Utrasonic emne: "Ultralydsproduktion af ekstrakter"

Ekstrakter er stoffer, som er blevet frigivet fra et råmateriale via en ekstraktionsproces. Ultralydsekstraktion (også SONO-ekstraktion) er en meget effektiv, hurtig, sikker og brugervenlig teknik til at udtrække bioaktive forbindelser fra botaniske stoffer som urter, frø, frugter, grøntsager, blomster, rødder og bark. Til ekstraktionsprocessen kræves et opløsningsmiddel. En fordel ved ultralydsekstraktion er det brede udvalg af opløsningsmidler at vælge imellem: ultralydsekstraktion virker med almindelige opløsningsmidler (f. eks. ethanol, methanol, heptan, hexan osv.), men også meget milde, grønne opløsningsmidler som vand, vegetabilske olier, glycerin etc. er velegnede til ultralydsekstraktion fra mange råmaterialer.
Ekstrakter er tilgængelige som tinkturer, absolutter eller i pulverform. Ekstrakter anvendes ofte i fødevare-, Pharma-og nutraceutical-industrien, hvor ekstrakter anvendes som smags additiver eller som bioaktive forbindelser med medicinske eller ernæringsmæssige virkninger.

UP400St ophidseret 8L udvinding setup

der vises 12 sider om dette emne:

Højtydende ultralydsføder homogenisatorer bruges til at sprede og stabilisere nutmilks og andre plantebaserede mælkeerstatninger.

Overlegen effektivitet og kvalitet i nøddemælksproduktion med ultralyd

Nutmilks og plantebaserede mælkealternativer er et voksende fødevaresegment. Til produktion af nutmilks og plantebaserede mælkeanaloger har ultralydsudvinding og homogenisering vist store fordele i forhold til konventionelle teknikker. Ultralyd med høj effekt øger udbyttet, produktstabiliteten, næringsindholdet og det samlede…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm

Anmodning om yderligere oplysninger

Hvis du ikke fandt, hvad du ledte efter, bedes du kontakte os!

Bemærk venligst, at vores Fortrolighedspolitik.