tintura di propoli – Aumentare la potenza con la sonicazione
La propoli, una sostanza resinosa raccolta dalle api dagli essudati delle piante, ha suscitato un notevole interesse per le sue proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie e antiossidanti. Solitamente estratta in etanolo o altri solventi per produrre tinture, la propoli presenta problemi di solubilità e biodisponibilità. Il trattamento a ultrasuoni con sonicatori a sonda ad alte prestazioni, come l'Hielscher UP400ST, offre un metodo efficace per migliorare l'efficienza dell'estrazione e la dispersione dei composti bioattivi.
Perché preparare le tinture di propoli con il Sonicator?
L'estrazione assistita da ultrasuoni (UAE) migliora la dissoluzione e l'omogeneizzazione della propoli nei solventi:
Aumentare la resa di estrazione attraverso la cavitazione e il microstreaming.
Riduzione dei tempi di lavorazione rispetto alla macerazione tradizionale o all'estrazione a riflusso.
Aumentare la biodisponibilità riducendo le dimensioni delle particelle e migliorando la solubilizzazione.
Mantenere l'integrità bioattiva utilizzando una lavorazione controllata e non termica.
Hielscher UP400ST (400W, 24 kHz) è un sonicatore avanzato a sonda che consente un controllo preciso dell'ampiezza, della temperatura e della durata del processo, rendendolo ideale per la formulazione della tintura di propoli.
Sonicator UP400St per la preparazione di tinture di propoli
Come preparare una tintura di propoli con il sonicatore UP400ST
Nel protocollo che segue vi guidiamo passo dopo passo nel processo di preparazione di una tintura di propoli.
Materiali:
⦿ Propoli grezza (essiccata e frantumata)
⦿ Solvente: Etanolo (70% o 96%), glicole propilenico, glicerolo o una miscela di acqua ed etanolo (a seconda dell'applicazione).
⦿ Acqua deionizzata (se si utilizzano solventi idroalcolici)
⦿ Opzionale: Tensioattivi (ad es. lecitina, polisorbato 80) per migliorare l'emulsionamento
Attrezzatura:
⦿ Processore a ultrasuoni Hielscher UP400ST con sonda S24d22
⦿ Bicchiere
⦿ Agitatore magnetico
⦿ Termocoppia (per il monitoraggio della temperatura)
⦿ Bagno di ghiaccio (per il controllo della temperatura)
⦿ Unità di filtrazione (filtro a membrana o centrifuga)
⦿ Bottiglie di vetro (color ambra) per la conservazione della tintura
Protocollo a ultrasuoni passo dopo passo
Preparazione della sospensione di propoli
Pesare la propoli grezza
- Utilizzare il 10-30% (p/v) di propoli, a seconda della concentrazione desiderata.
- Esempio: Per 200 ml di tintura, pesare 20-60 g di propoli.
Premiscelazione con solvente
- Sciogliere la propoli in etanolo (70-96%) o in un altro solvente.
Estrazione a ultrasuoni con Hielscher UP400ST
Impostare il sonicatore:
- Montare la sonda S24d22 sull'UP400ST.
- Mettere la miscela propoli-etanolo in un becher. Mettere il becher in un bagno di ghiaccio per controllare la temperatura.
- Regolare i parametri degli ultrasuoni
- Ampiezza: 100%
- Modalità a impulsi: 10s ON / 5s OFF (riduce il surriscaldamento)
- Tempo di elaborazione: 5-15 minuti (regolare in base al volume del campione)
- Limite di temperatura: inferiore a 45°C (utilizzare un raffreddamento esterno se necessario)
Sonicare la miscela:
- Immergere la sonda nel campione (~2 cm di profondità).
- Avviare la sonicazione e monitorare continuamente la temperatura. Se la miscela supera i 45°C, sospendere o applicare un bagno di ghiaccio.
- Mescolare delicatamente la miscela per garantire effetti di cavitazione uniformi.
La glicerina vegetale è un solvente di estrazione ideale grazie alle sue proprietà non tossiche e non irritanti e alla sua capacità di preservare la stabilità e la potenza dei composti bioattivi sensibili. Sia la glicerina pura che le miscele glicerina-acqua sono solventi utili per la produzione di estratti per integratori e nutraceutici, estratti aromatici, additivi alimentari e cosmetici.
Filtrazione e stoccaggio
- Raffreddare la miscela a temperatura ambiente prima della filtrazione.
- Filtrare attraverso un filtro a membrana da 0,45 µm per rimuovere cere e residui insolubili.
- Conservare in bottiglie di vetro ambrato per proteggere dalla luce.
- Etichettare con le condizioni di estrazione (ad esempio, tipo di solvente, parametri di sonicazione, data).
Produzione di tinture di propoli alcoliche e analcoliche con la sonicazione
I sonicatori a sonda Hielscher sono progettati per funzionare in modo efficiente praticamente con qualsiasi solvente, offrendo una flessibilità senza pari nell'estrazione della propoli e nella formulazione delle tinture. Sia che si utilizzi etanolo, acqua, glicerolo, glicole propilenico o miscele idroalcoliche o idroglicerine-alcoliche personalizzate, questi sistemi a ultrasuoni consentono un controllo preciso dei parametri di estrazione, garantendo una solubilizzazione ottimale e la conservazione dei composti bioattivi. Questa versatilità consente la produzione di tinture sia alcoliche che analcoliche, rendendo possibile l'adattamento delle formulazioni a specifiche applicazioni mediche, terapeutiche e cosmetiche. Sfruttando la cavitazione a ultrasuoni, i sonicatori Hielscher facilitano estrazioni rapide, efficienti e ad alto rendimento, consentendo la preparazione di tinture di propoli con potenze variabili per soddisfare le diverse esigenze del settore.
Migliorare le tinture con UP400ST
La formulazione assistita da ultrasuoni con Hielscher UP400ST migliora significativamente l'efficienza di estrazione e la stabilità delle tinture di propoli, garantendo un maggiore recupero di composti bioattivi e una migliore solubilizzazione. Regolando con precisione parametri quali l'ampiezza, la composizione del solvente e il controllo della temperatura, ricercatori e produttori possono produrre tinture standardizzate di alta qualità per applicazioni farmaceutiche, nutraceutiche o cosmetiche.
Letteratura / Riferimenti
- Hamze F., Amiri M., Islami Z.S., Shamspur T., Razavi R., Khazaeli P. (2024): Synthesis and evaluation of antibacterial and antioxidant effects of propolis nanoparticles and cinnamon nanostructures in preventive dentistry: Experimental and theoretical approaches. Phytochemical Analysis. 2024; 1-11.
- Shahab-Navaei, F., Asoodeh, A. (2023): Synthesis of optimized propolis solid lipid nanoparticles with desirable antimicrobial, antioxidant, and anti-cancer properties. Scientific Report 13, 18290 (2023).
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
Domande frequenti
Che cos'è la Propoli?
La propoli è una sostanza resinosa raccolta dalle api dagli essudati delle piante e mescolata con cera, polline ed enzimi. Presenta proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, antiossidanti e di guarigione delle ferite grazie alla sua complessa composizione, che comprende flavonoidi, acidi fenolici e terpeni.
A cosa servono le tinture di propoli?
Le tinture di propoli sono utilizzate in medicina, terapia e cosmetica per i loro effetti antibatterici, antivirali, antimicotici e antinfiammatori. Vengono comunemente applicate per la guarigione delle ferite, la cura del cavo orale, il supporto immunitario, la salute delle vie respiratorie e i trattamenti della pelle.
A cosa serve la tintura di propoli?
La tintura di propoli agisce come antimicrobico naturale, sostiene il sistema immunitario, promuove la rigenerazione dei tessuti e protegge dallo stress ossidativo. Viene utilizzata per il trattamento di infezioni, mal di gola, condizioni della pelle e infiammazioni, oltre che per preservare la salute orale e digestiva.
Hielscher Ultrasonics produce omogeneizzatori a ultrasuoni ad alte prestazioni da laboratorio a dimensioni industriali.