Hielscher Ultrasonics
Örömmel megvitatjuk a folyamatot.
Hívjon minket: +49 3328 437-420
Írjon nekünk: info@hielscher.com

Hatóanyagok ultrahangos extrakciója szőlő- és bormelléktermékekből

A szőlő (Vitis vinifera), a szőlő és a bor melléktermékei polifenolokban és más bioaktív anyagokban gazdagok, amelyek értékes vegyületek a gyógyászati és táplálékkiegészítők előállításához. Az ultrahangos extrakció lehetővé teszi a szőlő- és szőlőből származó vegyületek (pl. Szőlőtörköly, magvak, levelek, szárak, seprő) egyszerű és rendkívül hatékony izolálását. Az ultrahanggal segített extrakció gyors, megbízható és kiemelkedik más extrakciós módszerekkel magasabb hozamok, enyhébb extrakciós feltételek, rövidebb extrakciós idő és alacsonyabb költségek miatt.

A fitokemikáliák ultrahangos extrakciója szőlőből és szőlőből

A polifenolok ultrahangos extrakciója szőlőtörkölyből, szőlőmagból, levelekből és szárakból.A szőlőültetvényekről és a borkészítési folyamatból származó melléktermékek közé tartozik a szőlőpép, a törköly (héj és mag), a seprő, a szőlőlevél, a szár és a nád, amelyek akár 30–40 tömegszázalék szilárd anyagot is kitehetnek, amelyeket többnyire hulladékként felhasználatlanul dobnak ki. Felfedezve a polifenolok és más bioaktív vegyületek gazdagságát ezekben a szőlő- és bormelléktermékekben, az ipar egyre inkább felhasználja ezeket a növényi alapú anyagokat értékes kivonatok előállítására. A resveratrolt, az antocianidineket, a proantocianidint, a kvercitint és a szőlőben és a szőlőben (Vitis vinifera) található egyéb anyagokat már széles körben fogyasztják gyógyászati és táplálékkiegészítőként. Az egészséget elősegítő vegyületek forrásaként a Vitis vinifera melléktermékeinek kivonatait a gyógyszeriparban és az élelmiszeriparban használják, miközben támogatják a fenntartható mezőgazdaságot. Az ultrahangos extrakció megkönnyíti a bioaktív vegyületek felszabadulását a szőlőből és a szőlő melléktermékeiből. Az ultrahanggal segített extrakció egy régóta bevált extrakciós technika, amelyet gyógyszerészeti és élelmiszer-vegyületekhez használnak. Nagyon magas extrakciós hozamot biztosít rövid extrakciós eljárással, és bármilyen oldószerrel működik (pl. víz, etanol, izopropanol, hexán stb.)

Információkérés




Vegye figyelembe a Adatvédelem.




Az ultrahangos extrakció egyszerű és hatékony stratégia a botanikai prémium kivonatok magasabb hozamának előállítására.

Ipari telepítése ultrahangos elszívó UIP4000hdT botanikai kivonatok előállítására.

A fitokemikáliák ultrahangos extrakciójának előnyei

  • Magas extrakciós hozam
  • Kiváló minőségű kivonat
  • gyors folyamat
  • nem hőkezelés
  • Bármilyen oldószerrel kompatibilis
  • Biztonságos és könnyen kezelhető
  • energiahatékony

Polifenolok ultrahangos extrakciója szőlőmagból

Ultrahangos szakaszelszívóA szőlőmagok proantocianidinekben gazdagok, ezért nagyszerű forrást jelentenek a gyógyászati és táplálékkiegészítők proantocianidin kivonatainak előállításához. Thilakarathna és Rupasinghe (2022) demonstrálhatja az ultrahangos kezelés kiváló hatékonyságát ellenőrzött magas hőmérsékleten, ami magasabb proantocianidin hozamot és jelentősen rövidebb extrakciós időt eredményezett (ultrahang 53 perc a hagyományos oldószeres extrakcióval szemben 150 óra!).
A hő és az ultrahangos kezelés bevezetése jelentősen csökkentette az extrakciós időt (ultrahangos idő 53 perc) és a vizes etanol követelményt (10.14: 1 v: w), miközben jelentősen növelte a PAC hozamot (16.1 mg CE / g FW Vs. 26.6 előre jelzett mg CE / g FW). A végső optimális feltételek 47% etanol, 10: 1 s: s arány (v: w), 53 perc szonikációs idő és 60 ◦ C extrakciós hőmérséklet voltak.

Hatékony szőlőlevélkivonat-előállítás szonifikációval

A közönséges szőlő (Vitis vinifera) levelei gazdagok reseveratrolban, antocianidinekben, kvercetinben, izoquercetinben, valamint sok más bioaktív vegyületben, amelyeket gyakran kivonat formájában adnak be gyógyászati és egészségügyi célokra.
Kimutatták, hogy az ultrahangos extrakció nagy hozamot ad a szőlőlevél teljes spektrumú kivonatából, ezáltal az extrakciós folyamat nagyon hatékony. A szőlőkivonatok esetében a vizes etanol bizonyult előnyös oldószernek, mivel kiváló oldóképességgel rendelkezik a célmolekulák számára, és nincs toxicitása. Az ultrahangos extrakciós folyamat csak néhány percet vesz igénybe, és kötegelt folyamatban, valamint folyamatos átfolyási módban is futtatható.
Például a szőlőlevélből ultrahanggal extrahált resveratrol mezoporózus szénoszlop segítségével tisztítható, ami javítja a resveratrol tisztaságát 2,1-ről 20,6% -ra. (vö. Sun et al., 2018)

Ultrahangos stilbenoid extrakció szőlőszárakból

Piñeiro et al. (2013) ultrahangos extrakciós protokollja a sztilbének, például a transz-resveratrol, a ε-viniferin, a piceatannol és a vitisin B magas visszanyerését eredményezi, amelyek többnyire szőlővesszőkben és szőlőszárakban vannak jelen.

A grafikus absztrakt áttekintést nyújt a szőlőszárakból származó ultrahangos stilbenoid extrakció vizsgálatáról a Hielscher ultrahangos extraháló UP200S segítségével.

A szőlőszárból származó ultrahangos stilbenoid extrakció tanulmányának grafikus absztraktja.
(Tanulmány és kép: Piñeiro et al., 2013)

Az ultrahangos készülékkel UP200S (200W, 24kHz), a szőlőszárban található fő sztilbenoidok 15 perc alatt extrahálhatók, 75 ° C-ot használva extrakciós hőmérsékletként és 80% etanolt extrakciós oldószerként, és nincs szükség szerves oldószerrel történő tisztítási lépésre. Az optimalizált módszer lehetővé tette 22 szőlőszárminta sztilbenoidtartalmának egyszerű és hatékony elemzését.

A Hielscher ultrasonicator UP200S sikeresen használták a stilbenoid extrakció szőlőszárak.

Fő hatások ábrázolják az átlagos visszanyerést (terület 10.000−1) ultrahangos extrakcióval az UP200S alkalmazásával különböző paraméterek alkalmazásával: pikatannol (a), transz-resveratrol (b), ε-viniferin (c) és vitisin-B (d).
(Tanulmány és grafikonok: Piñeiro et al., 2013)

Ultrahangos kezelés, mint rendkívül hatékony extrakciós módszer a stilbenoidok szőlőből és szőlőből.

A sztilbenoiddal dúsított referenciakivonatnak megfelelő HPLC-DAD kromatogram.
(Tanulmány és grafikonok: Piñeiro et al., 2013)

Ultrahangos szonda típusú elszívó a növények hatékony fitokémiai és botanikai felszabadulásához.

Ultrahangos elszívó UP400St szőlő- és szőlőkivonatok készítéséhez (pl. törköly, mag, levél, szár, seprő).

Információkérés




Vegye figyelembe a Adatvédelem.




Nagy teljesítményű ultrahangos processzorok szőlő- és szőlőextrakcióhoz

A Hielscher Ultrasonics elszívók jól megalapozottak a botanikai extrakció területén, függetlenül attól, hogy milyen növényi anyagokat vagy oldószert használnak. Kivonat-előállítók – mind az exkluzív butikkivonat-gyártók, mind a nagyüzemi tömeggyártók – megtalálja a Hielscher széles berendezésválasztékában az ideális ultrahangos extrakciós berendezést a gyártási követelményekhez. A kötegelt és a folyamatos gyártósori folyamatbeállítások könnyen elérhetők, és ugyanazon a napon szállíthatók.

Nagy hatékonyságú extrakció Hielscher ultrahangos készülékekkel

A Hielscher ultrahangos extrahálók hatékonyan megzavarják a növényi sejteket, növelik a növényi anyag felületét az oldószer behatolásához, valamint a jobb tömegátadáshoz, ami a fitokemikáliák (másodlagos metabolitok) gyors és teljes felszabadulását eredményezi. A felhasználóbarát Hielscher elszívók gyorsan telepíthetők, biztonságosak és intuitív módon működtethetők.
 
Az alábbi táblázat jelzi ultrahangos készülékeink hozzávetőleges feldolgozási kapacitását:

Kötegelt mennyiség Áramlási sebesség Ajánlott eszközök
1–500 ml 10–200 ml/perc UP100H
10 és 2000 ml között 20–400 ml/perc UP200Ht, UP400ST
0.1-től 20L-ig 0.2-től 4 liter/percig UIP2000hdT
10–100 liter 2–10 l/perc UIP4000hdt
n.a. 10–100 l/perc UIP16000
n.a. Nagyobb klaszter UIP16000

Kapcsolat! / Kérdezzen tőlünk!

További információ kérése

Kérjük, használja az alábbi űrlapot, hogy további információkat kérjen az ultrahangos processzorokról, az extrakciós protokollokról és az árról. Örömmel megvitatjuk Önnel az extrakciós folyamatot, és felajánlunk Önnek egy ultrahangos rendszert, amely megfelel az Ön igényeinek!









Kérjük, vegye figyelembe a Adatvédelem.




Az ultrahangos nagy nyíróerejű homogenizátorokat laboratóriumi, asztali, kísérleti és ipari feldolgozásban használják.

A Hielscher Ultrasonics nagy teljesítményű ultrahangos homogenizátorokat gyárt keverési alkalmazásokhoz, diszperzióhoz, emulgeáláshoz és extrakcióhoz laboratóriumi, kísérleti és ipari méretekben.



Irodalom / Hivatkozások

Az ultrahangos extrakció hatékony módszer a sztilbenoidok felszabadítására a szőlőszárakból.

A piceatannol (a), a transz-resveratrol (b), az isorhapontigenin (c), a ε-viniferin (d) és a vitisin-B (e) kémiai szerkezete.
(Tanulmány és grafikonok: Piñeiro et al., 2013)

Tények, amelyeket érdemes tudni

Az ultrahangos extrakció működési elve

A nagy teljesítményű, alacsony frekvenciájú ultrahang oszcillációt és akusztikus kavitációt hoz létre folyékony közegben, ami intenzív turbulenciákat, keverést, sejtzavarokat és nagy tömegátadást eredményez. Ezeket az ultrahangos hatásokat növényi anyagokra alkalmazzák annak érdekében, hogy megtörjék a sejtszerkezeteket, például a sejtfalakat és a vezikulumokat. A nagy tömegátadás miatt az intracelluláris vegyületek, például fitokemikáliák (polifenolok, flavanolok, antioxidánsok stb.) a környező oldószerbe kerülnek. Ez az ultrahangos extrakció intenzitása az ultrahangos extrakciót a kiváló izolációs módszerré alakítja a természetes termékkomponens előállításához. Az ultrahangos extrakció egy megalapozott extrakciós technika, amelyet évtizedek óta használnak az élelmiszer- és gyógyszergyártásban.

Az ultrahangos extrakció a sejtszerkezetek megzavarásával és a tömegátadás elősegítésével működik

A teljesítmény ultrahanghullámok megzavarják a botanikai anyagok sejtszerkezetét, felszabadítják a bioaktív vegyületeket és elősegítik a növényi anyag és az oldószer (pl. Etanol) közötti tömegátadást.


High performance ultrasonics! Hielscher's product range covers the full spectrum from the compact lab ultrasonicator over bench-top units to full-industrial ultrasonic systems.

Hielscher Ultrasonics gyárt nagy teljesítményű ultrahangos homogenizátorok labor hoz ipari méret.

Örömmel megvitatjuk a folyamatot.

Let's get in contact.