สารสกัดจากแผงคอสิงโตที่ทําจากอัลตราโซนิก
สารสกัดจากเชื้อราสายพันธุ์ Hericium erinaceus หรือที่เรียกว่าเห็ดแผงคอสิงโตผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดโดยใช้อัลตราโซนิก เครื่องสกัดอัลตราโซนิกจะทําลายเมทริกซ์เซลล์เชื้อราได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้สามารถสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพได้อย่างสมบูรณ์จากไมซีเลียมแผงคอของสิงโตและเนื้อผล
การสกัดเห็ดแผงคอสิงโตด้วยอัลตราซาวนด์ช่วย
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในแผงคอสิงโต: Hericium erinaceus หรือที่รู้จักกันในชื่อสามัญของแผงคอสิงโต ยามาบุชิตาเกะญี่ปุ่น ปอมปอม ฟันเครา เม่น หรือเห็ดหัวลิง เป็นเชื้อราที่ใช้มานานหลายทศวรรษเป็นยาแผนโบราณและการรักษา แผงคอสิงโตมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด ได้แก่ โพลีแซ็กคาไรด์ สเตอรอล ไกลโคโปรตีน เทอร์พีนอยด์ (เช่น เอรินาซีน) ตลอดจนสารประกอบฟีนอลิกและสารระเหย (เช่น เฮอริเซโนน) สารเหล่านี้เป็นที่รู้จักในด้านฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเบาหวาน ต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ ต้านน้ําตาลในเลือดสูง และลดไขมันในเลือด การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าสารประกอบแผงคอสิงโตสามารถปรับปรุงพัฒนาการและการทํางานของเซลล์ประสาท และอาจป้องกันเส้นประสาทไม่ให้เสียหาย ดังนั้นจึงได้รับการทดสอบว่าเป็นการรักษาภาวะสมองเสื่อม
การสกัดแผงคอสิงโตอัลตราโซนิกด้วยเครื่องอัลตราโซนิก UP200Ht: ผลผลิตที่สูงขึ้นสารสกัดเต็มสเปกตรัม
การสกัดอัลตราโซนิกของแผงคอสิงโตเป็นเทคนิคที่ใช้อัลตราซาวนด์กําลังสูงเพื่อสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเห็ดแผงคอสิงโต (Hericium erinaceus) เนื้อผลไม้หรือไมซีเลียม เห็ดแผงคอสิงโตเป็นเห็ดสมุนไพรที่รู้จักกันดี และมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด เช่น โพลีแซ็กคาไรด์ เบต้ากลูแคน เฮอริเซโนน เอรินาซีน และสารต้านอนุมูลอิสระ
กระบวนการสกัดเห็ดอัลตราโซนิกเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบที่สร้างโพรบอากาศที่เข้มข้นในตัวกลางที่เป็นของเหลว (เช่นน้ําเอทานอลหรือเมทานอล) ที่มีวัสดุเห็ด โพรงอากาศอัลตราโซนิกที่สร้างขึ้นทําให้ผนังเซลล์ของวัสดุเห็ดสลายตัวปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพลงในของเหลว / ตัวทําละลาย คลื่นอัลตราโซนิกยังช่วยเพิ่มการถ่ายโอนมวลของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากวัสดุเห็ดไปยังตัวทําละลาย ซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพการสกัด
การสกัดเห็ดอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคการแยกที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วซึ่งไม่ต้องการอุณหภูมิสูงหรือสารเคมีที่เป็นอันตราย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สกัดออกมาสามารถใช้สําหรับการใช้งานที่หลากหลาย เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ และโภชนาการ นอกจากนี้วิธีการสกัดแผงคอสิงโตอัลตราโซนิกยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนทําให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสําหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากแหล่งธรรมชาติ
- ประสิทธิภาพสูง
- ผลการสกัดเชิงกลล้วนๆ ซึ่งทําให้การสกัดอ่อนโยน
- ใช้งานง่าย
- เวลาดําเนินการสั้นมาก
- การประหยัดพลังงาน
ข้อดีเหล่านี้ทําให้ sonication เป็นเทคนิคการสกัดที่ยอดเยี่ยมสําหรับสารสกัดจากเห็ดคุณภาพสูงและเป็นเหตุผลว่าทําไมเครื่องอัลตราโซนิก Hielscher จึงถูกนํามาใช้ทั่วโลกในห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรมสําหรับการผลิตสารสกัดจากเห็ด
การวัด UV-Vis ของสารสกัดจากแผงคอสิงโตที่แยกด้วยอัลตราโซนิกโดยใช้โพรบอัลตราโซนิก UP200Ht
โปรโตคอลสําหรับการสกัดแผงคอสิงโตอัลตราโซนิก
Valu et al. (2020) แสดงให้เห็นถึงขั้นตอนการสกัดที่มีประสิทธิภาพสูงในการรับและเข้มข้นผลิตภัณฑ์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพของชีวมวล H. erinaceus ตามหลักการของการสกัดด้วยอัลตราโซนิก อุปกรณ์ที่ใช้ในการสกัดคือโปรเซสเซอร์อัลตราโซนิก Hielscher (Hielscher UIP1000hdT, 1000 วัตต์, 20 kHz) พร้อม sonotrode BS4d40 (เส้นผ่านศูนย์กลาง 40 มม.) ก่อนการทดลองสกัดโปรเซสเซอร์อัลตราโซนิกได้รับการสอบเทียบเพื่อกําหนดการใช้พลังงานสุทธิ ในระหว่างกระบวนการ sonication ค่านี้จะถูกหักโดยอัตโนมัติจากการใช้พลังงานรวมดังนั้นจึงทําให้สามารถพบพลังงานสุทธิที่ส่งไปยังตัวกลางการสกัดได้ ในระหว่างการทดลองตัวอย่างจะถูกวางไว้ในถุงน้ําแข็งด้วยการกวนด้วยแม่เหล็กอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาอุณหภูมิของตัวอย่างให้ต่ํา หลังจากเสร็จสิ้นการสกัดตัวอย่างจะถูกกรองด้วยสุญญากาศแล้วหมุนเหวี่ยง (2500× กรัมเป็นเวลา 5 นาที) เครื่องระเหยแบบหมุนใช้สําหรับการกําจัดน้ําและแอลกอฮอล์ออกจากส่วนเหนือ น้ําและแอลกอฮอล์ที่เหลือตกค้างจากตัวอย่างถูกแช่แข็งเพื่อให้ได้สารสกัดจากผง อีกวิธีหนึ่ง สามารถกําจัดตัวทําละลายได้โดยใช้ตัวกรองสุญญากาศและเครื่องระเหยสูญญากาศแบบหมุนเพื่อให้ได้เห็ดเข้มข้น
การสกัดอัลตราโซนิกของ Erinacine A และโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากชีวมวลของเชื้อราของ Hericium erinaceus
(การศึกษาและกราฟิก: ©Valu et al. 2020)
เงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสมที่สุดโดยใช้อัลตราซาวนด์มีดังต่อไปนี้:
- เครื่องอัลตราโซนิก UIP1000hdT ด้วย sonotrode BS4d40: แอมพลิจูด 100%, รอบ 100%)
- แห้งบด Hericium erinaceus
- ตัวทําละลาย: เอทานอลในน้ํา 80%
- อัตราส่วนตัวทําละลาย - วัสดุ: 1:30 (g / mL)
- เวลาสกัด: 45 นาที
ปริมาณรวมของฟีนอลในสารสกัด H. erinaceus ที่ปรับให้เหมาะสมนี้คือ 23.2 มก. GAE/g DM และในการทดสอบ DPPH ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระถึง IC50 ที่ 87.2 ไมโครกรัม/มล.
ทีมวิจัยประสบความสําเร็จในการแสดงให้เห็นว่าการสกัดด้วยอัลตราโซนิกช่วยขับเคลื่อนการแยกสารต้านอนุมูลอิสระใน Hericium erinaceus ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ที่สัมพันธ์กับ diterpenoid erinacine A ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง
(อ้างอิง Valu et al., 2020)
เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UIP1000hdT ด้วยเครื่องกวนสําหรับสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเห็ด
ค้นหาเครื่องอัลตราโซนิกในอุดมคติสําหรับการสกัดแผงคอสิงโต!
แผงคอสิงโตอุดมไปด้วยไคติน เช่นเดียวกับเห็ดทุกชนิดแผงคอสิงโตมีไคตินจํานวนมากในผนังเซลล์ ไคตินเป็นไบโอพอลิเมอร์ที่เหนียวซึ่งทําให้ผนังเซลล์มีความแข็งแกร่งและความแข็งแรงสูง เนื่องจากมีปริมาณไคตินสูง จึงไม่ควรรับประทานแผงคอสิงโตดิบ เนื่องจากไคตินแทบจะย่อยไม่ได้และอาจทําให้ปวดท้องได้
ในการทําลายผนังเซลล์แผงคอของสิงโตและสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพภายในเซลล์จําเป็นต้องมีแรงที่รุนแรง ดังนั้นอ่างอัลตราโซนิกหรือถังทําความสะอาดจึงไม่ได้ให้ผลการสกัดที่ต้องการ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปรียบเทียบประสิทธิภาพระหว่างเครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบและอ่างอัลตราโซนิก!
ในทางตรงกันข้ามโพรบอัลตราโซนิกสร้างคลื่นอัลตราซาวนด์และความเข้มสูงในท้องถิ่นและโพรงอากาศซึ่งส่งพลังงานที่จําเป็นเพื่อทําลายผนังเซลล์ที่มีไคตินของเห็ด นอกจากนี้การสกัดแบบโพรบยังเป็นวิธีการสกัดแบบไม่ใช้ความร้อนเพื่อป้องกันการย่อยสลายทางความร้อนของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพด้วยความร้อน ดังนั้นเครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบจึงเป็นเทคนิคการสกัดที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสําหรับการสกัดเห็ดสมุนไพร
สอบถามเราสําหรับเครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบที่เหมาะสมสําหรับการสกัดเห็ดของคุณ!
ตารางด้านล่างให้ข้อบ่งชี้ถึงความสามารถในการประมวลผลโดยประมาณของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา:
| ปริมาณแบทช์ | อัตราการไหล | อุปกรณ์ที่แนะนํา |
|---|---|---|
| 1 ถึง 500 มล. | 10 ถึง 200 มล. / นาที | UP100H |
| 10 ถึง 2000 มล. | 20 ถึง 400 มล. / นาที | UP200 ฮิต, UP400ST |
| 0.1 ถึง 10L | 0.1 ถึง 2L / นาที | ยูไอพี 1000hdT |
| 0.1 ถึง 20L | 0.2 ถึง 4L / นาที | UIP2000hdt |
| 10 ถึง 100L | 2 ถึง 10L / นาที | UIP4000hdT |
| 15 ถึง 150L | 3 ถึง 15 ลิตร / นาที | UIP6000hdT |
| ไม่ | 10 ถึง 100L / นาที | UIP16000 |
| ไม่ | ขนาด ใหญ่ | คลัสเตอร์ของ UIP16000 |
ติดต่อเราตอนนี้และรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องอัลตราโซนิกสําหรับการสกัดเห็ด! พนักงานที่มีประสบการณ์มายาวนานและผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดีของเรายินดีที่จะแนะนําเครื่องสกัดอัลตราโซนิกที่เหมาะสมที่สุดสําหรับกระบวนการสกัดเห็ดของคุณ!
ติดต่อเรา! / ถามเรา!
วรรณกรรม / อ้างอิง
- Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
- Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
- Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
- Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0
ข้อเท็จจริงที่ควรค่าแก่การรู้
สารประกอบเห็ดที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจาก Mycelium vs Fruiting Body
ทั้งไมซีเลียมและสารสกัดจากเนื้อผลสามารถผลิตได้ด้วยการสกัดด้วยอัลตราโซนิกและทั้งสองมีประโยชน์เฉพาะตัว อันไหนดีกว่ากันขึ้นอยู่กับกรณีการใช้งานเฉพาะและผลลัพธ์ที่ต้องการ
โดยทั่วไปสารสกัดจากไมซีเลียมมีราคาถูกกว่าและผลิตในปริมาณมากได้ง่ายกว่าสารสกัดจากเนื้อผลไม้ ทําให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น ไมซีเลียมยังมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น โพลีแซ็กคาไรด์ เออร์โกสเตอรอล และเอนไซม์
ในทางกลับกัน สารสกัดจากเนื้อผลไม้มีเบต้ากลูแคน ไตรเทอร์พีนอยด์ และสารประกอบอื่นๆ ในระดับที่สูงขึ้นซึ่งเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลไม้ยังมีแนวโน้มที่จะมีสารประกอบที่หลากหลายมากขึ้นและอาจมีศักยภาพมากกว่าในบางกรณี
ท้ายที่สุดแล้ว ทางเลือกระหว่างไมซีเลียมและสารสกัดจากผลจะขึ้นอยู่กับการใช้งานเฉพาะและผลที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น หากคุณกําลังมองหาการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สารสกัดจากไมซีเลียมอาจเป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากมีโพลีแซ็กคาไรด์สูง หากคุณกําลังมองหาการสนับสนุนทางปัญญาสารสกัดจากเนื้อผลไม้อาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเนื่องจากมีปริมาณไตรเทอร์พีนอยด์สูง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสารสกัดคุณภาพสูงจากทั้งไมซีเลียมและแหล่งผลสามารถมีประสิทธิภาพและเป็นประโยชน์สําหรับวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย
วิธีการสกัดที่ดีที่สุดสําหรับเบต้ากลูแคนจากแผงคอสิงโตคืออะไร?
การสกัดน้ําเย็นด้วยอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคที่ดีที่สุดในการปลดปล่อยสารประกอบที่ละลายน้ําได้จากเห็ดเป็นผลแผงคอสิงโต การสกัดด้วยน้ําเย็นอัลตราโซนิกเจาะและทําลายผนังเซลล์ที่แข็งของเห็ดเพื่อปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่น β กลูแคนจากเมทริกซ์เซลล์ เนื่องจาก sonication เป็นกระบวนการที่อ่อนโยนไม่ทําลายไฟโตเคมิคอลและป้องกันการย่อยสลายของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ส่งเสริมสุขภาพทั้งหมดรวมถึงเบต้ากลูแคน
ข้อดีของสารสกัดจากเห็ดคืออะไร?
กระบวนการสกัด เช่น การสกัดด้วยอัลตราโซนิก จะปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น เบต้ากลูแคนจากเมทริกซ์ของเซลล์ ดังนั้นสารสกัดจากเห็ดจึงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับผงเห็ดบด เศษส่วนหลักของ β-glucans ซึ่งเป็นโพลีเมอร์ที่มีน้ําหนักโมเลกุลสูงละลายได้ในน้ํา นั่นคือเหตุผลที่การสกัดน้ําเย็นอัลตราโซนิกไม่เพียง แต่เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการสกัด แต่ยังปล่อย β-glucans จากเซลล์เห็ดลงในน้ําได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยสารสกัด จะสามารถผลิตยารักษาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณที่สม่ําเสมอในแต่ละปริมาณ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในแผงคอสิงโต
สารเมตาบอไลต์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สําคัญและได้รับการศึกษามาอย่างดียังรวมถึง erinacines (AI) ซึ่งเป็นกลุ่มของ cyathin diterpenoids ที่สกัดจากไมซีเลียมของ Hericium erinaceus หรือแผงคอสิงโตหรือยามาบูชิตาเกะ และ hericenones (CH) อนุพันธ์ของเบนซิลแอลกอฮอล์ที่สกัดจากเนื้อผล สารประกอบทั้งสองกลุ่มสามารถผ่านอุปสรรคเลือดและสมองได้อย่างง่ายดาย และได้แสดงให้เห็นถึงผลของระบบประสาทและระบบประสาท มีรายงานว่ากระตุ้นการสังเคราะห์ปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท (NGF) ทั้งในหลอดทดลองและในร่างกาย อย่างไรก็ตามเห็ดสมุนไพรชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบต้านมะเร็งภูมิคุ้มกันกระตุ้นโรคเบาหวานต้านจุลชีพลดไขมันและต้านน้ําตาลในเลือดแม้ว่าการใช้บ่อยที่สุดคือการรักษาโรคระบบประสาทและความบกพร่องทางสติปัญญา
Erinacin A ซึ่งเป็นตัวแทนหลักของกลุ่ม erinacine ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลในการป้องกันโรคพาร์กินสันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในแบบจําลองเมาส์ 1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine (MPTP) ของโรคพาร์กินสัน erinacin A ช่วยลดการสูญเสียเซลล์โดปามีนเนอร์จิกที่เกิดจาก MPTP การตายของเซลล์ apoptotic ที่เกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และระดับของกลูตาไธโอน ไนโตรไทโรซีน และ 4-hydroxy-2-nonenal (4-HNE) นอกจากนี้ยังย้อนกลับการขาดดุลของมอเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับ MPTP และลดการด้อยค่าของความเป็นพิษต่อเซลล์ประสาทที่เกิดจาก 1-methyl-4-phenylpyridinium (MPP) และการตายของเซลล์ประสาท ผ่านการกระตุ้นความเครียดที่ยั่งยืนของเอนโดพลาสมิก reticulum (ER) ของวิถี IRE1α/TRAF2, JNK1/2 และ p38 MAPK การแสดงออกของโปรตีนที่คล้ายคลึงกัน C/EBP (CHOP), IKB-β และ NF-κB ตลอดจน Fas และ Bax นอกจากนี้ยังพบว่าเมตาบอไลต์นี้มีประสิทธิภาพในการต่อต้านโรคหลอดเลือดสมองขาดเลือดตามที่รายงานในการศึกษาในหนูที่การลดการตายของเซลล์ประสาทตลอดจนขนาดของช่องโรคหลอดเลือดสมองในสมองโดยกําหนดเป้าหมาย iNOS/ชนิดไนโตรเจนปฏิกิริยา (RNS) และ p38 mitogen-activated protein kinase (MAPK)/CCAAT enhancer-binding protein homologous protein (CHOP) วิถีทาง ถูกสังเกต
นอกจากนี้ยังมีรายงานว่า Erinacin A มีฤทธิ์ต้านเนื้องอกอย่างมีนัยสําคัญในเซลล์ TSGH 9201 มะเร็งกระเพาะอาหารของมนุษย์ ซึ่งทําให้เกิดการตายของเซลล์ที่มีนัยสําคัญที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของฟอสโฟริเลชันของการยึดเกาะโฟกัสไคเนส/โปรตีนไคเนส FAK/Akt/p70S6K และเส้นทางซีรีน/ทรีโอนีนไคเนส PAK-1 นอกจากนี้ยังส่งผลให้ความเป็นพิษต่อเซลล์และการสร้าง ROS เพิ่มขึ้นการรุกรานและการกระตุ้น caspases ที่ลดลงและการแสดงออกของตัวรับเนื้อร้ายของเนื้องอก TRAIL ฤทธิ์ต้านเนื้องอกที่แข็งแกร่งของสารเมตาบอไลต์นี้ได้รับการยืนยันในภายหลังโดยการศึกษาล่าสุดทั้งในหลอดทดลองในเซลล์มะเร็งลําไส้ใหญ่ของมนุษย์สองสาย (DLD-1 และ HCT-116) และในร่างกายในแบบจําลองเมาส์ที่ชี้แจงกลไกของมันเพิ่มเติม ผลการรักษารวมถึงการกระตุ้นเส้นทางการกระตุ้นการตายของเซลล์ภายนอก (TNFR, Fas, FasL, caspases) การยับยั้งการแสดงออกของโมเลกุลต่อต้านการตาย Bcl-2 และ Bcl-XL และฟอสโฟริเลชันของ Jun N-terminal kinase JNK1/2 ตอบสนองต่อสิ่งเร้าความเครียด NF-κB p50 และ p330 นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการควบคุมโมเลกุลของตัวรับความตายผ่านวิถี JNK MAPK/p300/NF-κB นั้นเป็นสื่อกลางโดยการดัดแปลงฮิสโตน H3K9K14ac; ผลการทดสอบในร่างกายเผยให้เห็นว่าในความเป็นจริงระดับฮิสโตน H3K9K14ac เพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับฮีสโตนอะซิทิเลชันบนโปรโมเตอร์ Fas, FasL และ TNFR
เอรินาซินอีกชนิดหนึ่งคือ erinacin C เป็นที่รู้จักจากฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันระบบประสาท ซึ่งสามารถทําได้ผ่านกลไกการยับยั้ง IκB, p-IκBα (เกี่ยวข้องกับน้ําตกการถ่ายโอนสัญญาณ NF-κB ต้นน้ํา) และการแสดงออกของโปรตีนไนตริกออกไซด์ซินเทส (iNOS) ที่เหนี่ยวนําได้ และการกระตุ้นวิถีการป้องกันความเครียด Nrf2/HO-1 การรักษาเซลล์ไมโครเกลีย BV2 ของมนุษย์ด้วยการอักเสบที่เกิดจาก LPS ส่งผลให้ระดับไนตริกออกไซด์ (NO), IL-6, TNF-α และ iNOS ลดลง การยับยั้งการแสดงออกของ NF-κB และฟอสโฟริเลชันของโปรตีน IκBα (p-IκBα) ตลอดจนการยับยั้งโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ ECH 1 (Keap1) ที่คล้าย Kelch และปัจจัยการถอดรหัสนิวเคลียร์ที่เพิ่มขึ้น erythroid 2-related factor (Nrf2) และการแสดงออกของโปรตีนฮีมออกซิเจนเนส-1 (HO-1)
(ข้อความที่ตัดตอนมาจาก Venturella et al., 2021)
เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UP100H สําหรับการแยกโพลีแซ็กคาไรด์จากเห็ดชาก้า (Inonotus obliquus)
Hielscher Ultrasonics ผลิตโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงจาก ห้องทดลอง ถึง ขนาดอุตสาหกรรม