Hielscher ულტრაბგერითი ტექნოლოგია

ულტრაბგერითი ავოკადოს ნავთობის მოპოვება

  • ულტრაბგერითი მოპოვება და სისუსტე იზრდება ავოკადოს ნავთობის მოპოვების დროს.
  • Sonication არის ნაზი თერმული პროცესი და შესაბამისად შესაბამისია ავოკადოს ზეთის უმაღლესი ხარისხის წარმოება.
  • ულტრაბგერითი დახმარების ნავთობის დაჭერით გაუმჯობესდება სარგებელი, ინარჩუნებს მაღალი ნავთობის კლასის და ზრდის ნავთობის მოპოვების მნიშვნელოვნად.

ულტრაბგერითი ნავთობის მოპოვება და მალაქსაცია

ულტრაბგერითი მოპოვება არის კარგად დამუშავებული პროცესი, რათა მომზადდეს მაღალი ხარისხის საკვები ზეთები (მაგ ზეთისხილი, ყვავილოვანი თესლი, წყალმცენარეები, ქოქოსის და ა.შ.), ასევე აქტიური ნაერთები (მაგ. ფიტოქიმიური საშუალებები, ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები, კარანტანტები და სხვ.). მცენარეთა ნედლეულის კვების ხარისხის შესანარჩუნებლად, რბილი და არა თერმული მოპოვების ტექნიკა გადამწყვეტია. ულტრაბგერითი მოპოვება და malaxation არის არა თერმული მკურნალობა, რომელიც იზრდება სარგებელი ხოლო შენარჩუნების ფიტოქიმიური სტრუქტურა ექსტრაქტი.
ულტრაბგერითი დამუშავება ხელს უწყობს ავოკადოს ზეთის ცივი დაჭერით ნავთობის მომატებას. არასამთავრობო თერმული დაჭერა ტექნიკის შედეგების avocado ნავთობის, რომ ინარჩუნებს მისი ძვირფასი საკვები კომპოზიცია, სრულ flavored არომატიები და ინტენსიური emerald მწვანე ფერის.
ულტრაბგერითი malaxation და მოპოვების avocado pulp აუმჯობესებს ნავთობის გათავისუფლებას და პოტენციურად ამცირებს malaxation დროს სამრეწველო avocado ნავთობის წარმოების გარეშე ხარისხის ზემოქმედება.
ულტრაბგური დარღვევა აუმჯობესებს სარგებელს, კვების ღირებულებას და არომატს.

Hielscher- ის სამრეწველო ულტრაბგერითი სისტემები გაზრდის სარგებელს ზეთისხილის და ავოკადოს ზეთის ცივი დაჭერის დროს.

ულტრაბგერითი inline პროცესორები

ინფორმაციის მოთხოვნა




გაითვალისწინეთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


ულტრაბგერითი ავოკადოს ნავთობის მოპოვების უპირატესობები:

  • მაღალი ხარისხის avocado ზეთი
  • უმაღლესი სარგებელი
  • არა თერმული პროცესი
  • სწრაფად მოპოვება
  • დაბალი ინვესტიცია
  • სწრაფი ROI

ფრთხილად ულტრაბგერითი ზეწოლა avocado ნავთობის ინარჩუნებს – თბილი პროცედურებისგან განსხვავებით – ყველა მისი ჯანსაღი საკვები ნაერთები, როგორიცაა ვიტამინი, ფერმენტები, მიკრონომია და არომატი კომპონენტები.

ავოკადოს ნავთობპროდუქცია

წარმოება avocado ნავთობის ძალიან ჰგავს წარმოების ზეითუნის ზეთი. ავოკადოს ნავთობი მზადდება დე-დამონტაჟებული და დეკონალური ავოკადოებიდან. ნავთობის დაჭერის პროცესისთვის გამოიყენება მხოლოდ ავოკადოს ხორცი (პიურე ან პულპი). ამის შემდეგ, ხორცი არის საფუძველი avocado პულპ და შემდეგ malaxed დაახლოებით დაახ. 40-60 წუთი 45-50 ° C- ზე.
ულტრაბგერითი პროცესორის მარტივად ინტეგრირება შესაძლებელია ავოკადოს ნავთობის მოპოვების ნებისმიერ არსებულ ხაზში, რათა გაუმჯობესდეს ნავთობის დაჭრა ისე, რომ ნედლეულის იგივე რაოდენობით ნავთობის უფრო მეტი რაოდენობა მიიღონ.
გარდა ცივი დაჭერით მაღალი ხარისხის საკვები ზეთები, sonication შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქვედა დამუშავება ავოკადოს ზეთი, მაგალითად emulsifying avocado ნავთობის წყლის დაფუძნებული კომპონენტები სალათ სახამებელი, საწებელი ან თუნდაც კოსმეტიკური პროდუქცია. დააწკაპუნეთ აქ, რომ შეიტყოთ უფრო მეტი ულტრაბგერითი ემულსიფიკაცია!

UIP2000hdT არის ძლიერი ულტრაბგერითი მოპოვების სისტემა, რომელიც გამოიყენება ყურძნის, ზეითუნის და ავოკადოს ნავთობის მოპოვებისთვის.

მონტაჟი UIP2000hdT მოპოვებისთვის

ულტრაბგერითი ავოკადოს ნავთობის ექსტრაქციის სისტემები

Hielscher Ultrasonics- ი აწვდის ულტრაბგერითი პროცესორებს და ექსტრაქტორებს მაღალი ხარისხის საკვები ზეთების წარმოებისათვის. Hielscher- ს ულტრაბგერითი სისტემები შეიძლება ადვილად ინტეგრირებული იყოს დამატებით ქალწულსა და ხელუხლებელი ავოკადოს ზეთებზე.
იყიდება აოკადოს ან ზეითუნის ზეთი, Hielscher- ის დაჭერით UIP2000hdT (2kW) ან UIP4000hdT (4kW) ყველაზე ხშირად არჩეული სისტემებია. ისინი აღჭურვილია სონოროდების და ნაკადის უჯრედების რეაქტორებით, ნედლეულის (ავოკადოს რბილობი) და დამუშავებისუნარიანობის შესაბამისად.
ყველა ჩვენი ულტრაბგერითი სისტემა აშენებულია 24/7 ოპერაციისთვის მოთხოვნილ პირობებში. სამრეწველო კლასის მოსამზადებლად, Hielscher- ის ულტრაბგერითი გამტარებლები შეიძლება დამონტაჟდეს მტვრიან და / ან ტენიან გარემოში.
Hielscher Ultrasonics’ სამრეწველო ულტრაბგერითი პროცესორები შეიძლება მიწოდება ძალიან მაღალი amplitudes. 200 მიკროგრამის გაფართოება ადვილად იმოქმედებს 24/7 ოპერაციაში. Hielscher- ის ულტრაბგერითი აპარატის სიმტკიცე საშუალებას იძლევა 24/7 ოპერაცია მძიმე მოვალეობათა და მოითხოვს გარემოში.
დაგვიკავშირდით დღეს აღმოჩენა უპირატესობა ულტრაბგერითი დახმარებით avocado ნავთობის დაჭერით!

დაგვიკავშირდით! / გვკითხე ჩვენ!

გთხოვთ გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული ფორმა, სურვილის შემთხვევაში მოითხოვოს დამატებითი ინფორმაცია ულტრაბგერითი ჰომოგენიზაციის. ჩვენ მოხარული ვიქნებით შემოგთავაზოთ დოპლერით შეხვედრა თქვენს მოთხოვნებს.









გთხოვთ გაითვალისწინოთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


ულტრაბგერითი extractors ძალიან ეფექტური და ხშირად outperform ჩვეულებრივი მოპოვების რეგულაციები.

1kW და 16kW სამრეწველო ულტრაბგერითი სისტემების მოპოვება

ლიტერატურა / ლიტერატურა



ფაქტები Worth Knowing

ულტრაბგერითი მოპოვების

ულტრაბგერითი მოპოვება (ასევე მოხსენიებულია, როგორც sono- მოპოვება) არის ცნობილი, საიმედო მეთოდი ბიოლოგიური მასალისგან კომპონენტების გათავისუფლება (მაგ. ზეთები, ეთერზეთები, არომატიკები, ანტიოქსიდანტები, კვების ნაერთები). Ultrasonically გენერირებული cavitation perforates ან არღვევს საკანში კედელი ისე, რომ intracellular მასალა – მაგ., ისეთი მნიშვნელოვანი ნაერთები, როგორიცაა ზეთები, არომატები, ვიტამინები, საღებავები – გაათავისუფლეს. ულტრაბგერითი მოპოვება ეფექტური და ეფექტიანი მეთოდია და ფართოდ არის გამოყენებული მცენარეული მასალის (მაგალითად, ხილი, მწვანილი, თხილი, თესლი, ფოთლები) ნავთობებისა და აქტიური ნივთიერებების კომერციულ წარმოებაში ექსტრაქტები, რომლებიც განკუთვნილია უმაღლესი მცენარეული ექსტრაქტების წარმოებისათვის ფარმაცევტული, nutraceutical, კოსმეტიკური და კვების მრეწველობის.

ავოკადოს ნავთობი

წარმოება avocado ნავთობის ძალიან ჰგავს წარმოების ზეითუნის ზეთი. ავოკადოს ნავთობის მისაღებად, მწიფე ავოკადოები კანი ხდება და ქვა (თესლი) ამოღებულია. ამის შემდეგ, ხორცი არის საფუძველი avocado პულპ და შემდეგ malaxed დაახლოებით დაახ. 40-60 წუთი 45-50 ° C- ზე.

დამატებითი ღორის ავოკადოს ზეთი

მსგავსად დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ცივი დაპრესილი ავოკადოს ზეთი არარაფინია და ინარჩუნებს გემოს და ფერის თვისებებს ხილის ხორცი.
ავოკადოს ზეთი მისი ხარისხით ფასდება: დამატებით ქალწულის ავოკადოს ნავთობის გარდა, სხვა სახის შეფასება, როგორიცაა ღვთისმშობლის ავოკადოს ზეთი, სუფთა (= დახვეწილი) ავოკადოს ზეთი, ასევე შეზავებები. ყველა avocado ზეთები, რომლებიც არ არის დამატებითი ქალწული, როგორც წესი, მოპოვებული მაღალ ტემპერატურაზე. ამ უკანასკნელის ზეთებზე, დამატებითი პროცედურული ნაბიჯები ან / და ქიმიური გამხსნელები გამოიყენება ნავთობის მიღება ავოკადოებისაგან.
მცენარეული ზეთების გადამუშავების პროცესი გავლენას ახდენს ნავთობის კვამლის წერტილში, თაროზე & სტაბილურობა, ფერი, არომატი, მჟავიანობა და შემადგენლობა (კვების პროფილი). დროს გადამუშავების პროცესი, ბუნებრივი ცვილები ამოღებულ avocado ზეთი. ეს ხელს უწყობს უფრო მაღალ მოწევას. ავოკადოს ზეთს აქვს განსაკუთრებული მოწევის წერტილი: არომატიზებული ნავთობის კვამლის წერტილია 480 ° F (249 ° C), ხოლო დახვეწილი ფორმით შესაძლებელია ტემპერატურა 520 ° F (271 ° C). ზუსტი კვამლის წერტილი დამოკიდებულია ნავთობის დახვეწის ხარისხზე და ნავთობის დამუშავებასა და შენახვამდე მის გამოყენებამდე.

კვების ღირებულება

ავოკადოს ზეთი ფუნქციონირებს ისევე, როგორც გადამზიდავი ზეთი სხვა არომატისთვის. ეს მაღალია მონუნთორაცირებული ცხიმებისა და ვიტამინის E. ავოკადოს ზეთზე, ასევე აძლიერებს კაროტეოიდების და სხვა ნუტრიენტების შეწოვას.
დამატებითი ქათმის ავოკადოს ზეთი მხოლოდ ავოკადოს ზეთია, რომელიც შეიცავს ანტიოქსიდანტური ვიტამინის მნიშვნელოვან რაოდენობას. გარდა ამისა, სხვა სასარგებლოა ფიტოქიმია და პოლიფენოლები ინახება მაღალი ხარისხის ზეთით, რბილი ცივი დაჭერით.

ავოკადოს ხილი

ავოკადო (ასევე ცნობილია როგორც ალიგატორის მსხალი) ნაყოფს ეხება, რომელიც იზრდება ავოკადოს ხეზე (Persea americana). ბოტანიკურად, ავოკადოს ნაყოფი კლასიფიცირდება, როგორც დიდი კენკრა, რომელიც შეიცავს ერთ დიდ თესლს.
ბაზარზე სხვადასხვა სახეობის ავოკადოები არსებობს. "ჰასი’ არის ყველაზე გავრცელებული ჯიშის ავოკადო. იგი აწარმოებს ხილით წელიწადში და უზრუნველყოფს დაახლოებით. მსოფლიო ბაზარზე გაშენებული ავოკადოების 80%.
ავოკადოს სხვა საერთო კულტურები ცნობილია როგორც გუნუტე, ლულა, გვენ, მალუმა, ლამბა ჰასი, პინკერტონი, რიდი, ფუერტე, შარვილი, ზუტანო, ბეკონი, ეტინგირი, სერ პრიზი და ვალტერ ჰოლი.
ავოკადო ხშირად უწოდებენ სუპერფუდს, ვინაიდან ის უზრუნველყოფს ბევრ ჯანსაღი ცხიმს, ვიტამინებსა და მიკრონორცენტებს.
როგორც ხილი, ავოკადო აქვს საკმაოდ მაღალი ცხიმის შემცველობა: მათი საერთო კალორიების 71-დან 88% -მდეა ავოკადოს ცხიმის შემცველობა. თუმცა, avocado ცნობილია თავისი ჯანსაღი ცხიმიანი შემადგენლობით, რომელიც შედგება 71% -იანი დამუშავებული ცხიმოვანი მჟავებისგან, 13% პოლიინსააცირებული ცხიმოვანი მჟავებით (PUFA) და 16% გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით (SFA), რაც ხელს უწყობს ჯანსაღი სისხლის ლიპიდების პროფილები და გაზრდილი ბიოშეღწევადობა ცხიმიანი ხსნადი ვიტამინებისა და ფიტოქიმიკატებისგან avocado ან სხვა ხილისა და ბოსტნეულისგან, ბუნებრივია, დაბალია ცხიმში, რომლებიც მოხმარდება ავოკადოს. (Dreher et al. 2013)
ავოკადოები მაღალია პანტოჰეტონის მჟავა, დიეტური ბოჭკოვანი, ვიტამინი K, სპილენძი, ფოლიტი, ვიტამინი B6, კალიუმი, ვიტამინი E (α- ტოკოფეროლი), ვიტამინი C, კაროტენი და ლიკოპენი. ისინი ბუნებრივად თავისუფალია ნატრიუმის, შაქრისა და ქოლესტერინისგან.