Тема «Ультразвук»: "Емульсія"
Емульсія — це суміш двох рідин, що не змішуються, таких як олія та вода, де одна рідина розсіюється у вигляді крихітних крапель в іншій. Емульсії поширені в багатьох продуктах і процесах, включаючи харчову, косметичну, фармацевтичну та хімічну промисловість. Для утворення стійкої емульсії необхідно розбити одну з рідин на дуже дрібні краплі і рівномірно розподілити їх по іншій, часто вимагаючи застосування поверхнево-активних речовин або механічної енергії.
Ультразвук сприяє емульгуванню шляхом використання високоінтенсивних низькочастотних ультразвукових хвиль для створення інтенсивних сил зсуву в рідкій суміші. Ці звукові хвилі створюють кавітацію — явище, що характеризується крихітними бульбашками, які швидко утворюються та руйнуються, що призводить до потужного мікрозмішування, яке розбиває краплі дисперсної фази на набагато менші розміри. Цей процес призводить до утворення тонкої однорідної емульсії з краплями, як правило, в субмікронному або нанометровому діапазоні. Ультразвук є високоефективним для створення стабільних наноемульсій без необхідності надмірної кількості поверхнево-активних речовин або енергії, що робить його кращим методом як у лабораторіях, так і в промислових застосуваннях, де точність та ефективність мають вирішальне значення.
Дізнайтеся більше про ультразвукову емульгацію!
Found 28 hits. Showing results 13 - 24.
Формула чистого косметичного засобу з ультразвуком
Натуральні, органічні інгредієнти (INCI) у поєднанні з високою ефективністю та біодоступністю є особливостями інноваційних чистих косметичних засобів. Ультразвук використовується як високоефективна та надійна техніка для змішування, змішування, диспергування, наноемульгування та наноінкапсуляції косметичних інгредієнтів. Чому варто використовувати…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
Водорозчинні нано-ТГК склади з ультразвуковим випромінюванням
Рецептура напоїв, збагачених ТГК, є складною. - Напої з ТГК повинні бути наноемульговані, щоб забезпечити високу біодоступність і, отже, ефективність, тривалу стабільність і чіткий зовнішній вигляд. Ультразвукова наноемульгування ТГК у напій є високоефективною та результативною в результаті…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ультразвукові емульсії для спалювання води в дизельному паливі
Електрогенератори, суднові двигуни та залізничні двигуни, які працюють на дизельному паливі, можуть працювати ефективніше, якщо використовувати емульсії «вода в дизельному паливі». Водно-дизельне емульсійне паливо зменшує споживання палива, знижує температуру згоряння, горить чистіше та зменшує викиди, такі як…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Ультразвукова мацерація для екстракції ароматичних речовин з олій
Перетворіть традиційну мацерацію харчових олій на швидкий та високоефективний процес. На відміну від звичайної холодної інфузії, яка може тривати тижнями для вилучення ароматичних речовин, ультразвукова кавітація прискорює масообмін, дозволяючи вилучати потужні біоактивні сполуки та ароматичні профілі з рослинної сировини за лічені хвилини.…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Як ультразвуково відмити спиртні напої
Промитий жиром спирт – це алкогольний напій, настояний на олії або жирі. Ультразвукові хвилі високої потужності виробляють дуже тонкі емульсії, і це збільшує масообмін між двома фазами. Ультразвукове промивання жиром наповнює спирт смаковим профілем…
https://www.hielscher.com/how-to-ultrasonically-fat-wash-spirits.htm
Ультразвукова екстракція лікарських трав
Трави, спеції та інша рослинна сировина багаті фітохімічними речовинами, які є цінними компонентами для лікувальних і харчових продуктів. Ультразвук порушує структуру клітини та вивільняє біологічно активні сполуки, що призводить до вищих виходів та швидшої швидкості екстракції. Як…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-herbs.htm
Пастеризації & Гомогенізація рідкого яйця
Підвищіть безпеку, стабільність та технологічність рідких цільних яєць, яєчного білка, яєчного жовтка та сумішей на яєчній основі за допомогою ультразвукових гомогенізаторів Hielscher. Потужний ультразвук створює інтенсивну кавітацію та високе зсувне навантаження безпосередньо в потоці рідини, забезпечуючи дбайливу гомогенізацію, емульгування та знищення мікроорганізмів…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-homogenization-of-liquid-egg.htm
Воскові емульсії з потужними ультразвуками
При диспергуванні воску у вигляді нанокрапель з дуже однорідним розподілом виходить стабільна воскова емульсія. Ультразвукові гомогенізатори генерують високі зусилля зсуву та є надійними та міцними системами для отримання стабільних наноемульсій воску. Високозсувні гомогенізатори Hielscher Ultrasonics забезпечують…
https://www.hielscher.com/wax-emulsions-with-power-ultrasonics.htm
Ультразвукова гомогенізація соєвого молока
Проблеми виробництва соєвого молока полягають у виробництві смачного, поживного високоякісного напою на основі сої в умовах високоефективного процесу. Ультразвукова гомогенізація та пастеризація дає переваги здорового соєвого молока з високою харчовою цінністю & Стійка для зберігання…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-homogenization-of-soy-milk.htm
Ультразвукове виробництво стабільних наноемульсій
Наноемульсії - також відомі як мініемульсії або субмікронні емульсії - використовуються в широкому спектрі застосувань у хімії, фарбах, покриттях, косметиці, фармацевтиці та харчовій промисловості. Ультразвукові апарати відомі як високоефективна і надійна техніка для виробництва…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-stable-nanoemulsions.htm
Ультразвукова гідродистиляція ефірних олій
Традиційний метод екстракції ефірних олій є дорогим і трудомістким. Ультразвукова обробка прискорює процес екстракції, що забезпечує вищий вихід та кращу якість екстракту. Ультразвукові апарати Hielscher можна легко інтегрувати в будь-яку традиційну систему гідродистиляції для підвищення ефективності та якості. Гідродистиляція рослинної сировини…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-hydrodistillation-of-essential-oils.htm
Олія канабісу / наноемульсія CBD від Ultrasonics
Створення прозорих, напівпрозорих наноемульсій канабісу є справжнім викликом. Ультразвукові емульгатори є високоефективною технікою для отримання прозорих, довготривало стабільних наноемульсійних канабіноїдів. Ультразвуково наноемульговані КБД, КБГ або ТГК мають значно вищу біодоступність. Зробіть наноемульсії CBD за допомогою…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cannabis-oil-emulsion.htm