Ultraääniaihe: "Kasviraaka-aineiden uutto ultraäänellä"
Kasviraaka-aineet on toinen termi kasveille. Kasviraaka-aineet ovat rikkaita bioaktiivisista yhdisteistä (ns. fytokemikaaleista), joita käytetään esim. terveyttä edistävien ravintolisien, elintarvike- ja juomalisäaineiden, lääkkeiden tai kosmetiikkatuotteiden vaikuttavien aineiden valmistukseen. Kasviraaka-aineista peräisin olevia ainesosia voidaan valmistaa erilaisista kasvin osista, esim. yrteistä, juurista, kukista, hedelmistä, lehdistä, siemenistä tai kuorista.
Vaikuttavan aineen erottamiseksi kasvista tarvitaan uuttomenetelmä. Bioaktiivisia yhdisteitä, kuten vitamiineja, kivennäisaineita, polyfenoleja, flavonoideja, terpeenejä jne., voidaan uuttaa erilaisilla uuttotekniikoilla, kuten haudutuksella, vesihöyrytislauksella, maseraatiolla tai liuotinuutolla. Nämä uuttoprosessit ovat usein aikaa vieviä, tehottomia tai niihin liittyy myrkyllisiä kemikaaleja.
Tehokas ultraäänikäsittely on prosessia tehostava tekniikka, joka nopeuttaa fytokemikaalien uuttoa, lisää uuttosaantoa ja mahdollistaa usein miedompien, myrkyttömien liuottimien (esim. vesi, etanoli, glyseriini, kasviöljyt jne.) käytön. Lämpöä käyttämättömänä menetelmänä ultraääniuutto estää lämpötilaherkkien yhdisteiden lämpöhajoamisen ja johtaa korkealaatuisiin uutteisiin.
Lue lisää ultraääniuutosta ja sen eduista!
Löytyi 34 osumaa. Näytetään tulokset 1 – 12.
Video: Porkkanamehun ultraäänikäsittely stabiiliuden ja paremman maun saavuttamiseksi
Tämä video havainnollistaa jääkaappisäilytyksestä tehdyn aikaviivekuvauksen avulla, miten ultraäänikäsittely stabiloi tuoretta luomuporkkanamehua hajottamalla solurakenteita ja vapauttamalla makuja. Hielscherin ultraäänilaitteet parantavat mehujen, smoothieiden, soseiden ja kastikkeiden stabiiliutta, koostumusta ja säilyvyyttä täysin mekaanisella prosessilla minimoimalla mikrobien aiheuttamaa pilaantumista, estämällä laskeutumista ja…
https://www.hielscher.com/fi/video-sonication-of-carrot-juice-for-stability-and-better-taste.htm
Voikukan uutto – vahvoja tinktuuroita ultraäänikäsittelyllä
Voikukan kasvinosien ultraääniuutto on erittäin tehokas ja tuloksellinen menetelmä bioaktiivisten yhdisteiden saamiseksi miedoissa uutto-olosuhteissa – tuloksena saadaan korkealaatuisia uutteita ja tinktuuroita. Opi hyödyntämään ultraäänikäsittelyä uuttosaantojen maksimoimiseksi ja samalla säilyttämään voikukan lehdissä, kukissa ja juurissa esiintyvät arvokkaat fytokemikaalit muuttumattomina. Ultraäänikäsittelyllä valmistetut…
https://www.hielscher.com/fi/dandelion-extraction-potent-tinctures-with-sonication.htm
Nokkosen uutto – voimakkaat tinktuurat ultraäänellä
Nokkonen (Urtica dioica) on kasvi, joka sisältää runsaasti bioaktiivisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja, antioksidantteja, karoteeneja ja terpenoideja, joita käytetään farmaseuttisina, terapeuttisina ja nutraseuttisina aineina. Ultraääniuutin on erittäin tehokas, teollisuudessa vakiintunut työkalu ensiluokkaisten nokkosuutteiden valmistukseen. Ultraäänellä valmistettujen nokkosuutteiden edut Nokkosen lehdet, kukat…
https://www.hielscher.com/fi/nettle-extraction-potent-tinctures-with-ultrasonics.htm
Ultraääniavusteinen uutto
Ultraääniavusteinen uutto on erittäin tehokas ja helppokäyttöinen menetelmä bioaktiivisten yhdisteiden uuttamiseen kasvimateriaaleista. Tämä uuttotekniikka tunnetaan tehokkuudestaan ja kyvystään säilyttää bioaktiiviset yhdisteet ehjinä uuton aikana. Ultraääniavusteinen uutto hyödyntää ultraääniaaltojen mekaanista energiaa arvokkaiden ainesosien uuttamiseksi kasvimatriiseista. Prosessi on nopea ja tuottaa myös…
https://www.hielscher.com/fi/ultrasound-assisted-extraction.htm
Alkaloidien uutto suurella saannolla anturityyppisillä ultraäänilaitteilla
Uuta alkaloidit kasveista nopeammin, täydellisemmin ja tarkasti hallitulla prosessilla. Hielscherin anturityyppiset ultraäänilaitteet avaavat kasvisoluja akustisen kavitaation avulla ja tehostavat aineensiirtoa, mikä auttaa saavuttamaan suuren alkaloidisaannon minuuteissa tuntien sijaan. Käsitteletpä lehtiä, juuria, kuorta, siemeniä tai muuta kasvimateriaalia, Hielscherin ultraääniuuttolaitteet mahdollistavat toistettavan…
https://www.hielscher.com/fi/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htm
Ultraäänikäsittely päihittää muut uuttomenetelmät nopeudellaan
Ultraääniuuton nopeus ja siitä seuraava ajansäästö uutteiden tuotannossa ovat yksi monista eduista, joita ultraääniuutto tarjoaa uutettaessa bioaktiivisia yhdisteitä kasveista. Ultraääniuuttoa on verrattu tieteellisesti vaihtoehtoisiin uuttotekniikoihin, kuten ylikriittiseen CO2-uuttoon, maserointiin, palautusjäähdytysuuttoon, Soxhlet-uuttoon ja mikroaaltouuttoon, ja tutkimustulokset osoittavat ultraäänikäsittelyn merkittävän edun uuttonopeudessa…
https://www.hielscher.com/fi/ultrasonication-outcompetes-other-extraction-methods-by-speed.htm
Ylivertainen tehokkuus ja laatu pähkinämaitojen tuotannossa ultraäänen avulla
Pähkinämaidot ja kasvipohjaiset maidon vaihtoehdot ovat kasvava elintarvikesegmentti. Ultraääniuutto ja ultraäänihomogenointi ovat osoittaneet merkittäviä etuja perinteisiin tekniikoihin verrattuna pähkinämaitojen ja kasvipohjaisten maidon vastineiden tuotannossa. Suuritehoinen ultraääni lisää saantoa, tuotteen stabiilisuutta, ravintoainepitoisuutta ja käsittelyn kokonaistehokkuutta. Suuremmat pähkinämaitojen saannot teho-ultraäänellä Ultraääniuutto tunnetaan…
https://www.hielscher.com/fi/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Polyfenolien ultraääniuutto baggibutista (Stachys parviflora)
Baggibuti-kasvin (Stachys parviflora L.) uutteita arvostetaan rohdosvalmisteina, joita käytetään kouristusten, nivelkivun, epilepsian, kaatumataudin ja drakunkuliaasin hoitoon. Ultraääniuuttimia käytetään menestyksekkäästi polyfenolien ja muiden fytokemikaalien eristämiseen Stachys parviflora -kasvista. Mikä tekee ultraääniuutosta ylivertaisen? – Tehoultraäänen toimintaperiaate ja edut Kun kasveista halutaan eristää…
https://www.hielscher.com/fi/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Erittäin tehokas artemisiniinin uutto ultraäänikäsittelyllä
Artemisiniini voidaan uuttaa tehokkaasti tehokkaalla ultraäänikäsittelyllä. Ultraääniuutolla saadaan erittäin suuria artemisiniinisaantoja mietoja liuottimia käyttäen. Ultraäänen käyttö nopeuttaa uuttoprosessia huomattavasti. Ultraääniuuttolaitteiden käsittelyolosuhteita voidaan hallita tarkasti, mikä mahdollistaa lämpöherkän artemisiniinibiomolekyylin hajoamisen estämisen. Artemisiniinin uutto Artemisiniini on bioaktiivinen molekyyli, jota esiintyy Artemisia annua…
https://www.hielscher.com/fi/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htm
Strategioita suurempien saantojen saavuttamiseksi kasviuutossa
Ensiluokkaisten kasviuutteiden valmistaminen erittäin tehokkaasti eli ensiluokkaisten uutteiden suurten saantojen saavuttaminen lyhyessä uuttoajassa edellyttää tehokasta uuttotekniikkaa. Ultraääniuutto on prosessia tehostava tekniikka, joka mahdollistaa monenlaisten raaka-aineiden käytön ja tuottaa nopeasti ja kustannustehokkaasti suuria saantoja erinomaisia uutteita. Ensiluokkaisia kasviuutteita teho-ultraäänellä Kun kasvista…
https://www.hielscher.com/fi/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htm
Erittäin tehokas pakurin uutto ultraäänikäsittelyllä
Pakurikäävät (Inonotus obliquus) sisältävät runsaasti erittäin voimakkaita fytokemikaaleja (esim. polysakkarideja, betuliinihappoa ja triterpenoideja), joiden tiedetään edistävän terveyttä ja torjuvan sairauksia. Suuritehoisen ultraäänitaajuuden käyttö pakurin uutossa on ensisijainen menetelmä ensiluokkaisten pakuriuutteiden tuottamiseen parhaalla laadulla ja suurimmalla saannolla. Pakuriuutteet ultraäänellä Ultraääniuutto on…
https://www.hielscher.com/fi/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Oliivinlehtien ultraääniuutto korkean saannon polyfenoliuutteiden valmistukseen
Valmista Hielscherin anturityyppisillä ultraäänilaitteilla voimakkaita oliivinlehtiuutteita, jotka sisältävät runsaasti oleuropeiinia, hydroksityrosolia, verbaskosidia, flavonoideja ja muita bioaktiivisia polyfenoleja. Ultraääniuutto nopeuttaa solujen hajotusta ja aineensiirtoa ja auttaa valmistajia saavuttamaan korkeat saannot, lyhyet käsittelyajat ja toistettavan uutelaadun käyttämällä vettä, etanoli-vesiseoksia tai muita sopivia…
https://www.hielscher.com/fi/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm