สารสกัดจากเห็ดออร์แกนิกพร้อมอัลตราซาวนด์

ผลิตสารสกัดจากเห็ดออร์แกนิกคุณภาพระดับพรีเมียม เช่น จากชาแก เห็ดหลินจือ เห็ดวิเศษ แผงคอสิงโต ไมตาเกะ และเห็ดชนิดอื่นๆ อีกมากมายโดยใช้การสกัดด้วยอัลตราโซนิก วิธีการสกัดแบบอ่อนโยนของอัลตราซาวนด์พลังงานสามารถใช้ร่วมกับตัวทําละลายที่ได้รับการรับรองแบบออร์แกนิก (ได้รับการรับรองทางชีวภาพ / รับรองสิ่งแวดล้อม) เช่น ไบโอเอทานอลหรือกับน้ําบริสุทธิ์ ด้วยเหตุนี้การสกัดด้วยอัลตราโซนิกจึงช่วยให้สามารถเตรียมสารสกัดจากเห็ดออร์แกนิกจากธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ดีต่อผู้บริโภค ดีต่อสิ่งแวดล้อม!

สารสกัดจากเห็ดออร์แกนิกจากธรรมชาติอย่างเต็มที่พร้อมการสกัดด้วยอัลตราโซนิก

เครื่องสกัดอัลตราโซนิก Hielscher ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเชิงพาณิชย์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพฤกษศาสตร์และเห็ด Ultrasonication เป็นเทคนิคการสกัดที่ไม่รุนแรงและไม่ใช้ความร้อนซึ่งทํางานบนหลักการของแรงโซโนเมคานิกเช่นแรงเฉือนความปั่นป่วนและความแตกต่างของความดัน แรงโซโนคานิกเหล่านี้ทําลายโครงสร้างเซลล์ของเห็ดและปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากภายในเซลล์เข้าสู่ตัวทําละลาย
เทคนิคการสกัดด้วยอัลตราโซนิกไม่ได้เพิ่มสารเคมีใด ๆ และไม่เปลี่ยนแปลงสารสกัด การใช้ตัวทําละลายที่ได้รับการอนุมัติสําหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์เช่นน้ําบริสุทธิ์หรือเอทานอลชีวภาพทําให้ sonication เป็นวิธีการสกัดที่เหมาะสําหรับสารสกัดจากเห็ดอินทรีย์จากธรรมชาติอย่างเต็มที่ ดังนั้นการสกัดด้วยอัลตราโซนิกจึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงรวดเร็วปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสําหรับการผลิตสารสกัดคุณภาพระดับพรีเมียมซึ่งสามารถได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์อินทรีย์ (เช่นได้รับการรับรองทางชีวภาพหรือได้รับการรับรองเชิงนิเวศ)

ในวิดีโอนี้เราสาธิตการสกัดน้ําเย็นอัลตราโซนิกของเห็ดชาก้า Hielscher UP100H เป็นโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิก 100 วัตต์ โพรบขนาด 14 มม. - MS14 - เหมาะมากสําหรับการสกัดทางพฤกษศาสตร์ของชุดเล็ก คุณสามารถปรับความเข้มได้โดยใช้แป้นหมุนแอมพลิจูด เราใช้ความเข้ม 100% สําหรับการสาธิตการสกัดนี้

วิธีการผลิตสารสกัดจากเห็ดออร์แกนิกจากธรรมชาติโดย Sonication

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกโดยใช้เห็ดที่ปลูกแบบออร์แกนิกและตัวทําละลายปลอดสารพิษ (เช่น ไบโอเอทานอล แอลกอฮอล์หรือน้ําที่ได้รับการรับรองออร์แกนิก) เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงและยั่งยืนสําหรับการผลิตสารสกัดจากเห็ดออร์แกนิกจากธรรมชาติ

อัลตราโซนิกเป็นวิธีการสกัดที่รวดเร็วและอ่อนโยนในการผลิตสารสกัดจากเห็ดคุณภาพสูง ในวิดีโอ UP400St ใช้สําหรับการสกัดชิตาเกะ

คําแนะนําทีละขั้นตอนสําหรับการผลิตอัลตราโซนิกของสารสกัดจากเห็ดอินทรีย์

สําหรับสารสกัดจากเห็ดออร์แกนิก คุณสามารถใช้เห็ดที่ปลูกแบบออร์แกนิกหรือเก็บเกี่ยวตามธรรมชาติได้ทุกชนิด เช่น psilocybe, chaga, แผงคอสิงโต, ไมตาเกะ, เห็ดหลินจือ, ถั่งเช่า, หางไก่งวง, โพลีโพรัส, เฟลลินัส, เห็ดนางรม เป็นต้น
เลือกตัวทําละลายที่ผ่านการรับรองแบบออร์แกนิก เช่น ไบโอเอทานอล / ไบโอแอลกอฮอล์ หรือน้ําบริสุทธิ์ การสกัดแบบสองขั้นตอนด้วยการสกัดน้ําในขั้นตอนแรกและการสกัดเอทานอลในขั้นตอนที่สองจะให้สารสกัดในวงกว้าง น้ําสกัดและละลายสารก่อสารพิษทางชีวภาพที่ไม่มีขั้วของเห็ด ในขณะที่เอทานอลจะปล่อยและละลายสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีขั้ว

โปรโตคอลทีละขั้นตอนสําหรับสารสกัดจากเห็ดออร์แกนิกจากธรรมชาติที่ผลิตด้วยอัลตราโซนิก

ในการแยกสารสกัดเต็มสเปกตรัมที่แข็งแกร่งออกจากเห็ดจะใช้โปรโตคอลการสกัดสองขั้นตอนโดยใช้อัลตราโซนิกกําลัง การสกัดน้ําเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและอ่อนโยนในการสกัดและเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเห็ด การใช้เอทานอลและน้ําร่วมกันจะถูกนําไปใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสารเคมีไฟโตที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิดในเห็ดไม่ละลายน้ําได้ เช่น ไตรเทอร์พีนอยด์
วัสดุ: เห็ดแห้ง (100g) บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1,3cm2 (0.5×0.5 นิ้ว) วัสดุเห็ดขัดใส่ลงในบีกเกอร์แก้วขนาด 1.5 ลิตร

1. ขั้นตอน: การสกัดเย็นอัลตราโซนิก: เห็ดบดแห้งจะถูกแขวนลอยในเอทานอล 60% 1,000 มล. ในน้ําบริสุทธิ์หรือน้ํากลั่น (v / v; เอทานอล 60% : น้ํา 40%) โดยเติมส่วนผสมของตัวทําละลายลงในบีกเกอร์แก้วพร้อมกับเห็ด สําหรับการสกัดจะใช้เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UP400St ที่ติดตั้ง sonotrode S24d22L2D แตร (sonotrode) ของเครื่องอัลตราโซนิกถูกแช่ลงในสารแขวนลอยของเห็ดและตัวทําละลาย การใช้เครื่องกวนเป็นทางเลือก แต่อาจช่วยขนส่งอนุภาคของพืชอย่างสม่ําเสมอไปยัง sonotrode ตรวจสอบให้แน่ใจว่า sonotrode ไม่สัมผัสกับผนังของบีกเกอร์ ตั้งค่าแอมพลิจูดเป็น 100% และโซนิเคตประมาณ 10 นาที UP400St มาพร้อมกับเซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบเสียบได้ เชื่อมต่อเทอร์โมคัปเปิลกับเครื่องอัลตราโซนิกและใส่เซ็นเซอร์เข้าไปในระบบกันสะเทือน ในเมนูดิจิตอลของอุปกรณ์อัลตราโซนิก UP400St คุณสามารถตั้งค่าขีดจํากัดอุณหภูมิบนได้ เครื่องอัลตราโซนิกจะหยุดชั่วคราวเมื่อถึงอุณหภูมิสูงสุดนี้และเริ่มทํางานโดยอัตโนมัติทันทีที่ระบบกันสะเทือนถึงค่าที่ต่ํากว่าของค่าที่ตั้งไว้ ∆T ค่า ∆T ที่แนะนําคือประมาณ 30°C เป็นค่าอุณหภูมิบน และ 20°C เป็นค่าอุณหภูมิต่ํากว่า การใช้อ่างน้ําหรือน้ําแข็งช่วยรักษาอุณหภูมิระหว่างการ sonication ต่ํา หลังจาก sonication ของแข็งเห็ดจะถูกลบออกโดยการกรองและกด ตัวทําละลายที่มีสารเคมีไฟโตที่สกัดออกมาจะผ่านการระเหยแบบสุญญากาศหรือการระเหยของโรเตอร์ เพื่อให้ได้เศษส่วนของเห็ดจากการสกัดเอทานอลในที่สุด ของแข็งเห็ดที่ตกค้างสามารถใช้สําหรับขั้นตอนการแช่ที่สองซึ่งเป็นการสกัดร้อนด้วยอัลตราโซนิก
2. ขั้นตอน (ไม่จําเป็น): การสกัดร้อนอัลตราโซนิก: วัตถุดิบเห็ดที่กู้คืนจากการสกัดครั้งแรกจะใช้ในขั้นตอนที่สองของการสกัดร้อนด้วยอัลตราโซนิกเพื่อแยกเศษส่วนของพฤกษเคมีที่ยังคงเหลืออยู่ในเห็ด วัสดุเชื้อราถูกวางไว้ในบีกเกอร์แก้วเอทานอลสด 60% 600 มล. : เติมสารละลายน้ําตัวทําละลาย 40% และให้ความร้อนที่ประมาณ 70 องศาเซลเซียส ในระหว่างการ sonication อุณหภูมิสามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 95 °C ความร้อนเพิ่มเติมช่วยส่งเสริมการปลดปล่อยสารพฤกษเคมีที่ตกค้าง เนื่องจากสารประกอบที่ไวต่อความร้อนเกือบทั้งหมดได้รับการสกัดภายใต้สภาวะควบคุมความร้อนในขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนที่สองนี้สามารถเลือกใช้เพื่อสร้างสารสกัดที่เข้มข้นมากซึ่งสมบูรณ์ในสารพฤกษเคมีทั้งหมดของเห็ด ระบบกันสะเทือนถูก sonicated กับ UP400St ในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น กรองกดและแยกเห็ดออกจากสารสกัดจากน้ํา ส่วนประกอบของไฟโตในการสกัดครั้งที่สองยังถูกแยกผ่านการระเหย

เศษส่วนของสารสกัดจากเห็ดทั้งสองจากการสกัดแบบเย็นและร้อนผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้สารสกัดจากเห็ดเต็มสเปกตรัม สารสกัดนี้สามารถกําหนดเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ทิงเจอร์ แคปซูล หรือผลิตภัณฑ์ที่กินได้

กระบวนการนี้เป็นเชิงเส้นโดยสมบูรณ์ ปรับขนาดเป็นปริมาตรอื่นๆ การใช้พารามิเตอร์อัลตราโซนิกเดียวกัน (ความเข้มอัลตราโซนิก Ws / L, ความดัน, อุณหภูมิ, ของแข็ง: ความเข้มข้นของของเหลว) ผลลัพธ์การสกัดเห็ดอัลตราโซนิกทั้งหมดสามารถปรับขนาดให้มีปริมาณที่ใหญ่ขึ้น (หรือเล็กลง) ในขณะที่บรรลุผลลัพธ์เดียวกัน (เช่น ผลผลิต, ประสิทธิภาพของกระบวนการ)

การสกัดพฤกษศาสตร์อัลตราโซนิกให้ผลผลิตที่สูงขึ้น Hielscher UIP2000hdT, homogenizer 2000 วัตต์มีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะแยกแบทช์จาก 10 ลิตรถึง 120 ลิตรได้อย่างง่ายดาย

โปรดทราบว่าผลของเห็ด เช่น basidiomycete มีเบต้ากลูแคนและไตรเทอร์พีนอยด์ในปริมาณที่สูงกว่าไมเซเลียมที่เติบโตบนพื้นผิวของเมล็ดพืชอย่างมีนัยสําคัญ ในขณะที่การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นวิธีการสกัดที่มีประสิทธิภาพสูงการเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูงเป็นอีกปัจจัยสําคัญที่มีอิทธิพลต่อองค์ประกอบของสารสกัด อัลตราโซนิกสามารถปล่อยสารประกอบที่มีอยู่ในวัตถุดิบเท่านั้น เนื้อผลของเห็ดได้ผ่านทุกขั้นตอนการพัฒนาและมีสารเคมีออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณสูงสุด ไมเซเลียมเป็นขั้นตอนหนึ่งในการเจริญเติบโตและการสุกของเห็ดดังนั้นจึงมีองค์ประกอบของสารอาหารพืชอีกชนิดหนึ่ง สารตั้งต้นที่ปลูกเห็ดมีอิทธิพลต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นกัน

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกจะปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นโพลีแซ็กคาไรด์ (β-glucans), terpenoids, triterpenes, indoles (เช่นทริปตามีน) และอัลคาลอยด์อื่น ๆ รวมถึงสารส่งเสริมสุขภาพและการรักษาอื่น ๆ อีกมากมายอย่างมีประสิทธิภาพ
ตัวอย่างเช่น psilocybin และ psilocin ถูกสกัดด้วยอัลตราโซนิกจากเห็ด psilocybe cubensis สารประกอบทั้งสอง psilocybin และ psilocin เป็นที่รู้จักจากผลประสาทหลอน
คลิกที่ลิงค์ต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการสกัดจากเห็ดบางชนิด รวมถึงโปรโตคอลการสกัดและการสาธิตวิดีโอ:

• ชากา (Inonotus obliquus)
• แผงคอสิงโต (เฮอริเซียม erinaceus)
• psilocybe cubensis

สารสกัดจากเห็ดเต็มสเปกตรัมที่ผลิตด้วยอัลตราโซนิก

เห็ดอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและธาตุอาหารรองมากมาย นอกจากโพลีแซ็กคาไรด์และไตรเทอร์พีนแล้ว เห็ดยังมีเส้นใยอาหาร กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) โปรตีน กรดอะมิโน กรดคีโต แร่ธาตุ วิตามินต้านอนุมูลอิสระ (เช่น โทโคฟีรอล กรดแอสคอร์บิก) แคโรทีนอยด์ (β-แคโรทีน ไลโคปีน) ฟลาโวนอยด์ แอนโธไซยานิดิน แร่ธาตุ ธาตุ และสารพฤกษเคมีที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ

อุปกรณ์อัลตราโซนิกสําหรับการผลิตสารสกัดจากเห็ด

Hielscher Ultrasonics ออกแบบและผลิตเครื่องสกัดอัลตราโซนิกสําหรับการผลิตพฤกษเคมีคุณภาพสูงเช่นสารสกัดจากเห็ด เนื่องจากการสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคการสกัดที่ไม่รุนแรงและไม่ใช้ความร้อนซึ่งทํางานโดยใช้แรง sonomechanical อัลตราซาวนด์กําลังจึงมีคุณสมบัติเป็นเทคนิคการสกัดที่ต้องการสําหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพฤกษศาสตร์อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher สามารถใช้ในการผลิตสารสกัดจากเห็ดที่ได้รับการรับรองออร์แกนิกได้อย่างง่ายดาย ตัวทําละลายที่อนุญาตในการผลิตที่ได้รับการรับรองอินทรีย์ เช่น ไบโอเอทานอล แอลกอฮอล์หรือน้ําที่ได้รับการรับรองอินทรีย์เข้ากันได้กับขั้นตอนการสกัดอัลตราโซนิก และอาจส่งผลให้มีการสกัดสารประกอบไฟโตที่มีอยู่อย่างสมบูรณ์ การสกัดด้วยอัลตราโซนิกสามารถทํางานได้กับเห็ดทุกชนิดและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสารสกัดที่เหนือกว่า

อุปกรณ์สกัดเห็ดที่ซับซ้อน

กลุ่มผลิตภัณฑ์อัลตราโซนิกของ Hielscher ครอบคลุมเครื่องสกัดอัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมช่วยให้ประกอบการกําหนดค่าอุปกรณ์อัลตราโซนิกที่เหมาะสมที่สุดสําหรับกระบวนการสกัดเห็ดของคุณได้ง่าย การตั้งค่าอัลตราโซนิกที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับความจุปริมาตรวัตถุดิบแบทช์หรือกระบวนการแบบอินไลน์และไทม์ไลน์ พนักงานที่มีประสบการณ์มายาวนานและผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดีของเราจะช่วยคุณให้คําปรึกษา
เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher เป็นอุปกรณ์ที่ทันสมัยซึ่งมีจอแสดงผลสีดิจิตอลเพื่อการใช้งานที่ง่ายและใช้งานง่าย การตั้งค่า Sonication สามารถตั้งค่าล่วงหน้าและบันทึกไว้สําหรับการเรียกใช้ซ้ําภายใต้พารามิเตอร์กระบวนการเดียวกัน รีโมทคอนโทรลของเบราว์เซอร์ช่วยให้สามารถใช้งานระยะไกลผ่านอินเทอร์เน็ตเบราว์เซอร์ใดก็ได้จากทุกที่ สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบและใช้งานเครื่องอัลตราโซนิกได้ทุกที่ทุกเวลา พารามิเตอร์กระบวนการอัลตราโซนิกทั้งหมดจะถูกบันทึกโดยอัตโนมัติบนการ์ด SD ในตัว สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถแก้ไขและควบคุมการตั้งค่าการทํางานและผลลัพธ์ด้านคุณภาพได้
ลูกค้า Hielscher จากทั่วทุกมุมโลกพึงพอใจอย่างมากกับความทนทานและความเป็นมิตรกับผู้ใช้ของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา

คุณภาพสูงสุด – ออกแบบและผลิตในประเทศเยอรมนี

ในฐานะธุรกิจที่ดําเนินกิจการโดยครอบครัวและดําเนินกิจการโดยครอบครัว Hielscher ให้ความสําคัญกับมาตรฐานคุณภาพสูงสุดสําหรับโปรเซสเซอร์อัลตราโซนิก เครื่องอัลตราโซนิกทั้งหมดได้รับการออกแบบผลิตและทดสอบอย่างละเอียดในสํานักงานใหญ่ของเราใน Teltow ใกล้กับเบอร์ลินประเทศเยอรมนี ความทนทานและความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์อัลตราโซนิกของ Hielscher ทําให้เป็นม้าทํางานในการผลิตของคุณ การทํางานตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันภายใต้ภาระเต็มที่และในสภาพแวดล้อมที่มีความต้องการสูงเป็นลักษณะตามธรรมชาติของเครื่องสกัดประสิทธิภาพสูงของ Hielscher

ตารางด้านล่างให้ข้อบ่งชี้ถึงความสามารถในการประมวลผลโดยประมาณของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา:

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องสกัดอัลตราโซนิก Hielscher ติดต่อเราตอนนี้ กรอกแบบฟอร์มด้านล่างสําหรับข้อมูลเพิ่มเติม บันทึกการใช้งาน และราคา หรือโทรหาเราเพื่อหารือเกี่ยวกับกระบวนการสกัดของคุณกับเรา!