Ultralyd nanoliposomer til stabiliserede Allicin formuleringer
Allicin er et bioaktivt stof, som kan ekstraheres fra friske hvidløgsfed. Allicin er udsat for nedbrydning og skal derfor formuleres til en stabiliseret supplementform for at opnå en langsigtet potent formel. Ultralydindkapsling af allicin i nanoliposomer beskytter allicin mod nedbrydning og resulterer i en bæredygtig lægemiddelfrigivelse.
Allicin Stabilitet
Formuleringen af allicin produkter såsom kosttilskud er en udfordrende opgave på grund af ustabilitet af allicin. Allicin er følsom over for oxidation og temperatur, hvilket betyder allicin indhold faldt med tid og temperatur. Især forarbejdning og opbevaring temperaturer er kritiske faktorer. Allicinaktiviteten er forholdsvis stabil ved 4ºC sammenlignet med allicin opbevaret ved stuetemperatur (ca. 22ºC). Dens kemiske halveringstid ved 4ºC blev bestemt til ca. 150 dage, mens den ved stuetemperatur var ca. 20 dage.
Forbehandling af allicin sis en anden vigtig faktor, der bør overvejes. Allicin synes at være mere stabil i skiver hvidløg end i jorden hvidløg.
Når det kommer til ultralydsekstraktion, er sonikering generelt mere effektiv, når større overfladeareal er tilgængeligt, dvs. Derfor skal den optimale forbehandling (slibning vs udskæring) af hvidløg etableres som yderligere parameter ud over de typiske sonikeringsprocesparametre. Læs mere om ultralyd allicin ekstraktion fra hvidløg!
Allicin Liposomer til langsigtet stabilisering
Allicin er tilbøjelig til termisk nedbrydning og ødelægges under sure (pH 3,5 og lavere) betingelser. Allicinekstrakter og kosttilskud bør derfor opbevares på et såkaldt sted, dvs.
Formuleringen af allicin i lipid nano bærere såsom liposomer og nanoemulsion geler forlænger holdbarheden og stabiliteten af allicin produkter.
Ultasonic formulering af Allicin-Loaded Liposomer
Lu et al. (2014) rapporterer den vellykkede forberedelse af allicin nanoliposomer ved hjælp af ultralydassisteret fordampning i omvendt fase. Følgende parametre blev anvendt: lecithin-allicin-forholdet på 3,70 : 1, lecithin-kolesterol forhold på 3,77 : 1, ultralydstid 3 min. 40 sek., organisk fase-vandig fase forhold på 3,02 : 1.The trapment effektivitet ultralyd indkapslet allicin var 75,20 ± 0,62% med en gennemsnitlig størrelse af allicin nanoliposome af 145,27 ± 15,19 nm. Den ultralyd forberedt allicin nanoliposomer featured en vedvarende lægemiddel frigivelse, som muliggør en stabil frigivelse af den aktive ingrediens over en længere periode. Dette letter administrationen af narkotika og kosttilskud og reducerer cytotoksiske virkninger.
Læs mere om Ultrasonic Liposome Preparation!

Struktur af en liposom: Vandig kerne og fosfolipid tolags med hydrofile hoveder og hydrofob/lipofile haler.
Ultralyd nanomemulsion geler med Allicin
Nanomemulsion geler ved hjælp af polyethylenglycol blev testet med succes som allicin stof luftfartsselskab med henblik på at forbedre vandopløselighed og biotilgængelighed af allicin. (jf. Ranjbar et al.)
Læs mere om Ultrasonic Nano-Emulsification!

UP400St, en 400 watt kraftfuld ultralydhomogenisator, til produktion af liposomer og SL
Højtydende ultralydapparater til liposomal indkapsling
Hielscher Ultralyds systemer er pålidelige enheder, der anvendes i den farmaceutiske og supplere produktionen til at formulere høj kvalitet liposomer fyldt med antioxidanter, polyfenoler, fedtsyrer, vitaminer, peptider og andre bioaktive forbindelser. For at imødekomme sine kunders krav leverer Hielscher ultralydapparater fra den kompakte håndholdte lab homogenisator og bænk-top ultarsonicators til fuldt industrielle ultralydsystemer til produktion af store mængder liposomale formuleringer. Ultralyd liposom formulering kan køres som batch eller som kontinuerlig inline proces. En bred vifte af ultralyd sonotrodes (også kendt som sonder eller horn) og reaktorfartøjer er tilgængelige for at sikre en optimal opsætning til din liposomproduktion. Robustheden af Hielschers ultralydsudstyr giver mulighed for 24/7 drift ved kraftig og krævende miljøer.
Tabellen nedenfor giver dig en indikation af den omtrentlige forarbejdningskapacitet hos vores ultralydapparater:
Batch Volumen | Strømningshastighed | Anbefalede enheder |
---|---|---|
1 til 500 ml | 10 til 200 ml / min | UP100H |
10 til 2000 ml | 20 til 400 ml / min | Uf200 ः t, UP400St |
0.1 til 20L | 0.2 til 4L / min | UIP2000hdT |
10 til 100 l | 2 til 10 l / min | UIP4000hdT |
na | 10 til 100 l / min | UIP16000 |
na | større | klynge af UIP16000 |
Kontakt os! / Spørg Os!

High-Power ultralyd homogenisatorer fra Lab til Pilot og Industriel vægt.
Litteratur / Referencer
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
Fakta Værd at vide
Allicin (Allicin)
Allicin er en forbindelse, der produceres, når hvidløg knuses eller hakkes. Fås i kosttilskud form, Det har vist sig at reducere inflammation og tilbyde antioxidant fordele.
Frisk hvidløg indeholder en aminosyre kaldet alliin. Når fed er knust eller hakket, et enzym, alliinase, frigives. Alliin og alliinase interagere til at danne allicin, som betragtes som den vigtigste biologisk aktive komponent af hvidløg.
Hvidløg's organosulfur forbindelser såsom allicin er kendt for deres farmakologiske virkninger, herunder antioxidative, anti-protozoal, anti-inflammatoriske, antimikrobielle, anticancer, og kardiobeskyttende virkninger.