• nanoemülsiyonlar – Ayrıca miniemulsions veya mikron altı emülsiyon olarak bilinen – kimya, boyalar, kaplamalar, kozmetik, ilaç ve gıda alanlarında çok çeşitli uygulamalarda kullanılmaktadır.
• Ultrasonikatörler, uzun süreli kararlı nanoemülsiyonların üretimi için oldukça verimli ve güvenilir bir teknik olarak bilinir.

Neden Nanoemülsifikasyon için Ultrasonik

Ultrasonik nanoemülsifikasyon, tipik olarak 10-200 nm aralığında, küçük damlacıkların kararlı ve düzgün emülsiyonlarını oluşturmak için düşük frekanslı, yüksek güçlü ultrason dalgalarını kullanan bir tekniktir. Bu tekniğin, geleneksel emülsifikasyon yöntemlerine göre çeşitli avantajları vardır, bu da onu çeşitli uygulamalarda üstün kılar. Bu avantajlardan bazıları şunlardır:

• Tekdüze partikül boyutu: Ultrasonik nanoemülsifikasyon, daha iyi stabilite ve biyoyararlanım sunan küçük ve düzgün damlacıklar üretir. Bu damlacıklar yüksek bir yüzey alanı / hacim oranına sahiptir, bu da onları çeşitli uygulamalarda daha reaktif ve etkili hale getirir.
• Yüksek stabilite: Ultrasonik nanoemülsiyonlar, küçük boyutları ve homojenlikleri nedeniyle yüksek kinetik stabiliteye sahiptir, bu da onları birleşmeye, flokülasyona ve çökelmeye karşı dirençli kılar. Bu stabilite onları gıda, ilaç, kozmetik ve kimyasal uygulamalarda kullanım için ideal kılar.
• Azaltılmış enerji tüketimi: Ultrasonik nanoemülsifikasyon, homojenizasyon veya mikroakışkanlaştırma gibi geleneksel emülsifikasyon yöntemlerinden daha düşük enerji girdisi gerektirir, bu da onu daha enerji verimli ve uygun maliyetli hale getirir.
• Çok yönlü -lük: Ultrasonik nanoemülsifikasyon, lipitler, hidrofilik bileşikler ve suda çözünmeyen maddeler de dahil olmak üzere çok çeşitli malzemeleri emülsifiye etmek için kullanılabilir. Bu, onu çeşitli uygulamalarda kullanılabilecek çok yönlü bir teknik haline getirir.
  Hızlı işlem süresi: Ultrasonik nanoemülsifikasyon, dakikalar içinde tamamlanabilen ve büyük ölçekli üretim için uygun hale getiren hızlı bir işlemdir.

Genel olarak, ultrasonik nanoemülsifikasyon, geleneksel emülsifikasyon yöntemlerine göre çeşitli avantajlar sunar ve bu da onu çeşitli uygulamalar için üstün bir teknik haline getirir.
 

Nanoemülsiyonlar Ultrasonik Formasyonu

Ultrasonik emülsifikasyon, güç ultrason dalgalarının bir sıvı sisteme bağlanmasından kaynaklanır. Bir sıvıyı sonikleştirerek, iki mekanizma oluşur:

1. Akustik alan, sıvı boyunca hareket eden ve mikrotürbülanslara ve ara yüz hareketine neden olan dalgalar üretir. Böylece, sınır fazı kararsız hale gelir, böylece dağınık (iç) faz sonunda kırılır ve sürekli (dış) fazda damlacıklar oluşturur.
2. Düşük frekanslı, yüksek güçlü ultrasoniklerin uygulanması kavitasyon oluşturur (Kentish ve ark. 2008). Ultrasonik kavitasyon ile, ultrason dalgasının basınç döngüleri nedeniyle ortamda mikro kabarcıklar veya boşluklar oluşur. Mikro kabarcıklar / boşluklar, şiddetli bir şekilde çökene kadar birkaç dalga döngüsü boyunca büyür. Bu kabarcık patlaması, çok yüksek kayma, sıvı jetleri ve aşırı ısıtma ve soğutma hızları gibi yerel olarak aşırı koşullara neden olur. (Suslick 1999).

Bu aşırı kuvvetler, dağınık (iç) fazın birincil damlacıklarını nano boyutlu damlacığa kadar kırar ve bunları homojen olarak sürekli (dış) faza karıştırır.
Ultrasonik kavitasyonun emülsifikasyon üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi edinin!

İlaç nanoemülsiyonlar

lipit miniemulsions – ultrasonik üretilen – yaygın olarak farmasötik formülasyonlarda farmakolojik maddeler için taşıyıcı madde olarak uygulanır. Örneğin, miniemulsions hedef dokulara parenteral ilaç taşıyıcı ya da ilaç iletim cihazı hareket edebilir. Kapsüllenmiş aktif bileşiklerin yüksek biyoyararlanım yanı sıra, miniemulsions avantajları, yüksek biyolojik uyumluluk, biyolojik olarak, stabilite, ve büyük ölçekli üretim kolaylığı içinde uzanmaktadır. Nedeniyle yapısal özelliklere bağlı olarak, hidrofobik olarak amfipatik molekülleri içerebilir. Ultrasonik hazırlanmış nanoemülsiyonlar tokoferoller, vitaminler, curcurmin ve bir çok diğer farmakolojik maddeler ile yüklendi.
Hielscher'ın ultrasonik sistemleri ilaç-loded nanoemülsiyonların hazırlanması için güvenilir emülgatörlerdir. Ultrasonik emülsifikasyon için, Hielscher emülsifiye işlemini optimize etmek için çeşitli aksesuarlar sunmaktadır. Hielschers MultiPhaseCavitator, ikinci fazın doğrudan emülsifikasyonun ultrasonik sıcak nokta bölgesine çok dar bir akış olarak enjekte edildiği ultrasonik akış hücreleri için benzersiz bir eklentidir.

Gıda-Sınıf nanoemülsiyonlar

Nanoemülsiyonlar, gıda ürünlerinin formülasyonu için çeşitli faydalar sunar. Nanoemülsiyonlar, küçük damlacık boyutları ve geniş yüzey alanı nedeniyle, yerçekimsel ayırma, flokülasyon, birleşme ve iyi bir stabilite sergilemekte ve fonksiyonel bileşenlerin kontrollü salınımını ve / veya emilimini sunmaktadır. Ek olarak, besin maddelerinin ve aktif maddelerin verilmesi için önemli olan aktif bileşiklerin yüksek biyoyararlılığını sunarlar. Ayrıca, saydam veya görsel olarak yarı saydam olduklarından ve mikron altı / nano boyutlarındaki damlacıklar pürüzsüz ve kremsi bir ağız hissine neden olduklarından iyi formülasyon özellikleri sunarlar. Bu nedenle, kararlı nano-emülsiyonların üretimi, gıda endüstrisi için, örneğin vitamin ya da yağlı asit takviyeli ürünlerin (örneğin, C vitamini, E vitamini omega-3, omega-6, bitki tohumundan elde edilen omega-9) formüle edilmesinde balık yağı) veya aromalı ürünler üretmek (örneğin uçucu yağlar ile).

Ultrasonik olarak dağılmış bir nanoemülsiyonun nano boyutlu damlacık dağılımı (lavanta yağı-in-su emülsiyonu). Emülsiyon hazırlandı ultrasonik prob UP400St ile.

Kozmetik nanoemülsiyonlar

Özellikle su-içinde-yağ (o / w) nanoemülsiyonlar (tek veya çift emülsiyonlar içinde) nano damlacıkları halinde biyolojik olarak aktif, hidrofilik maddenin kapsüllenmesi için çeşitli yararlar sunar.
ultrasonik ile kozmetik emülsiyonlar yüzey aktif madde içermeyen formülasyon hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın!

Miniemulsion Polimerizasyonu

Ultrasonik destekli miniemulsion polimerizasyon çeşitli işlemler uygulanır – Lateks partiküllerinin sentezi inorganik parçacıkların kapsüllenmesi ile ilgili. örneğin, sentez gibi polimerizasyon gibi kimyasal reaksiyonlara güç ultrason uygulama Sonochemistry olarak bilinir.
hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın Sono-kimya, lateks ultrasonik sentezi ve ultrasonik çökeltme!

Emülsiyon İstikrar

Nano-ölçekli damlacık boyutu ve dağıtımı nedeniyle bazı nanoemülsiyonlar herhangi bir yüzey aktif madde veya emülgatör kullanmadan raf stabil olabilir rağmen, diğer nanoemülsiyonlar uzun vadeli istikrar ve optimum ürün elde etmek için stabilizatör ajanların kullanımını gerektirir Kalite. Stabilizasyon ya yüzey aktif maddeler (tensids) veya stabilizatör olarak hareket katı parçacıklar ekleyerek gerçekleştirilebilir. Katı parçacıklar tarafından stabilize edilen emülsiyonlar Pickering emülsiyonları olarak bilinir. Laktoz, albumin, lesitin, chitosan, siklodekstrin, maltodekstrin, nişasta vb. Pickering emülsiyonlarında kolloidal stabilizatör olarak kullanılabilir. ultrasonik olarak üretilen Pickering emülsiyonlar hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın!
Ultrasonik emülsiyon emülsiyonlarının her türlü gerçekleştirilebilir. Bir stabilize edici madde, belirli bir emülsiyon için gerekli ise, kolayca küçük ölçekli olarak test edilebilir.
S / V = ​​3 / R: küreler için yüzey alanı-hacim oranı (S / V) bu yana azalan bir damlacık boyutu ile gerekli yüzey aktif madde miktarı artar verilir lütfen unutmayın. Örneğin, bir partikül ya da damla, kendi hacmine göre olan daha fazla yüzey alanının çapı daha küçük.

Ultrasonik Emülsifikasyonu Ekipmanları

Kararlı submikron ve nano-emülsiyonların üretimi güçlü ultrasonik ekipman gerektirir. Hielscher ultrasonik emülsifikasyon ekipmanları yoğun bir akustik alan oluşturmak için çok yüksek genlikler (endüstriyel ultrasonicators için 200μm'ye kadar, istek üzerine daha yüksek genlikler) sunar.
Bununla birlikte, kararlı nanoemülsiyonlar üretimi için, ultra-ses, ekipman, tek başına çoğu zaman yeterli değildir. Yeterli ultrasonik güç, işlem parametrelerinin hassas kontrolü, ve sofistike ile (örneğin, sonotrodlar olarak, hücre reaktörleri, akış soğutma) yanı sıra, nano-boyutlu damlacıklar ve her ikisi de bir homojen dispersiyonu, birbirine sulu ve yağ fazı elde etmek için gereklidir.
Hielscher MultiPhaseCavitator: Çok dar bir damlacık dağılımına sahip üstün emülsiyonlar üretmek için, Hielscher benzersiz bir akış hücresi eki geliştirdi – MultiPhaseCavitator. Bu özel akış hücresi eklentisi ile emülsiyonun ikinci aşaması 48 küçük kanül aracılığıyla kavitasyon bölgesine sürekli olarak enjekte edilir. Bu teknoloji, çok küçük nano boyutlu damlacıklar ve son derece kararlı emülsiyonlar için güvenilir ve etkili üretim sağlar.

Hielscher ultrason Optimum işleme sonuçları için üstün ultrasonik sistemler ve aksesuar temini uzmanlaşmıştır. ultrasonik işleme Uzun vadeli deneyim ve müşterilerimiz ile yakın işbirliği üretim hatları içine ultrasonik başarılı bir şekilde uygulanması sağlanır.
İlk testler, süreç geliştirme ve süreç optimizasyonu için tam donanımlı bir proses laboratuvarı ve teknik merkez sunuyoruz.
Ayrıca, derinlemesine danışmanlık, özelleştirilmiş ultrasonik sistemlerin geliştirilmesi ve kurulum, eğitim ve bakım için derin teknik servis sunuyoruz.