Ultrasone quercetine extractie van ultrasone quercetine
Quercetine is een plantaardig bestanddeel uit de groep polyfenolen, dat bekend staat om zijn vele positieve effecten op de gezondheid. Om quercetine van hoge kwaliteit te produceren voor voedingsadditieven en supplementen is een efficiënte, maar milde extractietechniek nodig om afbraak te voorkomen. Ultrasone extractie is een milde, mechanische extractiemethode die een hoge opbrengst aan quercetine geeft in een zeer korte extractietijd.
Hoogwaardige ultrasone prestaties voor hoogwaardige quercetine-extracten van hoge kwaliteit
Ultrasone extractie is bekend en bekend als een milde, niet-thermische, maar zeer efficiënte methode om bio-actieve verbindingen vrij te maken uit plantaardig materiaal. Ultrasone extractie is gebaseerd op het fenomeen van akoestische cavitatie, een zuiver mechanische behandeling. Dit maakt van sonificatie de geprefereerde methode voor het isoleren van gevoelige bioactieve stoffen zoals polyfenolen, quercetine of antioxidanten uit botanische producten.
- Superieure opbrengsten
- Snelle afzuiging – binnen enkele minuten
- Hoge kwaliteit extracten – Mild, niet-thermisch
- Groene oplosmiddelen (water, ethanol, methanol, enz.)
- Gemakkelijke en veilige bediening
- Lage investerings- en operationele kosten
- 24/7 werking onder zware omstandigheden
- Groene, milieuvriendelijke methode
Effecten van ultrasoonbehandeling op de celstructuur: Door de ultrasonisch geïnduceerde verstoring van de celwanden kunnen quercetine en rutine vrijkomen uit Euonymus alatus.
Foto en studie: ©Yang en Zhang, 2008.
120L Ultrasone Batch Extractie van botanicals met de sonicator UIP2000hdT
Casestudie: Quercetine extractie met ultrageluid
Sharifi et al. (2017) hebben aangetoond dat ultrasone extractie een effectieve en praktische methode is om flavonoïden zoals quercetine uit medicinale planten te extraheren. Ze gebruikten een Hielscher... UP400St (400W, zie foto links) bij 50% amplitude instelling. De radijs (Raphanus Sativus) bladeren werden in methanol gelegd en gedurende 10 min. gesoniseerd, wat resulteerde in een quercetine opbrengst van 11,8%.De superioriteit van ultrasoon geassisteerde extractie in vergelijking met conventionele technieken zoals maceratie, Soxhlet extractie en thermische ontsluiting. Ultrasone extractie blinkt uit door hogere opbrengsten, aanzienlijk kortere extractietijden en lagere hoeveelheden oplosmiddelen. De toepassing van ultrasone golven genereert cavitatie, waardoor de celwanden van het plantaardige materiaal worden verstoord en de massaoverdracht wordt bevorderd. Ultrasone extractie is dus effectiever dan traditionele methoden en blinkt uit in quercetine-extractie uit organische matrices. Hoewel ultrasone extractie slechts 10 min. – vergeleken met een extractietijd van 24 uur voor maceratie, 60 minuten voor thermische vergisting en 24 uur voor Soxhletextractie. – de hoeveelheid ultrasonisch geëxtraheerd quercetine was hoger dan de hoeveelheid quercetine van de spijsvertering, maceratie en Soxhletextractie.
Ultrasone extractie (VAE) geeft aanzienlijk hogere quercetine opbrengsten in kortere extractietijden in vergelijking met conventionele extractiemethoden.
bron: Sharifi op al. 2017
Ultrasone Extraction Equipment
Hielscher Ultrasonics is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige ultrasone processoren voor de productie van hoogwaardige extracten uit plantaardige producten.
Hielscher biedt een breed productassortiment dat varieert van kleine, krachtige ultrasone laboratoria tot robuuste bench-top en volledig industriële systemen, die ultrasoon geluid met hoge intensiteit leveren voor de efficiënte extractie en isolatie van bioactieve stoffen (bijv. polyfenolen, gemberol, piperine, curcumine enz.). Alle ultrasone apparaten van 200 watt tot 16.000 watt hebben een gekleurd display voor digitale bediening, een geïntegreerde SD-kaart voor automatische gegevensregistratie, browserafstandsbediening en nog veel meer gebruiksvriendelijke functies. De sonotroden en flowcellen (de onderdelen die in contact komen met het medium) zijn autoclaveerbaar en eenvoudig te reinigen. Al onze ultrasone apparaten zijn gebouwd voor 24/7 gebruik, vereisen weinig onderhoud en zijn eenvoudig en veilig te bedienen.
Een digitaal kleurendisplay zorgt voor een gebruiksvriendelijke bediening van de ultrasoon, waardoor het proces nauwkeurig instelbaar is. Onze systemen kunnen lage tot zeer hoge amplitudes leveren. Voor de extractie van polyfenolen zoals quercetine bieden we speciale ultrasone sonotrodes (ook wel ultrasone sondes of hoorns genoemd) die geoptimaliseerd zijn voor de gevoelige isolatie van actieve stoffen van hoge kwaliteit. De robuustheid van Hielscher sonicators maakt het mogelijk om 24/7 te werken onder zware omstandigheden en in veeleisende omgevingen.
De nauwkeurige controle van de ultrasone procesparameters zorgt voor reproduceerbaarheid en processtandaardisatie.
Neem contact met ons op! / Vraag ons!
Krachtige ultrasone processoren van Laboratorium om te loodsen en industriële schaal.
Literatuur / Referenties
- Sharifi, Niusha; Mahernia, Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): Vergelijking van verschillende methoden in Quercetine Extractie van Raphanus sativus L. Pharmaceutical Sciences, 23, 59-65 maart 2017, 23, 59-65 maart.
- Anaya-Esparza, Luis Miguel; Ramos-Aguirre, Dení; Zamora-Gasga, Víctor Manuel; Yahia, Elhadi; Montalvo-González, Efigenia (2018): Optimalisatie van ultrasoon geassisteerde extractie van fenolische verbindingen uit Justicia spicigera bladeren. Voedselwetenschap en biotechnologie 27, 2018. 1093-1102.
- Wang, L., Li, Z., Huang, J. et al. (2022): Effect van ultrasone extractie van polyfenolen uit appelschillen in CO2-systemen met water. Technologie voor voedselverwerking 15, 2022. 1157-1167.
- Valu, M.-V.; Soare, L.C.; Sutan, N.A.; Ducu, C.; Moga, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S.; Carradori, S. (2022): Optimalisatie van ultrasone extractie voor het verkrijgen van Erinacine A en polyfenolen met antioxidantwerking uit de schimmelbiomassa van Hericium erinaceus. Voedingsmiddelen 2020, 9, 1889.
- Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmed (2022): Optimalisatie van ultrageluid-geassisteerde extractie van waardevolle bestanddelen uit fruit van Melia azedarach met glycerol-cholinechloride diep eutectisch oplosmiddel. Duurzame chemie en farmacie, Volume 29, 2022.
Feiten die de moeite waard zijn om te weten
quercetine
Quercetine, een plantenflavonol (een subgroep van de flavonoïde groep van polyfenolen) wordt in veel fruit, groenten en bladeren gevonden. Natuurlijke bronnen van quercetine zijn appels, paprika's, rode wijn, donkere kersen en bessen (bosbessen, bosbessen, bosbessen, bramen en andere), tomaten, kruisbloemige groenten, zoals broccoli, kool en spruiten; groene bladgroenten, zoals spinazie, boerenkool; citrusvruchten, cacao, veenbessen, volle granen, zoals boekweit, asperges, kappertjes, rode uien, olijfolie, zwarte en groene thee, bonen en peulvruchten; kruiden, zoals salie, Amerikaanse vlier, St. John's wort en ginkgo biloba.
Quercetine onderscheidt zich door een bittere smaak. Vanwege de vele gezondheidsbevorderende effecten wordt het gebruikt als additief in voedingssupplementen, dranken, voedingsmiddelen en geneesmiddelen.
Onderzoekers van de Universiteit van Verona, Italië, ontdekten dat quercetine glycosiden, zoals isoquercetine, en andere flavonoïden zoals kaempferol, anti-virale, anti-microbiële, anti-inflammatoire en anti-allergische agentia zijn die verschillende celtypes bij zowel dieren als mensen positief kunnen beïnvloeden. Quercetine kan helpen om ontstekingen te verminderen, allergieën te bestrijden, de gezondheid van het hart te ondersteunen, pijn te bestrijden, het uithoudingsvermogen te verbeteren, kanker te bestrijden en de gezondheid van huid en lever te beschermen. Als botanische verbinding wordt quercetine al sinds de oudheid gebruikt als natuurlijke remedie. In Iran wordt quercetine bijvoorbeeld gebruikt als een traditioneel geneesmiddel, waar het wordt toegediend als laxeermiddel en meer recentelijk als anti-tumor, anti-proliferatief en anti-diabetisch middel.