Utrasonic Thema: "Ultrasonic Veraarbechtung an der Liewensmëttelindustrie"

D'Applikatioun vu mächtegsten Ultraschallwellen zu flëssege Liewensmëttelproduiten ass fir homogeniséierend a verdeelt se gläichméisseg, fir aromatesch a bioaktiv Verbindungen (z. B. Aromen, Vitamine, Naturfärberen) ze extrahéieren an d'Mikrobielstabilitéit ze verbesseren. Als net-thermale Behandlung vermëttelt Ultraschall déi thermesch Zersetzung vun Temperaturempfindlech Substanzen an ass doduerch e mëttler Veraarbechtungsmethod. Hielscher Ultrasonics offréiert eng breet Sortiment vu héich performante Ultraschall-Nahrungs-Veraarbechtungssystemer, déi am Batchmodus oder duerch kontinuéierer Inline-Setup an engem Ultraschall-Stroum-Reaktor operéiert ginn.
Méi erfueren iwwer kierzlech Ultraschallverarbeitung an hir Virdeeler!

Den Hielscher Ultrasonics SonoStation ass en einfach ze benotzen Ultraschall High-Shear Mixer Setup fir Produktiounsskala. (Klickt fir ze vergréisseren!)

12 Säiten iwwer dëst Thema gi gewise:

High-Performance Ultraschall Nahrungshomogenisatoren gi benotzt fir Nutmilks an aner Planzbaséiert Mëllechersatzspiller ze verdeelen an ze stabiliséieren.

Superior Effizienz a Qualitéit an der Mëllechproduktioun mat Ultrasonics

Nutmilks a Planzbaséiert Mëllechalternativer sinn e wuessend Liewensmëttelsegment. Fir d'Produktioun vun Nussmilch a Planzebaséiert Mëllechanalogen, Ultraschallextraktioun an Homogeniséierung huet grouss Virdeeler iwwer konventionell Techniken gewisen. Héichkraaft Ultraschall erhéicht d'Ausbezuelung, Produktstabilitéit, Nährstoffgehalt an allgemeng…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultrasonic Extraktioun ass eng einfach, effizient a séier Technik fir ätherescht Ueleger, Polyphenole, Flavonoiden an aner bioaktive Metaboliten aus Botaneschen wéi Stachys parviflora (baggibuti) ze isoléieren.

Ultraschall Extraktioun vu Polyphenole vu Baggibuti (Stachys parviflora)

Extrakter vun der Baggibuti (Stachys parviflora L.) Planz ginn als Kräidermedizin geschätzt, déi als Behandlung vu Krämp, Arthralgie, Epilepsie, Fallkrankheet an Dracunculiasis benotzt gëtt. Ultraschall Extraktoren ginn erfollegräich applizéiert fir d'Isolatioun vu Polyphenolen an aner Phytochemikalien aus Stachys parviflora.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Déif eutektesch Léisungsmëttel (DES) sinn héich effektiv Léisungsmëttel fir ultrasonic botanesch Extraktioun.

Deep Eutectic Léisungsmëttel fir héich effizient Extraktioun

Déif eutektesch Léisungsmëttel (DES) an natierlech déif eutektesch Léisungsmëttel (NADES) bidden Virdeeler als Extraktiounsléisungsmëttel op ville Niveauen a sinn domat eng villverspriechend Alternativ zu konventionell organesch Léisungsmëttel. Deep eutektesche Léisungsmëttel funktionnéiert exzellent a Kombinatioun mat Ultraschallextraktioun a gitt…

https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm
Ultraschall Pasteuriséierung ass eng net-thermesch Alternativ fir Mëllech, Mëllech, flësseg Ee, Jusen an aner Liewensmëttelprodukter ze pasteuriséieren.

Ultraschall Pasteuriséierung vu flëssege Liewensmëttel

Ultraschall Pasteuriséierung ass en net-thermesche Steriliséierungsprozess fir Mikroben ze inaktivéieren wéi E.coli, Pseudomonas fluorescens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus coagulans, Anoxybacillus flavithermus ënner villen aneren fir mikrobiell Verschwendung vu Liewensmëttel ze vermeiden a laangfristeg Stabilitéit z'erreechen. Non-thermesch Pasteuriséierung…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm

Ufro fir méi Informatioun

Wann Dir net fonnt hutt wat Dir gesicht hutt, da kontaktéiert eis!