분무 건조 전 단백질 현탁액의 초음파 점도 감소

• 초음파는 WPC와 같은 유청 슬러리의 분무 건조 공정의 효율성을 높이고 비용을 절감하는 솔루션입니다.
• 초음파 전단력은 유청 용액의 점도를 낮추고 그로 인해 더 높은 단백질 농도를 허용합니다.
• Hielscher 초음파는 단백질 용액의 점도 감소를 위해 고출력 초음파를 적용하는 다양한 옵션을 제공합니다.

초음파 점도 감소

강력한 초음파력은 액체에서 캐비테이션, 높은 전단력 및 진동을 생성합니다. Hielscher 초음파는 이러한 강렬한 초음파력을 사용하여 단백질 농축액, WPC 또는 폴리머 슬러리와 같은 전단 희석 슬러리의 유체 역학을 수정합니다. 많은 슬러리는 최종 분말 제품을 얻기 위해 분무 건조 공정을 거칩니다. 분무 건조는 에너지 집약적인 공정이며, 이는 종종 생산 라인에서 병목 현상을 일으키기도 합니다. 초음파 점도 감소는 용액의 더 높은 입자 로딩을 허용하여 증발해야 하는 액체의 부피를 줄입니다. 이는 상당한 에너지 절약과 관련이 있습니다. 동시에, 분무 건조기의 용량은 더 많은 제품(건조 중량)이 처리됨에 따라 향상됩니다. 분무 건조기의 공급 스트림에 대한 초음파 인라인 처리는 건조기로 더 높은 농도와 비율의 건조 고형물을 허용합니다.

초음파 처리의 효과 :

• 균질화 및 입자 크기 감소
• 혼입된 공기 및 산소 기포 제거
• 단백질의 압축층을 엽니다.
• 일시적으로 점도를 줄입니다.
• 단백질 분자 정렬에 일시적인 변화 생성

왜 분무 건조 전에 초음파를 사용해야합니까?

초음파 점도 감소 결과 에너지 소비 감소 그리고 더 높은 처리량.
추가 혜택은 다음과 같습니다.

• 생산량 10% 이상 증가
• 전체 고정 및 변동 비용 절감
• 냉각 요구 사항 감소
• 낮은 투자와 증가된 이익
• 1년 이내에 투자 회수

초음파 장비

Hielscher 초음파는 분무 건조기의 효율성과 출력을 최적화하기 위해 적합한 초음파 시스템을 구성하고 설치하는 데 대한 깊은 지식을 가지고 있습니다. 생산 라인에 따르면 Hielscher는 단백질 용액의 점도 감소를 위해 고출력 초음파를 적용하는 다양한 옵션을 제공합니다. 당사의 모든 산업용 초음파 시스템은 까다로운 조건에서 중장비 응용 분야를 위해 제작되었으며 24/7 실행할 수 있습니다. 설치 공간이 작기 때문에 기존 생산 라인에 쉽게 개조할 수 있습니다. 유지 보수가 적고 사용자 친화적인 작동이 또 다른 이점입니다.
초음파 처리가 분무 건조 공정을 개선하는 방법에 대한 자세한 정보를 얻으려면 오늘 저희에게 연락하십시오!