Az e-folyadékok ultrahangos áztatása
- Az ultrahangos áztatás jelentősen fokozza az e-folyadékok / e-gyümölcslevek ízét.
- Az ultrahangos áztató kezelés két fő előnnyel jár:
- Először is, az ultrahangos áztatás egyedi ízprofilt ad, amelyet telt, kerek és sima íz jellemez.
- Másodszor, egy ipari nagy teljesítményű ultrahangos készülékkel az áztatás néhány percen belül befejeződik – az ipari e-folyadék gyártás új szintre emelése.
Miért ultrahangos áztatás?
A hagyományos áztatással ellentétben, ahol a folyadéknak 3 héttől több hónapig kell áztatnia, az ultrahanggal segített áztatás drasztikusan felgyorsítja a folyamatot: Az ultrahangos kavitáció kiváló tömegátadást és extrakciót biztosít, így az áztatási idő néhány másodpercre csökken.
Az ultrahangos áztatás javítja az e-juice ízét és öregedését, és intenzív, mégis kerekebb és simább ízprofilt eredményez.
Az e-folyadékok gyorsan bővülő piacával az ultrahangos áztatási módszer lehetővé teszi a gyümölcslégyártók számára, hogy kielégítsék a kiváló minőségű e-juice iránti növekvő igényeket.
Az ultrahangos áztatás során a VG / PG keveréket ízesítő összetevőkkel infundálják. Nagy teljesítményű ultrahangos készülékek használatával az áztatás jelentősen javul, ami kiváló ízt és rendkívül hatékony, gyors folyamatot eredményez.
- gazdagabb íz
- nincs durva kémiai mellékíz
- rendkívül gyors
- magas extrakciós / áztatási sebesség
- egyszerű és biztonságos kezelés
Ultrahangos berendezések e-folyadékok ipari gyártásához
A Hielscher Ultrasonics megbízható, nagy teljesítményű ultrahangos készülékeket szállít az e-folyadékok kifinomult gyártásához. Akár kisebb mennyiségek előállítása, akár nagy mennyiségek feldolgozása a tömegpiacon, Hielscher tökéletesen megfelelő ultrahangos rendszerrel rendelkezik az Ön igényeihez.
Kisebb tételek előállításához ultrahangos processzoraink UP400ST vagy UIP500hdt a legalkalmasabbak e-folyadékok kötegelt vagy folyamatos üzemmódban történő feldolgozására. A kereskedelmi termelés nagy mennyiségben, ajánljuk ipari ultrasonicatorok, pl. UIP2000hdT.
Az alábbi táblázat jelzi ultrahangos készülékeink hozzávetőleges feldolgozási kapacitását:
| Kötegelt mennyiség | Áramlási sebesség | Ajánlott eszközök |
|---|---|---|
| 1–500 ml | 10–200 ml/perc | UP100H |
| 10 és 2000 ml között | 20–400 ml/perc | UP200Ht, UP400ST |
| 0.1-től 20L-ig | 0.2-től 4 liter/percig | UIP2000hdT |
| 10–100 liter | 2–10 l/perc | UIP4000 |
| n.a. | 10–100 l/perc | UIP16000 |
| n.a. | Nagyobb | klaszter UIP16000 |
Milyen előnyei vannak a Hielscher erős szonda típusú ultrahangos készülékeinek az ultrahangos fürdőhöz képest?
Az ultrahangos fürdők mindenekelőtt tárgyak (pl. ékszerek) tisztítására szolgálnak. Nagyon alacsony amplitúdót hoznak létre, és az akusztikus kavitáció hatása nagyon egyenetlen az ultrahangos folyadékban. Mivel az ultrahangos fürdőben lévő folyadék nem kap egyenletes kezelést, a kimenet minősége hiányzik – ami a végtermék kiszámíthatatlan, egyenetlen minőségét eredményezi (például erős íz, tételek közötti ízeltérések).
Miért Hielscher ultrahangos?
Hielscher Ultrasonics’ Az ipari ultrahangos processzorok nagy teljesítményű ultrahangot biztosítanak, és nagyon nagy amplitúdókkal képesek futni. Ez azt jelenti, hogy ipari ultrahangos készülékeink könnyen működtethetők akár 200μm amplitúdókkal 24/7 üzemben. A Hielscher ultrahangos berendezésének robusztussága biztosítja a problémamentes 24/7 működést nagy teherbírású és igényes környezetben.
Tények, amelyeket érdemes tudni
Mi az a Steeping?
Az áztatás szilárd anyag folyadékban való áztatása az ízek kivonása vagy lágyítása céljából, pl. kávé vagy tea. Az e-folyadékok/e-gyümölcslevek esetében az áztatás a jobb ízprofil elérése érdekében történő érlelést jelenti. Az alkoholtartalmú italokhoz, például a borhoz vagy a whiskyhez hasonlóan az e-liquid is kidolgozott, kerek és sima ízprofilt alakít ki. A hagyományosan végzett áztatás sok időt igényel. Az ultrahangos kezelés felgyorsítja a kémiai reakciókat az áztatás során, így a kívánt eredmények az idő töredéke alatt érhetők el.
Mi az E-folyadék?
Az e-folyadékokat vape juice vagy e-juice néven is ismerik, és a párologtatókban és az e-cigarettákban használt keverékek. Az e-folyadékok / e-gyümölcslevek fő összetevője az úgynevezett gőzölő PG és VG, amely a propilénglikol és a növényi glicerin rövidítése. A PG és VG gőztermelő közegként működik. Mind a PG, mind a VG különböző arányban keverhető annak érdekében, hogy az e-folyadékok alapfolyadékát kapjuk, amely sajátos jellemzőkkel rendelkezik.
A PG íztelen, alacsony viszkozitással és tiszta megjelenéssel rendelkezik, ami láthatóbbá teszi az e-folyadékban hozzáadott ízeket.
A VG édes ízjegyet kínál, és több gőzt termel.
A közös arányok 70/30 és 50/50 VG/PG között vannak. A fogyasztó ízlésétől függően a VG/PG arány adaptálható. A sima gőzölési érzés és a kiterjedt gőztermelés érdekében magasabb VG-arány ajánlott. Az intenzív ízű torok erős gőzölési élményéhez (hasonlóan a dohányfüsthöz) a magasabb PG arány megfelelőbb.
Az e-folyadékok tartalmazhatnak nikotint, azonban számos nikotinmentes e-juice áll rendelkezésre, amelyek csak ízesítő összetevőket tartalmaznak.
Az e-folyadékok népszerű ízei a dohány, mentol, menta, csokoládé, karamell, fahéj, kókusz, vanília, gyógynövények és gyümölcsízek, például eper, alma, kivi, mangó stb.
ultrahangos processzor UP400ST gőzlevek áztatására
- Extrakció
- tömeges transzfer
- keverés
- gáztalanítás
- öregedés
- Maillard-reakció