Ultrasonic topic: "Ultralyd til fremstilling af kosttilskud"

Kosttilskud eller kosttilskud er produkter, der hjælper med at give næringsstoffer for at afbalancere næringsindtaget fra den almindelige kost. Almindelige kosttilskud omfatter vitaminer, mineraler, proteiner, aminosyrer, antioxidanter, urter eller andre ernæringsstoffer.

Der er to store anvendelser for ultralydsprocessorer i produktion af kosttilskud:
–

• udvinding eller syntese af næringsstoffer og
• formuleringen af det endelige kosttilskudsprodukt.

Ultralydsekstraktion af næringsstoffer

I første trin skal næringsstoffer til tilskuddet tilberedes. Dette kan ske enten ved at udvinde forbindelsen fra et naturprodukt, f.eks. en plante, eller ved at syntetisere forbindelsen kemisk.
Ultralydsekstraktion er en potent teknik, der bryder cellevægge og frigiver de bioaktive forbindelser. De største fordele ved ultralydsekstraktion er dens exceptionelle høje ekstraktionshastighed, hurtige ekstraktionshastighed, brugen af grønne opløsningsmidler (f.eks. Vand, ethanol, vegetabilske olier osv.), Sikkerhed og brugervenlighed. Som en ikke-termisk ekstraktionsmetode forhindrer ultralydsekstraktion termisk nedbrydning af varmefølsomme materialer og resulterer i overlegen ekstraktkvalitet. Typiske ekstrakter produceret ved sonikering omfatter curcumin, algelipider, antioxidanter, cannabinoider (CBD, THC, CBG, terpener osv.), Vitaminer og flavonoider.
Til syntese kan sonokemisk intensivering af reaktioner fremskynde konverteringshastigheden og øge udbyttet. Sonokemisk fremstilling af aminosyrer i vandige opløsninger er et godt eksempel, hvor ultralydapparater med succes anvendes i næringsstofproduktion.

Ultralyd Supplement Formulering

Ultralyd er en kraftfuld teknik til blanding, dispergering og emulgering. For at formulere kosttilskud skal de faktiske næringsstoffer forarbejdes i en biotilgængelig form, f.eks. nano-dråber. Ultralydsblandere hjælper med at fordele de aktive ingredienser ensartet i hele formuleringen, som efterfølgende forarbejdes til piller, kapsler, pulvere, gelfaner, ekstrakter eller væsker. Mange bioaktive ingredienser såsom curcumin, cannabidiol eller resveratrol er ikke vandopløselige og udviser en lav naturlig biotilgængelighed. Liposomale formuleringer, hvor den aktive forbindelse er indkapslet i et dobbeltlag af fosfolipider, øger biotilgængeligheden af sådanne forbindelser betydeligt. Ultralydsprocessorer er den foretrukne teknik til at formulere næringsstoffer til stabile liposomer i nanostørrelse, herunder liposomalt C-vitamin, CBD eller resveratrol for blot at nævne nogle få.
Ultralydsblanding og dispergering bruges også til at skabe formuleringer såsom suspensioner og dispersioner i nanostørrelse, nano-emulsioner, pickering-emulsioner og geler.

Ultralydsprocessorer er veletablerede i fødevare- og farmaceutiske industrier. Hielscher Ultrasonics tilbyder højtydende ultralydsenheder fra laboratorie- og bordstørrelse op til fuld kommerciel industriel skala med kapacitet til behandling flere tons i timen.

Læs mere om, hvordan ultralydsprocessorer kan forbedre fremstillingen af kosttilskud.