Eリキッドの超音波スティーピング

• 超音波スティーピングは、Eリキッド／Eジュースの風味を大幅に向上させます。
• 超音波スティーピング処理には、二つの大きな利点があります：
• 第一に、超音波スティーピングによって、豊かでまろやか、かつ滑らかな味わいを特徴とする独自の風味プロファイルが得られます。
• 第二に、産業用高出力超音波処理装置を使用すれば、スティーピングが数分以内に完了し、産業規模でのEリキッド生産を新たな段階へと引き上げます。

なぜ超音波スティーピングなのか？

液体の浸漬に3週間から長い場合には数か月を要する従来のスティーピングに比べ、超音波を用いたスティーピングはプロセスを大幅に加速します。超音波キャビテーションによって優れた物質移動と抽出が実現するため、スティーピング時間が数秒に短縮されます。
超音波スティーピングは、Eジュースの風味付けと熟成を改善し、強い風味を持ちながらも、よりまろやかで滑らかな風味プロファイルをもたらします。
Eリキッド市場が急速に拡大する中、超音波スティーピング法により、リキッドメーカーは高品質なEジュースに対する需要の増加に応えることができます。
超音波スティーピングでは、VG/PG混合液に風味成分を浸透させます。高出力超音波処理装置を使用すると、スティーピングが大幅に改善され、優れた味わいと、高効率で迅速なプロセスが得られます。

Eリキッドの工業生産用超音波装置

Hielscher Ultrasonicsは、Eリキッドの高度な製造に向けて、信頼性の高い高出力超音波装置を提供しています。少量生産でも、マスマーケット向けの大量処理でも、Hielscherはお客様の要件に完全に適した超音波システムをご用意しています。
小ロットの生産には、当社の超音波プロセッサーである UP400St または UIP500hdT が、バッチ方式または連続方式でのEリキッド処理に最も適しています。商業規模での大量生産には、当社の産業用超音波処理装置、例えば UIP2000hdTをお勧めします。
下表は、当社の超音波処理装置のおおよその処理能力の目安を示しています。

超音波浴と比較して、Hielscherの強力なプローブ型超音波処理装置にはどのような利点がありますか？

まず、超音波浴は物品（例えば宝飾品）を洗浄する目的で設計されています。発生する振幅は非常に低く、超音波処理される液体内で音響キャビテーションの効果が極めて不均一に生じます。超音波浴内の液体は均一に処理されないため、処理結果の品質が低くなり、最終製品の品質が予測できず、不均一になります（例えば、刺激の強い風味や、バッチ間の風味のばらつき）。

なぜHielscher Ultrasonicsなのか？

Hielscher Ultrasonicsの産業用超音波プロセッサーは、高出力の超音波を供給し、非常に高い振幅で運転できます。そのため、当社の産業用超音波処理装置は、最大200µmの振幅で24/7運転を容易に行えます。Hielscherの超音波装置の堅牢性により、高負荷かつ厳しい環境下でも、支障のない24/7運転が確保されます。