Hielscher Echografietechniek

Ellagitannine-extractie van granaatappels

  • Ellagitanninen zijn een voorloper van de leeftijdsongevoelige stof urolithine A, die door de darmflora van ellagitanninen wordt omgezet.
  • Ultrasone extractie bevordert het vrijkomen van ellagitanninen uit fruit- en plantencellen om supplementen en geneesmiddelen met een hoog geconcentreerd ellagitanninegehalte te produceren.

Ellagitanninen – De voorloper van Urolithine A

Urolithine A heeft onlangs veel aandacht gekregen, omdat uit onderzoek bij mensen is gebleken dat het een positief effect heeft op de gezondheid en een lange levensduur. Urolithine A wordt geproduceerd door de microflora van de darm na inname van verbindingen die in granaatappel worden aangetroffen, zoals ellagitanninen en punicalaginen. Urolithine A induceert mitofagie en helpt daardoor defecte mitochondriën te recyclen. Aangezien de mitochondriale en cellulaire gezondheid afneemt met de leeftijd, kan de toediening van ellagitanninen een potentiële nieuwe therapeutische behandeling tegen ouderdomsgerelateerde aandoeningen zijn. De gunstige effecten werden waargenomen bij C.elegans, zoogdiercellen, knaagdieren en knaagdieren, en zijn met succes klinisch getest in menselijke proeven. Naast de leeftijdsontkennende effecten zijn ellagitanninen een zeer gewaardeerde stof voor de gezondheid vanwege hun ontstekingsremmende en kankerbestrijdende werking.

Ultrasone extractie van Ellagitanninen

Ultrasoon extractiesysteem UIP4000hdTEchografie-ondersteunde extractie (VAE) van voedingsproducten heeft veel belangstelling gekregen, omdat het relatief goedkoop is. Het overwint de nadelen van traditionele oplosmiddelextracten en tegelijkertijd biedt het hogere hoeveelheden extracten in dezelfde eenheid van tijd, met behulp van kleinere hoeveelheden food-grade oplosmiddel of gewoon water. Echografieën zijn in staat om de celwanden mechanisch te breken en de intracellulaire vloeistoffen te extraheren. De hoogvermogen, laagfrequente ultrasone golven werken in op de moleculen van een vloeibaar medium, namelijk het oplosmiddel, door afwisselend compressiemomenten en momenten van zeldzameverlies op de oplosmiddelmoleculen. Deze lussen van compressie- en expansiecycli zorgen voor de vorming van holtes of luchtbellen die geleidelijk aan groeien tot een implosie optreedt, waardoor het fenomeen van cavitatie ontstaat. De VAE kunnen zowel op kleine als op grote schaal worden gebruikt in de levensmiddelenindustrie.

Ultrasone extractie voor de productie van krachtige ellagitanninesupplementen

Granaatappels zijn rijk aan ellagitanninen.

Informatieaanvraag




Let op onze Privacybeleid.


Volledige spectrumextracten

Bij ultrasone extractie komt het volledige spectrum van voedingsstoffen uit plantaardige cellen vrij. Voor de extractie van granaatappel helpt sonering bij het isoleren van ellagitanninen, ellaginezuren, granaatappelzuur, granaatappelzuur, punanolzuur (een soort triterpenen die in etherische oliën voorkomen) en vele andere antioxidanten, vitaminen en polyfenolen. Volledige spectrumextracten staan bekend om hun superieure werking door het zogenaamde entourage-effect. Het entourage-effect wordt bepaald door het synergetische samenspel van verschillende voedingsstoffen in een plant, wat de biologische beschikbaarheid verbetert en resulteert in de meest effectieve gezondheidsvoordelen.

Ultrasone processoren voor extractie

UIP4000hdT 4kW krachtige ultrasoonprocessor voor extractieHielscher Ultrasonics is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige ultrasone afzuigapparatuur voor batch- en continustroomprocessen. Ultrasone processoren van bench-top en pilot tot industriële schaal zijn gemakkelijk beschikbaar en kunnen eenvoudig worden aangepast aan de specifieke behoeften van uw proces.
ultrageluid met hoge intensiteit voor de efficiënte extractie en isolatie van bioactieve componenten (bijv. quercetine, cafeïne, curcumine, terpenen enz.). Alle ultrasone apparaten van 200W naar 16,000W zijn voorzien van een gekleurd display voor digitale controle, een geïntegreerde SD-kaart voor automatische gegevensregistratie, browserafstandsbediening en nog veel meer gebruiksvriendelijke functies. De sonotrodes en flowcellen (de onderdelen die in contact komen met het medium) kunnen worden geautoclaveerd en zijn eenvoudig te reinigen. Al onze ultrasoonapparaten zijn gebouwd voor 24/7 gebruik, vereisen weinig onderhoud en zijn eenvoudig en veilig te bedienen.
Onze klanten waarderen de robuustheid en betrouwbaarheid van onze ultrasone systemen. De automatische gegevensregistratie van de ingebouwde SD-kaart zorgt voor een nauwkeurige procescontrole, herhaalbaarheid en de verzekering van een continu hoge productstandaard in overeenstemming met de Good Manufacturing Practices.
Onderstaande tabel geeft een indicatie van de geschatte verwerkingscapaciteit van onze ultrasonicators:

batch Volume Stroomsnelheid Aanbevolen apparaten
1 tot 500 ml 10 tot 200 ml / min UP100H
10 tot 2000 ml 20 tot 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 tot 20L 0.2 tot 4L / min UIP2000hdT
10 tot 100L 2 tot 10 l / min UIP4000hdT
na 10 tot 100 l / min UIP16000
na grotere cluster van UIP16000

Neem contact met ons op! / Vraag ons!

Vraag voor meer informatie

Gebruik het onderstaande formulier als u aanvullende informatie wilt over ultrasone homogenisatie. We zullen u graag een ultrasoon systeem aanbieden dat aan uw eisen voldoet.









Let op onze Privacybeleid.


Hielscher Ultrasonics produceert hoogwaardige ultrasoonapparatuur voor sonochemische toepassingen.

Krachtige ultrasone processoren van laboratorium tot piloot en industriële schaal.

Literatuur / Referenties

  • Andreux, P.A.; Blanco-Bose, W.; Ryu, D.; Burdet, F.; Ibberson, M.; Aebischer, P.; Auwerx, J.; Singh, A.; Rinsch, C. (2019): De mitofagie-activator urolithine A is veilig en induceert een moleculaire handtekening van verbeterde mitochondriale en cellulaire gezondheid bij de mens. Natuurlijke stofwisseling 1, 2019. 595–603.
  • Boggia, R.; Turrini, F.; Villa, C.; Lacapra, C.; Zunin, P.; Parodi, B. (2016): Groene extractie van granaatappelmoerassen voor de productie van functionele voedingsmiddelen en cosmetica. Farmaceutica 9/63, 2016.
  • Wu S.; Tian L. (2017): Diverse fytochemicaliën en bio-activiteiten in de Oude Fruit- en Modern Functioneel Voedsel Granaatappel (Punica granatum). Moleculen 22(10), 2017. 1606.


Feiten die de moeite waard zijn om te weten

Ellagitanninen

Ellagitanninen zijn een diverse klasse hydrolyseerbare tanninen, een type polyfenol dat hoofdzakelijk wordt gevormd door de oxidatieve koppeling van galloylgroepen in 1,2,3,4,6-pentagalloylglucose. Ellagitanninen en ellaginezuur zijn polyfenolen die aanwezig zijn in sommige vruchten, noten en zaden, zoals granaatappels, zwarte frambozen, bramen, frambozen, aardbeien, walnoten en amandelen. Ellaginezuren zijn verwante polyfenolen, die voorkomen in walnoten, pecannoten, veenbessen, frambozen, aardbeien, druiven, perziken en granaatappels, maar ook in eikensoorten zoals de Noord-Amerikaanse witte eik (Quercus alba), de Europese rode eik (Quercus robur) en de medicinale paddestoel Phellinus linteus.
Urolithinen zijn intestinale microbiële metabolieten die uit ellagitanninen worden geproduceerd. Urolithine A trok de laatste tijd veel aandacht omdat onderzoekers de uitzonderlijke voordelen van urolithine A op de mitochondriale gezondheid hebben aangetoond.
Antiproliferatieve en apoptose-inducerende activiteiten van ellaginezuur en urolithinen zijn aangetoond door de remming van de groei van kankercellen.
Ellagitaninen en hun bron: Castalagin (eik, kastanjehout), Castalin (eik, punkboombladeren), Casuarictin (Casuarina en Stachyurus), Crandininin (punkboombladeren), Peduncalagin (walnoten), Punicalagin (granaatappel), Punicalin (granaatappel), Roburin A (eikenhout), Tellimagrandin II (kruidnagel, Aziatisch kruidbennet), Terflavin B (zwarte chebuline, Indiase amandelen), Vescalagin (eik, kastanjehout).

Ellagitanninen uit granaatappel en hun metabolieten.

Granaatappel ellagitannine-afgeleide metabolieten. (A) Punicalagin (een granaatappel ellagitannine) wordt gehydrolyseerd tot hexahydroxydifeninezuur, dat wordt gemelktoniseerd om ellaginezuur op te leveren; (B) Chemische structuren van representatieve urolithinen, de microflorale transformatieproducten van ellaginezuur. [Wu; Tian: 2017]....

Mitochondriën

De mitochondriën (meervoudig mitochondriën) is een organel met twee membranen die in de meeste eukaryote organismen voorkomt. De mitochondriën zijn de zogenaamde energiecentrales in cellen en vervullen een aantal vitale functies door het genereren van het grootste deel van de toevoer van adenosinetrifosfaat (ATP), dat als chemische energie wordt gebruikt. Mitochondriale ademhaling is de set van metabole reacties en processen die zuurstof nodig hebben die plaatsvindt in mitochondriën om de in macronutriënten opgeslagen energie om te zetten in adenosinetrifosfaat (ATP), de universele energiedonor in de cel. De macromoleculen van het mitochondrium, inclusief de ademhalingsketencomplexen, zijn gevoelig voor oxidatieve schade die gepaard gaat met ontstekingen. Van Ellagitanninen en urolithinen uit granaatappel is aangetoond dat ze mitofagie (apoptose) induceren om beschadigde mitochondriën te verwijderen zodat de beschadigde mitochondriën kunnen worden vervangen door gezonde organellen.