gember
- Capsaïcine uit de pepers
- Cafeïne uit koffiebonen
- Astaxanthine uit algen
- Allicine van Knoflook
- Catechins (EGEC) van Tea
- Ellagitannines van Granaatappel
- Ayurvedische kruidenextracten
- Nicotine uit tabak
- essentiële oliën
- Pectines van citrusvruchtenschillen
Oplosmiddelen voor ultrasone extractie
Ultrasone extractie is compatibel met bijna elk oplosmiddel. Meestal worden ethanol, water, ethanol/watermix, glycerine en plantaardige oliën gebruikt voor de extractie van bioactieve verbindingen uit botanische producten, omdat deze oplosmiddelen als veilig voor consumptie worden beschouwd en gemakkelijk te gebruiken zijn.
Lees meer over de oplosmiddelen die gebruikt worden voor ultrasone extractie!
De voordelen van ultrasone ethyleenextractie
Ethanol is een van de meest gebruikte oplosmiddelen met ultrasone extractie vanwege de veiligheid (FDA-goedgekeurd voor gebruik), de werkzaamheid en de brede solvabiliteit. Ultrasone ethanolextractie overtreft andere oplosmiddelen en andere extractietechnologieën met kostenefficiëntie, lineaire schaalbaarheid, eenvoud en veiligheid.
De superieure werkzaamheid van ethanol als oplosmiddel is gekoppeld aan de chemische samenstelling van een koolwaterstofstaart en een enkele hydroxylgroep. Door deze chemische samenstelling kan ethanol een zeer breed spectrum van stoffen oplossen en extraheren, uit polyfenolen, flavonoïden, terpenen, cannabinoïden en lipiden (oliën).
Bijvoorbeeld, ultrasone ethanolextractie van cannabinoïden hoeft niet te worden overwinterd (ontwaxen), een stap die nodig is met andere extractiemethoden zoals CO2-extractie om de wassen te verwijderen.
Ethanolextractie heeft verschillende effecten, afhankelijk van de ethanoltemperatuur. Verwarmde ethanol wordt vaak gebruikt om full-spectrum extracten te produceren, die gewaardeerd worden om hun entourage effect. IJskoude ethanol wordt daarentegen bij voorkeur gebruikt om kruiden- of cannabisdistillaten te produceren. Voor de extractie in ijskoude ethanol is geen latere filtratie nodig. Aangezien ultrasone extractie een niet-thermische behandeling is, kan zij worden gebruikt met warm/warme of gekoelde/ijskoude ethanol. De ultrasone reactoren met mantel helpen om de gewenste verwerkingstemperatuur te handhaven tijdens de behandeling. De digitale besturing en slimme software van de ultrasone reactor bewaken de verwerkingstemperatuur via een insteekbare temperatuursensoren en kunnen worden geprogrammeerd om de extractiebehandeling te stoppen of te pauzeren wanneer de temperatuur van het medium buiten een bepaald bereik komt.
Koop de meest efficiënte ultrasone extractie-apparatuur
Hielscher Ultrasonics' hoogwaardige afzuigsystemen zijn beschikbaar op elke schaal, van kleine labo's, middelgrote proefschalen tot volledig industriële productie van enkele tonnen per uur. Afhankelijk van de doorvoercapaciteit kunnen Hielscher ultrasone extractoren in batch of continu inline modus worden gebruikt. De keuze van het oplosmiddel is aan u, want Hielscher ultrasoonmachines kunnen in combinatie met elk oplosmiddel worden gebruikt. Alle ultrasone afzuigapparaten zijn eenvoudig en veilig te bedienen. Afhankelijk van uw grondstof, procescapaciteiten en outputdoel biedt Hielscher u de meest geschikte ultrasonicator.
Ultrasone extractieprocessen worden beïnvloed door de grondstof, het oplosmiddel en de doorvoer. Verschillende accessoires zoals sonotrodes (sondes) van verschillende afmetingen en vormen, boosterhoorns, flowcellen met verschillende volumes en geometrieën, insteekbare temperatuur- en druksensoren en vele andere gadgets zijn beschikbaar om de ideale ultrasone opstelling voor uw extractieproces samen te stellen.
Procesbeheersing is cruciaal om een reproduceerbaar resultaat te verkrijgen. Daarom zijn alle digitale modellen uitgerust met intelligente software, waarmee u de extractieparameters kunt aanpassen, bewaken en herzien. Door de nauwkeurige controle over de amplitude, de sonische tijd en de bedrijfscycli kunnen optimale procesresultaten worden bereikt, zoals een superieure opbrengst en de hoogste extractiekwaliteit. De automatische gegevensregistratie van het sonicatieproces is de basis voor processtandaardisatie en reproduceerbaarheid / herhaalbaarheid, die vereist zijn voor Good Manufacturing Practices (GMP).
Onderstaande tabel geeft een indicatie van de geschatte verwerkingscapaciteit van onze ultrasonicators:
batch Volume | Stroomsnelheid | Aanbevolen apparaten |
---|---|---|
1 tot 500 ml | 10 tot 200 ml / min | UP100H |
10 tot 2000 ml | 20 tot 400 ml / min | Uf200 ः t, UP400St |
0.1 tot 20L | 0.2 tot 4L / min | UIP2000hdT |
10 tot 100L | 2 tot 10 l / min | UIP4000hdT |
na | 10 tot 100 l / min | UIP16000 |
na | grotere | cluster van UIP16000 |
Neem contact met ons op! / Vraag ons!

Ultrasone homogenisator UIP2000hdT (2kW) met continu geroerde batchreactor
Literatuur / Referenties
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.
Willekeurige feiten die het waard zijn om te weten
Hoe werkt CO2 als oplosmiddel?
CO2 verwarmd tot boven 90 graden Fahrenheit en 1000 pond per vierkante inch druk wordt beschouwd als superkritisch. Superkritische CO2 zal fungeren als een oplosmiddel dat oliën oplost.
Wat is de overwintering van Cannabis Extracten?
Om een ruw extract te overwinteren wordt het ruwe cannabisextract gemengd met ethanol. Daarna wordt de oplossing in een vriezer geplaatst om te koelen. Door de kou kunnen de verbindingen worden gescheiden door verschillen in hun smelt- en neerslagpunten. In het koelproces zullen de vetten en wassen met hogere smeltpunten neerslaan en kunnen vervolgens worden verwijderd door filtratie, centrifugatie, decanteren of andere scheidingsprocessen. Tenslotte moet de ethanol uit de oplossing worden verwijderd. Dit wordt bereikt door koken. Ethanol kookt af bij 78,5°C atmosferische druk. Uiteindelijk wordt een zuiver vloeibaar cannabisolie-extract verkregen.
De nutritionele voordelen van antioxidanten
Antioxidanten werken als een krachtig verdedigingsmechanisme dat voorkomt dat de lichaamscellen beschadigd raken door veroudering, stress, ontsteking en ziekte. Onderzoek toont ook aan dat antioxidanten kunnen bijdragen aan het verbeteren van het immuunsysteem en dat ze kankerbestrijdende eigenschappen hebben.
Antioxidanten zijn moleculen die vrije radicalen opvangen. Vrije radicalen en andere reactieve zuurstofsoorten (ROS) zijn afkomstig van regelmatige, essentiële stofwisselingsprocessen in het menselijk lichaam of van externe bronnen zoals blootstelling aan röntgenstralen, ozon, roken van sigaretten, luchtverontreinigende stoffen en giftige chemicaliën. Vrije radicalen worden in veel chemische kettingreacties in het lichaam geproduceerd als gevolg van het aërobe metabolisme. De vorming van en de blootstelling aan vrije radicalen maakt deel uit van veel stofwisselingsprocessen en kan niet worden vermeden. Een gezond lichaam kan de normale vorming van vrije radicalen aan, aait ze en verandert ze in onschadelijke moleculen. Bij stressvolle gebeurtenissen of onder schadelijke milieuomstandigheden neemt de belasting van vrije radicalen echter toe en draagt bij aan ontsteking en veroudering. Goede, gezonde voeding zorgt voor antioxidanten, die oxidatieve vrije radicalen ontwapenen.
Er zijn twee categorieën van antioxidanten die kunnen worden onderscheiden, de antioxiderende enzymen (bijv. superoxide dismutases, catalase, glutathionperoxidase), en antioxiderende voedingsstoffen, waaronder vitaminen, mineralen en diverse fytochemicaliën. Een paar klassen van anti-oxidatieve voedingsstoffen worden hieronder opgesomd:
- vitamine E (α-tocoferol), vitamine C (ascorbinezuur), bèta-caroteen
- glutathion, ubiquinol en urinezuur
- selenium
- flavonoïden (polyfenolische pigmenten)
Vitamine C, urinezuur, bilirubine, albumine en thiolen zijn hydrofiele, radicaliserende antioxidanten, terwijl vitamine E en ubiquinol lipofiele radicaliserende antioxidanten zijn.
De potentie van de antioxidanten in de voeding wordt gemeten als ORAC-waarde (Oxygen Radical Absobance Capacity). Volgens de USDA hebben de volgende voedingsmiddelen de hoogste ORAC-waarden en daarmee de beste antioxidatieve potentie:
-
- Pruimen: 5770
- Rozijnen: 2830
- Bosbessen: 2400
- Bramen: 2036
- Boerenkool: 1770
- Aardbeien: 1540
- Spinazie: 1260
- Frambozen: 1220
- Spruitjes: 980
- Pruimen: 949
- Alfalfakiemen: 930
- Broccoli-bloemen: 890
- Bieten: 840
- Sinaasappels: 750
- Rode druiven: 739
- Rode paprika: 710
- Kersen: 670
- Kiwi's: 602
- Grapefruit: 483
- Ui: 450

Krachtige ultrasone homogenisatoren van Laboratorium naar piloot en industrieel schaal.