Producere økologiske svampeekstrakter af høj kvalitet, f.eks. fra chaga, reishi, psilocybe cubensis (magiske svampe), løves manke, maitake og mange andre svampearter ved hjælp af ultralydsudvinding. Den milde ekstraktionsmetode til effekt ultralyd kan kombineres med økologisk certificerede (biocertificerede / øko-certificerede) opløsningsmidler som bioethanol eller med renset vand. Derved giver ultralydsudvinding mulighed for fremstilling af helt naturlige, organiske svampeekstrakter. Godt for forbrugeren, godt for miljøet!

Helt naturlige, økologiske svampeekstrakter med ultralydsudvinding

Hielscher ultralydsekstraktorer anvendes i vid udstrækning til kommerciel produktion af bioaktive forbindelser fra botaniske og svampe. Ultralydbehandling er en mild, ikke-termisk ekstraktionsteknik, der virker på princippet om sonomekaniske kræfter som forskydning, turbulenser og trykforskelle. Disse sonomekaniske kræfter bryder svampenes cellestrukturer og frigiver de bioaktive forbindelser fra celleinteriøret ind i opløsningsmidlet.
Ultralydsudvindingsteknikken i sig selv tilføjer ikke kemikalier til og ændrer heller ikke ekstraktet. Brug af opløsningsmidler, der er godkendt til fremstilling af økologiske produkter såsom renset vand eller bioethanol, gør sonikering til den ideelle ekstraktionsmetode for helt naturlige, organiske svampeekstrakter. Derfor er ultralydsudvinding en yderst effektiv, hurtig, sikker og grøn metode til produktion af førsteklasses kvalitetsekstrakter, der kan certificeres som økologisk produkt (dvs. biocertificeret eller miljøcertificeret).

Sådan producerer du fuldt naturligt, økologisk svampeekstrakt ved sonikering

Ultralydekstraktion med økologisk dyrkede svampe og et ikke-giftigt opløsningsmiddel (f.eks. bioethanol, økologisk certificeret alkohol eller vand) er en yderst effektiv og bæredygtig metode til fremstilling af helt naturlige, organiske svampeekstrakter.

Trinvise instruktioner til ultralydsproduktion af økologisk svampeekstrakt

Til økologisk champignonekstrakt kan du bruge enhver form for økologisk dyrkede eller naturhøstede svampe som psilocybe, chaga, løve manke, maitake, reishi, cordyceps, kalkunhale, polyporus, phellinus, østerssvampe osv.
Vælg et organisk certificeret opløsningsmiddel som bioethanol/bioalkohol eller renset vand. En to-trins ekstraktion med vandudvinding i første trin og ethanoludvinding som andet trin giver et bredt spektrumekstrakt. Vand udvinder og opløser ikke-polære fytokemikalier af svampen, mens ethanol frigiver og opløser de polære bioaktive forbindelser.

Trin-for-trin-protokol til ultralydproduceret fuldt naturligt, økologisk svampeekstrakt

For at isolere et stærkt fuldspektret ekstrakt fra svampen anvendes en to-trins ekstraktionsprotokol ved hjælp af effekt ultralyd. En vandudvinding er en meget effektiv og mild måde at udvinde og koncentrere de bioaktive forbindelser fra svampe. Den kombinerede brug af ethanol og vand anvendes især, når nogle bioaktive fytokemikalier i svampen ikke er vandopløselige, f.eks. triterpenoider.
Materiale: Tørret champignon (100g) knuses i mindre stykker på ca. 1,3 cm2 (0,5×0.5 tommer). Det chrushed champignon materiale er placeret i en 1.5L glas bægerglas.

1. Trin: Ultralyd kold ekstraktion: Den tørrede, jordede champignon er suspenderet i 1000 mL på 60% ethanol i renset eller destilleret vand (v/ v; 60% ethanol : 40% vand) ved at tilsætte opløsningsmiddel blandingen i glasbægeret med svampe. Til ekstraktion anvendes en ultralydsekstraktor UP400St udstyret med sonotrode S24d22L2D. Ultralyds ultralydshornet (sonotrode) nedsænkes i suspension af champignon og opløsningsmiddel. Brugen af en omrører er valgfri, men kan bidrage til at transportere plantepartiklerne ensartet til sonotroden. Sørg for, at sonotroden ikke rører bægerets vægge. Sæt amplitude til 100% og sonicate i ca. 10 min. UP400St leveres med en temperatursensor, der kan tilsluttes. Tilslut termoelementet med ultralydsfaktoren, og sæt sensoren i affjedringen. I den digitale menu på ultralydsenheden UP400St kan du indstille en øvre temperaturgrænse. Ultralydsgiveren holder pause, når dette temperaturgrænse er nået, og starter automatisk, så snart affjedringen har nået den lavere værdi af sættet ∆T. Anbefalede ∆T-værdier er ca. 30 °C som øvre og 20 °C som lavere temperaturværdi. Brugen af et vand- eller isbad hjælper med at holde temperaturen under sonikering lav. Efter sonikering fjernes svampetørstof ved filtrering og presning. Opløsningsmidlet med de ekstraherede fytokemikalier undergår vakuumfordampning eller rotorfordampning, således at svampefraktionen fra ethanolekstraktionen til sidst opnås. De resterende champignon faste stoffer kan bruges til en valgfri anden iblødsætning trin, ultralyd varm ekstraktion.
2. Trin (valgfrit): Ultralyd varm ekstraktion: Fra første ekstraktion genvundet champignon råmateriale anvendes i andet trin af ultralyd varm ekstraktion til at isolere den brøkdel af stadig resterende fytokemikalier i svampe. Svampematerialet anbringes i et glasbæger, 600 ml frisk 60% ethanol: 40% vandopløsningsmiddelopløsning tilsættes og opvarmes til ca. 70 °C. Under sonikering kan temperaturen stige op til 95 °C. Den ekstra varme fremmer frigivelsen af resterende fytokemikalier. Da næsten alle termofølsomme forbindelser er blevet ekstraheret under termisk kontrollerede forhold i trin 1 , kan dette andet trin eventuelt anvendes til at skabe et meget stærkt ekstrakt, der er komplet i alle svampens fytokemikalier. Suspensionen er sonikeret med UP400St på samme måde som beskrevet ovenfor. Filtrer, tryk og adskil svampe fra vandekstrakt. Fyto-bestanddelene i den anden ekstraktion isoleres også via fordampning.

Begge svampeekstraktfraktioner fra den kolde og varme ekstraktion blandes sammen, så der opnås et fuldspektret svampeekstrakt. Dette ekstrakt kan formuleres i forskellige produkter såsom tinkturer, kapsler eller spiselige produkter.

Denne proces er fuldstændig lineær skalerbar for enhver anden diskenhed. Anvendelse af de samme ultralydsparametre (ultralydsintensitet Ws/L, tryk, temperatur, fast:væskekoncentration), alle når etablerede resultater af ultralydssvampekstraktion kan simpelthen skaleres til større (eller mindre) volumener, samtidig med at de samme resultater opnås (dvs. udbytter, proceseffektivitet).

Bemærk, at svampefrugtlegemer, dvs. basidiomycete, indeholder betydelige større mængder beta-glucaner og triterpenoider end mycellium, der dyrkes på kornsubstrat. Mens ultralydsudvinding er en yderst effektiv ekstraktionsmetode, er valg af råmaterialer af høj kvalitet en anden vigtig faktor, der påvirker ekstraktsammensætningen. Ultralydbehandling kan kun frigive de forbindelser, der er til stede i råmaterialet. Svampens frugtlegeme har passeret alle udviklingsstadier og indeholder derfor de højeste mængder bioaktive kemikalier. Mycelliet er et stadium i svampens vækst- og modningsproces og har derfor en anden sammensætning af fytonæringsstoffer. Det substrat, hvor svampene dyrkes på, påvirker også de bioaktive ingredienser.

Ultralydekstraktion frigiver bioaktive forbindelser såsom polysaccharider (β-glucaner), terpenoider, triterpener, indoler (f.eks. tryptaminer) og andre alkaloider samt mange andre sundhedsfremmende og terapeutiske stoffer effektivt.
For eksempel udvindes psilocybin og psilocin ultralyd fra psilocybe cubensis champignon. Begge forbindelser, psilocybin og psilocin, er kendt for deres hallucinogene virkninger.
Klik på følgende links for at lære mere om ekstraktionen fra specifikke svampe, herunder ekstraktionsprotokoller og videodemonstrationer:

• Chaga (Inonotus obliquus)
• Løvemanke (Hericium erinaceus)
• psilocybe cubensis

Ultralydproducerede fuldspektret champignonekstrakter

Champignon er rige på mange bioaktive forbindelser og mikronæringsstoffer. Ud over polysaccharider og triterpener Svampe indeholder også kostfibre, flunsaturerede fedtsyrer (PUFA), proteiner, aminosyrer, ketosyrer, mineraler, antioxidative vitaminer (f.eks. tocopheroler, ascorbinsyre), carotenoider (β-caroten, lycopen), flavonoider, anthocyanidiner, mineraler, sporstoffer og andre bioaktive fytokemikalier.

Ultralydsudstyr til produktion af svampeekstrakter

Hielscher Ultrasonics designer og fremstiller ultralydsekstraktorer til produktion af fytokemikalier af høj kvalitet såsom svampeekstrakter. Da ultralydsudvinding er en mild, ikke-termisk ekstraktionsteknik, der virker ved anvendelse af sonomekaniske kræfter, kvalificerer effekt ultralyd som foretrukken ekstraktionsteknik til effektiv og hurtig ekstraktion af bioaktive forbindelser fra botaniske stoffer. Hielscher ultralydsapparater kan nemt anvendes til fremstilling af økologisk certificerede svampeekstrakter. Opløsningsmidler, der er tilladt i økologisk certificeret produktion såsom bioethanol, økologisk certificeret alkohol eller vand, er kompatible med ultralydsudvindingsprocedurer og kan resultere i fuldstændig ekstraktion af de tilgængelige fytoforbindelser. Ultralydudvinding kan køres med enhver form for svampe og udbytter i overlegen ekstraktkvalitet.

Sofistikeret udstyr til udvinding af svampe

Hielscher Ultrasonics produktportefølje dækker hele spektret af højtydende ultralydsekstraktorer fra lille til stor skala. Ekstra tilbehør giver mulighed for nem samling af den mest egnede ultralydsenhedskonfiguration til din svampeudtrækningsproces. Den optimale ultralydsopsætning afhænger af den planlagte kapacitet, volumen, råmateriale, batch- eller inline-proces og tidslinje. Vores mangeårige erfarne og veluddannede medarbejdere hjælper dig med rådgivning.
Hielscher ultralydsapparater er topmoderne udstyr med et digitalt farvedisplay, der gør det nemt og brugervenligt at betjene. Sonikeringsindstillingen kan forudindstilles og gemmes til gentagne kørsler under de samme procesparametre. En browser fjernbetjening giver mulighed for fjernbetjening via enhver internetbrowser fra hvor som helst. Dette giver dig mulighed for at overvåge og betjene din ultralydsfaktor når som helst hvor som helst. Alle ultralydsprocesparametre registreres automatisk på et indbygget SD-kort. Dette giver dig mulighed for at revidere og styre driftsindstillinger og kvalitetsresultater.
Hielscher kunder fra hele verden er meget tilfredse med robusthed og brugervenlighed af vores ultralydsapparater.

Højeste kvalitet – Designet og fremstillet i Tyskland

Som en familieejet og familiedrevet virksomhed prioriterer Hielscher de højeste kvalitetsstandarder for sine ultralydsprocessorer. Alle ultralydsenheder er designet, fremstillet og grundigt testet i vores hovedkvarter i Teltow nær Berlin, Tyskland. Robusthed og pålidelighed af Hielschers ultralydsudstyr gør det til en arbejdshest i din produktion. 24/7 drift under fuld belastning og i krævende miljøer er et naturligt kendetegn ved Hielschers højtydende emhætter.

Tabellen nedenfor giver dig en indikation af den omtrentlige forarbejdningskapacitet hos vores ultralydapparater:

Læs mere om Hielscher ultralydsudsugninger, der kontakter os nu. Udfyld nedenstående formular for mere information, ansøgning noter og priser eller ringe til os for at diskutere din udvinding proces med os!