Utrasonic emne: "Fytokemikalier"
Fytokemisk er en paraplybetegnelse for planteafledte (græsk ord “Phyto” betyder plante) kemikalier, som omfatter en bred vifte af forbindelser, der forekommer naturligt i planter. Mange fytokemikalier er kendt for deres gavnlige virkninger på menneskers sundhed og er derfor højt værdsatte forbindelser af ernæring. Terpener, phytosteroler, isothiocyanates, organosulfider, stylbenes, isoflavonoider, alkaloider, phenolsyrer og anthocyanider er de vigtigste undergrupper af fytokemikalier, som omfatter mange fytokemikalier såsom koffein og teobromin ( alkaloider); allicin, glutathion og sulphoraphane (organosulfider) ptherostilbene og resveratrol (stylbenes) eller epicatechin, naringin og quercitin (flavonoider) for blot at nævne nogle få.
For at bruge fytokemikalier som lægemidler eller kosttilskud skal plantekemikalierne isoleres fra cellematrixen. Ultralydsekstraktion er en kraftfuld og pålidelig metode til at frigive fytokemikalier fra planter som grøntsager, urter, frugter, rødder og bark. Ultralydsekstraktionsudstyr anvendes i små og store, fx til fremstilling af terpener fra hamp og cannabis, quercetin fra æbler, te og løg, allicin fra hvidløg, koffein fra kaffe, teobrominform kakaobønner eller ellaginsyre fra Granatæble.
Intense ultralydbølger bruges til at skabe akustisk kavitation, hvis forskydningskræfter forstyrrer cellevægge og skyller fytokemikalierne fra cellens indre ind i opløsningsmidlet. Som en ikke-termisk metode, ultralydsekstraktion forhindrer den termiske nedbrydning af varmefølsomme forbindelser og resulterer i høj kvalitet ekstrakter. Høj ekstraktionseffektivitet, (næsten) komplet ekstraktion, hurtig behandling og sikker drift er yderligere fordele ved ultralydsekstraktion.
Læs mere om ultralydsprocessorer og deres anvendelse i fytokemisk ekstraktion!

der vises 12 sider om dette emne:
Ultralydsekstraktion af aktive forbindelser fra drue- og vinbiprodukter
Druer (Vitis vinifera), vin og vinbiprodukter er rige på polyfenoler og andre bioaktive stoffer, som er værdifulde forbindelser til fremstilling af lægemidler og kosttilskud. Ultralydsekstraktion giver mulighed for enkel og yderst effektiv isolering af drue- og…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmSilymarinekstraktion fra mælketsel – Mest effektiv med ultralydbehandling
Silymarin er et standardiseret ekstrakt fra mælketistelfrø og indeholder hovedsageligt flere flavonolignaner såsom silibin. Silymarin er kendt for forskellige medicinske virkninger og derved anvendes i lægemidler og kosttilskud. Ultralydsekstraktion har vist sig at være den mest…
https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htmOpskalering af ultralydsekstraktionsprocesser
For at øge produktionskapaciteten skal udvindingsprocesser skaleres til større mængder / højere gennemløb. Ultralydassisteret ekstraktion er en yderst effektiv metode til at isolere botaniske forbindelser fra plantemateriale. Derudover kan sonikeringsapplikationer skaleres lineært til større…
https://www.hielscher.com/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htmUltralydbehandling for at forbedre forstyrrelser og udvinding af algerceller
Alger, makro- og mikroalger, indeholder mange værdifulde forbindelser, som anvendes som ernæringsmæssige fødevarer, tilsætningsstoffer eller som brændstof eller brændstof råvare. For at frigøre målstofferne fra algecellen en potent og effektiv celleforstyrrelsesteknik…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htmØkologiske svampeekstrakter med ultralyd
Producere luksus-kvalitet økologiske champignon ekstrakter, f.eks fra chaga, reishi, psilocybe cubensis (magiske svampe), løvemanke, maitake, og mange andre champignon arter ved hjælp af ultralyd ekstraktion. Den milde ekstraktionsmetode til effekt ultralyd kan kombineres med økologisk certificeret (biocertificeret / øko-certificeret)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmDybe eutektiske opløsningsmidler til højeffektiv ekstraktion
Dybe eutectic opløsningsmidler (DESs) og naturlige dybe eutectic opløsningsmidler (NADES) giver fordele som ekstraktionsmidler på mange niveauer og er dermed et lovende alternativ til konventionelle organiske opløsningsmidler. Dybt eutektisk opløsningsmiddel fungerer fremragende i kombination med ultralydsudvinding og giver…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmSuperkritisk væskeudvinding forbedret af Power Ultrasonics
Ultralyd ekstraktion alene eller i kombination med alternative ekstraktionsmetoder såsom opløsningsmiddel ekstraktion eller superkritiske CO2 emhætter bruges med succes til at udtrække hele spektret af cannabinoider fra cannabisplanten (hamp og marihuana). I marihuana, de vigtigste cannabinoid…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmHøjeffektiv Chaga Ekstraktion via sonikering
Chaga svampe (Inonotus obliquus) er rige på meget potente phyto-kemikalier (f.eks. polysaccharider, betulinsyre, triterpenoider), som er kendt for at bidrage til sundhed og til bekæmpelse af sygdomme. Brug af høj effekt ultralyd frekvens til chaga ekstraktion er den foretrukne teknik til at producere overlegen…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmJuice og Smoothie Homogenisering ved hjælp af Power Ultrasonics
Juice, smoothies og drikkevarer kræver pålidelig og effektiv homogenisering for at give en ønskelig smag og tekstur samt langsigtet stabilitet. Ultralyd højforskydning homogenisatorer er meget udbredt i føde- og drikkevareindustrien til at producere juice, drikkevarer, puréer og saucer…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmHurtigere spiring med ultralyd
Spirer er en populær helsekost rig på vitaminer, proteiner, mineraler og antioxidanter. Spiringsprocessen er besværlig og tidskrævende. Ultralyd aktivering af frø øger spiringshastigheden, fremskynder spiringsprocessen, forbedrer næringsprofilen og fremmer væksten…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htmUltralydekstraktion af olivenbladekstrakt
Olivenblad ekstrakter er en potent kosttilskud og terapeutisk, da det indeholder stærke antioxidanter såsom polyfenoler oleuropein, hydroxytyrosol og verbascoside. Ultralydsudvinding er yderst effektiv teknik til at frigive og isolere bioaktive forbindelser som polyfenoler, flavoner og…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmMest effektive ekstraktionsmetode til botaniske stoffer
Leder du efter en kraftfuld og pålidelig ekstraktion setup til at producere høj kvalitet botaniske ekstrakter? Her kan du finde en sammenligning af almindelige ekstraktionsteknikker, herunder ultralydsudvinding, superkritisk CO2-ekstraktion, ethanoludvinding, udblødning blandt andre og deres fordele som…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm