अल्ट्रासोनिक मेहंदी निष्कर्षण
- मेहंदी के अर्कों का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों, पोषण संबंधी उत्पादों और चिकित्सा उत्पादों में व्यापक रूप से किया जाता है।
- अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण विधि एंटीऑक्सिडेंट, फीनोलिक यौगिकों और रंजकों जैसे सक्रिय यौगिकों की प्राप्ति बढ़ाती है।
- अल्ट्रासोनिक प्रसंस्करण मेहंदी के अर्क का उत्पादन तीव्र करने की एक सौम्य, गैर-तापीय तकनीक है।
मेहंदी के अर्क का अल्ट्रासोनिक उत्पादन
मेहंदी की पत्तियाँ (Lawsonia inermis L.) एंटीऑक्सिडेंट, फीनोलिक यौगिकों और रंजक पदार्थों से भरपूर होती हैं, जिनका उपयोग खाद्य पदार्थों, औषधियों और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में मूल्यवान घटकों के रूप में किया जाता है।
उच्च गुणवत्ता वाले मेहंदी के अर्क बनाने के लिए एक सौम्य और सटीक रूप से नियंत्रित निष्कर्षण तकनीक आवश्यक है। पादप सामग्रियों से जैवसक्रिय घटक निकालने के लिए अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक सुप्रसिद्ध और व्यापक रूप से प्रयुक्त विधि है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रक्रिया लक्षित जैवसक्रिय अणुओं के पृथक्करण को तीव्र करती है, जिससे अधिक प्राप्ति और तेज़ निष्कर्षण दरें मिलती हैं। सोनिकेशन को अन्य निष्कर्षण तकनीकों, जैसे जल-आसवन, Soxhlet (ध्रुवीय और अध्रुवीय विलायकों का उपयोग करके) या Clevenger निष्कर्षण के साथ आसानी से संयोजित किया जा सकता है। मौजूदा निष्कर्षण प्रणालियों में इन उपकरणों को बिना किसी समस्या के जोड़ा जा सकता है, क्योंकि Hielscher के अल्ट्रासोनिकेटर सुसंहत हैं और प्रक्रिया व्यवस्था में लचीले ढंग से एकीकृत किए जा सकते हैं।
UP200Ht सोनिकेटर मेहंदी निष्कर्षण के लिए
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण में आप अपनी पसंद का विलायक उपयोग कर सकते हैं
अल्ट्रासोनिक सहायता से मेहंदी के उत्पादन में, उत्पादक पानी, वनस्पति तेल, ग्लिसरीन, मेथनॉल, एथनॉल, हेक्सेन, एसीटोन, क्लोरोफॉर्म, प्रोपिलीन ग्लाइकोल आदि विभिन्न विलायकों में से चुन सकता है। अंतिम उपयोग के अनुसार, मेहंदी की पत्तियों के अर्क को जल-आधारित, विलायक-आधारित, अल्कोहलीय या तैलीय मेहंदी अर्क के रूप में पृथक किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, जीवाणुरोधी गुणों के लिए मेहंदी का अर्क अल्कोहलीय अर्क के रूप में सबसे प्रभावी होता है, जबकि सौंदर्य प्रसाधनों के लिए मेहंदी का अर्क तैलीय अर्क के रूप में सर्वोत्तम होता है)।
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मेहंदी के रंजक
मेहंदी के पौधे की पत्तियों में सक्रिय यौगिक और रंजक फँसे रहते हैं। मेहंदी की पत्ती में लाल-नारंगी रंग का एक घटक, lawsone (2-hydroxy-1,4-napthoquinone), होता है, जिसे हेनोटैनिक अम्ल भी कहा जाता है। जब तक मेहंदी की पत्ती की कोशिकाओं से lawsone के अणु मुक्त नहीं होते, तब तक मेहंदी त्वचा या अन्य सामग्री को रंग नहीं देती। उच्च-शक्ति अल्ट्रासाउंड कोशिकाओं को तोड़ने और उनमें फँसे यौगिकों को विघटित करने/मुक्त करने की एक अत्यंत प्रभावी तकनीक है। जब मुक्त lawsone अणुओं वाला मेहंदी का पेस्ट त्वचा, चमड़े या कपड़े पर लगाया जाता है, तो रंजक पदार्थ सामग्री (त्वचा, बाल, चमड़ा, वस्त्र) में प्रवेश करते हैं और प्रोटीन से बंध जाते हैं।
निष्कर्षण के लिए आवश्यकतानुसार अनुकूलित अल्ट्रासोनिक व्यवस्था
मेहंदी के एंटीऑक्सिडेंट और फीनोलिक यौगिक
एंटीऑक्सिडेंट और फीनोलिक यौगिक चिकित्सा और पोषण संबंधी उत्पादों के लिए मूल्यवान योजक हैं। मेहंदी में अनेक सक्रिय पदार्थ होते हैं, जिन्हें उनके सूजनरोधी, दर्दनिवारक, रक्तचाप कम करने वाले, जीवाणुरोधी, कवकरोधी, कसैले और विषाणुरोधी प्रभावों के लिए महत्व दिया जाता है। 2-hydroxynapthoquinone (lawsone) के अलावा मैनाइट, टैनिक अम्ल, म्यूसिलेज और गैलिक अम्ल मेहंदी के पौधे के अन्य प्रमुख रासायनिक घटकों के रूप में जाने जाते हैं। मात्रा की दृष्टि से, 2-hydroxynapthoquinone मुख्य जैवसक्रिय पदार्थ के रूप में पाया जाता है। मेहंदी के सक्रिय पदार्थों का लाभ लेने के लिए अर्क का उपयोग रंगों, टिंचरों या मलहमों के रूप में किया जा सकता है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण मेहंदी के अर्क में फीनोलिक यौगिकों की प्राप्ति और एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि में सुधार करता है। सटीक रूप से नियंत्रित किए जा सकने वाले प्रक्रिया मापदंड सक्रिय यौगिकों को क्षति पहुँचाए बिना मुक्त करना संभव बनाते हैं।
- अधिक प्राप्ति
- उच्च गुणवत्ता वाले अर्क
- गैर-तापीय प्रक्रिया
- निष्कर्षण में कम समय
- उच्च दक्षता
- आसान संचालन
- निवेश पर शीघ्र प्रतिफल
मेहंदी निष्कर्षण के लिए सोनिकेटर
Hielscher सोनिकेटर अत्याधुनिक निष्कर्षक हैं, जिनका उपयोग दुनिया भर में उच्च गुणवत्ता वाले वानस्पतिक अर्कों के उत्पादन के लिए किया जाता है। Hielscher अल्ट्रासोनिक निष्कर्षक आयाम, दबाव, तापमान और तीव्रता जैसे सभी महत्वपूर्ण प्रक्रिया मापदंडों पर सटीक नियंत्रण प्रदान करते हैं। इससे यह सुनिश्चित होता है कि जड़ी-बूटियों, पत्तियों, फलों, बीजों, जड़ों और छाल (जैसे मेहंदी, केसर, जैतून, एवोकाडो आदि) के सक्रिय यौगिक कठोर प्रसंस्करण परिस्थितियों के कारण नष्ट न हों। प्रक्रिया मापदंडों का सटीक समायोजन बेहतर गुणवत्ता और उच्चतम उत्पादन प्राप्त करने के लिए आपकी निष्कर्षण प्रक्रिया को तीव्र करना संभव बनाता है।
Hielscher Ultrasonics उच्च-शक्ति अल्ट्रासोनिकेटरों की पूरी श्रृंखला की आपूर्ति करता है – सुसंहत प्रयोगशाला होमोजेनाइज़रों से लेकर औद्योगिक अल्ट्रासोनिक मिक्सरों तक। हमारे अल्ट्रासोनिक विघटकों का उपयोग बैच निष्कर्षण और निरंतर प्रवाह निष्कर्षण के लिए किया जा सकता है।
Hielscher Ultrasonics एक ISO प्रमाणित कंपनी है और अत्याधुनिक तकनीक तथा उपयोग में सुगमता वाले उच्च-प्रदर्शन अल्ट्रासोनिकेटरों पर विशेष बल देती है। निस्संदेह, Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर CE के अनुरूप हैं और UL, CSA तथा RoHs की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
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नीचे दी गई तालिका हमारे अल्ट्रासोनिकेटरों की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:
| बैच आयतन | प्रवाह दर | अनुशंसित उपकरण |
|---|---|---|
| 0.5 से 1.5mL | n.a. | VialTweeter | 1 से 500mL | 10 से 200mL/min | UP100H |
| 10 से 2000mL | 20 से 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 से 20L | 0.2 से 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 से 100L | 2 से 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 से 150L | 3 से 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 से 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | इससे अधिक | समूह में लगे UIP16000 |
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Hielscher Ultrasonics मिश्रण अनुप्रयोगों, परिक्षेपण, पायसीकरण और निष्कर्षण के लिए उच्च-प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र बनाता है।
साहित्य/संदर्भ
- Ramsha Saeed, Dildar Ahmed, Muhammad Mushtaq (2022): Ultrasound-aided enzyme-assisted efficient extraction of bioactive compounds from Gymnema sylvestre and optimization as per response surface methodology. Sustainable Chemistry and Pharmacy, Volume 29, 2022.
- Pouya Tavakoli, Seyed Reza Shadizadeh, Farzan Hayati, Moslem Fattahi (2020): Effects of synthesized nanoparticles and Henna-Tragacanth solutions on oil/water interfacial tension: Nanofluids stability considerations. Petroleum, Volume 6, Issue 3, 2020. 293-303.
- Iman Nowrouzi, Amir H. Mohammadi, Abbas Khaksar Manshad (2020): Characterization and evaluation of a natural surfactant extracted from Soapwort plant for alkali-surfactant-polymer (ASP) slug injection into sandstone oil reservoirs. Journal of Molecular Liquids, Volume 318, 2020.
जानने योग्य तथ्य
मेहंदी के बारे में
मेहंदी (Lawsonia inermis Linn) एक सदाबहार, फूल देने वाला पौधा है, जिसे हिना, मेहंदी, मेहंदी का पेड़, मिग्नोनेट का पेड़ या मिस्री प्रिवेट भी कहा जाता है।
मेहंदी के यौगिकों का उपयोग औषधीय जड़ी-बूटी और प्राकृतिक रंग के रूप में किया जाता है। Lawsone मेहंदी की पत्तियों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक वर्णक है। Lawsone (2-hydroxy-1,4-naphthoquinone), जिसे हेनोटैनिक अम्ल भी कहा जाता है, त्वचा, बालों और वस्त्रों को रंगने के लिए लाल-नारंगी रंग के रूप में उपयोग किया जाता है। जब मेहंदी का उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और शरीर पर कलात्मक सजावट के लिए किया जाता है, तो इसे मेहंदी के पेस्ट के रूप में त्वचा पर लगाया जाता है। इसके रंजक lawsone का पादप कोशिकाओं से पहले ही मुक्त हो जाना आवश्यक है, उदाहरण के लिए अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण द्वारा। जब मेहंदी का पेस्ट लगाया जाता है, तो रंजक त्वचा की सबसे बाहरी परत में पहुँचता है और विशिष्ट लाल-भूरा रंग देता है।
मेहंदी की पत्तियाँ, बीज और छाल औषधीय उपयोग के लिए अर्क तैयार करने में सबसे अधिक प्रयुक्त रूप हैं। मेहंदी के पौधे में उच्च सांद्रता में मौजूद रासायनिक और पोषण संबंधी सक्रिय यौगिकों का उपयोग उनके सूजनरोधी, दर्दनिवारक, रक्तचाप कम करने वाले, जीवाणुरोधी, कवकरोधी, कसैले और विषाणुरोधी प्रभावों के लिए किया जाता है। इन चिकित्सीय और स्वास्थ्य संबंधी गुणों के कारण, मेहंदी से प्राप्त एंटीऑक्सिडेंट और फीनोलिक यौगिकों जैसे यौगिकों का उपयोग खाद्य और औषधीय उत्पादों की तैयारी में किया जाता है (जैसे पारंपरिक औषधियाँ, आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति)।
इसके अलावा, प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट प्रभावी योजकों के रूप में जाने जाते हैं, जो तेलों और अधिक लिपिड वाले खाद्य पदार्थों जैसे खाद्य पदार्थों के ऑक्सीकरण से होने वाले अपघटन को धीमा करते हैं।
मेहंदी एक रंग और सौंदर्य प्रसाधन घटक के रूप में जानी जाती है, जिसका उपयोग बालों, त्वचा, नाखूनों और वस्त्रों के लिए प्राकृतिक रंजक के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है।
Hielscher Ultrasonics द्वारा निर्मित उच्च-प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़रों के आकार प्रयोगशाला स्तर से औद्योगिक स्तर तक होते हैं।