Stabilize Alisin Formülasyonları için Ultrasonik Nanolipozomlar

Alisin, taze sarımsak dişlerinden ekstrakte edilebilen biyoaktif bir bileşiktir. Alisin bozunmaya yatkındır ve bu nedenle uzun süre etkili bir formül elde etmek için stabilize edilmiş bir takviye formunda formüle edilmelidir. Alisinin nanolipozomlar içine ultrasonik enkapsülasyonu, alisini bozunmaya karşı korur ve sürekli ilaç salımıyla sonuçlanır.

Alisin Stabilitesi

Takviyeler gibi alisin ürünlerinin formülasyonu, alisinin kararsızlığı nedeniyle zorlu bir iştir. Alisin oksidasyona ve sıcaklığa duyarlıdır; bu, alisin içeriğinin zamanla ve sıcaklıkla azaldığı anlamına gelir. Özellikle işleme ve depolama sıcaklıkları kritik faktörlerdir. Alisin aktivitesi, oda sıcaklığında (yaklaşık 22ºC’de) depolanan alisine kıyasla 4ºC’de nispeten kararlıdır. Kimyasal yarı ömrünün 4ºC’de yaklaşık 150 gün, oda sıcaklığında ise yaklaşık 20 gün olduğu belirlenmiştir.
Alisinin ön işleme tabi tutulması, dikkate alınması gereken bir diğer önemli faktördür. Alisin, dilimlenmiş sarımsakta öğütülmüş sarımsağa göre daha kararlı görünmektedir.
Ultrasonik ekstraksiyon söz konusu olduğunda, daha geniş bir yüzey alanı mevcutsa, yani sarımsak ince öğütülmüşse, sonikasyon genellikle daha etkilidir. Bu nedenle, sarımsağın optimum ön işlemi (öğütme veya dilimleme), tipik sonikasyon işlem parametrelerine ek bir parametre olarak belirlenmelidir. Sarımsaktan ultrasonik alisin ekstraksiyonu hakkında daha fazla bilgi edinin!

Bir lipozomun yapısı: Sulu çekirdek ve hidrofilik başlar ile hidrofobik/lipofilik kuyruklar içeren fosfolipit çift tabakası.

Uzun Süreli Stabilizasyon için Alisin Lipozomları

Alisin, termal bozunmaya yatkındır ve asidik koşullarda (pH 3,5 ve altı) tahrip olur. Bu nedenle, yaklaşık 1 yıllık uzatılmış yarı ömür stabilitesini sağlamak için alisin ekstraktları ve takviyeleri, soğuk bir yerde, yani buzdolabında, yaklaşık 4ºC’de depolanmalıdır.
Alisinin lipozomlar ve nanoemülsiyon jelleri gibi lipit nanotaşıyıcılar içinde formüle edilmesi, alisin ürünlerinin raf ömrünü ve stabilitesini uzatır.

Alisin Yüklü Lipozomların Ultrasonik Formülasyonu

Lu ve ark. (2014), ultrasonik destekli ters faz buharlaştırma kullanılarak alisin nanolipozomlarının başarıyla hazırlandığını bildirmektedir. Şu parametreler kullanılmıştır: lesitin–alisin oranı 3,70 : 1, lesitin–kolesterol oranı 3,77 : 1, ultrasonik işlem süresi 3 dk. 40 sn., organik faz–sulu faz oranı 3,02 : 1. Ultrasonik olarak enkapsüle edilen alisinin hapsedilme verimi %75,20 ± 0,62, alisin nanolipozomunun ortalama boyutu ise 145,27 ± 15,19 nm olmuştur. Ultrasonik olarak hazırlanan alisin nanolipozomları, etkin maddenin uzun bir süre boyunca düzenli olarak salınmasını mümkün kılan sürekli ilaç salımı özelliği göstermiştir. Bu, ilaçların ve takviyelerin uygulanmasını kolaylaştırır ve sitotoksik etkileri azaltır.
Ultrasonik lipozom hazırlama hakkında daha fazla bilgi edinin!
 

Sonikasyon Kullanılarak Ters Buharlaştırma Yöntemiyle Lipozom Oluşumu

Ultrasonik Olarak Hazırlanan Alisin İçeren Nanoemülsiyon Jelleri

Polietilen glikol içeren nanoemülsiyon jelleri, alisinin suda çözünürlüğünü ve biyoyararlanımını iyileştirmek amacıyla alisin için ilaç taşıyıcısı olarak başarıyla test edilmiştir. (bkz. Ranjbar ve ark.)
Ultrasonik nanoemülsifikasyon hakkında daha fazla bilgi edinin!

Lipozomal Enkapsülasyon için Yüksek Performanslı Sonikatörler

Hielscher sonikatörleri, antioksidanlar, polifenoller, yağ asitleri, vitaminler, peptitler ve diğer biyoaktif bileşiklerle yüklü yüksek kaliteli lipozomları formüle etmek için ilaç ve takviye üretiminde kullanılan güvenilir cihazlardır. Hielscher, müşterilerinin taleplerini karşılamak için kompakt, elde kullanılan laboratuvar homojenizatöründen ve tezgâh üstü sonikatörlerden yüksek hacimlerde lipozomal formülasyon üretimine yönelik tamamen endüstriyel ultrasonik sistemlere kadar uzanan sonikatörler sunar. Ultrasonik lipozom formülasyonu, hassas biçimde kontrol edilen koşullarda kesikli işlem olarak veya sürekli hat içi işlem olarak yürütülebilir. Lipozom üretiminiz için optimum bir düzenek sağlamak üzere geniş bir ultrasonik sonotrot (prob veya horn olarak da bilinir) ve reaktör kabı yelpazesi mevcuttur. Hielscher sonikatörlerinin sağlamlığı, ağır çalışma koşullarında ve zorlu ortamlarda 24/7 çalışmaya olanak tanır.

Aşağıdaki tablo, sonikatörlerimizin yaklaşık işleme kapasitesi hakkında bir fikir verir:

Lipit filmin oluşumunun ve ardından yeniden hidratasyonun sonrasında, etkin maddelerin lipozom içinde hapsedilmesini desteklemek için sonikasyon kullanılır. Ayrıca, ultrasonik boyut küçültme ile istenen lipozom boyutu elde edilir.