Mano-Termo-Sonorizzazione: Sinergie nella lavorazione a ultrasuoni

La sonicazione è una tecnica di lavorazione non termica utilizzata per numerose applicazioni come l'omogeneizzazione, l'emulsificazione, la dispersione, l'estrazione e la conservazione nei settori alimentare, farmaceutico, biologico, chimico e della scienza dei materiali. L'uso degli ultrasuoni da solo è un metodo di lavorazione molto efficiente e completa le operazioni di lavorazione in modo efficace in un breve trattamento. – soprattutto se confrontata con tecniche alternative. Se combinate con la pressione e/o il calore, le sinergie tra queste forme di trattamento possono intensificare il processo di sonicazione. Scoprite di più sulla mano-sonicazione e sulla mano-termo-sonicazione ed esplorate come queste tecniche di lavorazione possono migliorare la vostra produzione!

La sonicazione come tecnica di lavorazione non termica

La sonicazione a sonda è un metodo di lavorazione non termico utilizzato principalmente nelle applicazioni alimentari, farmaceutiche e biologiche. Le applicazioni tipiche dei sonicatori comprendono l'omogeneizzazione, la miscelazione, l'emulsificazione, l'estrazione di composti bioattivi e l'incapsulamento di ingredienti attivi. A differenza dei metodi termici tradizionali che si basano sul calore per la lavorazione, la sonicazione a sonda genera onde meccaniche per ottenere vari effetti. Quando si applica il metodo di sonicazione, nel mezzo si generano bolle di cavitazione acustica o ultrasonica. La cavitazione a ultrasuoni crea forze intense che rompono particelle, goccioline e strutture cellulari, forniscono un'intensa miscelazione e favoriscono così molteplici processi come la miscelazione omogenea, l'estrazione botanica o l'incapsulamento liposomiale.

Meccanismo di lavoro: Ultrasuoni di potenza e cavitazione acustica per la lavorazione non termica

La cavitazione generata dagli ultrasuoni comporta la formazione, la crescita e il collasso di bolle microscopiche all'interno del liquido. Quando queste bolle collassano, rilasciano energia sotto forma di onde d'urto e microgetti. Questa energia meccanica viene utilizzata per processi quali la disgregazione delle cellule, l'emulsificazione e la riduzione delle dimensioni delle particelle senza dover ricorrere a temperature elevate.

Nel contesto degli alimenti, dei prodotti farmaceutici e dei materiali biologici, la sonicazione con sonda offre diversi vantaggi, come la riduzione dei tempi di lavorazione, la conservazione dei composti sensibili al calore e il minimo danno alle strutture delicate. La natura non termica di questa tecnica aiuta a mantenere l'integrità dei composti bioattivi, degli enzimi e di altri componenti sensibili in queste applicazioni, il che è essenziale quando si tratta di produzione farmaceutica, alimentare e di integratori nutrizionali.

Sonicatori ad alte prestazioni per l'intensificazione dei processi

Hielscher Ultrasonics progetta, produce e fornisce sonicatori a sonda per il trattamento non termico dei liquidi, nonché per la manosonorizzazione, la termosonorizzazione e la termomano-sonorizzazione. L'ampia gamma di prodotti di Hielscher Ultrasonics offre il processore a ultrasuoni ottimale per la vostra applicazione. Sia che dobbiate sonicare piccole fiale o becher da laboratorio, sia che vogliate processare su scala pilota o produrre in continuo flussi di grandi volumi, Hielscher ha il sonicatore ideale per le vostre esigenze di lavorazione!
Reattori e celle di flusso pressurizzabili, dotati di camicie di riscaldamento o raffreddamento, consentono di sfruttare senza problemi le sinergie tra ultrasuoni di potenza, pressione e/o calore.
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Progettazione, produzione e consulenza – Qualità Made in Germany

Gli ultrasuoni Hielscher sono noti per i loro elevati standard di qualità e design. La robustezza e la facilità d'uso consentono un'agevole integrazione dei nostri ultrasuoni negli impianti industriali. Gli ultrasuonatori Hielscher sono in grado di gestire facilmente condizioni difficili e ambienti impegnativi.

Hielscher Ultrasonics è un'azienda certificata ISO e pone particolare enfasi sugli ultrasuonatori ad alte prestazioni, caratterizzati da tecnologia all'avanguardia e facilità d'uso. Naturalmente, gli ultrasuoni Hielscher sono conformi alla normativa CE e soddisfano i requisiti UL, CSA e RoH.

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