Ultrasone extractie van Ayurvedische kruiden
Waarom ultrasone extractie?
Ultrasone extractie is een milde, niet-thermische techniek, die is gebaseerd op cavitatie. Hielscher's ultrasoonsystemen maken de precieze controle mogelijk over alle ultrasoonapparaatparameters (zoals amplitude, temperatuur, druk, intensiteit). Dit zorgt ervoor dat de geëxtraheerde verbindingen niet worden afgebroken tijdens het extractieproces, wat cruciaal is voor de extractie en bereiding van medicinale tincturen.
Ultrasoon vrijgegeven biochemicaliën zijn van hoge kwaliteit en vertonen buitengewone biologische beschikbaarheid. Ultrasoon geassisteerde extractie verhoogt de opbrengst en vermindert de extractietijd. Andere belangrijke voordelen zijn de lage procestemperaturen (dwz 20 ℃, die aanzienlijk lager is dan bij traditionele extractie) en het gebruik van groene oplosmiddelen (dwz water, ethanol).

ultrasonicator UP400St voor snelle extractie van Ayurvedische botanische middelen in batches.
Nano-geformuleerde fytochemicaliën in ayurvedische producten
Voor de beste biobeschikbaarheid moeten fytoverbindingen in de moleculaire afmeting aanwezig zijn om in de menselijke cellen te worden afgeleverd. Phytosomen (farmacosomen) zijn farmacologische fosfolipidecomplexen waarin de bioactieve bestanddelen van het kruid zijn verwerkt. Phytosomes kunnen worden geformuleerd als suspensies, liposomen, emulsies, waterige micro- / nanodispersies, crèmes, lotions, gels, pillen, capsules, poeders, korrels of tabletten. Met de ultrasone extractie- en formuleringstechnologie kan de ideale bereiding van sterk biologisch beschikbare stoffen eenvoudig in de productie worden geïmplementeerd.
Voor kruiden zoals mariadistel, ginkgo biloba, druivenpit, groene thee, meidoorn en ginseng, de nanodosis in de vorm van polymere nanodeeltjes, liposomen, micellen, nanosferen, nanocapsules, vaste lipide-nanodeeltjes en nanoemulsies is wetenschappelijk al bewezen dat het aanzienlijk effectiever.
- hoge kwaliteit
- hoge opbrengst
- Snelle extractie
- Mild, niet-thermisch
- Verhoogde stabiliteit
- Gestandaardiseerd proces
- veilig
- makkelijk te besturen
- CIP / SIP
Ultrasone voorbereiding van ayurvedische tonics
In de Ayurveda en Aziatische geneeskunde worden kruiden meestal gebruikt in combinatie met meerdere plantenbedenkingen, die gestandaardiseerde maar individualiseerbare formules zijn. Dergelijke formuleringen van ayurvedische kruiden en specerijen worden vaak gecombineerd tot een geconcentreerde tonische of aromatische olie om een zeer effectief geneesmiddel te verkrijgen. (Een zeer prominente formulering is Triphala, dat is samengesteld uit Amalaki, Haritaki en Bibhitaki).
Naast tonica worden kruiden en specerijen bereid als ayurvedische kruidenpasta's, die worden gebruikt voor het koken. Die kruidenpasta's en sauzen (bijvoorbeeld ayurvedische kruidenpasta, masala saus, chutneys, enz.) Geven maaltijden een heerlijk aroma en werken tegelijkertijd als remedie.
Power Ultrasound voor plantenextractie
Ultrageluid met hoge intensiteit is een gebruikelijke verwerkingstechniek in de voedsel-, chemische en farmaceutische industrie. Homogenisatie, emulgering, conservering en extractie zijn typische processen die sterk profiteren van ultrasoonapparaat. Ultrasonificatie wordt gebruikt om sappen, sauzen en pasta's te mengen voor een betere stabiliteit, om smaak- en aromastoffen te extraheren, evenals bioactieve stoffen zoals polyfenolen, polysacchariden, antioxidanten, vitamines en andere voedings- of farmacologische verbindingen.
Power echografie is een procesintensiverende technologie die excellente traditionele extractiemethoden zoals maceratie, hydrodestillatie of Soxhlet door een hogere opbrengst, snellere extractiesnelheid, milde procesomstandigheden en een hoge extractkwaliteit. Door de ultrageluidintensiteit te regelen en aan te passen, kunnen kruidengeneesmiddelen worden bereid als submicron en nanoprootte verbindingen – zorgen voor de hoogste biologische beschikbaarheid.
Daarom is ultrasoonapparaat de geprefereerde techniek voor de bereiding van moderne ayurvedische kruidengeneesmiddelen.

Ultrasone afzuigkap UP400St voor de bereiding van extracten van Ayurvedische kruiden.
Standaridization van extractie
Met Hielscher sonicators kunt u alle belangrijke extractieparameters en invloedsfactoren nauwkeurig regelen. Dit helpt bij het opzetten van een gestandaardiseerd extractieproces dat de productie van betrouwbare en continu hoogwaardige extracten mogelijk maakt.
Ultrasone Extraction Equipment
Hielscher Ultrasonics is de toonaangevende fabrikant van ultrasone afzuigsystemen. Met wereldwijd duizenden geïnstalleerde ultrasone extractiemachines is Hielscher niet alleen uw betrouwbare partner voor de hardware, maar ook voor overleg en projectontwikkeling.
Ons assortiment omvat ultrasone systemen voor kleine tot zeer grote procesvolumes. Accessoires zoals verschillende sonotrodes (ultrasone sondes / hoorns), boosters en stroomcellen zorgen voor een optimale procesconfiguratie. Ons ervaren team van technici, procesingenieurs en biochemici raadplegen u en begeleiden u van haalbaarheid tot opschaling en installatie.
Contacteer ons nu! We zijn blij om met u samen te werken aan uw specifieke extractieproces!
Neem contact met ons op! / Vraag ons!

UIP1000hdT (1kW) en UIP16000 (16kW) industriële sonicators voor de extractie van hoogwaardige fytochemicaliën en bioactieve verbindingen.
Literatuur / Referenties
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- Sánchez-Hernández E., Balduque-Gil J., González-García V., Barriuso-Vargas J.J., Casanova-Gascón J., Martín-Gil J., Martín-Ramos P. (2023): Phytochemical Profiling of Sambucus nigra L. Flower and Leaf Extracts and Their Antimicrobial Potential against Almond Tree Pathogens. International Journal of Molecular Sciences, 2023.
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
- Cares, M.G. et al. (2010): Ultrasonically assisted Extraction of bioactive principles from Quillaja Saponaria Molina. Physics Procedia 3, 2010. 169–178.
- Liu, D. et al. (2011): Extraction of polyphenols from grape seeds by unconventional methods and extract concentration through polymeric membrane. ICEF 2011.
- Mason, Th.; Chemat, F.; Vinatoru, M. (2011): The Extraction of Natural Products using Ultrasound or Microwave. Current Organic Chemistry Vol. 15, No. 2, 2011. 237-247.
Feiten die de moeite waard zijn om te weten
Echografie cavitatie en de effecten op extractie
Wanneer ultrasone golven met een hoge intensiteit en lage frequentie worden gekoppeld in vloeistoffen of pasta's, treedt cavitatie op. Ultrasone of akoestische cavitatie is de
Ultrasone cavitatie perforeert en verstoort celwanden en membranen, waardoor de permeabiliteit en afbraak van celmembranen wordt vergroot. Verder kan het oplosmiddel de cel binnenkomen die essentiële oliën en bioactieve verbindingen vanuit de inwendige cel naar het omringende oplosmiddel transporteert. Daardoor worden de biochemicaliën, die in de cel zijn ingevangen, in het omringende oplosmiddel afgegeven en kunnen daarna worden gescheiden. De verbeterde massaoverdracht tussen de plantencel en het oplosmiddel (bijv. Water, alcohol, ethanol) maakt het mogelijk om sterk potentextracten te produceren.
Ultrasone extractie is een vorm van vast-vloeistofextractie en kan worden gecombineerd met andere extractietechnieken zoals hydrodistillatie, Soxhlet, superkritische vloeistofextractie (SFE), magnetron enz. om de capaciteit van bestaande extractieapparatuur te vergroten en te profiteren van de synergetische effecten van ultrageluid. Met zijn uitstekende prestaties op het gebied van extractieherstel / -opbrengst, extractiesnelheid en kwaliteit van het extract, is ultrasoonapparaat de moderne techniek voor de Ayurvedische productie van kruidengeneesmiddelen. Ultrasone extractie geeft fytochemische bestanddelen vrij met een hoge biologische beschikbaarheid en antioxiderende activiteit. Wanneer vergeleken met alternatieve productiemethoden, resulteert ultrasoonapparaat in de hoogste gehalten van fenolen, flavonoïden, niet-flavonoïden, totaal chlorofylen, totaal carotenoïden, terpenoïden, fytosterolen en radicale afvangcapaciteit.
"Het gebruik van ultrasone golven kan het extractieproces verbeteren door de massaoverdracht tussen het oplosmiddel en het plantmateriaal te vergroten. Bovendien leidt het ineenstorten van cavitatiebellen tot een betere celverstoring via de vorming van microjets als gevolg van asymmetrische bubbleinslag nabij een vast oppervlak. Dit zorgt voor een betere penetratie van het oplosmiddel in het lichaam van de plant zelf en kan ook celwanden breken. Dientengevolge heeft het gebruik van ultrageluid bij het gebruik van plantenextractie voordelen bij verhoogde massaoverdracht, betere penetratie van oplosmiddelen, minder afhankelijkheid van gebruikt oplosmiddel, extractie bij lagere temperaturen, snellere extractiesnelheden en grotere productopbrengsten. Deze kenmerken maken ultrasoonapparaat een aantrekkelijk voorstel voor vele extracties en voor opschaling moet het worden gebruikt in de extractie-eenheid zelf, waar het plantenmateriaal in direct contact staat met het oplosmiddel, bijv. Bij de extractie van antioxidanten uit Rosemary. "[Mason et al. 2011]
Effecten van ultrasone extractie
- Verbeterde diffusie
- Verbeterde massaoverdracht
- Breuk van plantencellen
- Verbeterde penetratie van het oplosmiddel
- Sonocapillair effect
Ultrasone extractie wordt ook gebruikt voor de bereiding van spagyrische tincturen! Meer informatie over de ultrasone bereiding van spagyrische tincturen, inclusief protocollen en aanbevelingen!
Ayurveda
Ayurveda is de holistische benadering van gezondheid en welzijn. Op basis van oude kennis van de wisselwerking tussen kruiden en gezondheid, maakt de ayurvedische praktijk gebruik van natuurlijke remedies. Ayurveda en herbologie zijn nauw met elkaar verbonden: geneeskrachtige en helende eigenschappen van honderden kruiden, kruiden en plantaardige ingrediënten maken deel uit van het ayurvedische kruidengenezingssysteem. Ayurvedische tonica, oliën en mengsels kunnen intern als geneesmiddel, aanvulling of voedsel worden toegediend en extern via de huid worden toegediend (bijv. Oliën, lotions, zalven) of als aromatherapie, zelfs via de slijmvliezen van de luchtwegen.
Ayurvedische kruiden
In de traditionele geneeskunde worden op planten gebaseerde remedies gemaakt van kruiden, specerijen, wortels en bloemen op grote schaal gebruikt.
Elke botanische plant staat bekend om zijn specifieke effecten, bijvoorbeeld om de spijsvertering te verbeteren, om te werken als ontstekingsremmende of antibacteriële stof, om pijn te verlichten, om ademhalingsproblemen te verminderen, om de algehele gezondheid te verbeteren, enz.
Kurkuma (Curcuma longa), komijn, ajwain, koriander, venkel, saunf, munt, mosterdzaad, kruidnagel, asafetida (scharnier), fenegriek, zwarte peper, gember, kardemom, laurier, kaneel, nootmuskaat, triphala en cayennepeper zijn populaire botanicals die worden gebruikt om de spijsvertering en het metabolisme te verbeteren. Ze worden toegediend om het lichaam te reinigen door ama (het bijproduct van een slechte spijsvertering) te verwijderen en spijsverteringsproblemen te voorkomen of te genezen.
Fytochemicaliën aanwezig in ashwagandha (ashwaganda), heilig basilicum, zoethout en winterkers staan erom bekend de prestaties, algehele gezondheid en levensduur te verbeteren door het verhogen van de energie, kracht & welzijn. Bekend als adaptogenen, versterken deze fytochemicaliën de weerstand van het lichaam tegen stress.
Tumeric is een van de belangrijkste ayurvedische botanicals. Het bevat curcuminoïden en curcumine. Deze verbindingen staan bekend om hun vele voordelen voor de menselijke gezondheid, zoals het verhogen van de hersenfunctie, hoge antioxidantactiviteit, het verlichten van ontstekingen (bijv. Reumatoïde artritis) en kankerpreventie. Curcumine kreeg veel aandacht in traditionele westerse meficine en farmacologie vanwege het kankerbestrijdende effect. Aangezien beide curcuminoïden en curcumine slecht in water oplosbaar zijn, moeten ze worden ingekapseld in liposomen. Klik hier voor meer informatie over ultrasone inkapseling en liposoombereiding!
Moringa (ook bekend als shigru- of drumstickboom) wordt gebruikt voor zijn antischimmel-, antivirale, detoxiferende eigenschappen. Rijk aan antioxidanten en vitamine A, wordt moringa een superfood genoemd.
Manjistha en neem bevatten ontgiftende stoffen, die het lichaam reinigen en zuiveren.
Bittere meloen (Sopropo) en betelnut worden met succes gebruikt om insulineresistentie en diabetes te behandelen.
Heilige basilicum (ook bekend als Tulsi; Minimaal heiligdom) wordt gebruikt vanwege de inflammatoire, antipyretische en analgetische effecten.
Kalonji-zaden, Siris-boom, en staan bekend om hun gunstige effecten op de luchtwegen.
Ayurvedische kruiden voor specifieke dosha's
In de Ayurveda is elke persoon geclassificeerd met betrekking tot zijn / haar dosha-type. Er zijn drie dosha-types – Vata, Pitta en Kapha. Voor elk dosha-type bestaan kruiden die buitengewoon heilzaam zijn. Hieronder vindt u de belangrijkste kruiden en specerijen voor elk dosha-type:
BTWA: Ashwagandha, Triphala, gember, kaneel, komijn
PITTA: Amlki, Trifl, Yashtimdhu, Guduci, Kshtwri
KAPHA: Kurkuma, Haritaki, Triphala, Gember, Kruidnagel
Sonocapillair effect
Het sonocapillaire effect / ultrasoon capillair effect is een abnormale stijging van een vloeistof in een capillaire buis onder invloed van ultrageluid. Aangezien sommige bestanddelen zoals etherische oliën zich in het capillaire systeem van een plantmateriaal bevinden, zou verwacht kunnen worden dat ultrageluid zou kunnen helpen bij het verwijderen ervan door middel van het sonocapillaire effect. Het is mogelijk dat sommige elektrische fenomenen die gepaard gaan met het sonocapillaire effect ook van invloed zijn. Dit fenomeen zou de extractie van polaire of ionische verbindingen kunnen verbeteren, vergelijkbaar met elektroforese.