Hielscher Ultrason Teknolojisi

Kararlı nanoemülsiyonlar Ultrasonik Üretimi

  • nanoemülsiyonlar – Ayrıca miniemulsions veya mikron altı emülsiyon olarak bilinen – kimya, boyalarda geniş bir uygulama aralığında kullanılan & kaplamalar, kozmetik, ilaç ve gıda.
  • Ultrasonik sistemler uzun süreli stabil nanoemülsiyonlar üretimi için güvenilir bir araç olarak bilinmektedir.

 

Nanoemülsiyonlar Ultrasonik Formasyonu

Ultrasonik emülsiyon, bir sıvı sistemine güç ultrason dalgaları birleştirilmesi kaynaklanır. bir sıvı sonike ile, iki mekanizma oluşur: (1) bir akustik alan sıvı içinde ilerler ve mikrogirdaplar ve bir ara yüz hareketine neden dalgalar üretir. dağılmış (dahili) faz sonunda kırar ve sürekli (harici) fazda damlacıkları oluşturacak şekilde Böylece, sınır fazı, kararsız hale gelir. (2) düşük frekanslı bir uygulama, yüksek güç ultrasonik kavitasyon üretir (Kentish ve ark. 2008). ultrasonik kavitasyon ile, mikro-kabarcıklar ya da boşluklar nedeni ultrason dalgasının basınç çevrimine ortam içinde oluşturulur. bunlar şiddetle çökmeye kadar mikro-kabarcık / boşluklar çeşitli dalga döngüsü boyunca büyür. Bu balon çöktürme gibi çok yüksek kesme, sıvı jetleri ve aşırı ısınma ve soğuma oranlarına, bunun lokal aşırı koşullar neden olmaktadır (Suslick 1999). Bunlar aşırı güçler nano ölçekli damlacık aşağı dağılmış (dahili) fazın primer damlacıklarını kırmak ve sürekli (harici) fazına homojen bunları karıştırın.
ultrasonik kavitasyon hakkında burada daha fazla okuyun!

 

Bilgi talebi





İlaç nanoemülsiyonlar

lipit miniemulsions – ultrasonik üretilen – yaygın olarak farmasötik formülasyonlarda farmakolojik maddeler için taşıyıcı madde olarak uygulanır. Örneğin, miniemulsions hedef dokulara parenteral ilaç taşıyıcı ya da ilaç iletim cihazı hareket edebilir. Kapsüllenmiş aktif bileşiklerin yüksek biyoyararlanım yanı sıra, miniemulsions avantajları, yüksek biyolojik uyumluluk, biyolojik olarak, stabilite, ve büyük ölçekli üretim kolaylığı içinde uzanmaktadır. Nedeniyle yapısal özelliklere bağlı olarak, hidrofobik olarak amfipatik molekülleri içerebilir. Ultrasonik hazırlanmış nanoemülsiyonlar tokoferoller, vitaminler, curcurmin ve bir çok diğer farmakolojik maddeler ile yüklendi.
Hielscher en ultrasonik sistemler ilaca deneysel olarak belirlenmesi nanoemülsiyonlar hazırlanması için güvenilir emülgatörler vardır. Ultrasonik emülsifikasyonu için Hielscher emülsifiye işlemi optimize etmek için çeşitli aksesuar sunar. Hielscher en MultiPhaseCavitator İkinci faz, ultrasonik doğrudan çok dar akış olarak enjekte edilir ultrasonik akış hücreleri için eşsiz bir eklenti “sıcak bölge” emülsifikasyon.

Gıda-Sınıf nanoemülsiyonlar

Nanoemülsiyonlar, gıda ürünlerinin formülasyonu için çeşitli faydalar sunar. Nanoemülsiyonlar, küçük damlacık boyutları ve geniş yüzey alanı nedeniyle, yerçekimsel ayırma, flokülasyon, birleşme ve iyi bir stabilite sergilemekte ve fonksiyonel bileşenlerin kontrollü salınımını ve / veya emilimini sunmaktadır. Ek olarak, besin maddelerinin ve aktif maddelerin verilmesi için önemli olan aktif bileşiklerin yüksek biyoyararlılığını sunarlar. Ayrıca, saydam veya görsel olarak yarı saydam olduklarından ve mikron altı / nano boyutlarındaki damlacıklar pürüzsüz ve kremsi bir ağız hissine neden olduklarından iyi formülasyon özellikleri sunarlar. Bu nedenle, kararlı nano-emülsiyonların üretimi, gıda endüstrisi için, örneğin vitamin ya da yağlı asit takviyeli ürünlerin (örneğin, C vitamini, E vitamini omega-3, omega-6, bitki tohumundan elde edilen omega-9) formüle edilmesinde balık yağı) veya aromalı ürünler üretmek (örneğin uçucu yağlar ile).

Kozmetik nanoemülsiyonlar

Özellikle su-içinde-yağ (o / w) nanoemülsiyonlar (tek veya çift emülsiyonlar içinde) nano damlacıkları halinde biyolojik olarak aktif, hidrofilik maddenin kapsüllenmesi için çeşitli yararlar sunar.
ultrasonik ile kozmetik emülsiyonlar yüzey aktif madde içermeyen formülasyon hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın!

Miniemulsion Polimerizasyonu

Ultrasonik destekli miniemulsion polimerizasyon çeşitli işlemler uygulanır – Lateks partiküllerinin sentezi inorganik parçacıkların kapsüllenmesi ile ilgili. örneğin, sentez gibi polimerizasyon gibi kimyasal reaksiyonlara güç ultrason uygulama Sonochemistry olarak bilinir.
hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın Sono-kimya, lateks ultrasonik sentezi ve ultrasonik çökeltme!

emülsifikasyonu için 1.5kW ultrasonik işlemci (büyütmek için tıklayın!)

Ultrasonik emülgatör Uıp1500hdt 1500W

Emülsiyon İstikrar

Nano-ölçekli damlacık boyutu ve dağıtımı nedeniyle bazı nanoemülsiyonlar herhangi bir yüzey aktif madde veya emülgatör kullanmadan raf stabil olabilir rağmen, diğer nanoemülsiyonlar uzun vadeli istikrar ve optimum ürün elde etmek için stabilizatör ajanların kullanımını gerektirir Kalite. Stabilizasyon ya yüzey aktif maddeler (tensids) veya stabilizatör olarak hareket katı parçacıklar ekleyerek gerçekleştirilebilir. Katı parçacıklar tarafından stabilize edilen emülsiyonlar Pickering emülsiyonları olarak bilinir. Laktoz, albumin, lesitin, chitosan, siklodekstrin, maltodekstrin, nişasta vb. Pickering emülsiyonlarında kolloidal stabilizatör olarak kullanılabilir. ultrasonik olarak üretilen Pickering emülsiyonlar hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın!
Ultrasonik emülsiyon emülsiyonlarının her türlü gerçekleştirilebilir. Bir stabilize edici madde, belirli bir emülsiyon için gerekli ise, kolayca küçük ölçekli olarak test edilebilir.
S / V = ​​3 / R: küreler için yüzey alanı-hacim oranı (S / V) bu yana azalan bir damlacık boyutu ile gerekli yüzey aktif madde miktarı artar verilir lütfen unutmayın. Örneğin, bir partikül ya da damla, kendi hacmine göre olan daha fazla yüzey alanının çapı daha küçük.

Ultrasonik Emülsifikasyonu Ekipmanları

sabit submicron- ve nano emülsiyonların üretimi güçlü ultrasonik ekipman gerektirir. Hielscher ultrasonik emülsifikasyon ekipman için 200 p, kadar (çok yüksek genlikleri sunar Endüstriyel ultrasonicators, Isteğe bağlı yüksek amplitüdleri) yoğun bir akustik alanı üretmek için.
Bununla birlikte, kararlı nanoemülsiyonlar üretimi için, ultra-ses, ekipman, tek başına çoğu zaman yeterli değildir. Yeterli ultrasonik güç, işlem parametrelerinin hassas kontrolü, ve sofistike ile (örneğin, sonotrodlar olarak, hücre reaktörleri, akış soğutma) yanı sıra, nano-boyutlu damlacıklar ve her ikisi de bir homojen dispersiyonu, birbirine sulu ve yağ fazı elde etmek için gereklidir.
ile kombinasyon halinde her türlü emülsiyonlar, Hielscher güçlü ultrasonik işlemci üretmek MultiPhaseCavitator Size en uygun donanım verir.

Hielscher ultrason Optimum işleme sonuçları için üstün ultrasonik sistemler ve aksesuar temini uzmanlaşmıştır. ultrasonik işleme Uzun vadeli deneyim ve müşterilerimiz ile yakın işbirliği üretim hatları içine ultrasonik başarılı bir şekilde uygulanması sağlanır.
İlk testler, süreç geliştirme ve süreç optimizasyonu için, tam donanımlı sunuyoruz süreç laboratuvar ve teknik merkez.
Ayrıca, derinlemesine sunduğumuz Danışmanlık, geliştirilmesi özelleştirilmiş ultrasonik sistemler ve derin teknik servis kurulum, eğitim ve bakım için.

Bilgi talebi





Bizimle iletişime geçin! / Bize sor!

Ultrasonik homojenleştirme hakkında ek bilgi istemek için lütfen aşağıdaki formu kullanın. İhtiyaçlarınızı karşılayacak bir ultrasonik sistem sunmaktan mutluluk duyacağız.









Lütfen dikkat Gizlilik Politikası.


Edebiyat referansları

  • Kentish, S .; Wooster, T .; Ashokkumar, E .; Simons, L. (2008): nanoemülsiyon hazırlanması için ultrasonik kullanımı. Yenilikçi Gıda Bilimi & Gelişen Teknolojiler 9 (2): 170-175.
  • Suslick, K.S. (1999): Malzeme Kimya Ultrason uygulanması. Annu. Rev. Mater. Sci. 1999 29: 295-326.


Bilinmesi Gereken Gerçekler

emülsiyonlar

Emülsiyonlar, iki karışmayan sıvı olarak tanımlanır: Sıvı bir – Sözde olarak dağılmış veya iç faz – sürekli veya harici faz olarak bilinen diğer sıvı içinde küresel damlacıklar olarak dağıtılır. bir emülsiyon oluşturmak için kullanılan en önemli sıvılar, yağ ve su bulunmaktadır. Yağ fazı, su / sulu bir faz içinde dağılmış olan, sistem, bir yağ-içinde-su emülsiyonu su / sulu fazın yağ fazı içerisinde dağıldığı zaman iken, bir su-içinde-yağ emülsiyonu olan, bir. Emülsiyonlar ise, makro, mikro emülsiyonlar ve nanoemülsiyonlar sırasıyla partikül boyutu ve termodinamik kararlılık gösterirler.

nanoemülsiyonlar

Nanoemülsiyonlar nano boyutlu damlacıklar içeren nanopartikülat dispersiyonlardır. Güç ultrasonunun yüksek kesme kuvvetleri damlacıkları yırtarak, mikron altı ve nano çapa indirgenirler. Genel olarak, daha küçük damlacık boyutları daha büyük emülsiyon stabilitesine yol açar. Nanoemülsiyonlar, O / W (su içinde yağ), W / O (su içinde yağ) veya W / O / W ve O / W / O gibi çoklu / çift emülsiyonlar olarak ayırt edilebilir. Nanoemülsiyon, kıvam ve damlacık boyutuna bağlı olarak saydam veya hatta saydamdır (görünür spektrumda). Nanoemülsiyonlar genellikle 20 ile 200 nm arasında bir damlacık boyutuyla tanımlanır. Aşağı inen bir damlacık boyutuyla, emülsiyonun birleşme eğilimi azalmaktadır (Ostwald olgunlaşmasının azalması).
Nanomalzemeler ve nanoemülsiyonlar, mikroemülsiyonlardan farklı fiziksel özellikler ile karakterize edilir. Nano boyutlu parçacıklar ya tamamen farklı özellikler gösterirler ya da tipik özellikleri çok aşırı bir biçimde ifade edilir. Nano emülsiyonların görünür görünümü, mikron büyüklüğündeki emülsiyonlardan farklı bir görünüme sahiptir, çünkü damlacıklar, görünür spektrumun optik dalga boylarına müdahale etmek için çok küçüktür. Bu nedenle nanoemülsiyonlar çok az ışık saçılımı sergiler ve şeffaf veya optik olarak yarı saydam görünürler.
Bir emülsiyonun damlacık büyüklüğü yağ fazının bileşiminden etkilenir, ara yüzey özellikleri ve hem de viskozitesi, sürekli ve dağılmış fazlar tipi emülsiyon yapıcı / sürfaktan, emülsiyon sırasında kesme hızı, aynı zamanda yağ fazının çözünürlüğü Suda.
Nanoemülsiyonlar yaygın İlaç sağlama, gıda gibi çok çeşitli uygulamalarda kullanılmaktadır & içecek, kozmetik, ilaç ve malzeme bilimi & sentezi.

Yüzey aktif

Emülgatörler stabil bir emülsiyon / nanoemülsiyon hazırlamak için temel bir faktördür. Emülgatörler ve böylece Ostwald, kaynaşmayı olgunlaşma ve krem ​​haline önlenmesi, damlacık ilgili koruyucu bir tabaka oluşturmak ve yüz gerilimini düşürdüğü, yüzey-aktif maddelerdir.
yüzey aktif tipleri:

  • Küçük moleküllü yüzey aktif maddeler: oral, parenteral, dermal ve bu nedenle iyonik emülsiyonlaştırıcılar tercih edilir zaman, Tween ve Span Non-iyonik emülsiyonlaştırıcı, düşük toksisite ve tahriş göstermektedir. Tween ve Span gıda, ilaç ve cosmectic endüstrisinde emülsiyon formülasyonları için tercih edilen stabilize edici bulunmaktadır.
    Araları: Tween 20/60/80 polisorbat 20/60/80 (PEG-20 dehidre sorbierite monolaurat, PEG-20 dehidre sorbierite monostearat, polioksietilen sorbitan monooleat) olarak bilinir. Bunlar, sorbitolden türetilmiş iyonik olmayan yüzey aktif maddeler / emülsiyon yapıcılar bulunmaktadır. Kolayca su, etanol, metanol veya etil asetat içinde çözünen, madeni yağ içinde sadece küçük bir.
    yayılıyorsa: / 40/60/80 Span20 emülsifiye edici, dağıtıcı ve ıslatıcı özelliklere sahip iyonik olmayan yüzey aktif maddeler, sorbitan yağ asidi esterleri / sorbitan esterleri vardır. Açıklık yüzey aktif sorbitol dehidrasyonu sureti ile üretilir.
  • Fosfolipidler: yumurta sarısı, soya ya da süt lesitin
  • Amfifilik proteinleri: Peynir altı suyu proteini izolatı, kazeinat
  • Amfifilik polisakkaritler: arap zamkı, modifiye nişastalar