Hielscher Ultrasonics
เรายินดีที่จะพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการของคุณ
โทรหาเรา: +49 3328 437-420
ส่งอีเมลถึงเรา: info@hielscher.com

การสกัดดอกไม้ – การประมวลผลที่อ่อนโยนผลผลิตสูงโดย Sonication

ไม่ว่าคุณจะต้องการทําน้ําที่ผสมดอกไม้หรือไฮโดรแลตดอกแบบสัมบูรณ์ sonication ช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตของสารสกัดจากดอกไม้ของคุณ เรียนรู้ว่าเหตุใด sonication จึงเป็นเทคนิคการสกัดในอุดมคติในการแยกชีวโมเลกุลที่ละเอียดอ่อนและน้ํามันหอมระเหยจากดอกไม้และกลีบดอก

Sonication เป็นเทคนิคการสกัดในอุดมคติสําหรับชีวโมเลกุลและน้ํามันหอมระเหยจากดอกไม้และดอกไม้

Sonicator UP200Ht สําหรับการสกัดรสชาติจากดอกไม้และกลีบดอก เช่น ม่วงและดอกซากุระเนื่องจากดอกไม้มีสารประกอบที่มีกลิ่นหอม รสชาติ และออกฤทธิ์ในการรักษามากมาย ซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนผสมสําหรับผลิตภัณฑ์ยา อาหาร เครื่องสําอาง และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงเป็นวัตถุดิบที่เป็นที่ต้องการอย่างมากสําหรับสารสกัดที่มีศักยภาพ การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคที่มีศักยภาพในการแยกสารที่ต้องการออกจากดอกไม้ ดังนั้นดอกไม้จึงเป็นส่วนที่บอบบางมากของพืชและต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง นี่คือเงื่อนไขการสกัดที่ไม่รุนแรงของอัลตราโซนิกไปข้างหน้า ในฐานะที่เป็นวิธีการพิเศษที่ไม่ใช่ความร้อนและควบคุมได้อย่างแม่นยํา sonication ให้ผลผลิตสูงของสารสกัดจากดอกไม้ คุณภาพสารสกัดที่โดดเด่นและประสิทธิภาพสูงเป็นลักษณะสําคัญของการสกัดทางพฤกษศาสตร์อัลตราโซนิก

การขอข้อมูล







เครื่องผสมแบบโพรบอัลตราโซนิก UP200Ht สําหรับการประดิษฐ์สุราที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เช่น จินดอกซากุระ (Sakura Gin)

โฮโมจีไนเซอร์ชนิดโพรบอัลตราโซนิก UP200Ht สําหรับการเตรียมสารสกัดที่มีกลิ่นหอมจากดอกไม้

 

ในวิดีโอสั้น ๆ นี้เราสาธิตการเตรียมน้ํากุหลาบจากกลีบกุหลาบสดโดยใช้เครื่องสะท้อนเสียงแบบโพรบ UP200Ht การสกัดด้วยอัลตราโซนิกของไฟโตเคมิคอลถือเป็นวิธีการที่ให้ประสิทธิภาพสูงสุดในการแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ละเอียดอ่อนและโมเลกุลอะโรมาติก

Rose Water - การเตรียมที่มีประสิทธิภาพด้วย Sonicator UP200Ht

ภาพขนาดย่อของวิดีโอ

 

น้ํากุหลาบโดย Sonication – คําแนะนําทีละขั้นตอน

ในการเตรียมน้ํากุหลาบตามที่แสดงในคลิปวิดีโอด้านบน ให้ทําตามคําแนะนําที่อธิบายไว้ที่นี่:

  • ในการเริ่มต้นให้เลือกดอกกุหลาบสด (Rosa damascena) อย่างระมัดระวังและเอากลีบดอกออกจากเกสรตัวเมีย ตัดกลีบดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว
  • เนื่องจากเราต้องการทําน้ํากุหลาบเราจึงใช้น้ําบริสุทธิ์เป็นตัวทําละลาย
  • ใส่กลีบดอกไม้ลงในบีกเกอร์แก้วแล้วเติมน้ํา ในวิดีโอเราใช้กลีบดอกขนาดใหญ่ 10 กลีบและน้ํา 200 มล.
  • ตั้งค่าเครื่องโซนิโคลม UP200Ht: ติดตั้ง sonotrode S26d14 ให้แน่น เนื่องจากกลีบดอกเป็นส่วนที่บอบบางมากเราจึงปรับแอมพลิจูดเป็น 70% เพื่อให้ชีวโมเลกุลทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้ในระหว่างขั้นตอนการสกัดด้วยอัลตราโซนิก
  • จุ่มโพรบลงในบีกเกอร์แก้วแล้วเปิดเครื่องสะท้อนเสียง โซนิเคชั่นประมาณ 90 วินาที
  • หลังจาก sonication ให้กรองส่วนผสมเพื่อขจัดสิ่งตกค้างของแข็งเพื่อให้ได้น้ํากุหลาบใสและมีกลิ่นหอม
  • เก็บน้ํากุหลาบในภาชนะที่ปราศจากเชื้อเพื่อจัดเก็บและเก็บไว้ในที่เย็นและมืดเพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษา
  • ใช้น้ํากุหลาบสําหรับการทําอาหารหรือเครื่องสําอาง

 
 

เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UP400St และ roto-vap สําหรับการสกัดทางพฤกษศาสตร์

โซนิค ator UP400ST สําหรับการสกัดทางพฤกษศาสตร์และเครื่องระเหยโรเตอร์สําหรับการประมวลผล / ความเข้มข้นของสารสกัด

การสกัดดอกอัลตราโซนิก

 
 

เครื่องสะท้อนเสียง UP200Ht พร้อม sonotrode S26d14 ใช้สําหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากดอกแดนดิไลออน

เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UP200Ht ใช้สําหรับสกัดดอกแดนดิไลออน

การสกัดน้ํามันหอมระเหยโดยใช้ Sonication

การกลั่นด้วยคลื่นเสียงช่วยอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคการสกัดขั้นสูงที่ผสมผสานการกลั่นด้วยพลังน้ําแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีอัลตราซาวนด์ วิธีนี้ใช้คลื่นอัลตราโซนิกเพื่อสร้างโพรงอากาศก่อตัวเป็นฟองอากาศขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยไอระเหยที่ระเบิดทําให้เกิดไมโครเจ็ทและความปั่นป่วน ผลกระทบเหล่านี้ช่วยเพิ่มการสลายอนุภาคการแตกร้าวของพื้นผิวและการผสมซึ่งจะช่วยปรับปรุงอัตราการถ่ายเทมวลได้อย่างมาก
กระบวนการนี้ยังรวมการให้ความร้อนจํานวนมาก ซึ่งช่วยเร่งการระเหยของน้ําและเพิ่มการถ่ายเทความร้อน วิธีการแบบผสมผสานนี้ช่วยลดเวลาในการสกัดการใช้พลังงานและการใช้ตัวทําละลายทําให้การกลั่นด้วยคลื่นเสียงช่วยอัลตราโซนิกมีประสิทธิภาพมากขึ้นและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเมื่อเทียบกับวิธีการทั่วไป
ประโยชน์หลักของการกลั่นด้วยคลื่นอัลตราโซนิกช่วย ได้แก่:

  • ประสิทธิภาพการสกัดที่สูงขึ้น: เพิ่มการปลดปล่อยน้ํามันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่า
  • ลดเวลาและพลังงาน: เวลาในการสกัดที่สั้นลงและใช้พลังงานน้อยลง
  • ปรับปรุงคุณภาพ: การรักษาความสมบูรณ์ของสารประกอบเนื่องจากสภาพการประมวลผลที่อ่อนโยน
  • ข้อได้เปรียบในการดําเนินงาน: การทํางานที่ปลอดภัย เวลาเริ่มต้นที่ลดลง ลดขนาดอุปกรณ์ และขั้นตอนการประมวลผลน้อยลง

 

ภาพ SEM เปรียบเทียบด้านบนแสดงโครงสร้างเซลล์ของใบ Satureja ที่ผ่านการบําบัดด้วยไฮโดรซีลัตเทลลิลั่น (ซ้าย) และไฮโดรซิลัตริลั่งด้วยอัลตราโซนิก (ขวา) และเผยให้เห็นการหยุดชะงักของผนังเซลล์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างมีนัยสําคัญโดยการบําบัดด้วยอัลตราโซนิก

กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด (SEM) ที่เกี่ยวข้องกับใบ Satureja: (A) หลังจากการกลั่นด้วยน้ําเป็นเวลา 4 ชั่วโมง และ (B) หลังจากการรักษาด้วยโซโนคเลเวนเจอร์เป็นเวลา 60 นาที
การศึกษาและภาพ: Rasouli et al., 2021

 
ภาพ SEM เปรียบเทียบด้านบนแสดงโครงสร้างเซลล์ของใบ Satureja ที่ผ่านการบําบัดด้วยไฮโดรซีลัตเทลลิลั่น (ซ้าย) และไฮโดรซิลัตริลั่งด้วยอัลตราโซนิก (ขวา) และเผยให้เห็นการหยุดชะงักของผนังเซลล์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างมีนัยสําคัญโดยการบําบัดด้วยอัลตราโซนิก ด้วยเหตุนี้ การกลั่นด้วยไฮโดรซิลลิตัลอัลตราโซนิกจึงช่วยเพิ่มการสกัดน้ํามันหอมระเหยได้ประมาณ 40% เมื่อเทียบกับการกลั่นด้วยน้ําแบบเดิม

 

ค้นพบวิธีสร้างประสบการณ์รสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยการแช่อัลตราโซนิก! ในคลิปนี้เราจะแสดงวิธีทําน้ําส้มสายชูรสเอลเดอร์ฟลาวเวอร์แสนอร่อยโดยใช้เครื่องสะท้อนเสียง Hielscher UP200Ht การใช้ sonication แบบโพรบประสิทธิภาพสูงคลื่นอัลตราซาวนด์ที่มีประสิทธิภาพจะสกัดและผสมรสชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม สัมผัสกลิ่นหอมที่เพิ่มขึ้น รสชาติที่เข้มข้นขึ้น และผลลัพธ์ที่รวดเร็ว เหมาะสําหรับการสร้างสรรค์อาหารรสเลิศ แน่นอนว่าการแช่อัลตราโซนิกใช้ได้กับกลิ่นจากพืชและของเหลวใด ๆ เช่นเครื่องดื่มสุราเครื่องปรุงรสซอสและน้ําเชื่อม

การแช่อัลตราโซนิกของน้ําส้มสายชูบัลซามิกสีขาวกับเอลเดอร์ฟลาวเวอร์สด - Sonicator UP200Ht

ภาพขนาดย่อของวิดีโอ

 

เครื่องสะท้อนเสียงสําหรับการผลิตสารสกัดจากดอกไม้

เครื่องสะท้อนเสียง Hielscher มีชื่อเสียงในด้านความเป็นเลิศในการผลิตดอกไม้และดอกไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความสามารถในการทําให้เป็นเนื้อเดียวกันและการสกัดขั้นสูง นําเสนอเครื่องสะท้อนเสียงในทุกขนาดและความสามารถในการประมวลผล – ตั้งแต่ 50 วัตต์ถึง 16,000 วัตต์ต่อเครื่องโซนิคเตอร์ – เครื่องอัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงของ Hielscher ช่วยอํานวยความสะดวกในการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพน้ํามันหอมระเหยและน้ําหอมจากวัสดุพฤกษศาสตร์อย่างมีประสิทธิภาพและแม่นยํา ด้วยการใช้เทคโนโลยีอัลตราโซนิกที่ทันสมัย Hielscher sonicators ช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตและคุณภาพของสารสกัดที่เหมาะสมทําให้ขาดไม่ได้สําหรับการผลิตพฤกษศาสตร์น้ําหอมสารออกฤทธิ์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีมูลค่าสูง นอกจากนี้ การออกแบบที่แข็งแกร่งและอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายทําให้เหมาะสําหรับการประเมินคุณภาพ ให้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และทําซ้ําได้ทั้งในงานวิจัยและอุตสาหกรรม

ทําไมต้อง Hielscher Ultrasonics?

  • ประสิทธิภาพสูง
  • เทคโนโลยีล้ําสมัย
  • ความน่าเชื่อถือ & กําลังกาย
  • การควบคุมกระบวนการที่ปรับได้และแม่นยํา
  • ชุด & แบบ อิน ไลน์
  • สําหรับทุกโวลุ่ม
  • ซอฟต์แวร์อัจฉริยะ
  • คุณสมบัติอัจฉริยะ (เช่น ตั้งโปรแกรมได้ โปรโตคอลข้อมูล รีโมทคอนโทรล)
  • ใช้งานง่ายและปลอดภัย
  • การบํารุงรักษาต่ํา
  • CIP (ทําความสะอาดในสถานที่)

การออกแบบ การผลิต และการให้คําปรึกษา – คุณภาพ ผลิตในประเทศเยอรมนี

เครื่องสะท้อนเสียงที่ดีที่สุดผลิตโดย Hielscher Ultrasonics พวกเขาเก่งด้วยพลัง เทคโนโลยีล้ําสมัย และความน่าเชื่อถือ  เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher เป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณภาพและมาตรฐานการออกแบบสูงสุด ความทนทานและใช้งานง่ายช่วยให้สามารถรวมเครื่องอัลตราโซนิกของเราเข้ากับโรงงานอุตสาหกรรมได้อย่างราบรื่น สภาพที่ขรุขระและสภาพแวดล้อมที่ต้องการสามารถจัดการได้ง่ายโดยเครื่องอัลตราโซนิกของ Hielscher

Hielscher Ultrasonics เป็น บริษัท ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO และให้ความสําคัญเป็นพิเศษกับเครื่องอัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงที่มีเทคโนโลยีล้ําสมัยและเป็นมิตรกับผู้ใช้ แน่นอนว่าเครื่องอัลตราโซนิกของ Hielscher เป็นไปตามมาตรฐาน CE และตรงตามข้อกําหนดของ UL, CSA และ RoHs
 

 

ในการนําเสนอนี้ เราจะแนะนําคุณเกี่ยวกับการผลิตสารสกัดจากพฤกษศาสตร์ เราอธิบายถึงความท้าทายในการผลิตสารสกัดจากพฤกษศาสตร์คุณภาพสูงและวิธีที่เครื่องสะท้อนเสียงสามารถช่วยคุณเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ได้ การนําเสนอนี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าการสกัดอัลตราโซนิกทํางานอย่างไร คุณจะได้เรียนรู้ว่าประโยชน์ใดที่คุณสามารถคาดหวังได้จากการใช้เครื่องสกัดอัลตราโซนิกสําหรับการสกัดและวิธีที่คุณสามารถใช้เครื่องสกัดอัลตราโซนิกในการผลิตสารสกัดของคุณ

การสกัดทางพฤกษศาสตร์อัลตราโซนิก - วิธีใช้เครื่องสะท้อนเสียงเพื่อสกัดสารประกอบทางพฤกษศาสตร์

ภาพขนาดย่อของวิดีโอ

 

ติดต่อเรา! / ถามเรา!

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

โปรดใช้แบบฟอร์มด้านล่างเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องสะท้อนเสียงสําหรับการสกัดดอกไม้รายละเอียดการใช้งานและราคา เรายินดีที่จะหารือเกี่ยวกับกระบวนการสกัดทางพฤกษศาสตร์ของคุณกับคุณและเสนอเครื่องสะท้อนเสียงที่ตอบสนองความต้องการของคุณ!












เอาชนะคอขวดของการสกัดจากพฤกษศาสตร์ด้วย Hielscher Ultrasonics! การสกัดด้วยอัลตราโซนิกสามารถปรับขนาดเป็นเส้นตรงตามขนาดการผลิตใดก็ได้

กระบวนการสกัดด้วยอัลตราโซนิกสามารถปรับขนาดเป็นเส้นตรงตามกําลังการผลิตใด ๆ เครื่องสกัดอัลตราโซนิกสามารถทํางานได้ในโหมดแบทช์และอินไลน์

 
 

การขอข้อมูล







 

เครื่องสะท้อนเสียงแบบตั้งโต๊ะอัลตราโซนิก UIP2000hdT สําหรับการสกัดทางพฤกษศาสตร์จากใบไม้และดอกไม้ เครื่องโซนิโคนนี้ทํางานที่ความถี่ 20kHz และให้กําลังไฟ 2000 วัตต์สําหรับการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

เครื่องสะท้อนเสียง UIP2000hdT สําหรับการสกัดทางพฤกษศาสตร์ในชุดใหญ่หรือการทํางานแบบอินไลน์



ข้อเท็จจริงที่ควรค่าแก่การรู้

อะไรคือความแตกต่างระหว่างน้ํากุหลาบ กุหลาบสัมบูรณ์ และกุหลาบไฮโดรแลต?

น้ํากุหลาบ กุหลาบแอบโซลูท และโรสไฮโดรแลตล้วนได้มาจากดอกกุหลาบ แต่มีวิธีการผลิตและองค์ประกอบทางเคมีแตกต่างกัน
 
น้ํากุหลาบ: น้ํากุหลาบเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการกลั่นด้วยไอน้ําที่ใช้ในการสกัดน้ํามันหอมระเหยจากกุหลาบ ประกอบด้วยส่วนประกอบที่ละลายน้ําได้ของกลีบกุหลาบ ให้กลิ่นหอมและรสชาติของดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน น้ํากุหลาบมักใช้ในการทําอาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และอโรมาเทอราพี เนื่องจากมีกลิ่นหอมและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
หากต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกลั่นด้วยพลังอัลตราโซนิก คลิกที่นี่!
 
โรสแอบโซลูท: Rose Absolute เป็นน้ํามันหอมระเหยที่สกัดจากกลีบกุหลาบผ่านการสกัดด้วยตัวทําละลาย โดยปกติจะใช้เฮกเซนหรือตัวทําละลายอื่น วิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าในการสกัดสารประกอบที่มีกลิ่นหอมจากกลีบดอก ส่งผลให้น้ํามันมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมสูง
Rose Absolute มักใช้ในน้ําหอมและผลิตภัณฑ์เครื่องสําอางระดับไฮเอนด์สําหรับกลิ่นดอกไม้ที่เข้มข้นและติดทนนาน
 
โรสไฮโดรแลต (Rose Floral Water):
กุหลาบไฮโดรแลต หรือที่เรียกว่าน้ําดอกไม้กุหลาบ กุหลาบไฮโดรซอล หรือกลั่นกุหลาบ เป็นน้ําที่เหลืออยู่หลังจากการกลั่นกลีบกุหลาบด้วยไอน้ําเพื่อสกัดน้ํามันหอมระเหยของกุหลาบ ประกอบด้วยสารประกอบจากพืชที่ละลายน้ําได้เช่นเดียวกับโมเลกุลของน้ํามันหอมระเหยบางชนิด ทําให้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และคุณสมบัติในการรักษา โรสไฮโดรแลตมีกลิ่นหอมที่คล้ายคลึงกัน แต่มีสูตรน้ําเจือจางมากกว่า
โรสไฮโดรแลตมักใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเป็นโทนเนอร์ สเปรย์บํารุงผิวหน้า หรือส่วนผสมในสูตรเครื่องสําอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ให้ความชุ่มชื้น ผ่อนคลาย และสดชื่น
 
แต่ละของเหลวที่ได้จากดอกกุหลาบเหล่านี้สามารถผลิตได้โดยการสกัดอัลตราโซนิกและมีลักษณะและประโยชน์ที่ไม่ซ้ํากันซึ่งทําให้พวกเขาเป็นส่วนผสมที่มีค่าในการทําอาหารเครื่องสําอางและการรักษา

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสําหรับการผลิตสารสกัดจากพฤกษศาสตร์คุณภาพสูง Hielscher Ultrasonics ผลิตเครื่องโซนิกที่ซับซ้อนที่สุดสําหรับการแปรรูปของเหลวเช่นการสกัดจากพฤกษศาสตร์

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกใช้เพื่อแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในสารสกัดจากพฤกษศาสตร์

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเป็นสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในพืช และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่มีผลต่อเนื้อเยื่อที่มีชีวิต พวกเขามีบทบาทสําคัญในการส่งเสริมสุขภาพและการป้องกันโรค สารประกอบเหล่านี้สามารถจําแนกได้เป็นหลายประเภทตามโครงสร้างทางเคมีและหน้าที่ทางชีวภาพ นี่คือประเภทหลักของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ:
 

  1. โพลีฟีนอล
    โพลีฟีนอลเป็นกลุ่มสารประกอบที่หลากหลายซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สามารถแบ่งย่อยออกเป็นหลายคลาส:
    ฟลาโวนอยด์ : ประกอบด้วยฟลาโวนอล (เช่น เควอซิติน) ฟลาโวน (เช่น ลูทีโอลิน) ฟลาวาโนน (เช่น เฮสเพอริดิน) ฟลาวานอล (เช่น คาเทชิน) ไอโซฟลาโวน (เช่น genistein) และแอนโธไซยานิน (เช่น ไซยานิดิน)
    กรดฟีนอลิก : ประกอบด้วยกรดไฮดรอกซีเบนโซอิก (เช่น กรดแกลลิก) และกรดไฮดรอกซีซินนามิก (เช่น กรดคาเฟอิก)
    แทนนิน : แทนนินควบแน่น (proanthocyanidins) และแทนนินไฮโดรไลซ์ (gallotannins)
    สติลเบเนส : Resveratrol เป็นสทิลเบนที่รู้จักกันดีที่สุด
    ลิกแนน : พบในเมล็ด โดยเฉพาะเมล็ดแฟลกซ์ (เช่น secoisolariciresinol)
  2. เทอร์พีนอยด์
    เทอร์พีนอยด์หรือที่เรียกว่าไอโซพรีนอยด์ได้มาจากหน่วยไอโซพรีนห้าคาร์บอนและรวมถึง:
    แคโรทีนอยด์ : ประกอบด้วยแคโรทีน (เช่น β-แคโรทีน) และแซนโทฟิลล์ (เช่น ลูทีน, ซีแซนทิน)
    โมโนเทอร์พีน : เช่น ลิโมนีนและเมนทอล
    เซสควิเทอร์พีน : เช่น เคอร์คูมิน
    ไดเทอร์พีน : เช่น taxol
    ไตรเทอร์พีน : เช่น ซาโปนินและสเตอรอล (เช่น β-sitosterol)
    เตตระเทอร์พีน : เช่น ไลโคปีนและแอสตาแซนธิน
  3. อัลคาลอยด์
    อัลคาลอยด์เป็นสารประกอบที่มีไนโตรเจนซึ่งมักมีผลทางสรีรวิทยาที่เด่นชัด:
    อัลคาลอยด์ไพโรลิดีนและไพเพอริดีน : เช่น นิโคติน
    อัลคาลอยด์โทรเพน : เช่น อะโทรปีนและโคเคน
    อัลคาลอยด์ควิโนลีน : เช่น ควินีน
    อัลคาลอยด์ไอโซควิโนลีน : เช่น มอร์ฟีนและโคเดอีน
    อินโดลอัลคาลอยด์ : เช่น strychnine และ reserpine
    อัลคาลอยด์ Imidazole : เช่น pilocarpine
    ไพริดีนอัลคาลอยด์ : เช่น ไพเพอรีน
  4. ไกลโคไซด์
    ไกลโคไซด์ประกอบด้วยส่วนน้ําตาลที่ผูกติดกับส่วนที่ไม่ใช่น้ําตาล (aglycone) พวกเขารวมถึง:
    ไกลโคไซด์หัวใจ : เช่น ไดก็อกซิน
    แอนทราควิโนนไกลโคไซด์ : เช่น ว่านหางจระเข้
    ฟลาโวนอยด์ไกลโคไซด์ : โดยที่อะกลีโคนเป็นฟลาโวนอยด์ (เช่น รูติน)
  5. ซาโปนิน
    ซาโปนินเป็นไกลโคไซด์ที่มีคุณสมบัติคล้ายสบู่:
    สเตียรอยด์ซาโปนิน : พบในพืชเช่นมันเทศ (เช่น ไดออสเจนิน)
    ซาโปนินไตรเทอร์พีนอยด์ : พบในพืชตระกูลถั่ว (เช่น ถั่วเหลือง)
  6. สารประกอบออร์กาโนซัลเฟอร์
    สารประกอบเหล่านี้มีกํามะถันและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่โดดเด่น:
    กลูโคซิโนเลต : พบในผักตระกูลกะหล่ํา (เช่น ซัลโฟราเฟน)
    ไทโอซัลฟิเนต : เช่น อัลลิซินจากกระเทียม
  7. วิตามิน
    วิตามินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่จําเป็นในปริมาณเล็กน้อยเพื่อสุขภาพ:
    วิตามินที่ละลายในไขมัน : ประกอบด้วยวิตามิน A (เรตินอยด์), D (แคลซิเฟอรอล), (โทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอล) และ K (ฟิลโลควิโนนและมีนาควิโนน)
    วิตามินที่ละลายน้ําได้ : ประกอบด้วยวิตามินบีคอมเพล็กซ์ (เช่น B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) และวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก)
  8. กรดไขมัน
    กรดไขมัน โดยเฉพาะกรดไขมันจําเป็น มีบทบาทสําคัญต่อสุขภาพ:
    กรดไขมันโอเมก้า 3 : เช่น กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA)
    กรดไขมันโอเมก้า 6 : เช่น กรดไลโนเลอิก (LA) และกรดอะราคิโดนิก (AA)
  9. เปปไทด์และโปรตีน
    เปปไทด์และโปรตีนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพมีผลทางสรีรวิทยาต่างๆ:
    เปปไทด์ต้านจุลชีพ : เช่น การป้องกัน
    สารยับยั้งเอนไซม์ : เช่น สารยับยั้ง ACE จากโปรตีนจากนม
  10. โพลีแซ็กคาไรด์
    โพลีแซ็กคาไรด์มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันและประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ :
    β-กลูแคน : พบในข้าวโอ๊ตและเห็ด
    ไกลโคซามิโนไกลแคน : เช่น กรดไฮยาลูโรนิกและคอนดรอยตินซัลเฟต

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพแต่ละชนิดมีประโยชน์มากมายตั้งแต่ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระไปจนถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบ Sonication เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพสูงในการแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้ออกจากพืช

วรรณกรรม / อ้างอิง


อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูง! กลุ่มผลิตภัณฑ์ Hielscher ครอบคลุมสเปกตรัมเต็มรูปแบบตั้งแต่เครื่องอัลตราโซนิกในห้องปฏิบัติการขนาดกะทัดรัดบนหน่วยตั้งโต๊ะไปจนถึงระบบอัลตราโซนิกอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ

Hielscher Ultrasonics ผลิตโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงจาก ห้องทดลอง ถึง ขนาดอุตสาหกรรม

เรายินดีที่จะพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการของคุณ

มาติดต่อกันเถอะ