알코올 음료에 카나비노이드를 용해시키는 방법
알코올 음료와 무알코올 음료 모두의 대마초 주입 음료를 생산하는 것은 어려운 작업입니다. 장기적인 안정성, 선명한 외관 및 원하는 풍미 개발을 달성하기 위해서는 효율적이고 신뢰할 수 있는 혼합 기술과 호환 가능한 유화제가 필요합니다. Hielscher 초음파의 고성능 초음파 유화제는 카나비노이드 나노 주입 알코올 및 무알코올 음료 생산을위한 효과적인 균질화기입니다.
알코올에 카나비노이드를 초음파로 용해
카나비노이드는 190 프루프 알코올에 쉽게 용해됩니다 (92.4 중량 %의 에탄올로 증류 순도의 실질적인 한계를 달성했습니다). 그러나 190도 도수의 알코올은 높은 알코올 도수가 인체에 큰 영향을 미치고 중독을 유발할 수 있으므로 주로 섭취하지 않습니다. 또한 190프루프의 맛은 대부분의 소비자에게 입맛에 맞지 않습니다.
주류 시장을 위한 대마초 주입 알코올 음료를 만들기 위해서는 낮은 알코올 함량과 쾌적한 풍미 프로필이 필요합니다. CBD, THC 및 풀 스펙트럼 추출물과 같은 대마초 추출물을 알코올 음료에 용해시키기 위해서는 초음파 나노 유화와 같은 고전단 혼합 기술이 필요합니다. 액체를 나노 방울로 부수고 식품 등급 유화제 (예 : Stuph 나노 유화제)를 첨가하여 투명한 나노 에멀젼에 혼합하면 쾌적한 맛, 일관성 및 광학 외관을 가진 장기간 안정적인 대마초 주입 음료를 생산할 수 있습니다.

초음파 나노 유화제를 사용하면 맑고 맛있는 대마초 주입 알코올 및 무 알코올 음료를 생산할 수 있습니다. 그림은 보여줍니다 초음파 발생기 UP400ST (400W)

Hielscher로 준비된 초음파 나노 에멀젼 UP400ST
- 효율적이고 신속한 균질화
- 맑고 투명한 외관
- 우수한 생체 이용률을 위한 나노 유화
- 장기적 안정성
- 모든 유화제와 호환 가능
- 쉽고 안전한 작동
우수한 생체이용률을 위한 나노 용해 카나비노이드
카나비노이드는 수용성이 낮고(즉, 소수성) 자연적으로 낮은 생체 이용률을 나타냅니다.
음료와 같이 경구로 소비되는 대마초 제품의 원하는 효과를 얻으려면 활성 화합물이 신체 세포의 내부인 의도된 작용 부위에 도달해야 합니다. 생체 이용률은 생체 활성 화합물 (예 : CBD, THC, CBG 및 기타 카나비노이드)이 인체에 흡수되는 정도와 속도를 설명하는 약리학의 기술 용어입니다. 카나비노이드의 약동학은 특정 형태의 투여와 다양한 약물 제형을 통한 흡수, 신체를 통한 생체 활성 화합물의 분포, 간에서 대사되고 최종적으로 배설되는 방법을 설명합니다.
고품질 대마초 제품의 제형에 관해서는 향상된 생체 이용률을 달성하는 것이 중요한 요소입니다. 생체 이용률이 높을수록 흡수율이 높아지고 대마초가 주입된 제품의 신뢰할 수 있는 효과가 나타납니다. 나노 에멀젼, 리포솜 및 고체 지질 나노캐리어는 의약품, 영양 보충제 및 강화 식품 제조에 사용되어 최적화된 생체 이용률을 가진 제품을 설계합니다.
Hielscher 초음파 용해제 및 유화제는 제약, 보충제 및 식품에 사용됩니다 & 최고 품질의 나노 주입 / 나노 유화 제품을 만드는 음료 산업.
THC 주입 증류주
THC 주입 음료 및 음료의 배합에는 특별한 도전이 따릅니다. THC는 매우 강렬한 맛을 가지고 있습니다. 그리고 많은 소비자들이 델타-9-테트라하이드로칸나비놀의 향정신성 효과를 즐기지만, 그들은 음료의 더 부드러운 풍미 프로필을 선호합니다. 따라서 THC를 투명하고 투명한 음료에 나노 유화 또는 나노 용해하는 것만으로는 아직 완벽한 음료를 만들 수 없습니다. THC의 강한 맛 프로필을 극복하기 위해서는 STUPH 나노 유화제와 같은 풍미 마스킹 효과가 있는 적절한 식품 등급 나노 유화제가 필요합니다.
Stuph 나노 유화제
STUPH 나노 유화제는 식품 등급의 천연 유화제로, 유성 및 수성 2상을 투명하고 안정적인 나노 에멀젼으로 바꿉니다. STUPH 나노 유화제는 THC, CBD 및 CBG와 같은 카나비노이드를 식품, 음료 및 화장품에 혼합하는 데 널리 사용됩니다. STUPH 나노 유화제는 초음파 유화 및 균질화와 함께 가장 잘 작동합니다. STUPH 나노 유화제를 사용한 나노 에뮤 리온의 초음파 고전단 균질화는 맛이 뛰어난 고품질의 투명한 알코올 및 무알코올 음료의 준비를 촉진하고 가속화합니다. Stuph 나노 유화제를 사용하면 초음파 에너지 입력이 줄어들어 장기간 안정적이고 투명한 나노 에멀젼을 형성합니다.
초음파 유화 공정에 대한 경험이 풍부한 Stuph Corp.은 이미 음료, 팅크, 식용 및 화장품에 사용되는 고품질 나노 에멀젼을 공식화하기 위해 컨설팅하고 지원하는 여러 Hielscher 고객과 협력했습니다.
Stuph Corp. 나노 유화제는 제품의 최종 맛을 방해하지 않는 뛰어난 맛의 식품 등급의 클린 라벨 계면 활성제로서 생체 이용률이 우수한 나노 강화 에멀젼의 생산을 용이하게합니다.
STUPH 나노 유화제 및 샘플에 대한 자세한 내용은 www.stuphcorp.com!
- 음료 및 식품용 나노 유화제
- 나노 에멀젼
- 식품 등급
- 클린 라벨
- 훌륭한 맛
- 투명하고 투명한 나노에멀젼
- 높은 생체이용률
- 쉽고 안전한 사용

초음파발생기 UIP2000hdT 님 대마초 주입 음료의 인라인 생산을 위한 플로우 셀 포함
나노 에멀젼이 생체 이용률이 높은 이유는 무엇입니까?
구강 소비 / 투여를위한 나노 유화 된 대마초 제품은 나노 형태로 생체 활성 화합물 (예 : THC, CBD, CBG 등)이 소화관을 통해 더 영향을받지 않고 통과 할 수 있기 때문에 우수한 생체 이용률을 제공합니다. 초음파 나노 유화 된 대마초 제품은 장에서 향상된 용해를 보여주고 장 벽을 통해 더 잘 흡수되며 1 차 통과 대사 중에 덜 대사됩니다. 즉, 초음파로 나노 유화 된 대마초 식물 화합물은 나노 에멀젼에 캡슐화되지 않은 화합물보다 신체의 혈류와 세포로 더 완전하고 온전한 상태로 도착합니다.
초음파 향료
초음파 추출은 무알콜 및 알코올 대마초 주입 음료를 생산하는 데 적용될 수 있습니다. 예를 들어, 초음파 처리를 사용하여 대마초 스파이크 음료에 다른 식물을 주입하면 풍미를 향상시키고 건강을 향상시키는 화합물을 추가 할 수 있습니다.
- 다음과 같은 모든 알코올 및 무알코올 음료
- 보드카
- 위스키
- 럼
- 맥주
- 쓴맛(예: 아마로)
- 알코올 레모네이드
- 알코올 탄산음료
- 칵테일
- 알코올 믹스 음료
- 탄산수 / 스파클링 워터
- 과일 주스, 레모네이드
용해 및 유화를 위한 초음파 고전단 처리기
Hielscher 초음파는 카나비노이드를 알코올 및 무알코올 음료로 나노 유화하기위한 광범위한 고성능 초음파 발생기를 제공합니다. 대마초 주입 음료 및 알코올 음료 (예 : 식전주, 술, 칵테일)는 CBD, THC 또는 전체 스펙트럼 대마초 추출물과 같은 식물 카나비노이드를 마실 수있는 액체에 혼합하여 공식화 할 수 있습니다.
Hielscher Ultrasonics’ 산업용 초음파 프로세서는 매우 높은 진폭을 제공할 수 있습니다. 최대 200μm의 진폭을 24/7 작동에서 쉽게 연속적으로 실행할 수 있습니다. 더 높은 진폭을 위해 맞춤형 초음파 소노트로드를 사용할 수 있습니다.
아래 표는 초음파기의 대략적인 처리 용량을 나타냅니다.
배치 볼륨(Batch Volume) | 유량 | 권장 장치 |
---|---|---|
1 내지 500mL | 10 내지 200mL/분 | 업100H |
10 내지 2000mL | 20 내지 400mL/분 | UP200HT, UP400ST |
0.1 내지 20L | 0.2 내지 4L/min | UIP2000hdT 님 |
10에서 100L | 2 내지 10L/min | UIP4000hdt 님 |
N.A. 개시 | 10 내지 100L/min | UIP16000 |
N.A. 개시 | 큰 | 의 클러스터 UIP16000 |
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UIP4000hdt 님, 나노 주입 / 나노 유화 된 대마초 음료의 인라인 생산을위한 4000watts 강력한 산업용 고 전단 믹서.
문헌 / 참고문헌
- Huestis, Marilyn A. (2007): Human Cannabinoid Pharmacokinetics. Chem Biodivers. 2007 August ; 4(8): 1770–1804.
- Seyed Mohammad Mohsen Modarres-Gheisari, Roghayeh Gavagsaz-Ghoachani, Massoud Malaki, Pedram Safarpour, Majid Zandi (2019): Ultrasonic nano-emulsification – A review. Ultrasonics Sonochemistry Vol. 52, 2019. 88-105.
알아 둘 만한 가치가 있는 사실
카나비노이드
대마초 sativa 식물에는 500 개 이상의 다양한 화합물이 포함되어 있습니다 – 이른바 파이토 케미컬(phyto-chemicals) – , 최소 113 개의 카나비노이드를 포함합니다. 가장 잘 알려진 카나비노이드는 CBD와 THC입니다.
칸나비디올 또는 CBD 대마초 식물에서 발견되는 화합물입니다 – 대마와 마리화나 – 그리고 이완 및 항염증 효과로 알려져 있습니다. 칸나비디올은 비정신자극성 식물칸나비노이드입니다. 즉, CBD는 THC와 달리 향정신성 / 향정신성이 아니므로 당신을 높이 얻지 못할 것입니다. CBD는 오일, 팅크, 식용 제품, 캡슐, vape 주스, 무 알코올 및 알코올 음료로 제공됩니다.
THC, 델타-9-테트라하이드로칸나비놀, 주로 향정신성 효과로 알려진 마리화나 식물의 생체 활성 화합물입니다. 향정신성 또는 향정신성 물질은 THC가 "높은 효과"를 생성한다는 것을 의미합니다.