Πώς να χρησιμοποιείτε τους υπερηχητικούς ομογενοποιητές ιστών της Hielscher
Πριν από τον καθαρισμό ή τον χαρακτηρισμό ενδοκυτταρικών μακρομορίων, όπως πρωτεϊνών, οργανιδίων, ενζύμων ή δραστικών ενώσεων, είναι απαραίτητη η χρήση μιας αποτελεσματικής μεθόδου λύσης ιστών και αποδόμησης κυττάρων. Η υπερήχηση είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική προετοιμασίας κυττάρων, η οποία απελευθερώνει γρήγορα ενδοκυτταρικά υλικά σε ένα ρυθμιστικό διάλυμα. Οι μηχανικές διατμητικές δυνάμεις που παράγονται κατά την υπερηχητική ομογενοποίηση ιστών μπορούν να ρυθμιστούν με ακρίβεια ώστε να προσαρμόζονται σε συγκεκριμένα υλικά. Αυτό επιτρέπει την ήπια προετοιμασία μαλακών ιστών ή τον διατμητικό κατακερματισμό DNA/RNA με ηπιότερη υπερήχηση, καθώς και την έντονη υπερηχητική σπηλαίωση για καταστροφική διάσπαση κυττάρων (π.χ. για nannochloropsis, ζυμομύκητες).
Ακολουθεί μια επιλογή ιστών, κυττάρων και άλλων βιολογικών υλικών, με συνιστώμενα πρωτόκολλα υπερήχησης και οδηγίες για την αποτελεσματική προετοιμασία των δειγμάτων σας με έναν υπερηχητικό ομογενοποιητή ιστών ή θραυστήρα κυττάρων.
Εργαστηριακή συσκευή υπερήχησης UP200Ht (200W, 26kHz) για εργασίες προετοιμασίας δειγμάτων
Πώς να παρασκευάζετε τα λύματα, τα ομογενοποιήματα και τα εκχυλίσματά σας από βιολογικά υλικά
Με αλφαβητική σειρά:
Ακετοβακτήριο σουμποξύντανς
Ακτινομύκης
Ενεργότητα ALP και LDH
Εφαρμογή υπερήχων:
Προσδιορισμός της δραστικότητας ALP και LDH και της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες
Τα κατεψυγμένα δείγματα κυττάρων αποψύχθηκαν για 20 min σε πάγο και ακολούθησε λύση κυττάρων με PBS που περιείχε 1% Triton X-100 για 50 min σε πάγο. Κατά τη λύση κυττάρων, κάθε δείγμα υποβλήθηκε σε υπερήχηση για 1 min στα 80 W με έναν υπερηχητικό επεξεργαστή UP100H (Hielscher Ultrasonics).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Bernhardt, A. et al. (2008): Το επιμεταλλωμένο κολλαγόνο – μια τεχνητή, εξωκυτταρική οστική μήτρα – βελτιώνει την οστεογενή διαφοροποίηση των στρωματικών κυττάρων του μυελού των οστών.
Προσδιορισμός της δραστικότητας ALP και LDH και της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες
Τα κατεψυγμένα δείγματα κυττάρων αποψύχθηκαν για 20 min σε πάγο και ακολούθησε λύση κυττάρων με PBS που περιείχε 1% Triton X-100 για 50 min σε πάγο. Κατά τη λύση κυττάρων, κάθε δείγμα υποβλήθηκε σε υπερήχηση για 1 min στα 80 W με έναν υπερηχητικό επεξεργαστή UP100H (Hielscher Ultrasonics).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Bernhardt, A. et al. (2008): Το επιμεταλλωμένο κολλαγόνο – μια τεχνητή, εξωκυτταρική οστική μήτρα – βελτιώνει την οστεογενή διαφοροποίηση των στρωματικών κυττάρων του μυελού των οστών.
Άμορφο φωσφορικό τριασβέστιο (ATCP)
Εφαρμογή υπερήχων:
Τα νανοσωματίδια ATCP, τα οποία αποτελούν ένα εξαιρετικά δραστικό πρόδρομο υλικό για τον σχηματισμό υδροξυαπατίτη, διασπάρθηκαν σε χλωροφόρμιο που περιείχε 5 % (w/w) Tween20 ως προς το PLGA, χρησιμοποιώντας την υπερηχητική συσκευή UP400S της Hielscher στα 320W για 5 min. με εφαρμογή παλμικών διαστημάτων (50%), ώστε να επιτρέπεται η χαλάρωση των σωματιδίων.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Mohn, Dirk; Ege, Duygu; Feldman, Kirifl; Schneider, Oliver D.; Imfeld, Thomas; Boccaccini, Aldo R. (2014): Τα σφαιρικά πληρωτικά νανοσωματιδίων φωσφορικού ασβεστίου επιτρέπουν την επεξεργασία πολυμερών για την κατασκευή συσκευών οστικής καθήλωσης με υψηλή βιοδραστικότητα. Η Ελεύθερη Βιβλιοθήκη 01 Μαΐου 2010. 21 Ιανουαρίου 2014.
Τα νανοσωματίδια ATCP, τα οποία αποτελούν ένα εξαιρετικά δραστικό πρόδρομο υλικό για τον σχηματισμό υδροξυαπατίτη, διασπάρθηκαν σε χλωροφόρμιο που περιείχε 5 % (w/w) Tween20 ως προς το PLGA, χρησιμοποιώντας την υπερηχητική συσκευή UP400S της Hielscher στα 320W για 5 min. με εφαρμογή παλμικών διαστημάτων (50%), ώστε να επιτρέπεται η χαλάρωση των σωματιδίων.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Mohn, Dirk; Ege, Duygu; Feldman, Kirifl; Schneider, Oliver D.; Imfeld, Thomas; Boccaccini, Aldo R. (2014): Τα σφαιρικά πληρωτικά νανοσωματιδίων φωσφορικού ασβεστίου επιτρέπουν την επεξεργασία πολυμερών για την κατασκευή συσκευών οστικής καθήλωσης με υψηλή βιοδραστικότητα. Η Ελεύθερη Βιβλιοθήκη 01 Μαΐου 2010. 21 Ιανουαρίου 2014.
Ανθοκυανίνες
Εφαρμογή υπερήχων:
Ανθοκυανίνες: διγλυκοζίτες, μονογλυκοζίτης, ακυλιωμένοι μονογλυκοζίτες και ακυλιωμένοι διγλυκοζίτες της παιονιδίνης, της μαλβιδίνης, της κυανιδίνης, της πετουνιδίνης και της δελφινιδίνης: Εκχύλιση από φλοιούς σταφυλιών σε 40 sec.· pH 5,0· αναλογία υλικού/διαλύτη εκχύλισης 1:6.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Ανθοκυανίνες: διγλυκοζίτες, μονογλυκοζίτης, ακυλιωμένοι μονογλυκοζίτες και ακυλιωμένοι διγλυκοζίτες της παιονιδίνης, της μαλβιδίνης, της κυανιδίνης, της πετουνιδίνης και της δελφινιδίνης: Εκχύλιση από φλοιούς σταφυλιών σε 40 sec.· pH 5,0· αναλογία υλικού/διαλύτη εκχύλισης 1:6.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Ανθρακινόνες
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση ανθρακινονών από τις ρίζες του Morinda citrifolia
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Εκχύλιση ανθρακινονών από τις ρίζες του Morinda citrifolia
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Σπέρματα βερίκοκου
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική προεπεξεργασία πριν από την εκχύλιση ελαίου από τους σπόρους του Jatropha curcas L. για τη βελτίωση της εκχύλισης.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Υπερηχητική προεπεξεργασία πριν από την εκχύλιση ελαίου από τους σπόρους του Jatropha curcas L. για τη βελτίωση της εκχύλισης.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Αρτεμισία σελενγκένσις Τουρτς
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση ρουτίνης (1,0g αλεσμένου δείγματος σε 30 mL μεθανόλης) στους 25°C σε 5–10 min.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Εκχύλιση ρουτίνης (1,0g αλεσμένου δείγματος σε 30 mL μεθανόλης) στους 25°C σε 5–10 min.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Ασπέργιλλος φλάβους
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Aspergillus flavus σε θρεπτικό μέσο Sabouraud
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Aspergillus flavus σε θρεπτικό μέσο Sabouraud
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S
Β. σφαιρικός / Βάκιλλος σφαιρικός
Σπόρια Bacillus anthracis sterne 34F2
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική απομάκρυνση σπορίων των Bacillus anthracis sterne 34F2, Bacillus cereus ATCC 21281 και Bacillus thuringiensis ATCC 33680. Η χρήση 150 ppm υποχλωριώδους νατρίου σε συνδυασμό με υπερήχους οδήγησε πράγματι σε αδρανοποίηση των σπορίων.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S σε πλάτος ταλάντωσης 100%
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Pamarthi, S.R. et al.: Αποτελεσματικότητα των υπερήχων στην απομάκρυνση σπορίων Bacillus spp ενσωματωμένων σε σύνθετες μήτρες τροφίμων που προσκολλώνται σε διάφορες επιφάνειες επαφής.
Υπερηχητική απομάκρυνση σπορίων των Bacillus anthracis sterne 34F2, Bacillus cereus ATCC 21281 και Bacillus thuringiensis ATCC 33680. Η χρήση 150 ppm υποχλωριώδους νατρίου σε συνδυασμό με υπερήχους οδήγησε πράγματι σε αδρανοποίηση των σπορίων.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S σε πλάτος ταλάντωσης 100%
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Pamarthi, S.R. et al.: Αποτελεσματικότητα των υπερήχων στην απομάκρυνση σπορίων Bacillus spp ενσωματωμένων σε σύνθετες μήτρες τροφίμων που προσκολλώνται σε διάφορες επιφάνειες επαφής.
Σπόρια Bacillus cereus ATCC 21281
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική απομάκρυνση σπορίων των Bacillus anthracis sterne 34F2, Bacillus cereus ATCC 21281 και Bacillus thuringiensis ATCC 33680. Η χρήση 150 ppm υποχλωριώδους νατρίου σε συνδυασμό με υπερήχους οδήγησε πράγματι σε αδρανοποίηση των σπορίων.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S σε πλάτος ταλάντωσης 100%
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Pamarthi, S.R. et al.: Αποτελεσματικότητα των υπερήχων στην απομάκρυνση σπορίων Bacillus spp ενσωματωμένων σε σύνθετα υποστρώματα τροφίμων προσκολλημένα σε διάφορες επιφάνειες επαφής.
Υπερηχητική απομάκρυνση σπορίων των Bacillus anthracis sterne 34F2, Bacillus cereus ATCC 21281 και Bacillus thuringiensis ATCC 33680. Η χρήση 150 ppm υποχλωριώδους νατρίου σε συνδυασμό με υπερήχους οδήγησε πράγματι σε αδρανοποίηση των σπορίων.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S σε πλάτος ταλάντωσης 100%
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Pamarthi, S.R. et al.: Αποτελεσματικότητα των υπερήχων στην απομάκρυνση σπορίων Bacillus spp ενσωματωμένων σε σύνθετα υποστρώματα τροφίμων προσκολλημένα σε διάφορες επιφάνειες επαφής.
Βάκιλλος σουμπτίλις
Υπερηχητική εφαρμογή:
Οι υπέρηχοι υψηλής ισχύος και χαμηλής συχνότητας σε μικρούς όγκους βακτηριακού εναιωρήματος οδηγούν σε συνεχή μείωση του αριθμού των βακτηριακών κυττάρων, δηλαδή υπερισχύει ο ρυθμός θανάτωσης. Σε μεγαλύτερους όγκους, η υπερήχηση οδηγεί σε αρχική αύξηση του αριθμού των κυττάρων, γεγονός που υποδηλώνει διάλυση των βακτηριακών συσσωματωμάτων, αλλά αυτή η αρχική αύξηση στη συνέχεια υποχωρεί καθώς ολοκληρώνεται η διάλυση των συσσωματωμάτων και ο ρυθμός θανάτωσης αποκτά μεγαλύτερη σημασία.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200St
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Joyce, E.; Phull, S. S.; Lorimer, J. P.; Mason, T. J. (2003): Ανάπτυξη και αξιολόγηση των υπερήχων για την επεξεργασία βακτηριακών εναιωρημάτων. Μελέτη της συχνότητας, της ισχύος και του χρόνου υπερήχησης σε καλλιεργημένα είδη Bacillus. Ultrason. Sonochem. 10/2003. σσ. 315–318.
Οι υπέρηχοι υψηλής ισχύος και χαμηλής συχνότητας σε μικρούς όγκους βακτηριακού εναιωρήματος οδηγούν σε συνεχή μείωση του αριθμού των βακτηριακών κυττάρων, δηλαδή υπερισχύει ο ρυθμός θανάτωσης. Σε μεγαλύτερους όγκους, η υπερήχηση οδηγεί σε αρχική αύξηση του αριθμού των κυττάρων, γεγονός που υποδηλώνει διάλυση των βακτηριακών συσσωματωμάτων, αλλά αυτή η αρχική αύξηση στη συνέχεια υποχωρεί καθώς ολοκληρώνεται η διάλυση των συσσωματωμάτων και ο ρυθμός θανάτωσης αποκτά μεγαλύτερη σημασία.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200St
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Joyce, E.; Phull, S. S.; Lorimer, J. P.; Mason, T. J. (2003): Ανάπτυξη και αξιολόγηση των υπερήχων για την επεξεργασία βακτηριακών εναιωρημάτων. Μελέτη της συχνότητας, της ισχύος και του χρόνου υπερήχησης σε καλλιεργημένα είδη Bacillus. Ultrason. Sonochem. 10/2003. σσ. 315–318.
α-αμυλάση κριθαριού
Υπερηχητική εφαρμογή:
Διέγερση ή αναστολή της δραστικότητας της α-αμυλάσης του κριθαριού: Το δείγμα (10 g σπόρων κριθαριού) διασπάρθηκε σε 80 ml νερού βρύσης με άμεση υπερήχηση σε ένταση υπερήχων που αντιστοιχούσε σε πλάτος ταλάντωσης 20, 60 και 100%, κύκλο λειτουργίας 50% και πρόσθετη ανάδευση. Το σονοτρόδιο βυθίστηκε περίπου 9 mm μέσα στο διάλυμα. Το διάλυμα υποβλήθηκε σε επεξεργασία σε σταθερή θερμοκρασία 30C° για 5, 10 και 15 min.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S, πλάτη ταλάντωσης: 20, 60 και 100%· κύκλος λειτουργίας 50%· σονοτρόδιο S3, 30C°.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Yaldagard et al. (2008): Επίδραση της ισχύος των υπερήχων στη δραστικότητα της α-αμυλάσης του κριθαριού από επεξεργασία των σπόρων μετά τη σπορά
Διέγερση ή αναστολή της δραστικότητας της α-αμυλάσης του κριθαριού: Το δείγμα (10 g σπόρων κριθαριού) διασπάρθηκε σε 80 ml νερού βρύσης με άμεση υπερήχηση σε ένταση υπερήχων που αντιστοιχούσε σε πλάτος ταλάντωσης 20, 60 και 100%, κύκλο λειτουργίας 50% και πρόσθετη ανάδευση. Το σονοτρόδιο βυθίστηκε περίπου 9 mm μέσα στο διάλυμα. Το διάλυμα υποβλήθηκε σε επεξεργασία σε σταθερή θερμοκρασία 30C° για 5, 10 και 15 min.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S, πλάτη ταλάντωσης: 20, 60 και 100%· κύκλος λειτουργίας 50%· σονοτρόδιο S3, 30C°.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Yaldagard et al. (2008): Επίδραση της ισχύος των υπερήχων στη δραστικότητα της α-αμυλάσης του κριθαριού από επεξεργασία των σπόρων μετά τη σπορά
Ναύπλιοι θυσανόποδων
Υπερηχητική εφαρμογή:
Διάσπαση κυττάρων/ θανάτωση μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες τεσσάρων παροχών (200, 400, 520 και 800 lh-1) και τεσσάρων πλατών ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100 %) επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 61 και 97 %.
Συνιστώμενη συσκευή:
UIP2000hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας υδάτων έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Διάσπαση κυττάρων/ θανάτωση μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες τεσσάρων παροχών (200, 400, 520 και 800 lh-1) και τεσσάρων πλατών ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100 %) επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 61 και 97 %.
Συνιστώμενη συσκευή:
UIP2000hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας υδάτων έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Στελέχη μπιφιδοβακτηρίων: B. breve ATCC 15700, B. animalis subsp. Lactis (BB-12), B. longum (BB-46)
Υπερηχητική εφαρμογή:
Καταστροφή βακτηριακών κυττάρων και απελευθέρωση ß-γαλακτοσιδάσης από στελέχη Bifidobacteria: B. breve ATCC 15700, B. animalis subsp. Lactis (BB-12), B. longum (BB-46): 100 mL παστεριωμένου γάλακτος αναμεμειγμένου με βακτηριακή καλλιέργεια υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με υπερήχους. Η σπηλαίωση προκαλεί καταστροφή των βακτηριακών κυττάρων και ταυτόχρονα απελευθέρωση ß-γαλακτοσιδάσης.
Συνιστώμενη συσκευή:
UIP1000hd: πλάτος ταλάντωσης: 10%, ισχύς: 80W, πλάτος ταλάντωσης: 100%, ισχύς: 200W· σονοτρόδιο BS2d34· 15–30 min.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Hung et al. (2009): Ζύμωση γιαουρτιού με προβιοτικά υποβοηθούμενη από υπερήχους.
Καταστροφή βακτηριακών κυττάρων και απελευθέρωση ß-γαλακτοσιδάσης από στελέχη Bifidobacteria: B. breve ATCC 15700, B. animalis subsp. Lactis (BB-12), B. longum (BB-46): 100 mL παστεριωμένου γάλακτος αναμεμειγμένου με βακτηριακή καλλιέργεια υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με υπερήχους. Η σπηλαίωση προκαλεί καταστροφή των βακτηριακών κυττάρων και ταυτόχρονα απελευθέρωση ß-γαλακτοσιδάσης.
Συνιστώμενη συσκευή:
UIP1000hd: πλάτος ταλάντωσης: 10%, ισχύς: 80W, πλάτος ταλάντωσης: 100%, ισχύς: 200W· σονοτρόδιο BS2d34· 15–30 min.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Hung et al. (2009): Ζύμωση γιαουρτιού με προβιοτικά υποβοηθούμενη από υπερήχους.
Κύτταρα BL21(DE3) pAtHNL (κύτταρα Arabidopsis thaliana)
Υπερηχητική εφαρμογή:
Διάσπαση κυττάρων: 15 g κυττάρων BL21-(DE3)_pAtHNL εναιωρήθηκαν αργά σε ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικού καλίου 50 mM (pH 7,5) στους 0 degC.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S + σονοτρόδιο S14D: στα 70W/cm2 (4 x 5 min), με ψύξη σε λουτρό πάγου
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Okrob, D. et al (2009): Λυάση υδροξυνιτριλίων από το Arabidopsis thaliana: Προσδιορισμός των παραμέτρων αντίδρασης για τη σύνθεση εναντιομερικά καθαρών κυανοϋδρινών με καθαρό και ακινητοποιημένο καταλύτη. Adv. Synth. Catal. 2011, 353, 2399 – 2408.
Διάσπαση κυττάρων: 15 g κυττάρων BL21-(DE3)_pAtHNL εναιωρήθηκαν αργά σε ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικού καλίου 50 mM (pH 7,5) στους 0 degC.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S + σονοτρόδιο S14D: στα 70W/cm2 (4 x 5 min), με ψύξη σε λουτρό πάγου
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Okrob, D. et al (2009): Λυάση υδροξυνιτριλίων από το Arabidopsis thaliana: Προσδιορισμός των παραμέτρων αντίδρασης για τη σύνθεση εναντιομερικά καθαρών κυανοϋδρινών με καθαρό και ακινητοποιημένο καταλύτη. Adv. Synth. Catal. 2011, 353, 2399 – 2408.
Αιμοσφαίρια (ερυθρά και λευκά)
Βολδίνη από φύλλα μπόλντο (Peumus boldus Molina)
Υπερηχητική εφαρμογή:
Μια σημαντική δραστική ένωση του boldo είναι η βολδίνη ((S)-2,9-dihydroxy-1,10-dimethoxiaporphine), η οποία, μαζί με την κατεχίνη ((2S,3R)-2-(3,4-dihydroxy-phenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol), αποτελεί κύριο συστατικό του κλάσματος αλκαλοειδών και φλαβονοειδών των φύλλων boldo. Η βολδίνη είναι ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας που υφίσταται υπεροξειδωτική βλάβη με τη μεσολάβηση ελεύθερων ριζών και δρα ως αποτελεσματικός δεσμευτής ριζών υδροξυλίου.
Διαδικασία εκχύλισης: Σε μια τυπική διαδικασία εκχύλισης, δείγματα φύλλων μπόλντο εκχυλίστηκαν με 1L απεσταγμένου νερού σε ατμοσφαιρική πίεση, χρησιμοποιώντας τη συσκευή υπερήχησης UIP1000hd σε λειτουργία παρτίδας και συνεχούς ροής. Ο χρόνος εκχύλισης κυμαίνεται μεταξύ 10 και 40 min., με ένταση υπερήχων από 10 έως 23 W/cm2, και εύρος θερμοκρασίας από 10 έως 70°C. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτεύχθηκαν υπό τις ακόλουθες συνθήκες: ένταση υπερήχων 23 W/cm2 για 40 min. σε θερμοκρασία 36°C
Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα της ανάλυσης δείχνουν ότι η υπερήχηση υψηλής ισχύος ενισχύει την απελευθέρωση των αναλυόμενων ουσιών από το υλικό της φυτικής μήτρας του μπόλντο με σημαντικά καλύτερους ρυθμούς σε σύγκριση με τη συμβατική μέθοδο: η ίδια απόδοση επιτεύχθηκε με υπερήχηση σε 30 min., ενώ ο χρόνος συμβατικής εκχύλισης ήταν 2h.
Ο Chemat (2013) και οι συνεργάτες του έδειξαν ότι η υποβοηθούμενη από υπερήχους εκχύλιση βελτιώνει την αποδοτικότητα της εκχύλισης φυτικών υλικών, μειώνοντας παράλληλα τον χρόνο εκχύλισης και αυξάνοντας τη συγκέντρωση των εκχυλισμάτων (με την ίδια ποσότητα διαλύτη και φυτικού υλικού). Η ανάλυση αποκάλυψε ότι οι βελτιστοποιημένες συνθήκες ήταν: ισχύς υπερήχησης 23 W/cm2 με UIP1000hd για 40 min. και θερμοκρασία 36°C. Οι βελτιστοποιημένες παράμετροι της εκχύλισης με υπερήχους παρέχουν καλύτερη εκχύλιση σε σύγκριση με τη συμβατική εκχύλιση με εμβάπτιση ως προς τον χρόνο διεργασίας (30 min. αντί για 120 min.), υψηλότερη απόδοση, υψηλότερη ενεργειακή αποδοτικότητα, βελτιωμένη καθαριότητα, υψηλότερη ασφάλεια και καλύτερη ποιότητα προϊόντος.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP1000hd με σονοτρόδιο BS2d34 και κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Εκχύλιση φύλλων μπόλντο (Peumus boldus Mol.) υποβοηθούμενη από υπερήχους σε παρτίδες και σε συνεχή λειτουργία. International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750–5764.
Μια σημαντική δραστική ένωση του boldo είναι η βολδίνη ((S)-2,9-dihydroxy-1,10-dimethoxiaporphine), η οποία, μαζί με την κατεχίνη ((2S,3R)-2-(3,4-dihydroxy-phenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol), αποτελεί κύριο συστατικό του κλάσματος αλκαλοειδών και φλαβονοειδών των φύλλων boldo. Η βολδίνη είναι ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας που υφίσταται υπεροξειδωτική βλάβη με τη μεσολάβηση ελεύθερων ριζών και δρα ως αποτελεσματικός δεσμευτής ριζών υδροξυλίου.
Διαδικασία εκχύλισης: Σε μια τυπική διαδικασία εκχύλισης, δείγματα φύλλων μπόλντο εκχυλίστηκαν με 1L απεσταγμένου νερού σε ατμοσφαιρική πίεση, χρησιμοποιώντας τη συσκευή υπερήχησης UIP1000hd σε λειτουργία παρτίδας και συνεχούς ροής. Ο χρόνος εκχύλισης κυμαίνεται μεταξύ 10 και 40 min., με ένταση υπερήχων από 10 έως 23 W/cm2, και εύρος θερμοκρασίας από 10 έως 70°C. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτεύχθηκαν υπό τις ακόλουθες συνθήκες: ένταση υπερήχων 23 W/cm2 για 40 min. σε θερμοκρασία 36°C
Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα της ανάλυσης δείχνουν ότι η υπερήχηση υψηλής ισχύος ενισχύει την απελευθέρωση των αναλυόμενων ουσιών από το υλικό της φυτικής μήτρας του μπόλντο με σημαντικά καλύτερους ρυθμούς σε σύγκριση με τη συμβατική μέθοδο: η ίδια απόδοση επιτεύχθηκε με υπερήχηση σε 30 min., ενώ ο χρόνος συμβατικής εκχύλισης ήταν 2h.
Ο Chemat (2013) και οι συνεργάτες του έδειξαν ότι η υποβοηθούμενη από υπερήχους εκχύλιση βελτιώνει την αποδοτικότητα της εκχύλισης φυτικών υλικών, μειώνοντας παράλληλα τον χρόνο εκχύλισης και αυξάνοντας τη συγκέντρωση των εκχυλισμάτων (με την ίδια ποσότητα διαλύτη και φυτικού υλικού). Η ανάλυση αποκάλυψε ότι οι βελτιστοποιημένες συνθήκες ήταν: ισχύς υπερήχησης 23 W/cm2 με UIP1000hd για 40 min. και θερμοκρασία 36°C. Οι βελτιστοποιημένες παράμετροι της εκχύλισης με υπερήχους παρέχουν καλύτερη εκχύλιση σε σύγκριση με τη συμβατική εκχύλιση με εμβάπτιση ως προς τον χρόνο διεργασίας (30 min. αντί για 120 min.), υψηλότερη απόδοση, υψηλότερη ενεργειακή αποδοτικότητα, βελτιωμένη καθαριότητα, υψηλότερη ασφάλεια και καλύτερη ποιότητα προϊόντος.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP1000hd με σονοτρόδιο BS2d34 και κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Εκχύλιση φύλλων μπόλντο (Peumus boldus Mol.) υποβοηθούμενη από υπερήχους σε παρτίδες και σε συνεχή λειτουργία. International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750–5764.
Αλβουμίνη ορού βοοειδών (BSA)
Εφαρμογή υπερήχων:
Μικροενθυλάκωση σε πολυ(γαλακτικό-συν-γλυκολικό οξύ) σε 40 sec.
Προτεινόμενη συσκευή:
GDmini
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Freitas et al. (2005): Υπερηχητική γαλακτωματοποίηση σε συνεχή ροή σε συνδυασμό με στατική μικροανάμειξη για την ασηπτική παραγωγή μικροσφαιρών μέσω εκχύλισης με διαλύτη.
Μικροενθυλάκωση σε πολυ(γαλακτικό-συν-γλυκολικό οξύ) σε 40 sec.
Προτεινόμενη συσκευή:
GDmini
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Freitas et al. (2005): Υπερηχητική γαλακτωματοποίηση σε συνεχή ροή σε συνδυασμό με στατική μικροανάμειξη για την ασηπτική παραγωγή μικροσφαιρών μέσω εκχύλισης με διαλύτη.
Εγκεφαλικό στέλεχος + επινεφρίδιο
Εφαρμογή υπερήχων:
Διασπορά και ανάλυση νουκλεοτιδίων· μέγεθος δείγματος: δείγματα 10 mg σε 10 ml υγρού.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H
Διασπορά και ανάλυση νουκλεοτιδίων· μέγεθος δείγματος: δείγματα 10 mg σε 10 ml υγρού.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H
Κάντιντα άλμπικανς
Υδατάνθρακες, πολυσακχαρίτες και άλλες λειτουργικές ενώσεις
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση υδατανθράκων, πολυσακχαριτών και άλλων λειτουργικών ενώσεων
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Εκχύλιση υδατανθράκων, πολυσακχαριτών και άλλων λειτουργικών ενώσεων
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Καρνοσικό οξύ από δενδρολίβανο
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση καρνοσικού οξέος, μιας δραστικής ένωσης, από δενδρολίβανο.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Εκχύλιση καρνοσικού οξέος, μιας δραστικής ένωσης, από δενδρολίβανο.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Καψαϊκινοειδή
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση καψαϊκινοειδών (καψαϊκίνης, νορδιϋδροκαψαϊκίνης) από πιπεριές τσίλι: Τα καψαϊκινοειδή από πιπεριές Capsicum frutescens λήφθηκαν μέσω εκχύλισης με υπερήχους υπό τις ακόλουθες συνθήκες: διαλύτης: αιθανόλη 95% (v/v), αναλογία διαλύτη/μάζας 10 ml/g, χρόνος εκχύλισης με υπερήχηση 40 min., θερμοκρασία εκχύλισης 45°C. Απόδοση εκχύλισης: 85% των καψαϊκινοειδών
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Εκχύλιση καψαϊκινοειδών (καψαϊκίνης, νορδιϋδροκαψαϊκίνης) από πιπεριές τσίλι: Τα καψαϊκινοειδή από πιπεριές Capsicum frutescens λήφθηκαν μέσω εκχύλισης με υπερήχους υπό τις ακόλουθες συνθήκες: διαλύτης: αιθανόλη 95% (v/v), αναλογία διαλύτη/μάζας 10 ml/g, χρόνος εκχύλισης με υπερήχηση 40 min., θερμοκρασία εκχύλισης 45°C. Απόδοση εκχύλισης: 85% των καψαϊκινοειδών
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Καροτενοειδή, β-καροτενοειδή
Συμπληρωματικό DNA (cDNA)
Εφαρμογή υπερήχων:
Το Poly-A RNA καθαρίστηκε με το κιτ καθαρισμού mRNA Dynabeads (Invitrogen), σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, και υποβλήθηκε σε επεξεργασία για 30 min στους 37°C με TURBO DNase (Ambion· 0,2 μονάδες/1 μg RNA). Η σύνθεση της πρώτης και της δεύτερης αλυσίδας πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με το πρωτόκολλο του κατασκευαστή. Περίπου 500ng δίκλωνου cDNA κατακερματίστηκαν με υπερήχηση, χρησιμοποιώντας τη συσκευή της Hielscher UTR200. Το DNA διαχωρίστηκε σε πήκτωμα αγαρόζης υψηλής διακριτικής ικανότητας 2% και αποκόπηκαν θραύσματα 230–270 bp.
Προτεινόμενη συσκευή:
UTR200 ή TD_CupHorn
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Delft, J. van; Gaj, St.; Lienhard,M.; Albrecht, M. W.; Kirpiy, A.; Brauers, K.; Claessen, S.; Lizarraga, D.; Lehrach, H.; Herwig, R.; Kleinjans, J. (2012): Η RNA-Seq παρέχει νέες γνώσεις για τις αποκρίσεις του μεταγραφώματος που προκαλούνται από το καρκινογόνο βενζο[a]πυρένιο. Toxicological Sciences 130/2, 2012. 427–439.
Το Poly-A RNA καθαρίστηκε με το κιτ καθαρισμού mRNA Dynabeads (Invitrogen), σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, και υποβλήθηκε σε επεξεργασία για 30 min στους 37°C με TURBO DNase (Ambion· 0,2 μονάδες/1 μg RNA). Η σύνθεση της πρώτης και της δεύτερης αλυσίδας πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με το πρωτόκολλο του κατασκευαστή. Περίπου 500ng δίκλωνου cDNA κατακερματίστηκαν με υπερήχηση, χρησιμοποιώντας τη συσκευή της Hielscher UTR200. Το DNA διαχωρίστηκε σε πήκτωμα αγαρόζης υψηλής διακριτικής ικανότητας 2% και αποκόπηκαν θραύσματα 230–270 bp.
Προτεινόμενη συσκευή:
UTR200 ή TD_CupHorn
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Delft, J. van; Gaj, St.; Lienhard,M.; Albrecht, M. W.; Kirpiy, A.; Brauers, K.; Claessen, S.; Lizarraga, D.; Lehrach, H.; Herwig, R.; Kleinjans, J. (2012): Η RNA-Seq παρέχει νέες γνώσεις για τις αποκρίσεις του μεταγραφώματος που προκαλούνται από το καρκινογόνο βενζο[a]πυρένιο. Toxicological Sciences 130/2, 2012. 427–439.
Καρυόφανον λάτουμ
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση γλυκοζαμίνης, μουραμικού οξέος, αλανίνης, γλουταμικού οξέος και λυσίνης από caryophanon datum.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Εκχύλιση γλυκοζαμίνης, μουραμικού οξέος, αλανίνης, γλουταμικού οξέος και λυσίνης από caryophanon datum.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Κυτταρίνη
Εφαρμογή υπερήχων:
Ομογενοποίηση/ παρασκευή ισοτοπικά ομοιογενούς κυτταρίνης.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; σε λουτρό πάγου
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Laumer et al. (2009): Μια νέα προσέγγιση για την ομογενοποίηση της κυτταρίνης με σκοπό τη χρήση μικροποσοτήτων σε αναλύσεις σταθερών ισοτόπων.
Ομογενοποίηση/ παρασκευή ισοτοπικά ομοιογενούς κυτταρίνης.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; σε λουτρό πάγου
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Laumer et al. (2009): Μια νέα προσέγγιση για την ομογενοποίηση της κυτταρίνης με σκοπό τη χρήση μικροποσοτήτων σε αναλύσεις σταθερών ισοτόπων.
Νανοκρύσταλλοι κυτταρίνης (CNC) παρασκευασμένοι από CNC κυτταρίνης ευκαλύπτου
Εφαρμογή υπερήχων:
Οι νανοκρύσταλλοι κυτταρίνης (CNC) που παρασκευάστηκαν από CNC κυτταρίνης ευκαλύπτου τροποποιήθηκαν μέσω αντίδρασης με methyl adipoyl chloride, CNCm, ή με μείγμα οξικού και θειικού οξέος, CNCa. Για τον σκοπό αυτό, οι λυοφιλιωμένοι CNC, CNCm και CNCa επαναδιασπάρθηκαν σε καθαρούς διαλύτες (EA, THF ή DMF) σε συγκέντρωση 0,1 wt%, με μαγνητική ανάδευση καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας στους (24 ± 1) C, και ακολούθησαν 20 min σε λουτρό υπερήχησης με χρήση του UP100H της Hielscher Ultrasonics (Γερμανία), εξοπλισμένου με σονοτρόδιο 130 W/cm2, στους 24 ± 1 degC. Στη συνέχεια, προστέθηκε CAB στη διασπορά CNC, ώστε η τελική συγκέντρωση του πολυμερούς να είναι 0,9 wt%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H; στους 24 degC για 20 min.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Blachechen, L. S. et al (2013): Αλληλεπίδραση μεταξύ της κολλοειδούς σταθερότητας των νανοκρυστάλλων κυτταρίνης και της ικανότητας διασποράς τους σε μήτρα οξικής βουτυρικής κυτταρίνης. Cellulose 2013.
Οι νανοκρύσταλλοι κυτταρίνης (CNC) που παρασκευάστηκαν από CNC κυτταρίνης ευκαλύπτου τροποποιήθηκαν μέσω αντίδρασης με methyl adipoyl chloride, CNCm, ή με μείγμα οξικού και θειικού οξέος, CNCa. Για τον σκοπό αυτό, οι λυοφιλιωμένοι CNC, CNCm και CNCa επαναδιασπάρθηκαν σε καθαρούς διαλύτες (EA, THF ή DMF) σε συγκέντρωση 0,1 wt%, με μαγνητική ανάδευση καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας στους (24 ± 1) C, και ακολούθησαν 20 min σε λουτρό υπερήχησης με χρήση του UP100H της Hielscher Ultrasonics (Γερμανία), εξοπλισμένου με σονοτρόδιο 130 W/cm2, στους 24 ± 1 degC. Στη συνέχεια, προστέθηκε CAB στη διασπορά CNC, ώστε η τελική συγκέντρωση του πολυμερούς να είναι 0,9 wt%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H; στους 24 degC για 20 min.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Blachechen, L. S. et al (2013): Αλληλεπίδραση μεταξύ της κολλοειδούς σταθερότητας των νανοκρυστάλλων κυτταρίνης και της ικανότητας διασποράς τους σε μήτρα οξικής βουτυρικής κυτταρίνης. Cellulose 2013.
Κυτταρίνη από βαγάσση ζαχαροκάλαμου
Δοκιμασία ChIP
Εφαρμογή υπερήχων:
Η υπερήχηση χρησιμοποιείται για τη λύση των κυττάρων με σκοπό την απελευθέρωση της χρωματίνης. Ήπια (παλμική) υπερήχηση χρησιμοποιείται για τον κατακερματισμό της χρωματίνης. Επιπλέον, οι υπέρηχοι επιταχύνουν τον ρυθμό δέσμευσης των αντισωμάτων στις πρωτεΐνες-στόχους και μειώνουν έτσι τον χρόνο ανοσοκατακρήμνισης.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Basselet, P. et al. (2008): Επεξεργασία δειγμάτων για ανάλυση εντεροαιμορραγικής Escherichia coli (EHEC) με συστοιχίες μικροκυκλωμάτων DNA.
Lauri, A. (2005): Μοριακή ανάλυση της ανάπτυξης των πετάλων με X-ChIP και τεχνολογία δύο υβριδίων. Διδακτορική διατριβή, Πανεπιστήμιο της Κολωνίας 2005.
Η υπερήχηση χρησιμοποιείται για τη λύση των κυττάρων με σκοπό την απελευθέρωση της χρωματίνης. Ήπια (παλμική) υπερήχηση χρησιμοποιείται για τον κατακερματισμό της χρωματίνης. Επιπλέον, οι υπέρηχοι επιταχύνουν τον ρυθμό δέσμευσης των αντισωμάτων στις πρωτεΐνες-στόχους και μειώνουν έτσι τον χρόνο ανοσοκατακρήμνισης.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Basselet, P. et al. (2008): Επεξεργασία δειγμάτων για ανάλυση εντεροαιμορραγικής Escherichia coli (EHEC) με συστοιχίες μικροκυκλωμάτων DNA.
Lauri, A. (2005): Μοριακή ανάλυση της ανάπτυξης των πετάλων με X-ChIP και τεχνολογία δύο υβριδίων. Διδακτορική διατριβή, Πανεπιστήμιο της Κολωνίας 2005.
Χρωματίνη
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάτμηση της χρωματίνης
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S; σε πλάτος ταλάντωσης 30% και κύκλο 0,5; σε πάγο.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Oh et al. (2003): Το γονίδιο της καρβοξυλάσης του ακετυλο-CoA ρυθμίζεται από την πρωτεΐνη-1 που δεσμεύεται στο ρυθμιστικό στοιχείο στερολών στο ήπαρ.
Διάτμηση της χρωματίνης
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S; σε πλάτος ταλάντωσης 30% και κύκλο 0,5; σε πάγο.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Oh et al. (2003): Το γονίδιο της καρβοξυλάσης του ακετυλο-CoA ρυθμίζεται από την πρωτεΐνη-1 που δεσμεύεται στο ρυθμιστικό στοιχείο στερολών στο ήπαρ.
Εκχύλιση χρωματίνης
Εφαρμογή υπερήχων:
Το προϊόν λύσης των κυττάρων MEL DS19 υποβλήθηκε σε υπερήχηση σε 10 γύρους των 20 s ο καθένας, στο 70% της μέγιστης ισχύος εξόδου, με χρήση του επεξεργαστή υπερήχων UP200H της Hielscher, ισχύος 200W
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200H; 70% της μέγιστης ισχύος εξόδου; παλμική λειτουργία: 10 κύκλοι των 20 sec. ο καθένας.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Kang, H. Ch. et al (2010): Η PIAS1 ρυθμίζει τον εντοπισμό της CP2c και τον σχηματισμό ενεργού συμπλόκου υποκινητή κατά την ειδική για τα ερυθροειδή κύτταρα έκφραση της a-σφαιρίνης. Nucleic Acids Res. 38/ 16, 2010. σσ. 5456–5471.
Το προϊόν λύσης των κυττάρων MEL DS19 υποβλήθηκε σε υπερήχηση σε 10 γύρους των 20 s ο καθένας, στο 70% της μέγιστης ισχύος εξόδου, με χρήση του επεξεργαστή υπερήχων UP200H της Hielscher, ισχύος 200W
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200H; 70% της μέγιστης ισχύος εξόδου; παλμική λειτουργία: 10 κύκλοι των 20 sec. ο καθένας.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Kang, H. Ch. et al (2010): Η PIAS1 ρυθμίζει τον εντοπισμό της CP2c και τον σχηματισμό ενεργού συμπλόκου υποκινητή κατά την ειδική για τα ερυθροειδή κύτταρα έκφραση της a-σφαιρίνης. Nucleic Acids Res. 38/ 16, 2010. σσ. 5456–5471.
Χρωματογραφία
Εφαρμογή υπερήχων:
Η υπερήχηση του προσροφητικού υλικού στον διαλύτη εξαλείφει τα συσσωματώματα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα και επιτρέπει την παρασκευή μιας ομοιόμορφης στήλης που πληρώνεται εύκολα. Ενδείκνυται για την προετοιμασία προσροφητικού υλικού (π.χ. πυριτικής πηκτής) πριν από τη χρωματογραφία στήλης.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Η υπερήχηση του προσροφητικού υλικού στον διαλύτη εξαλείφει τα συσσωματώματα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα και επιτρέπει την παρασκευή μιας ομοιόμορφης στήλης που πληρώνεται εύκολα. Ενδείκνυται για την προετοιμασία προσροφητικού υλικού (π.χ. πυριτικής πηκτής) πριν από τη χρωματογραφία στήλης.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Κλαδοκεραιωτά
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού
Προτεινόμενη συσκευή:
UP2000hd με κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού
Προτεινόμενη συσκευή:
UP2000hd με κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Ενήλικα κωπήποδα και κωπηποδίτες
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες, με τέσσερις παροχές (200, 400, 520 και 800 lh-1) και τέσσερα πλάτη ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100%), επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 87 και 99%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd με κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες, με τέσσερις παροχές (200, 400, 520 και 800 lh-1) και τέσσερα πλάτη ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100%), επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 87 και 99%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd με κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Ναύπλιοι κωπηπόδων
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες, με τέσσερις παροχές (200, 400, 520 και 800 lh-1) και τέσσερα πλάτη ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100%), επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 87 και 99%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd με κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτόν σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες, με τέσσερις παροχές (200, 400, 520 και 800 lh-1) και τέσσερα πλάτη ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100%), επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 87 και 99%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd με κελί ροής
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτόν σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας.
Κύτταρα COS7
Εφαρμογή υπερήχων:
Λύση σε 400 μl ρυθμιστικού διαλύματος
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; 7 κύκλοι
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zaim (2005): Ανάλυση ποντικών με ανεπάρκεια Nesprin-2.
Λύση σε 400 μl ρυθμιστικού διαλύματος
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; 7 κύκλοι
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zaim (2005): Ανάλυση ποντικών με ανεπάρκεια Nesprin-2.
Κρυπτοσπορίδιο πάρβουμ
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Cryptosporidium parvaum (πρωτόζωο) σε νερό.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Tsukamoto, I.; Yim, B.; Stavarache, C. E.; Furuta, M.; Hashiba, K.; Maeda, Y. (2004): Αδρανοποίηση του Saccharomyces cerevisiae με υπερηχητική ακτινοβόληση. Ultrasonics Sonochemistry 11/2004. σσ. 61–65.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Cryptosporidium parvaum (πρωτόζωο) σε νερό.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Tsukamoto, I.; Yim, B.; Stavarache, C. E.; Furuta, M.; Hashiba, K.; Maeda, Y. (2004): Αδρανοποίηση του Saccharomyces cerevisiae με υπερηχητική ακτινοβόληση. Ultrasonics Sonochemistry 11/2004. σσ. 61–65.
Κυβοσώματα
Εφαρμογή υπερήχων:
Κυβοσώματα – είτε κενά είτε εμπλουτισμένα με μόρια φθοροφόρων – παρασκευάστηκαν με διασπορά της κατάλληλης ποσότητας μονοολεΐνης σε διάλυμα Pluronic F108, χρησιμοποιώντας τη συσκευή υπερήχων UP100H. Για τη λήψη φθοριζόντων κυβοσωμάτων, το φθοροφόρο διασπάρθηκε στην τηγμένη μονοολεΐνη με ήπια υπερήχηση πριν από τη διασπορά σε Pluronic F108. Η ίδια διαδικασία ακολουθήθηκε όταν τα φθορίζοντα κυβοσώματα φορτώθηκαν επίσης με κερκετίνη.
Δείγμα: όγκος δείγματος: 4 mL – περίπου 96,4 wt% νερό, 3,3 wt % μονοολεΐνη, 0,3 wt% Pluronic F108. Το ποσοστό του φθοροφόρου ήταν 2,5 × 10−3 και 2,8 × 10−3 wt%. Ποσότητα προστιθέμενης κερκετίνης: 6,4 × 10−6 wt%.
Υπερήχηση: UP100H, πλάτος 90%, κύκλος παλμών 0,9, για 10 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Murgia, S.; Bonacchi,S.; Falchi, A. M.; Lampis, S.; Lippolis, V.; Meli, V.; Monduzzi, M.; Prodi, L.; Schmidt, J.; Talmon, Y.; Caltagirone, C. (2013): Φθορίζοντα κυβοσώματα φορτωμένα με φάρμακα: Ευέλικτα νανοσωματίδια για πιθανές θεραγνωστικές εφαρμογές. Langmuir 29, 2013. 6673–6679.
Κυβοσώματα – είτε κενά είτε εμπλουτισμένα με μόρια φθοροφόρων – παρασκευάστηκαν με διασπορά της κατάλληλης ποσότητας μονοολεΐνης σε διάλυμα Pluronic F108, χρησιμοποιώντας τη συσκευή υπερήχων UP100H. Για τη λήψη φθοριζόντων κυβοσωμάτων, το φθοροφόρο διασπάρθηκε στην τηγμένη μονοολεΐνη με ήπια υπερήχηση πριν από τη διασπορά σε Pluronic F108. Η ίδια διαδικασία ακολουθήθηκε όταν τα φθορίζοντα κυβοσώματα φορτώθηκαν επίσης με κερκετίνη.
Δείγμα: όγκος δείγματος: 4 mL – περίπου 96,4 wt% νερό, 3,3 wt % μονοολεΐνη, 0,3 wt% Pluronic F108. Το ποσοστό του φθοροφόρου ήταν 2,5 × 10−3 και 2,8 × 10−3 wt%. Ποσότητα προστιθέμενης κερκετίνης: 6,4 × 10−6 wt%.
Υπερήχηση: UP100H, πλάτος 90%, κύκλος παλμών 0,9, για 10 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Murgia, S.; Bonacchi,S.; Falchi, A. M.; Lampis, S.; Lippolis, V.; Meli, V.; Monduzzi, M.; Prodi, L.; Schmidt, J.; Talmon, Y.; Caltagirone, C. (2013): Φθορίζοντα κυβοσώματα φορτωμένα με φάρμακα: Ευέλικτα νανοσωματίδια για πιθανές θεραγνωστικές εφαρμογές. Langmuir 29, 2013. 6673–6679.
Ντεκέρα μπρουξελένσις
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Dekkera bruxellensis σε νερό
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP1500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Borthwick, K. A. J.; Coakley, W. T.; McDonnell, M. B.; Nowotny, H.; Benes, E.; Grfschl, .M (2005): Ανάπτυξη μιας νέας συσκευής υπερήχων μικρών διαστάσεων για διάσπαση κυττάρων. J. Microbio. Meths. 60/2005. σσ. 207–216. / Lörincz, A. (2004): Υπερηχητική διάσπαση κυττάρων ζύμης σε υδατικά εναιωρήματα. Biosys. Eng. 89/ 2004. σσ. 297–308. / Tsukamoto, I.; Yim, B.; Stavarache, C. E.; Furuta, M.; Hashiba, K.; Maeda, Y. (2004): Αδρανοποίηση του Saccharomyces cerevisiae με υπερηχητική ακτινοβόληση. Ultrason. Sonochem. 11/2004. σσ. 61–65.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Dekkera bruxellensis σε νερό
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP1500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Borthwick, K. A. J.; Coakley, W. T.; McDonnell, M. B.; Nowotny, H.; Benes, E.; Grfschl, .M (2005): Ανάπτυξη μιας νέας συσκευής υπερήχων μικρών διαστάσεων για διάσπαση κυττάρων. J. Microbio. Meths. 60/2005. σσ. 207–216. / Lörincz, A. (2004): Υπερηχητική διάσπαση κυττάρων ζύμης σε υδατικά εναιωρήματα. Biosys. Eng. 89/ 2004. σσ. 297–308. / Tsukamoto, I.; Yim, B.; Stavarache, C. E.; Furuta, M.; Hashiba, K.; Maeda, Y. (2004): Αδρανοποίηση του Saccharomyces cerevisiae με υπερηχητική ακτινοβόληση. Ultrason. Sonochem. 11/2004. σσ. 61–65.
Ντεκέρα / Μπρετανομύκης μπρουξελένσις
Εφαρμογή υπερήχων:
Αδρανοποίηση σε 90–120 sec.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP1500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
βλ. παραπάνω
Αδρανοποίηση σε 90–120 sec.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP1500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
βλ. παραπάνω
Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ
Εφαρμογή υπερήχων:
Κατακερματισμός DNA: υπερήχηση 100μL για 2 min. με UP100H ή υπερήχηση 100μL για 4 min. με UTR200.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H, UTR200 ή VialTweeter
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Larguinho M. et al. (2010): Ανάπτυξη μιας γρήγορης και αποτελεσματικής στρατηγικής με βάση τους υπερήχους για τον κατακερματισμό DNA.
Κατακερματισμός DNA: υπερήχηση 100μL για 2 min. με UP100H ή υπερήχηση 100μL για 4 min. με UTR200.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H, UTR200 ή VialTweeter
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Larguinho M. et al. (2010): Ανάπτυξη μιας γρήγορης και αποτελεσματικής στρατηγικής με βάση τους υπερήχους για τον κατακερματισμό DNA.
Κύτταρα S2 της Drosophila melanogaster
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση κυτταρικών πρωτεϊνών από κύτταρα S2 του Drosophila melanogaster: Κατεψυγμένα κύτταρα S2 (1,56108) υποβλήθηκαν σε λύση σε 1 mL παγωμένου ρυθμιστικού διαλύματος ομογενοποίησης (100 mM Tris-HCl pH 7,5, 1% SDS) και παρέμειναν σε πάγο για 10 min. Η κυτταρική λύση ολοκληρώθηκε με υπερήχηση σε πάγο (6615 ριπές, παλμός 0,5 s· ένταση 75%) με έναν υπερηχητικό επεξεργαστή Hielscher UP200S.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S (200W), ένταση 75%, παλμική λειτουργία: 6615 ριπές, παλμός 0,5 s.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Schwientek, T. et al. (2007): Προσέγγιση με διαδοχική χρήση λεκτινών για τη μελέτη του O-γλυκοπρωτεώματος τύπου βλεννίνης των κυττάρων S2 του Drosophila melanogaster. Proteomics 7, 2007. σσ. 3264–3277.
Εκχύλιση κυτταρικών πρωτεϊνών από κύτταρα S2 του Drosophila melanogaster: Κατεψυγμένα κύτταρα S2 (1,56108) υποβλήθηκαν σε λύση σε 1 mL παγωμένου ρυθμιστικού διαλύματος ομογενοποίησης (100 mM Tris-HCl pH 7,5, 1% SDS) και παρέμειναν σε πάγο για 10 min. Η κυτταρική λύση ολοκληρώθηκε με υπερήχηση σε πάγο (6615 ριπές, παλμός 0,5 s· ένταση 75%) με έναν υπερηχητικό επεξεργαστή Hielscher UP200S.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S (200W), ένταση 75%, παλμική λειτουργία: 6615 ριπές, παλμός 0,5 s.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Schwientek, T. et al. (2007): Προσέγγιση με διαδοχική χρήση λεκτινών για τη μελέτη του O-γλυκοπρωτεώματος τύπου βλεννίνης των κυττάρων S2 του Drosophila melanogaster. Proteomics 7, 2007. σσ. 3264–3277.
Παράγωγα του E. coli
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση κυττάρων παραγώγων του E. coli: Τα κατεψυγμένα ιζήματα που αντιστοιχούσαν σε όγκο δείγματος Vculture = 4/OD mL επαναιωρήθηκαν σε 580 μL ρυθμιστικού διαλύματος φωσφορικού καλίου 10 mM, pH 7, με EDTA 1 mM. Προστέθηκαν 20 μL λυσοζύμης (συγκέντρωση 1 g L-1) και το κυτταρικό εναιώρημα επωάστηκε σε πάγο για περίπου 30 min. Στη συνέχεια, τα κύτταρα διασπάστηκαν με συνεχή υπερήχηση με συσκευή υπερήχων (επεξεργαστής υπερήχων UP 200S, Dr. Hielscher GmbH, Teltow) σε πάγο, με πλάτος 50 % για 20 sec. Τα διαλυτά και αδιάλυτα κυτταρικά κλάσματα διαχωρίστηκαν με φυγοκέντρηση στις 13.000 rpm για 20 min. Οι αδιάλυτες πρωτεΐνες πλύθηκαν δύο φορές με το ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικού καλίου 10 mM, pH 7, με EDTA 1 mM και αποθηκεύτηκαν στους –20°C.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S με πλάτος 50%
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
HA (2005): Βελτιστοποίηση της παραγωγής ενεργών ανασυνδυασμένων πρωτεϊνών, διερευνώντας την επίδραση των μικρών πρωτεϊνών θερμικού σοκ της Escherichia coli, IbpA και IbpB, στην in vivo επανενεργοποίηση των σωματίων εγκλεισμού.
Διάσπαση κυττάρων παραγώγων του E. coli: Τα κατεψυγμένα ιζήματα που αντιστοιχούσαν σε όγκο δείγματος Vculture = 4/OD mL επαναιωρήθηκαν σε 580 μL ρυθμιστικού διαλύματος φωσφορικού καλίου 10 mM, pH 7, με EDTA 1 mM. Προστέθηκαν 20 μL λυσοζύμης (συγκέντρωση 1 g L-1) και το κυτταρικό εναιώρημα επωάστηκε σε πάγο για περίπου 30 min. Στη συνέχεια, τα κύτταρα διασπάστηκαν με συνεχή υπερήχηση με συσκευή υπερήχων (επεξεργαστής υπερήχων UP 200S, Dr. Hielscher GmbH, Teltow) σε πάγο, με πλάτος 50 % για 20 sec. Τα διαλυτά και αδιάλυτα κυτταρικά κλάσματα διαχωρίστηκαν με φυγοκέντρηση στις 13.000 rpm για 20 min. Οι αδιάλυτες πρωτεΐνες πλύθηκαν δύο φορές με το ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικού καλίου 10 mM, pH 7, με EDTA 1 mM και αποθηκεύτηκαν στους –20°C.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S με πλάτος 50%
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
HA (2005): Βελτιστοποίηση της παραγωγής ενεργών ανασυνδυασμένων πρωτεϊνών, διερευνώντας την επίδραση των μικρών πρωτεϊνών θερμικού σοκ της Escherichia coli, IbpA και IbpB, στην in vivo επανενεργοποίηση των σωματίων εγκλεισμού.
Αντιγόνο του Echinococcus granulosus
Εφαρμογή υπερήχων:
Κυτταρική λύση και αποσύνθεση: Το ομογενοποιημένο δείγμα διαλυτών πρωτεϊνών από ώριμο E. granulosus, που παρασκευάστηκε με κατάψυξη σε υγρό άζωτο και απόψυξη στους 42◦C, υποβλήθηκε σε υπερήχηση στα 110V, 170W για 3×15 sec σε πάγο. Στη συνέχεια, το δείγμα φυγοκεντρήθηκε για 15min στα 10.000g. Η συγκέντρωση πρωτεϊνών μετρήθηκε με τη μέθοδο Bradford και το δείγμα αποθηκεύτηκε στους -20◦C.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S; 170W, ψύξη σε πάγο· 3 x 15 sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Tabar et al. (2010): Οροδιάγνωση της υδατίδωσης των προβάτων με υδατιδικό υγρό, πρωτοσκώληκα και αντιγόνο ολόκληρου του σώματος του Echinococcus granulosus.
Κυτταρική λύση και αποσύνθεση: Το ομογενοποιημένο δείγμα διαλυτών πρωτεϊνών από ώριμο E. granulosus, που παρασκευάστηκε με κατάψυξη σε υγρό άζωτο και απόψυξη στους 42◦C, υποβλήθηκε σε υπερήχηση στα 110V, 170W για 3×15 sec σε πάγο. Στη συνέχεια, το δείγμα φυγοκεντρήθηκε για 15min στα 10.000g. Η συγκέντρωση πρωτεϊνών μετρήθηκε με τη μέθοδο Bradford και το δείγμα αποθηκεύτηκε στους -20◦C.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S; 170W, ψύξη σε πάγο· 3 x 15 sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Tabar et al. (2010): Οροδιάγνωση της υδατίδωσης των προβάτων με υδατιδικό υγρό, πρωτοσκώληκα και αντιγόνο ολόκληρου του σώματος του Echinococcus granulosus.
Escherichia coli, αρνητικό κατά Gram
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Escherchia coli Gr- σε γάλα και χυμούς.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zenker, M.; Heinz, V.; Knorr, D. (2003): Εφαρμογή θερμικής επεξεργασίας υποβοηθούμενης από υπερήχους για τη συντήρηση και τη διατήρηση της ποιότητας υγρών τροφίμων. J Food Prot 66/2003. σσ. 1642–1649.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Escherchia coli Gr- σε γάλα και χυμούς.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zenker, M.; Heinz, V.; Knorr, D. (2003): Εφαρμογή θερμικής επεξεργασίας υποβοηθούμενης από υπερήχους για τη συντήρηση και τη διατήρηση της ποιότητας υγρών τροφίμων. J Food Prot 66/2003. σσ. 1642–1649.
Escherichia coli, αρνητικό κατά Gram, σε αλατούχο διάλυμα
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Escherchia coli Gr- σε αλατούχο διάλυμα.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Duckhouse, H.; Mason, T. J.; Phull, S. S.; Lorimer, J. P. (2004): Η επίδραση της υπερήχησης στη μικροβιακή απολύμανση με χρήση υποχλωριώδους άλατος. Ultrason. Sonochem. 11/ 2004. σσ. 173–176.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Escherchia coli Gr- σε αλατούχο διάλυμα.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Duckhouse, H.; Mason, T. J.; Phull, S. S.; Lorimer, J. P. (2004): Η επίδραση της υπερήχησης στη μικροβιακή απολύμανση με χρήση υποχλωριώδους άλατος. Ultrason. Sonochem. 11/ 2004. σσ. 173–176.
Escherichia coli, αρνητικό κατά Gram, σε νερό
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Escherchia coli Gr- σε νερό.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Furuta, M.; Yamaguchi, M.; Tsukamoto, T.; Yim, B.; Stavarache, C. E.; Hasiba, K.; Maeda, Y. (2004): Αδρανοποίηση της Escherichia coli με υπερηχητική ακτινοβόληση. Ultrason. Sonochem. 11/2004. σσ. 57–60.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Escherchia coli Gr- σε νερό.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Furuta, M.; Yamaguchi, M.; Tsukamoto, T.; Yim, B.; Stavarache, C. E.; Hasiba, K.; Maeda, Y. (2004): Αδρανοποίηση της Escherichia coli με υπερηχητική ακτινοβόληση. Ultrason. Sonochem. 11/2004. σσ. 57–60.
Γλαύκωμα, κεφαλή του οπτικού νεύρου
Εφαρμογή υπερήχων:
Κατακερματισμός RNA από κεφαλές οπτικού νεύρου (από οφθαλμούς αρουραίων): Η κεφαλή του οπτικού νεύρου (ONH) καταψύχθηκε σε ξηρό πάγο και αποθηκεύτηκε στους 80°C πριν από την εκχύλιση. Το RNA απομονώθηκε με υπερήχηση των κατεψυγμένων κεφαλών του οπτικού νεύρου στο ρυθμιστικό διάλυμα εκχύλισης του κιτ, χρησιμοποιώντας ανιχνευτή MS 0,5 (UP50H), και στη συνέχεια ακολουθήθηκαν οι οδηγίες του κιτ Arcturus, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας με DNase για την απομάκρυνση τυχόν DNA. Το καθαρισμένο RNA ποσοτικοποιήθηκε.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H με ανιχνευτή MS0.5
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Johnson et al. (2007): Συνολικές μεταβολές της γονιδιακής έκφρασης στην κεφαλή του οπτικού νεύρου μετά από έκθεση σε αυξημένη ενδοφθάλμια πίεση σε μοντέλο γλαυκώματος σε αρουραίους.
Κατακερματισμός RNA από κεφαλές οπτικού νεύρου (από οφθαλμούς αρουραίων): Η κεφαλή του οπτικού νεύρου (ONH) καταψύχθηκε σε ξηρό πάγο και αποθηκεύτηκε στους 80°C πριν από την εκχύλιση. Το RNA απομονώθηκε με υπερήχηση των κατεψυγμένων κεφαλών του οπτικού νεύρου στο ρυθμιστικό διάλυμα εκχύλισης του κιτ, χρησιμοποιώντας ανιχνευτή MS 0,5 (UP50H), και στη συνέχεια ακολουθήθηκαν οι οδηγίες του κιτ Arcturus, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας με DNase για την απομάκρυνση τυχόν DNA. Το καθαρισμένο RNA ποσοτικοποιήθηκε.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H με ανιχνευτή MS0.5
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Johnson et al. (2007): Συνολικές μεταβολές της γονιδιακής έκφρασης στην κεφαλή του οπτικού νεύρου μετά από έκθεση σε αυξημένη ενδοφθάλμια πίεση σε μοντέλο γλαυκώματος σε αρουραίους.
Γλυκοζαμινογλυκάνη θειική χονδροϊτίνη (CS)
Εφαρμογή υπερήχων:
Προσδιορισμός της CS με τη δοκιμασία κυανού του διμεθυλομεθυλενίου
Επαναιώρηση κυττάρων: Τα ιζήματα CS σε σωληνάρια μικροφυγοκέντρησης επαναιωρήθηκαν σε 0,5 ml διαλύματος παπαΐνης 0,1mg/ml σε ισορροπημένο αλατούχο διάλυμα Hank (HBSS), χρησιμοποιώντας παλμούς από σονοτρόδιο υπερήχων (UP 100H, Hielscher Ultrasonics GmbH, Γερμανία) με κύκλο 1 και πλάτος 100 % για 3 sec. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε πέψη στους 60 °C για 24 h.
Για την ενζυμοσυνδεδεμένη ανοσοπροσροφητική δοκιμασία (ELISA), τα κύτταρα εναιωρήθηκαν στη συνέχεια σε απεσταγμένο και απιονισμένο νερό σε συγκέντρωση 106 κυττάρων/ml και διατηρήθηκαν σε καταψύκτη στους –70°C καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας, ώστε να διευκολυνθεί η κυτταρική λύση. Στη συνέχεια, τα κύτταρα ομογενοποιήθηκαν με υπερήχηση για 40 sec. χρησιμοποιώντας τον υπερηχητικό ομογενοποιητή ιστών UP100H της Hielscher.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vandrovcova et al. (2011): Επίδραση των επικαλύψεων κολλαγόνου και θειικής χονδροϊτίνης (CS) σε πολυ-(λακτίδιο-co-γλυκολίδιο) (PLGA) στα κύτταρα MG 63 τύπου οστεοβλαστών. Physiol. Res. 60; 2011. 797–813.
Προσδιορισμός της CS με τη δοκιμασία κυανού του διμεθυλομεθυλενίου
Επαναιώρηση κυττάρων: Τα ιζήματα CS σε σωληνάρια μικροφυγοκέντρησης επαναιωρήθηκαν σε 0,5 ml διαλύματος παπαΐνης 0,1mg/ml σε ισορροπημένο αλατούχο διάλυμα Hank (HBSS), χρησιμοποιώντας παλμούς από σονοτρόδιο υπερήχων (UP 100H, Hielscher Ultrasonics GmbH, Γερμανία) με κύκλο 1 και πλάτος 100 % για 3 sec. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε πέψη στους 60 °C για 24 h.
Για την ενζυμοσυνδεδεμένη ανοσοπροσροφητική δοκιμασία (ELISA), τα κύτταρα εναιωρήθηκαν στη συνέχεια σε απεσταγμένο και απιονισμένο νερό σε συγκέντρωση 106 κυττάρων/ml και διατηρήθηκαν σε καταψύκτη στους –70°C καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας, ώστε να διευκολυνθεί η κυτταρική λύση. Στη συνέχεια, τα κύτταρα ομογενοποιήθηκαν με υπερήχηση για 40 sec. χρησιμοποιώντας τον υπερηχητικό ομογενοποιητή ιστών UP100H της Hielscher.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vandrovcova et al. (2011): Επίδραση των επικαλύψεων κολλαγόνου και θειικής χονδροϊτίνης (CS) σε πολυ-(λακτίδιο-co-γλυκολίδιο) (PLGA) στα κύτταρα MG 63 τύπου οστεοβλαστών. Physiol. Res. 60; 2011. 797–813.
Κύτταρα HaCaT
Εφαρμογή υπερήχων:
Λύση κυττάρων HaCaT για ανοσοκατακρήμνιση χρωματίνης (ChIP): Τα κύτταρα HaCaT μονιμοποιήθηκαν με 1% φορμαλδεΰδη για 10 λεπτά στους 37uC. Τα μονιμοποιημένα κύτταρα υποβλήθηκαν σε λύση στο ρυθμιστικό διάλυμα RIPA και σε υπερήχηση επί πάγου με συσκευή υπερήχων 100W, με πλάτος = 1 και κύκλο λειτουργίας = 100%, σε 12 παλμούς διάρκειας ενός λεπτού (12 x 1 min.).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H; για 12 min. επί πάγου,
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zhang et al. (2007): Η βασονουκλίνη ρυθμίζει ένα υποσύνολο γονιδίων ριβοσωμικού RNA στα κύτταρα HaCaT.
Λύση κυττάρων HaCaT για ανοσοκατακρήμνιση χρωματίνης (ChIP): Τα κύτταρα HaCaT μονιμοποιήθηκαν με 1% φορμαλδεΰδη για 10 λεπτά στους 37uC. Τα μονιμοποιημένα κύτταρα υποβλήθηκαν σε λύση στο ρυθμιστικό διάλυμα RIPA και σε υπερήχηση επί πάγου με συσκευή υπερήχων 100W, με πλάτος = 1 και κύκλο λειτουργίας = 100%, σε 12 παλμούς διάρκειας ενός λεπτού (12 x 1 min.).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H; για 12 min. επί πάγου,
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zhang et al. (2007): Η βασονουκλίνη ρυθμίζει ένα υποσύνολο γονιδίων ριβοσωμικού RNA στα κύτταρα HaCaT.
Ηπαρίνη: αποπολυμερισμός της ηπαρίνης
Εφαρμογή υπερήχων:
Η μέθοδος υπερήχων επιτρέπει την παραγωγή ηπαρίνης χαμηλού μοριακού βάρους (LMWH). Για τον σκοπό αυτό, η ηπαρίνη υποβάλλεται σε αποπολυμερισμό μέσω ελευθέρων ριζών, καταλυόμενο από υπεροξείδιο του υδρογόνου. Η αντίδραση είναι πολύ γρήγορη και διαρκεί λιγότερο από 1 ώρα, ενώ η φυσικοχημική διεργασία αποπολυμερισμού βασίζεται σε ήπιες συνθήκες αντίδρασης, δεν απαιτεί δραστικά ή τοξικά αντιδραστήρια και παρέχει προϊόν απαλλαγμένο από χημικά τεχνουργήματα. Συνεπώς, η διεργασία υπερήχων είναι κατάλληλη για την παραγωγή LMWH σε μεγάλη κλίμακα, καθώς και αναλόγων που παράγονται από φυσικούς θειωμένους πολυσακχαρίτες.
Διαδικασία υπερήχων:
Για τον φυσικοχημικό αποπολυμερισμό μη κλασματοποιημένης ηπαρίνης μέσω υποβοηθούμενου με υπερήχους αποπολυμερισμού ελευθέρων ριζών, η ηπαρίνη διαλύθηκε σε νερό έως τελική συγκέντρωση 25 mg/mL (5 mL). Το μίγμα αντίδρασης υποβλήθηκε σε υπερήχηση με συσκευή υπερήχων τύπου ακίδας UP50H. Η συσκευή υπερήχων ήταν εξοπλισμένη με ακίδα (μικροάκρο MS3) διαμέτρου 3mm, η οποία παρείχε πλάτος ταλάντωσης 180μm. Ο επεξεργαστής παρήγαγε μηχανικές διαμήκεις ταλαντώσεις συχνότητας 30 kHz μέσω ηλεκτρικής διέγερσης. Το μίγμα αντίδρασης διατηρήθηκε στους 60°C σε αντιδραστήρα Radleys® και τα υπερηχητικά κύματα εφαρμόστηκαν με παλμό 0,5sec για την αποφυγή θέρμανσης του μίγματος. Ένα κλάσμα μηδενικού χρόνου (250μl) αφαιρέθηκε από το διάλυμα πριν από την έναρξη της αντίδρασης, η οποία πραγματοποιήθηκε με ταυτόχρονη προσθήκη υπεροξειδίου του υδρογόνου και εφαρμογή υπερηχητικών κυμάτων. Προστέθηκε υπεροξείδιο του υδρογόνου ώστε να επιτευχθεί τελική αναλογία υπεροξειδίου του υδρογόνου/ηπαρίνης (w/w) 0,15 (3,75 mg/mL).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H με σονοτρόδιο MS3
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Achour, Oussama; Bridiau, Nicolas; Godhbani, Azza; Le Joubioux, Florian; Bordenave Juchereau, Stephanie; Sannier, Fredéric; Piot, Jean-Marie; Fruitier Arnaudin, Ingrid; Maugard, Thierry (2013): Υποβοηθούμενη με υπερήχους παρασκευή ηπαρίνης χαμηλού μοριακού βάρους (LMWH) με αντιπηκτική δράση. Carbohydrate Polymers 97; 2013. 684–689.
Η μέθοδος υπερήχων επιτρέπει την παραγωγή ηπαρίνης χαμηλού μοριακού βάρους (LMWH). Για τον σκοπό αυτό, η ηπαρίνη υποβάλλεται σε αποπολυμερισμό μέσω ελευθέρων ριζών, καταλυόμενο από υπεροξείδιο του υδρογόνου. Η αντίδραση είναι πολύ γρήγορη και διαρκεί λιγότερο από 1 ώρα, ενώ η φυσικοχημική διεργασία αποπολυμερισμού βασίζεται σε ήπιες συνθήκες αντίδρασης, δεν απαιτεί δραστικά ή τοξικά αντιδραστήρια και παρέχει προϊόν απαλλαγμένο από χημικά τεχνουργήματα. Συνεπώς, η διεργασία υπερήχων είναι κατάλληλη για την παραγωγή LMWH σε μεγάλη κλίμακα, καθώς και αναλόγων που παράγονται από φυσικούς θειωμένους πολυσακχαρίτες.
Διαδικασία υπερήχων:
Για τον φυσικοχημικό αποπολυμερισμό μη κλασματοποιημένης ηπαρίνης μέσω υποβοηθούμενου με υπερήχους αποπολυμερισμού ελευθέρων ριζών, η ηπαρίνη διαλύθηκε σε νερό έως τελική συγκέντρωση 25 mg/mL (5 mL). Το μίγμα αντίδρασης υποβλήθηκε σε υπερήχηση με συσκευή υπερήχων τύπου ακίδας UP50H. Η συσκευή υπερήχων ήταν εξοπλισμένη με ακίδα (μικροάκρο MS3) διαμέτρου 3mm, η οποία παρείχε πλάτος ταλάντωσης 180μm. Ο επεξεργαστής παρήγαγε μηχανικές διαμήκεις ταλαντώσεις συχνότητας 30 kHz μέσω ηλεκτρικής διέγερσης. Το μίγμα αντίδρασης διατηρήθηκε στους 60°C σε αντιδραστήρα Radleys® και τα υπερηχητικά κύματα εφαρμόστηκαν με παλμό 0,5sec για την αποφυγή θέρμανσης του μίγματος. Ένα κλάσμα μηδενικού χρόνου (250μl) αφαιρέθηκε από το διάλυμα πριν από την έναρξη της αντίδρασης, η οποία πραγματοποιήθηκε με ταυτόχρονη προσθήκη υπεροξειδίου του υδρογόνου και εφαρμογή υπερηχητικών κυμάτων. Προστέθηκε υπεροξείδιο του υδρογόνου ώστε να επιτευχθεί τελική αναλογία υπεροξειδίου του υδρογόνου/ηπαρίνης (w/w) 0,15 (3,75 mg/mL).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H με σονοτρόδιο MS3
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Achour, Oussama; Bridiau, Nicolas; Godhbani, Azza; Le Joubioux, Florian; Bordenave Juchereau, Stephanie; Sannier, Fredéric; Piot, Jean-Marie; Fruitier Arnaudin, Ingrid; Maugard, Thierry (2013): Υποβοηθούμενη με υπερήχους παρασκευή ηπαρίνης χαμηλού μοριακού βάρους (LMWH) με αντιπηκτική δράση. Carbohydrate Polymers 97; 2013. 684–689.
Λυκίσκος
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση δραστικών ενώσεων / φυτικών εκχυλισμάτων σε νερό και αιθανόλη.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Εκχύλιση δραστικών ενώσεων / φυτικών εκχυλισμάτων σε νερό και αιθανόλη.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Λακτοβάκιλλοι (λύση / απομόνωση DNA από διάφορα στελέχη λακτοβακίλλων)
Εφαρμογή υπερήχων:
Στελέχη Lactobacillus: L. pontis, L. sanfranciscensis, L. farciminis, L. panis, L. oris, L. vaginalis και L. reuteri, L. sp.
Διαδικασία: Αναπτύχθηκε πρωτόκολλο λύσης με υπερήχους για την απομόνωση DNA από μεμονωμένες αποικίες. Μία αποικία (διαμέτρου 2–3 mm) εναιωρήθηκε σε 100μl ρυθμιστικού διαλύματος λύσης (20 mM EDTA, 10 mM Tris [pH 7,9], 1% Triton X-100, 500 mM γουανιδίνη-HCl, 250 mM NaCl). Τα κύτταρα υποβλήθηκαν σε λύση με υπερήχηση διάρκειας 1 min με συσκευή υπερήχων τύπου ακίδας UP50H. Μετά την προσθήκη 150μl ψυχρής αιθανόλης (-20°C), το μίγμα φυγοκεντρήθηκε μέσω στήλης φυγοκέντρησης του κιτ ιστών QIAamp και τελικά εκλούστηκε με 60μl ρυθμιστικού διαλύματος (10 mM Tris [pH 7,5]).
Για την εξασφάλιση ενός εργαλείου ταχείας και αξιόπιστης ταυτοποίησης μεμονωμένων καθαρών καλλιεργειών, η δοκιμασία PCR συνδυάστηκε με μια ταχεία διαδικασία απομόνωσης DNA. Οι χρονοβόρες διαδικασίες ενζυμικής λύσης και η μεταβλητή ευαισθησία των βακτηρίων στη λυσοζύμη αντιμετωπίστηκαν με επεξεργασία των κυττάρων με υπερήχους, ακολουθούμενη από καθαρισμό και συμπύκνωση μέσω δέσμευσης του DNA σε μήτρα πυριτίας. Διαπιστώθηκε ότι το κυτταρικό υλικό μίας μεμονωμένης αποικίας ήταν επαρκές για την PCR.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Müller, M. R. A. (2000): Χαρακτηρισμός του μικροβιακού οικοσυστήματος των ζυμώσεων δημητριακών με χρήση μεθόδων μοριακής βιολογίας. Διδακτορική διατριβή, Πανεπιστήμιο της Κολωνίας, 2000.
Στελέχη Lactobacillus: L. pontis, L. sanfranciscensis, L. farciminis, L. panis, L. oris, L. vaginalis και L. reuteri, L. sp.
Διαδικασία: Αναπτύχθηκε πρωτόκολλο λύσης με υπερήχους για την απομόνωση DNA από μεμονωμένες αποικίες. Μία αποικία (διαμέτρου 2–3 mm) εναιωρήθηκε σε 100μl ρυθμιστικού διαλύματος λύσης (20 mM EDTA, 10 mM Tris [pH 7,9], 1% Triton X-100, 500 mM γουανιδίνη-HCl, 250 mM NaCl). Τα κύτταρα υποβλήθηκαν σε λύση με υπερήχηση διάρκειας 1 min με συσκευή υπερήχων τύπου ακίδας UP50H. Μετά την προσθήκη 150μl ψυχρής αιθανόλης (-20°C), το μίγμα φυγοκεντρήθηκε μέσω στήλης φυγοκέντρησης του κιτ ιστών QIAamp και τελικά εκλούστηκε με 60μl ρυθμιστικού διαλύματος (10 mM Tris [pH 7,5]).
Για την εξασφάλιση ενός εργαλείου ταχείας και αξιόπιστης ταυτοποίησης μεμονωμένων καθαρών καλλιεργειών, η δοκιμασία PCR συνδυάστηκε με μια ταχεία διαδικασία απομόνωσης DNA. Οι χρονοβόρες διαδικασίες ενζυμικής λύσης και η μεταβλητή ευαισθησία των βακτηρίων στη λυσοζύμη αντιμετωπίστηκαν με επεξεργασία των κυττάρων με υπερήχους, ακολουθούμενη από καθαρισμό και συμπύκνωση μέσω δέσμευσης του DNA σε μήτρα πυριτίας. Διαπιστώθηκε ότι το κυτταρικό υλικό μίας μεμονωμένης αποικίας ήταν επαρκές για την PCR.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Müller, M. R. A. (2000): Χαρακτηρισμός του μικροβιακού οικοσυστήματος των ζυμώσεων δημητριακών με χρήση μεθόδων μοριακής βιολογίας. Διδακτορική διατριβή, Πανεπιστήμιο της Κολωνίας, 2000.
Lactobacillus acidophilus, θετικός κατά Γκραμ
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Lactobacillus acidophilus Gr+ σε γάλα και χυμούς.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zenker, M.; Heinz, V.; Knorr, D. (2003): Εφαρμογή θερμικής επεξεργασίας υποβοηθούμενης από υπερήχους για τη συντήρηση και τη διατήρηση της ποιότητας υγρών τροφίμων. J Food Prot 66/2003. σσ. 1642–1649.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Lactobacillus acidophilus Gr+ σε γάλα και χυμούς.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Zenker, M.; Heinz, V.; Knorr, D. (2003): Εφαρμογή θερμικής επεξεργασίας υποβοηθούμενης από υπερήχους για τη συντήρηση και τη διατήρηση της ποιότητας υγρών τροφίμων. J Food Prot 66/2003. σσ. 1642–1649.
Legionella pneumophila, θετική κατά Γκραμ, σε αραιωμένο μέσο
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση της Legionella pneumophila Gr+ σε αραιωμένο μέσο.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Dadjour, M. F.; Ogino, C.; Matsumura, S.; Nakamura, S.; Shimizu N. (2006): Απολύμανση από Legionella pneumophila με υπερηχητική επεξεργασία με TiO2. Water Res 40/2006. σσ.1137–1142.
Υπερηχητική αδρανοποίηση της Legionella pneumophila Gr+ σε αραιωμένο μέσο.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP500hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Dadjour, M. F.; Ogino, C.; Matsumura, S.; Nakamura, S.; Shimizu N. (2006): Απολύμανση από Legionella pneumophila με υπερηχητική επεξεργασία με TiO2. Water Res 40/2006. σσ.1137–1142.
Λευκονοστόκ μεσεντεροΐδες
Εφαρμογή υπερήχων:
Δραστικότητα της λυσοζύμης των λευκοκυττάρων στη μυελοκυτταρική λευχαιμία: το κυτταρικό εναιώρημα υποβλήθηκε σε υπερήχηση για 15 min. και τα δείγματα εξετάστηκαν ως προς τη δραστικότητα της λυσοζύμης. Προσδιορίστηκε η συγκέντρωση λυσοζύμης των λευκοκυττάρων σε ug./10 κύτταρα.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H
Δραστικότητα της λυσοζύμης των λευκοκυττάρων στη μυελοκυτταρική λευχαιμία: το κυτταρικό εναιώρημα υποβλήθηκε σε υπερήχηση για 15 min. και τα δείγματα εξετάστηκαν ως προς τη δραστικότητα της λυσοζύμης. Προσδιορίστηκε η συγκέντρωση λυσοζύμης των λευκοκυττάρων σε ug./10 κύτταρα.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H
Δραστικότητα ισοενζύμων των λευκοκυττάρων στη μυελοκυτταρική λευχαιμία
Εφαρμογή υπερήχων:
Προετοιμασία δείγματος: το κυτταρικό εναιώρημα υποβλήθηκε σε υπερηχητική επεξεργασία και τα δείγματα εξετάστηκαν ως προς τη δραστικότητα της λυσοζύμης. Προσδιορίστηκε η συγκέντρωση λυσοζύμης των λευκοκυττάρων σε ug/106.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Προετοιμασία δείγματος: το κυτταρικό εναιώρημα υποβλήθηκε σε υπερηχητική επεξεργασία και τα δείγματα εξετάστηκαν ως προς τη δραστικότητα της λυσοζύμης. Προσδιορίστηκε η συγκέντρωση λυσοζύμης των λευκοκυττάρων σε ug/106.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Λιποσώματα
Εφαρμογή υπερήχων:
Σχηματισμός μικρών μονοστιβαδικών κυστιδίων (SUVs)
Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με την υπερηχητική παρασκευή λιποσωμάτων!
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H· 3 κύκλοι των 5 min· σε λουτρό πάγου.
Σχηματισμός μικρών μονοστιβαδικών κυστιδίων (SUVs)
Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με την υπερηχητική παρασκευή λιποσωμάτων!
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H· 3 κύκλοι των 5 min· σε λουτρό πάγου.
Πράσινο του μαλαχίτη
Εφαρμογή υπερήχων:
Ηχοφωτοκαταλυτική αποδόμηση του πράσινου του μαλαχίτη (ενός ισχυρού βακτηριοκτόνου): Η φωτοκαταλυτική αποδόμηση από μόνη της είναι σημαντικά ταχύτερη από την ηχολυτική αποδόμηση, ενώ η απόδοση μπορεί να βελτιωθεί με τον συνδυασμό των δύο διεργασιών. Το πράσινο του μαλαχίτη, ένα ισχυρό βακτηριοκτόνο, είναι ιδιαίτερα οικοτοξικό για τα θαλάσσια βακτήρια, αλλά μετατρέπεται σε οργανικές ενώσεις που είναι λιγότερο τοξικές ή μη τοξικές.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Ηχοφωτοκαταλυτική αποδόμηση του πράσινου του μαλαχίτη (ενός ισχυρού βακτηριοκτόνου): Η φωτοκαταλυτική αποδόμηση από μόνη της είναι σημαντικά ταχύτερη από την ηχολυτική αποδόμηση, ενώ η απόδοση μπορεί να βελτιωθεί με τον συνδυασμό των δύο διεργασιών. Το πράσινο του μαλαχίτη, ένα ισχυρό βακτηριοκτόνο, είναι ιδιαίτερα οικοτοξικό για τα θαλάσσια βακτήρια, αλλά μετατρέπεται σε οργανικές ενώσεις που είναι λιγότερο τοξικές ή μη τοξικές.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Ακυλίωση μαγγιφερίνης
Εφαρμογή υπερήχων:
Η μαγγιφερίνη (1,3,6,7-Tetrahydroxy-2-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]xanthen-9-one· τύπος: C19H18O11) είναι μια πολυφαινόλη με δομή C-γλυκοζυλοξανθόνης που απαντά σε πολλά φυτικά είδη. Η μαγγιφερίνη παρουσιάζει διάφορες φαρμακολογικές δράσεις. Η τοποεκλεκτική ακυλίωση της μαγγιφερίνης μπορεί να καταλυθεί πολύ αποτελεσματικά από λιπάση υπό υπερήχηση. Σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους, η κατάλυση που υποβοηθείται από υπερήχους υπερέχει χάρη στον μικρότερο χρόνο αντίδρασης και τις υψηλότερες αποδόσεις. Οι βέλτιστες συνθήκες για την υπερηχητική ακυλίωση της μαγγιφερίνης προσδιορίστηκαν ως εξής:
λιπάση: PCL, δότης ακυλίου: οξικός βινυλεστέρας· διαλύτης αντίδρασης: DMSO, θερμοκρασία αντίδρασης: 45 degC, υπερηχητική ισχύς: 200W· αναλογία υποστρωμάτων: δότης ακυλίου/μαγγιφερίνη 6/1, φόρτιση ενζύμου: 6 mg/ml
Η απόδοση της τοποεκλεκτικής ακυλίωσης έφτασε έως και το 84%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St ή UP200Ht
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
πρβλ.: Wang, Z.; Wang, R.; Tian, J.; Zhao, B; Wei, X.F.; Su, Y.L.; Li, C.Y.; Cao, S.G.; Wang, L. (2010): Η επίδραση των υπερήχων στην καταλυόμενη από λιπάση τοποεκλεκτική ακυλίωση της μαγγιφερίνης σε μη υδατικούς διαλύτες. J. Asian Nat Prod. Res. 12/1, 2010. 56–63.
Η μαγγιφερίνη (1,3,6,7-Tetrahydroxy-2-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]xanthen-9-one· τύπος: C19H18O11) είναι μια πολυφαινόλη με δομή C-γλυκοζυλοξανθόνης που απαντά σε πολλά φυτικά είδη. Η μαγγιφερίνη παρουσιάζει διάφορες φαρμακολογικές δράσεις. Η τοποεκλεκτική ακυλίωση της μαγγιφερίνης μπορεί να καταλυθεί πολύ αποτελεσματικά από λιπάση υπό υπερήχηση. Σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους, η κατάλυση που υποβοηθείται από υπερήχους υπερέχει χάρη στον μικρότερο χρόνο αντίδρασης και τις υψηλότερες αποδόσεις. Οι βέλτιστες συνθήκες για την υπερηχητική ακυλίωση της μαγγιφερίνης προσδιορίστηκαν ως εξής:
λιπάση: PCL, δότης ακυλίου: οξικός βινυλεστέρας· διαλύτης αντίδρασης: DMSO, θερμοκρασία αντίδρασης: 45 degC, υπερηχητική ισχύς: 200W· αναλογία υποστρωμάτων: δότης ακυλίου/μαγγιφερίνη 6/1, φόρτιση ενζύμου: 6 mg/ml
Η απόδοση της τοποεκλεκτικής ακυλίωσης έφτασε έως και το 84%.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St ή UP200Ht
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
πρβλ.: Wang, Z.; Wang, R.; Tian, J.; Zhao, B; Wei, X.F.; Su, Y.L.; Li, C.Y.; Cao, S.G.; Wang, L. (2010): Η επίδραση των υπερήχων στην καταλυόμενη από λιπάση τοποεκλεκτική ακυλίωση της μαγγιφερίνης σε μη υδατικούς διαλύτες. J. Asian Nat Prod. Res. 12/1, 2010. 56–63.
Εκχύλιση μορίων
Εφαρμογή υπερήχων:
Πρωτόκολλο εκχύλισης από γύψο, rheolite, βασάλτη, τέφρα edfell και υαλώδη οψιδιανό:
Δείγμα 1g ρεγόλιθου ή θρυμματισμένου πετρώματος υποβάλλεται σε υγρή εκχύλιση υπό υπερηχητική ακτινοβόληση για την εκχύλιση και τη διαλυτοποίηση των μορίων-στόχων. Για τον σκοπό αυτό, προστέθηκαν 3ml MeOH P80 σε 1g δείγματος ανάλογου υλικού σε γυάλινο δοκιμαστικό σωλήνα και το δείγμα υποβλήθηκε σε υπερήχηση για 20 λεπτά με υπερηχητική συσκευή τύπου καθετήρα UP50H με ρύθμιση πλάτους 40%. Το μείγμα αφέθηκε σε ηρεμία για 10 λεπτά και το θολό υπερκείμενο που είχε σχηματιστεί πάνω από το καθιζημένο αναλογικό δείγμα μεταγγίστηκε σε σωληνάρια φυγοκέντρησης των 1,5 ml. Για την ελαχιστοποίηση της απώλειας εκχυλισμένων συστατικών λόγω προσρόφησης στις επιφάνειες των σωληναρίων φυγοκέντρησης από υδρόφοβο πολυμερές, οι επιφάνειες των σωληναρίων υποβλήθηκαν πρώτα σε αποκλεισμό με 0,5% (w/v) BSA σε 100 mM HEPES pH 7,4. Τα υπερκείμενα διαυγάστηκαν με φυγοκέντρηση στα 17.000 G για 10 λεπτά και αποθηκεύτηκαν στους 2 – 8°C σε γυάλινα φιαλίδια μέχρι την εξέτασή τους με την ανοσοδοκιμασία.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Rix, C.(2012): Ανίχνευση ζωής στον Άρη και το Life Marker Chip: Δοκιμασίες αντισωμάτων για την ανίχνευση οργανικών μορίων σε υγρά εκχυλίσματα αρειανών δειγμάτων. Διδακτορική διατριβή, Πανεπιστήμιο Cranfield 2012.
Πρωτόκολλο εκχύλισης από γύψο, rheolite, βασάλτη, τέφρα edfell και υαλώδη οψιδιανό:
Δείγμα 1g ρεγόλιθου ή θρυμματισμένου πετρώματος υποβάλλεται σε υγρή εκχύλιση υπό υπερηχητική ακτινοβόληση για την εκχύλιση και τη διαλυτοποίηση των μορίων-στόχων. Για τον σκοπό αυτό, προστέθηκαν 3ml MeOH P80 σε 1g δείγματος ανάλογου υλικού σε γυάλινο δοκιμαστικό σωλήνα και το δείγμα υποβλήθηκε σε υπερήχηση για 20 λεπτά με υπερηχητική συσκευή τύπου καθετήρα UP50H με ρύθμιση πλάτους 40%. Το μείγμα αφέθηκε σε ηρεμία για 10 λεπτά και το θολό υπερκείμενο που είχε σχηματιστεί πάνω από το καθιζημένο αναλογικό δείγμα μεταγγίστηκε σε σωληνάρια φυγοκέντρησης των 1,5 ml. Για την ελαχιστοποίηση της απώλειας εκχυλισμένων συστατικών λόγω προσρόφησης στις επιφάνειες των σωληναρίων φυγοκέντρησης από υδρόφοβο πολυμερές, οι επιφάνειες των σωληναρίων υποβλήθηκαν πρώτα σε αποκλεισμό με 0,5% (w/v) BSA σε 100 mM HEPES pH 7,4. Τα υπερκείμενα διαυγάστηκαν με φυγοκέντρηση στα 17.000 G για 10 λεπτά και αποθηκεύτηκαν στους 2 – 8°C σε γυάλινα φιαλίδια μέχρι την εξέτασή τους με την ανοσοδοκιμασία.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP50H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Rix, C.(2012): Ανίχνευση ζωής στον Άρη και το Life Marker Chip: Δοκιμασίες αντισωμάτων για την ανίχνευση οργανικών μορίων σε υγρά εκχυλίσματα αρειανών δειγμάτων. Διδακτορική διατριβή, Πανεπιστήμιο Cranfield 2012.
Ιζήματα ήπατος ποντικού
Εφαρμογή υπερήχων:
Τα ιζήματα πλύθηκαν και υποβλήθηκαν σε υπερήχηση για 5 min με επιπλέον 0,5 mL LB2 και φυγοκεντρήθηκαν στα 12.000 g για ακόμη 20 min, και συλλέχθηκαν τα δύο κλάσματα υπερκειμένου που προέκυψαν. Τέλος, τα ιζήματα διαλύθηκαν με 0,5 mL ρυθμιστικού διαλύματος που περιείχε 40 mM βάσης tris, 5 M ουρίας, 2 M θειουρίας, 4% CHAPS, 100 mM DTT, 0,5% (v/v) biolyte 3–10 (LB3), και υποβλήθηκαν σε υπερήχηση και φυγοκέντρηση στα 12.000 g για 20 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; για 5min.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Gazzana et al. (2009): Νεότερα δεδομένα για το πρωτέωμα του ήπατος ποντικού.
Τα ιζήματα πλύθηκαν και υποβλήθηκαν σε υπερήχηση για 5 min με επιπλέον 0,5 mL LB2 και φυγοκεντρήθηκαν στα 12.000 g για ακόμη 20 min, και συλλέχθηκαν τα δύο κλάσματα υπερκειμένου που προέκυψαν. Τέλος, τα ιζήματα διαλύθηκαν με 0,5 mL ρυθμιστικού διαλύματος που περιείχε 40 mM βάσης tris, 5 M ουρίας, 2 M θειουρίας, 4% CHAPS, 100 mM DTT, 0,5% (v/v) biolyte 3–10 (LB3), και υποβλήθηκαν σε υπερήχηση και φυγοκέντρηση στα 12.000 g για 20 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; για 5min.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Gazzana et al. (2009): Νεότερα δεδομένα για το πρωτέωμα του ήπατος ποντικού.
Εναιώρημα ήπατος ποντικού
Εφαρμογή υπερήχων:
Ομογενοποίηση δείγματος για την παραγωγή κυτταρικού λύματος.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; για 3 x 20 sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Gazzana et al. (2009): Νεότερα δεδομένα για το πρωτέωμα του ήπατος ποντικού.
Ομογενοποίηση δείγματος για την παραγωγή κυτταρικού λύματος.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200S; για 3 x 20 sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Gazzana et al. (2009): Νεότερα δεδομένα για το πρωτέωμα του ήπατος ποντικού.
Πενικίλλιο διγιτάτουμ
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Penicillium digitatum (φυτικού παθογόνου) σε θρεπτικό μέσο Sabouraud.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
López-Malo, A.; Palou, E.; Jiménez-Fernández, M.; Alzamora, S. M.; Guerrero, S. (2005): Πολυπαραγοντική αδρανοποίηση μυκήτων με συνδυασμό θερμοϋπερήχησης και αντιμικροβιακών παραγόντων. J. Food Eng. 67/ 2005. σσ. 87–93.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Penicillium digitatum (φυτικού παθογόνου) σε θρεπτικό μέσο Sabouraud.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
López-Malo, A.; Palou, E.; Jiménez-Fernández, M.; Alzamora, S. M.; Guerrero, S. (2005): Πολυπαραγοντική αδρανοποίηση μυκήτων με συνδυασμό θερμοϋπερήχησης και αντιμικροβιακών παραγόντων. J. Food Eng. 67/ 2005. σσ. 87–93.
Φυκοκυανίνη από Spirulina platensis (Arthrospira platensis)
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση φυκοκυανίνης από κύτταρα Spirulina platensis (Arthrospira platensis).
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Εκχύλιση φυκοκυανίνης από κύτταρα Spirulina platensis (Arthrospira platensis).
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Φυτικά κύτταρα και φυτικός ιστός
Εφαρμογή υπερήχων:
Συμπυκνωμένα φυτικά κύτταρα 30% (W/V) σε απεσταγμένο νερό υποβάλλονται σε διάσπαση με υπερήχηση για 1–15 min.· αποσύνθεση φυτικού ιστού: 1 g αποξηραμένου ιστού σε εναιώρημα αλκοόλης αποσυντίθεται κατά τη διάρκεια υπερήχησης περίπου 5 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Συμπυκνωμένα φυτικά κύτταρα 30% (W/V) σε απεσταγμένο νερό υποβάλλονται σε διάσπαση με υπερήχηση για 1–15 min.· αποσύνθεση φυτικού ιστού: 1 g αποξηραμένου ιστού σε εναιώρημα αλκοόλης αποσυντίθεται κατά τη διάρκεια υπερήχησης περίπου 5 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP100H
Αιμοπετάλια
Εφαρμογή υπερήχων:
Παρασκευή λύματος αιμοπεταλίων: Διάσπαση σε 1–5 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200Ht
Παρασκευή λύματος αιμοπεταλίων: Διάσπαση σε 1–5 min.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200Ht
Πλευρωτός τουμπερρέγκιουμ
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση πολυσακχαριτών από τον εδώδιμο μύκητα Pleurotus tuberregium
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Εκχύλιση πολυσακχαριτών από τον εδώδιμο μύκητα Pleurotus tuberregium
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S
Πολυ(γαλακτικό-συν-γλυκολικό οξύ) (PLGA)
Εφαρμογή υπερήχων:
Παρασκευή πολυ(γαλακτικού-συν-γλυκολικού οξέος) (PLGA) φορτωμένου με αλβουμίνη βόειου ορού (BSA) με υπερήχηση σε 40 sec.
Προτεινόμενη συσκευή:
Dmini; για 40sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Freitas et al. (2005): Υπερηχητική γαλακτωματοποίηση σε συνεχή ροή σε συνδυασμό με στατική μικροανάμειξη για την άσηπτη παραγωγή μικροσφαιρών με εκχύλιση διαλύτη.
Παρασκευή πολυ(γαλακτικού-συν-γλυκολικού οξέος) (PLGA) φορτωμένου με αλβουμίνη βόειου ορού (BSA) με υπερήχηση σε 40 sec.
Προτεινόμενη συσκευή:
Dmini; για 40sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Freitas et al. (2005): Υπερηχητική γαλακτωματοποίηση σε συνεχή ροή σε συνδυασμό με στατική μικροανάμειξη για την άσηπτη παραγωγή μικροσφαιρών με εκχύλιση διαλύτη.
Πολυφαινόλες από μήλο
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική εκχύλιση πολυφαινολών από μήλο. Διαλύτης: υδατικός. Αύξηση της απόδοσης κατά 6%· ένταση υπερήχησης: 20–75Ws/ml· θερμοκρασία διεργασίας: θέρμανση στους 80 degC.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Υπερηχητική ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για την επεξεργασία τροφίμων και τις βιοδιεργασίες. Νέα Υόρκη: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Υπερηχητική εκχύλιση πολυφαινολών από μήλο. Διαλύτης: υδατικός. Αύξηση της απόδοσης κατά 6%· ένταση υπερήχησης: 20–75Ws/ml· θερμοκρασία διεργασίας: θέρμανση στους 80 degC.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Υπερηχητική ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για την επεξεργασία τροφίμων και τις βιοδιεργασίες. Νέα Υόρκη: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Πολυφαινόλες από μαύρο τσάι
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική εκχύλιση πολυφαινολών από μαύρο τσάι. Διαλύτης: υδατικός. Αύξηση της απόδοσης κατά 6–18%· ένταση υπερήχησης: 8–10Ws/ml· πίεση περιβάλλοντος, θερμοκρασία διεργασίας: θέρμανση στους 90 degC.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Υπερηχητική ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για την επεξεργασία τροφίμων και τις βιοδιεργασίες. Νέα Υόρκη: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Υπερηχητική εκχύλιση πολυφαινολών από μαύρο τσάι. Διαλύτης: υδατικός. Αύξηση της απόδοσης κατά 6–18%· ένταση υπερήχησης: 8–10Ws/ml· πίεση περιβάλλοντος, θερμοκρασία διεργασίας: θέρμανση στους 90 degC.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Υπερηχητική ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για την επεξεργασία τροφίμων και τις βιοδιεργασίες. Νέα Υόρκη: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Πολυφαινόλες από στέμφυλα ερυθρών σταφυλιών
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική εκχύλιση πολυφαινολών από στέμφυλα ερυθρών σταφυλιών. Διαλύτης: υδατικός. Αύξηση της απόδοσης κατά 11–35%· ένταση υπερήχησης: 20–75Ws/ml· πίεση περιβάλλοντος.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων με υπερήχους. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για την επεξεργασία τροφίμων και τις βιοδιεργασίες. Νέα Υόρκη: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Υπερηχητική εκχύλιση πολυφαινολών από στέμφυλα ερυθρών σταφυλιών. Διαλύτης: υδατικός. Αύξηση της απόδοσης κατά 11–35%· ένταση υπερήχησης: 20–75Ws/ml· πίεση περιβάλλοντος.
Προτεινόμενη συσκευή:
UIP2000hd
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων με υπερήχους. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για την επεξεργασία τροφίμων και τις βιοδιεργασίες. Νέα Υόρκη: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Πολυφαινόλες, αμινοξύ και καφεΐνη από πράσινο τσάι
Χοιρινό: εμβάπτιση χοιρινού καρέ σε άλμη
Εφαρμογή υπερήχων:
Για την υποβοηθούμενη με υπερήχους επεξεργασία σε άλμη, χοιρινές οσφύες (Longissimus dorsi) εμβαπτίστηκαν σε άλμη χλωριούχου νατρίου (40 g L−1) και υποβλήθηκαν σε επεξεργασία στους 5°C με υπερήχους χαμηλής συχνότητας (20 kHz) και χαμηλής έντασης (2–4 W/cm−2). Διερευνήθηκε η επίδραση της υποβοηθούμενης με υπερήχους πάστωσης στη μικροδομή του χοιρινού ιστού, στη μετουσίωση των πρωτεϊνών, στην ικανότητα δέσμευσης νερού (WBC), στην ικανότητα συγκράτησης νερού (WHC), στον συντελεστή διάχυσης του χλωριούχου νατρίου (D) και στο προφίλ υφής του κρέατος (TPA). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η επεξεργασία με υπερήχους προκάλεσε ευνοϊκές μεταβολές στη μικροδομή του ιστού του κρέατος. Η ικανότητα συγκράτησης νερού και οι ιδιότητες υφής βελτιώθηκαν με την επεξεργασία με υπερήχους σε σύγκριση τόσο με τα δείγματα που υποβλήθηκαν σε περιστροφική μάλαξη σε άλμη όσο και με εκείνα που παρέμειναν στατικά σε άλμη. Ωστόσο, αυτές οι θετικές επιδράσεις εξαρτώνταν σε μεγάλο βαθμό από την ένταση των υπερήχων. Οι υψηλότερες εντάσεις και/ή οι μεγαλύτεροι χρόνοι επεξεργασίας προκάλεσαν μετουσίωση των πρωτεϊνών. Το μοντέλο σταθερού συντελεστή διάχυσης μπόρεσε να περιγράψει με ακρίβεια την κινητική διάχυσης του NaCl κατά την επεξεργασία σε άλμη. Η επεξεργασία με υπερήχους ενίσχυσε σημαντικά τη διάχυση του άλατος σε σύγκριση με δείγματα που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία σε άλμη υπό στατικές συνθήκες, ενώ ο συντελεστής διάχυσης αυξήθηκε εκθετικά με την αύξηση της έντασης των υπερήχων.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200Ht με σονοτρόδιο S26d40
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Siro, I.; Ven, Cs.; Balla, Cs.; Jonas, G.; Zeke, I.; Friedrich, L. (2009): Εφαρμογή μιας τεχνικής πάστωσης υποβοηθούμενης με υπερήχους για τη βελτίωση της διάχυσης του χλωριούχου νατρίου στο χοιρινό κρέας. Εφημερίδα της Μηχανικής Τροφίμων 91/2, 2009. 353–362.
Για την υποβοηθούμενη με υπερήχους επεξεργασία σε άλμη, χοιρινές οσφύες (Longissimus dorsi) εμβαπτίστηκαν σε άλμη χλωριούχου νατρίου (40 g L−1) και υποβλήθηκαν σε επεξεργασία στους 5°C με υπερήχους χαμηλής συχνότητας (20 kHz) και χαμηλής έντασης (2–4 W/cm−2). Διερευνήθηκε η επίδραση της υποβοηθούμενης με υπερήχους πάστωσης στη μικροδομή του χοιρινού ιστού, στη μετουσίωση των πρωτεϊνών, στην ικανότητα δέσμευσης νερού (WBC), στην ικανότητα συγκράτησης νερού (WHC), στον συντελεστή διάχυσης του χλωριούχου νατρίου (D) και στο προφίλ υφής του κρέατος (TPA). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η επεξεργασία με υπερήχους προκάλεσε ευνοϊκές μεταβολές στη μικροδομή του ιστού του κρέατος. Η ικανότητα συγκράτησης νερού και οι ιδιότητες υφής βελτιώθηκαν με την επεξεργασία με υπερήχους σε σύγκριση τόσο με τα δείγματα που υποβλήθηκαν σε περιστροφική μάλαξη σε άλμη όσο και με εκείνα που παρέμειναν στατικά σε άλμη. Ωστόσο, αυτές οι θετικές επιδράσεις εξαρτώνταν σε μεγάλο βαθμό από την ένταση των υπερήχων. Οι υψηλότερες εντάσεις και/ή οι μεγαλύτεροι χρόνοι επεξεργασίας προκάλεσαν μετουσίωση των πρωτεϊνών. Το μοντέλο σταθερού συντελεστή διάχυσης μπόρεσε να περιγράψει με ακρίβεια την κινητική διάχυσης του NaCl κατά την επεξεργασία σε άλμη. Η επεξεργασία με υπερήχους ενίσχυσε σημαντικά τη διάχυση του άλατος σε σύγκριση με δείγματα που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία σε άλμη υπό στατικές συνθήκες, ενώ ο συντελεστής διάχυσης αυξήθηκε εκθετικά με την αύξηση της έντασης των υπερήχων.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200Ht με σονοτρόδιο S26d40
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Siro, I.; Ven, Cs.; Balla, Cs.; Jonas, G.; Zeke, I.; Friedrich, L. (2009): Εφαρμογή μιας τεχνικής πάστωσης υποβοηθούμενης με υπερήχους για τη βελτίωση της διάχυσης του χλωριούχου νατρίου στο χοιρινό κρέας. Εφημερίδα της Μηχανικής Τροφίμων 91/2, 2009. 353–362.
Πορφύρα γεζοένσις
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αποικοδόμηση πολυσακχαριτών από Porphyra yezoensis: 50mL διαλύματος πολυσακχαριτών porphyra yezoensis συγκέντρωσης 1,0 g/100mL (ξηρό βάρος) υποβλήθηκαν σε υπερήχηση για 4 hr με ένα UP400S.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S· παλμικοί υπέρηχοι (κύκλοι: 2 sec ενεργοποίηση/ 2 sec απενεργοποίηση) στους 20°C.
Υπερηχητική αποικοδόμηση πολυσακχαριτών από Porphyra yezoensis: 50mL διαλύματος πολυσακχαριτών porphyra yezoensis συγκέντρωσης 1,0 g/100mL (ξηρό βάρος) υποβλήθηκαν σε υπερήχηση για 4 hr με ένα UP400S.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S· παλμικοί υπέρηχοι (κύκλοι: 2 sec ενεργοποίηση/ 2 sec απενεργοποίηση) στους 20°C.
Σκόνες
Εφαρμογή υπερήχων:
Άλεση, αποσυσσωμάτωση και διασπορά για την επίτευξη μικρού, σχετικά ομοιόμορφου μεγέθους σωματιδίων.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Άλεση, αποσυσσωμάτωση και διασπορά για την επίτευξη μικρού, σχετικά ομοιόμορφου μεγέθους σωματιδίων.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP200St
Οστά αρουραίου
Ήπαρ αρουραίου
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση και ομογενοποίηση ιστού με ένα UP400S.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S· 3 φορές για 30 sec.· σε πάγο.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Oh et al. (2003): Το γονίδιο της καρβοξυλάσης του ακετυλο-CoA ρυθμίζεται από την πρωτεΐνη-1 που δεσμεύεται στο ρυθμιστικό στοιχείο στερολών στο ήπαρ. Journal of Biological Chemistry 2003.
Διάσπαση και ομογενοποίηση ιστού με ένα UP400S.
Προτεινόμενη συσκευή:
UP400S· 3 φορές για 30 sec.· σε πάγο.
Βιβλιογραφική αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Oh et al. (2003): Το γονίδιο της καρβοξυλάσης του ακετυλο-CoA ρυθμίζεται από την πρωτεΐνη-1 που δεσμεύεται στο ρυθμιστικό στοιχείο στερολών στο ήπαρ. Journal of Biological Chemistry 2003.
Δέρμα αρουραίου
Ραουβόλφια σερπεντίνα
Ρεμπαουδιοσίδη Α
Εφαρμογή υπερήχων:
Δείγματα 10g ξηρών και αλεσμένων φύλλων στέβιας υποβλήθηκαν σε εκχύλιση σε 100mL νερού υπό συνεχή ανάδευση (με μαγνητικό αναδευτήρα). Η τιμή του pH ελεγχόταν με φωσφορικό νάτριο 0,01 M, pH 7. Το δείγμα τοποθετήθηκε σε γυάλινο ποτήρι ζέσεως 150 mL και υποβλήθηκε σε υπερήχηση με υπερηχητική συσκευή τύπου καθετήρα (UIP500hd, 20kHz, 500W). Το άκρο του σονοτροδίου βυθίστηκε κατά περίπου 1,5 cm στον πολτό φύλλων στέβιας. Η υπερηχητική συσκευή ρυθμίστηκε σε ισχύ εξόδου 350W. Η ήπια υπερήχηση στα 350 W για 5–10 min. σε σταθερή θερμοκρασία διεργασίας 30°C έδωσε απόδοση ρεμπαουδιοσίδης A 30–34g ανά 100g δείγματος. Μετά την υπερήχηση, το διάλυμα του εκχυλίσματος φυγοκεντρήθηκε και διηθήθηκε μέσω μικροπορώδους μεμβράνης 0,45 μm· το διήθημα συλλέχθηκε για ανάλυση της συνολικής περιεκτικότητας σε ρεμπαουδιοσίδη A. Η απόδοση εκχύλισης ως προς τη συνολική περιεκτικότητα σε ρεμπαουδιοσίδη A αναλύθηκε με HPLC.
Με την υποβοηθούμενη από υπερήχους εκχύλιση χωρίς διαλύτη επιτεύχθηκε υψηλή απόδοση ρεμπαουδιοσίδης A σε σύγκριση με παραδοσιακές μεθόδους εκχύλισης, όπως η θερμική εκχύλιση ή η εκχύλιση με εμβάπτιση.
Συνιστώμενη συσκευή:
UIP500hd
Δείγματα 10g ξηρών και αλεσμένων φύλλων στέβιας υποβλήθηκαν σε εκχύλιση σε 100mL νερού υπό συνεχή ανάδευση (με μαγνητικό αναδευτήρα). Η τιμή του pH ελεγχόταν με φωσφορικό νάτριο 0,01 M, pH 7. Το δείγμα τοποθετήθηκε σε γυάλινο ποτήρι ζέσεως 150 mL και υποβλήθηκε σε υπερήχηση με υπερηχητική συσκευή τύπου καθετήρα (UIP500hd, 20kHz, 500W). Το άκρο του σονοτροδίου βυθίστηκε κατά περίπου 1,5 cm στον πολτό φύλλων στέβιας. Η υπερηχητική συσκευή ρυθμίστηκε σε ισχύ εξόδου 350W. Η ήπια υπερήχηση στα 350 W για 5–10 min. σε σταθερή θερμοκρασία διεργασίας 30°C έδωσε απόδοση ρεμπαουδιοσίδης A 30–34g ανά 100g δείγματος. Μετά την υπερήχηση, το διάλυμα του εκχυλίσματος φυγοκεντρήθηκε και διηθήθηκε μέσω μικροπορώδους μεμβράνης 0,45 μm· το διήθημα συλλέχθηκε για ανάλυση της συνολικής περιεκτικότητας σε ρεμπαουδιοσίδη A. Η απόδοση εκχύλισης ως προς τη συνολική περιεκτικότητα σε ρεμπαουδιοσίδη A αναλύθηκε με HPLC.
Με την υποβοηθούμενη από υπερήχους εκχύλιση χωρίς διαλύτη επιτεύχθηκε υψηλή απόδοση ρεμπαουδιοσίδης A σε σύγκριση με παραδοσιακές μεθόδους εκχύλισης, όπως η θερμική εκχύλιση ή η εκχύλιση με εμβάπτιση.
Συνιστώμενη συσκευή:
UIP500hd
Άμυλο ρυζιού
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση, απομόνωση αμύλου και διάρρηξη μη ομοιοπολικών δεσμών μεταξύ πρωτεΐνης και αμύλου σε πολτό ρυζάλευρου (33%) σε 20 – 40 min.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP500hd; 20 – 40 min.
Διάσπαση, απομόνωση αμύλου και διάρρηξη μη ομοιοπολικών δεσμών μεταξύ πρωτεΐνης και αμύλου σε πολτό ρυζάλευρου (33%) σε 20 – 40 min.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP500hd; 20 – 40 min.
Τροχόζωα
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες τεσσάρων παροχών (200, 400, 520 και 800lh-1) και τεσσάρων πλατών ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100%) επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 58 και 85%.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP2000 με κελί ροής
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας. Journal of Marine Environmental Engineering, 8(1), 35–55.
Διάσπαση κυττάρων μεσοζωοπλαγκτού: με υπερήχηση υπό τις ακόλουθες συνθήκες τεσσάρων παροχών (200, 400, 520 και 800lh-1) και τεσσάρων πλατών ταλάντωσης (25, 50, 75 και 100%) επιτεύχθηκε ποσοστό θανάτωσης μεταξύ 58 και 85%.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP2000 με κελί ροής
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Viitaslo et al. (2005): Όζον, υπεριώδες φως, υπέρηχοι και υπεροξείδιο του υδρογόνου ως μέθοδοι επεξεργασίας νερού έρματος – Πειράματα με μεσοζωοπλαγκτό σε υφάλμυρο νερό χαμηλής αλατότητας. Journal of Marine Environmental Engineering, 8(1), 35–55.
Σ. φραγκίλις
Σακχαρομύκητας σερεβίζιε
Εφαρμογή υπερήχων:
Διάσπαση
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Guerrero, S,; López-Malo, A.; Alzamora, S. M. (2001): Επίδραση των υπερήχων στην επιβίωση του Saccharomyces cerevisiae: επίδραση της θερμοκρασίας, του pH και του πλάτους ταλάντωσης. Innov. Food Sci. Emerg Technol. 2/2001. σσ. 31–39.
Διάσπαση
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Guerrero, S,; López-Malo, A.; Alzamora, S. M. (2001): Επίδραση των υπερήχων στην επιβίωση του Saccharomyces cerevisiae: επίδραση της θερμοκρασίας, του pH και του πλάτους ταλάντωσης. Innov. Food Sci. Emerg Technol. 2/2001. σσ. 31–39.
Σακχαρομύκητας σερεβίζιε
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Saccharomyces cerevisiae σε θρεπτικό μέσο Sabouraud και σε αλατούχο διάλυμα.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Yap, A.; Jiranek, V.; Grbin, P.; Barnes, M.; Bates, D. (2007): Μελέτες για την εφαρμογή υπερήχων υψηλής ισχύος στον καθαρισμό και την απολύμανση βαρελιών και σανίδων. Austr. NZ Wine Indust. J. 22(3)/ 2007. σσ. 96–104.
Υπερηχητική αδρανοποίηση του Saccharomyces cerevisiae σε θρεπτικό μέσο Sabouraud και σε αλατούχο διάλυμα.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP400S
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Yap, A.; Jiranek, V.; Grbin, P.; Barnes, M.; Bates, D. (2007): Μελέτες για την εφαρμογή υπερήχων υψηλής ισχύος στον καθαρισμό και την απολύμανση βαρελιών και σανίδων. Austr. NZ Wine Indust. J. 22(3)/ 2007. σσ. 96–104.
Σαφράν, Crocus sativus
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση δραστικών ενώσεων (αρωματικών και χρωστικών ουσιών).
Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με την εκχύλιση από σαφράν!
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Kadkhodaee et al. (2007): Υπερηχητική εκχύλιση δραστικών ενώσεων από σαφράν. Acta Hortic. 739, 2007. 417–425.
Εκχύλιση δραστικών ενώσεων (αρωματικών και χρωστικών ουσιών).
Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με την εκχύλιση από σαφράν!
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Kadkhodaee et al. (2007): Υπερηχητική εκχύλιση δραστικών ενώσεων από σαφράν. Acta Hortic. 739, 2007. 417–425.
Salmonella Senftenberg 775W, αρνητική κατά Γκραμ
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική αδρανοποίηση της Salmonella Senftenberg 775W Gr- σε ρυθμιστικό διάλυμα κιτρικών–φωσφορικών McIlvaine ή σε θρεπτικό ζωμό.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Álvarez, I.; Manas, P.; Virto, R.; Condón, S. (2006): Αδρανοποίηση της Salmonella Senftenberg 775W με υπερηχητικά κύματα υπό πίεση σε διαφορετικές ενεργότητες νερού. Int. J. Food Microbiol. 108/2006. σσ. 218–225.
Υπερηχητική αδρανοποίηση της Salmonella Senftenberg 775W Gr- σε ρυθμιστικό διάλυμα κιτρικών–φωσφορικών McIlvaine ή σε θρεπτικό ζωμό.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Álvarez, I.; Manas, P.; Virto, R.; Condón, S. (2006): Αδρανοποίηση της Salmonella Senftenberg 775W με υπερηχητικά κύματα υπό πίεση σε διαφορετικές ενεργότητες νερού. Int. J. Food Microbiol. 108/2006. σσ. 218–225.
Σάλβια μιλτιόρριζα Μπούνγκε
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση βιολογικά δραστικών ενώσεων: νατριούχο Danshensu και τέσσερις τανσινόνες (dihydrotanshione I, τανσινόνη I, κρυπτοτανσινόνη και τανσινόνη IIA).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Εκχύλιση βιολογικά δραστικών ενώσεων: νατριούχο Danshensu και τέσσερις τανσινόνες (dihydrotanshione I, τανσινόνη I, κρυπτοτανσινόνη και τανσινόνη IIA).
Συνιστώμενη συσκευή:
UP100H
Φασκόμηλο το φαρμακευτικό
Εφαρμογή υπερήχων:
Εκχύλιση δραστικών ενώσεων από Salvia Officinalis (φασκόμηλο) σε λιγότερο από 2hr.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Εκχύλιση δραστικών ενώσεων από Salvia Officinalis (φασκόμηλο) σε λιγότερο από 2hr.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP50H
Ορός
Ήπατα και πνεύμονες προβάτων με κύστεις και θετικό αίμα (αντιγόνα Echinococcus granulosus)
Εφαρμογή υπερήχων:
Ήπατα με κύστεις, πνεύμονες και θετικό αίμα προβάτων (αντιγόνα Echinococcus granulosus σε αμνούς): Το δείγμα υποβλήθηκε στη συνέχεια σε υπερήχηση για 2 × 15 sec σε πάγο, έως ότου να μην είναι ορατός κανένας άθικτος πρωτοσκώληκας.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S; 2 x 15 sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Tabar et al. (2009): Αντισωματική απόκριση έναντι αντιγόνων του υδατιδικού υγρού, του πρωτοσκώληκα και ολόκληρου του σώματος του Echinococcus granulosus σε αμνούς. Journal of Veterinary Research, Τόμος 10, Τεύχος 3; 2009. 283–288.
Ήπατα με κύστεις, πνεύμονες και θετικό αίμα προβάτων (αντιγόνα Echinococcus granulosus σε αμνούς): Το δείγμα υποβλήθηκε στη συνέχεια σε υπερήχηση για 2 × 15 sec σε πάγο, έως ότου να μην είναι ορατός κανένας άθικτος πρωτοσκώληκας.
Συνιστώμενη συσκευή:
UP200S; 2 x 15 sec.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Tabar et al. (2009): Αντισωματική απόκριση έναντι αντιγόνων του υδατιδικού υγρού, του πρωτοσκώληκα και ολόκληρου του σώματος του Echinococcus granulosus σε αμνούς. Journal of Veterinary Research, Τόμος 10, Τεύχος 3; 2009. 283–288.
Τριελαϊκή σορβιτάνη, αιθανόλη (ως διαλύτης) και σκόνη Bi-2212
Εφαρμογή υπερήχων:
Αποσυσσωματώστε έναν πολτό που περιέχει τον παράγοντα διασποράς Sorbitant Trioleate, αιθανόλη (ως διαλύτη) και σκόνη Bi-2212.
Σύσταση συσκευής:
UP200S· για 3 min.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Mora et al. (2009): Κατασκευή υπεραγώγιμων επιστρώσεων σε δομικά κεραμικά πλακίδια.
Αποσυσσωματώστε έναν πολτό που περιέχει τον παράγοντα διασποράς Sorbitant Trioleate, αιθανόλη (ως διαλύτη) και σκόνη Bi-2212.
Σύσταση συσκευής:
UP200S· για 3 min.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Mora et al. (2009): Κατασκευή υπεραγώγιμων επιστρώσεων σε δομικά κεραμικά πλακίδια.
Ισοφλαβόνες σόγιας
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική εκχύλιση ισοφλαβονών σόγιας σε νερό και διαλύτη. Αύξηση της απόδοσης εκχύλισης έως και 15%.
Σύσταση συσκευής:
UP200St
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Rostagno et al. (2003), όπως αναφέρεται από τους Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων με υπερήχους. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για τρόφιμα και βιοεπεξεργασία. New York: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Υπερηχητική εκχύλιση ισοφλαβονών σόγιας σε νερό και διαλύτη. Αύξηση της απόδοσης εκχύλισης έως και 15%.
Σύσταση συσκευής:
UP200St
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Rostagno et al. (2003), όπως αναφέρεται από τους Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων με υπερήχους. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για τρόφιμα και βιοεπεξεργασία. New York: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Πρωτεΐνη σόγιας
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική εκχύλιση πρωτεΐνης σόγιας σε νερό και αλκάλι (υδροξείδιο του νατρίου). Αύξηση της απόδοσης κατά 53%. Η υπερήχηση εντός γραμμής βρέθηκε αποτελεσματικότερη από την εκχύλιση κατά παρτίδες (η υπερήχηση εντός γραμμής έδωσε 23% υψηλότερη απόδοση από την υπερήχηση κατά παρτίδες).
Σύσταση συσκευής:
UIP1000hd για επεξεργασία κατά παρτίδες/ σε ποτήρι ζέσεως και με αντιδραστήρα κελιού ροής για υπερήχηση εντός γραμμής.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Moulton και Wang (1982), όπως αναφέρεται από τους Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων με υπερήχους. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για τρόφιμα και βιοεπεξεργασία. New York: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Υπερηχητική εκχύλιση πρωτεΐνης σόγιας σε νερό και αλκάλι (υδροξείδιο του νατρίου). Αύξηση της απόδοσης κατά 53%. Η υπερήχηση εντός γραμμής βρέθηκε αποτελεσματικότερη από την εκχύλιση κατά παρτίδες (η υπερήχηση εντός γραμμής έδωσε 23% υψηλότερη απόδοση από την υπερήχηση κατά παρτίδες).
Σύσταση συσκευής:
UIP1000hd για επεξεργασία κατά παρτίδες/ σε ποτήρι ζέσεως και με αντιδραστήρα κελιού ροής για υπερήχηση εντός γραμμής.
Αναφορά/ Ερευνητική εργασία:
Moulton και Wang (1982), όπως αναφέρεται από τους Vilkhu, K.; Manasseh, R.; Mawson, R.; Ashokkumar, M. (2011): Ανάκτηση και τροποποίηση συστατικών τροφίμων με υπερήχους. Στο: Feng/ Barbosa-Cánovas/ Weiss (2011): Τεχνολογίες υπερήχων για τρόφιμα και βιοεπεξεργασία. New York: Springer, 2011. σσ. 345–368.
Κεφαλές σπερματοζωαρίων (ανθρώπου)
Ουρές σπερματοζωαρίων (ανθρώπου)
Στέβια ρεμπαουντιάνα Μπερτ.
Εφαρμογή υπερήχων:
Υπερηχητική εκχύλιση του γλυκοζίτη στεβιοσίδη από δείγματα 10 g ξηρών φύλλων Stevia rebaudiana με τέσσερα μεγέθη σωματιδίων (0,315 mm, 2 mm, 6,3 mm και θρυμματισμένα ξηρά φύλλα). Τα δείγματα αναμίχθηκαν με διαφορετικούς διαλύτες: απεσταγμένο νερό και μίγματα νερού/αιθανόλης (55% και 70%), με διαφορετικές αναλογίες βάρους δείγματος προς όγκο διαλύτη: 1/10, 1/8, 1/5 (w/v), και στη συνέχεια εκτέθηκαν σε υπερήχους σε θερμοκρασία δωματίου. Χρόνος υπερήχησης: < 5 min.
Σύσταση συσκευής:
UP200St
Υπερηχητική εκχύλιση του γλυκοζίτη στεβιοσίδη από δείγματα 10 g ξηρών φύλλων Stevia rebaudiana με τέσσερα μεγέθη σωματιδίων (0,315 mm, 2 mm, 6,3 mm και θρυμματισμένα ξηρά φύλλα). Τα δείγματα αναμίχθηκαν με διαφορετικούς διαλύτες: απεσταγμένο νερό και μίγματα νερού/αιθανόλης (55% και 70%), με διαφορετικές αναλογίες βάρους δείγματος προς όγκο διαλύτη: 1/10, 1/8, 1/5 (w/v), και στη συνέχεια εκτέθηκαν σε υπερήχους σε θερμοκρασία δωματίου. Χρόνος υπερήχησης: < 5 min.
Σύσταση συσκευής:
UP200St
Επικοινωνήστε μαζί μας! / Ρωτήστε μας!
Συσκευές υπερήχων υψηλής απόδοσης για κάθε μέγεθος
Οι συσκευές διάσπασης κυττάρων και οι ομογενοποιητές ιστών της Hielscher Ultrasonics διατίθενται σε κάθε μέγεθος για κάθε όγκο. Είτε χρειάζεται να υποβάλετε σε υπερήχηση μικρούς όγκους δειγμάτων, μεγάλο αριθμό δειγμάτων όπως σε πλάκες 96 φρεατίων, μεσαίους όγκους ή ολόκληρα φορτία φορτηγών ανά ώρα, η γκάμα μας προσφέρει την ιδανική συσκευή υπερήχων για την εφαρμογή σας. Οι συμπαγείς υπερηχητικοί ομογενοποιητές χειρός είναι οι πλέον κατάλληλοι για το εργαστήριο και την έρευνα, ενώ η βιομηχανική σειρά μας καλύπτει όλο το εύρος από 0,5kW έως 16kW ανά επεξεργαστή υπερήχων. Χάρη στη δυνατότητα εγκατάστασης σε συστοιχίες, με τις συσκευές υπερήχων της Hielscher μπορείτε να επεξεργαστείτε σχεδόν οποιονδήποτε όγκο. Η ανθεκτικότητα του εξοπλισμού υπερήχων της Hielscher επιτρέπει λειτουργία 24/7 υπό βαριά καταπόνηση και σε απαιτητικά περιβάλλοντα.
Το προηγμένο και έξυπνο λογισμικό επιτρέπει τον μέγιστο έλεγχο της διεργασίας και τη μέγιστη ευκολία για τον χειριστή. Όλα τα δεδομένα υπερήχησης καταγράφονται αυτόματα σε ενσωματωμένη κάρτα SD. Άλλες έξυπνες λειτουργίες περιλαμβάνουν την προρρύθμιση και αποθήκευση παραμέτρων υπερήχησης, τη σύνδεση LAN και τον απομακρυσμένο έλεγχο μέσω προγράμματος περιήγησης.
Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη της κατά προσέγγιση δυναμικότητας επεξεργασίας των εργαστηριακών συσκευών υπερήχων μας για ομογενοποίηση ιστών και άλλες εργασίες προετοιμασίας δειγμάτων:
| Συνιστώμενες συσκευές | Όγκος παρτίδας | Παροχή |
|---|---|---|
| Συσκευή υπερήχησης πλακών 96 φρεατίων UIP400MTP | πλάκες πολλαπλών φρεατίων / μικροτιτλοδότησης | n.a. |
| Υπερηχητικό CupHorn | CupHorn για φιαλίδια ή ποτήρι ζέσεως | n.a. |
| GDmini2 | υπερηχητικός αντιδραστήρας μικροροής | n.a. |
| VialTweeter | 0,5 έως 1,5mL | n.a. |
| UP100H | 1 έως 500mL | 10 έως 200mL/min |
| UP200Ht, UP200St | 10 έως 1000mL | 20 έως 200mL/min |
| UP400St | 10 έως 2000mL | 20 έως 400mL/min |
| Υπερηχητικός δονητής κοσκίνων | n.a. | n.a. |
Συσκευή υπερήχων UP200Ht με μικροάκρο S26d2 διαμέτρου 2mm για την υπερήχηση μικρών δειγμάτων