Ультразвуковая экстракция
Суть ультразвуковой экстракции
Ультразвуковая экстракция — это нетермический метод экстракции, при котором сохраняются термочувствительные соединения. Он использует механическую энергию ультразвуковых волн для создания кавитационных пузырьков в суспензии или пасте из растительного материала. Имплозии этих микропузырьков создают интенсивное локальное высокое давление и сильные силы сдвига, которые разрушают клеточные стенки и усиливают массоперенос растворенных веществ в растворитель. Этот механизм позволяет эффективно извлекать биологически активные соединения, включая антиоксиданты, эфирные масла, фенольные соединения и флавоноиды, в более мягких условиях и за значительно меньшее время, чем традиционные методы.
Ультразвуковые аппараты Hielscher: повышение эффективности экстракции
Hielscher Ultrasonics специализируется на разработке и производстве высокопроизводительных ультразвуковых систем для многих областей применения, включая экстракцию с помощью ультразвука. Компания Hielscher Ultrasonics является лидером в разработке высокопроизводительных ультразвуковых систем большой мощности. Ультразвуковые аппараты Hielscher имеют решающее значение для обеспечения консистенции и качества экстрагируемых соединений, что делает Hielscher надежным выбором как для исследовательских, так и для коммерческих целей. Ультразвуковые аппараты Hielscher предназначены для точного контроля ультразвуковых параметров, что позволяет оптимизировать процессы экстракции для достижения максимального выхода и качества. Использование ультразвуковых процессоров и проточных ячеек Hielscher в ультразвуковой экстракции характеризуется своей универсальностью, что позволяет с легкостью масштабироваться от лабораторных до промышленных применений экстракции.
Сравнение эффективности экстракции
Экстракция с помощью ультразвука (партия с перемешиванием)
Ботаническая экстракция: основное применение экстракции с помощью ультразвука
Одним из основных преимуществ ультразвуковой экстракции является ее универсальность. Применение ультразвуковых аппаратов Хильшера было особенно полезным в области ботанической экстракции, где они используются для извлечения эфирных масел, флавоноидов, фенольных соединений и других биологически активных веществ из растительного сырья. Эффективность ультразвуковых процессоров Hielscher обеспечивает более высокий выход экстракта с улучшенным качеством по сравнению с традиционными методами экстракции. Ультразвуковая экстракция требует более низких температур и более короткого времени экстракции, что не только снижает потребление энергии, но и сводит к минимуму отходы растворителей, образующиеся в процессе работы. Кроме того, способность этого метода экстракции эффективно работать с различными растворителями, включая воду и этанол, которые более безопасны как для потребления человеком, так и для окружающей среды, подчеркивает его позицию как экологически чистого метода экстракции.
Типичные растительные компоненты, экстрагированные с помощью ультразвуковой экстракции
Ниже вы найдете список распространенных растительных компонентов, которые экстрагируются с помощью ультразвуковых аппаратов Хильшера. Пожалуйста, перейдите по ссылкам для получения более подробной информации!
- Ваниль: экстракция ванилина из-за его богатого вкуса и аромата, широко используемая в пищевой и парфюмерной промышленности.
- Листья оливы: известны своим содержанием олеуропеина, экстрагируются за его антиоксидантные, противовоспалительные и борющиеся с болезнями свойства.
- Каннабис: КБД, ТГК и другие каннабиноиды эффективно извлекаются из каннабиса для медицинского и рекреационного использования.
- Куркумин из куркумы: высоко ценится за свои противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
- Лаванда: известна своими эфирными маслами, используемыми в ароматерапии и косметических продуктах.
- Зеленый чай: богат антиоксидантами, особенно катехинами, экстрагируемыми для пищевых добавок.
- Женьшень: Экстрагируется из-за его гинзенозидов, которые ценятся в традиционной медицине за их терапевтические эффекты.
- Имбирь: Содержит гингерол, который экстрагируется благодаря своим лечебным свойствам, включая противовоспалительное действие.
- Виноградные косточки: Экстрагируются проантоцианидинами, которые используются в пищевых добавках из-за их антиоксидантных свойств.
- Мята перечная: экстрагированные эфирные масла используются в кулинарии, фармацевтике и косметической промышленности.
Операционное совершенство с технологией Hielscher
Ультразвуковые системы Hielscher отличаются своей надежностью, масштабируемостью и простотой использования, что делает их незаменимыми инструментами как в исследовательских, так и в промышленных условиях. В частности, проточные реакторы Hielscher разработаны для обеспечения непрерывной обработки, тем самым повышая производительность и эффективность процессов экстракции с помощью ультразвука.
Мы хотели бы обсудить ваши требования к экстракции
Ультразвуковая экстракция представляет собой значительный шаг вперед в области технологий экстракции. Его способность эффективно извлекать биологически активные соединения в сочетании с адаптируемостью к различным растительным компонентам и масштабируемостью для промышленного применения позиционирует ультразвуковые экстракторы Hielscher как ключевого игрока в экстракции натуральных продуктов.
Пожалуйста, используйте форму ниже, чтобы связаться с нами и описать свои требования к экстракции.
Комбинация: ультразвуковая и ферментативная экстракция
Сочетание ультразвуковой экстракции с ферментативными методами позволяет использовать сильные стороны обоих методов. Он особенно полезен при извлечении ценных соединений из сложных растительных матриц. Эта синергия препятствует способности разрушать клеточные стенки посредством кавитации, улучшая доступность субстрата для ферментов, что, в свою очередь, способствует расщеплению сложных молекул, таких как целлюлоза и пектин.
Комплексный подход может значительно повысить эффективность экстракции и значительно повысить урожайность, так как предварительная ультразвуковая обработка заметно улучшает проникновение ферментов, тем самым ускоряя процесс экстракции. Такая комбинация является щадящей, сохраняя биологически активные соединения благодаря мягким условиям, которым способствуют ферментативные реакции, которые позволяют избежать деградации термочувствительных молекул.
Более того, такой синергетический метод является экономически выгодным. Повышение эффективности экстракции и выхода продукции за счет сочетания ультразвуковой экстракции с ферментативной экстракцией может привести к значительному снижению производственных затрат.
Часто задаваемые вопросы об ультразвуковой экстракции
Сколько времени занимает экстракция с помощью ультразвука?
Как правило, ультразвуковая экстракция может значительно сократить время экстракции, часто завершая процессы за секунды или несколько минут, что резко контрастирует с традиционными методами, которые могут занимать от нескольких часов до нескольких дней.
Что такое ультразвуковой аппарат для экстракции?
Ультразвуковой аппарат для экстракции – это устройство, которое использует ультразвуковую энергию для облегчения извлечения соединений из различных матриц. Он работает за счет излучения высокочастотных звуковых волн, которые генерируют кавитацию в экстракционном растворителе.
Как ультразвук влияет на экстракцию?
Ультразвук усиливает экстракцию за счет создания кавитации, что приводит к разрушению клеточной стенки, улучшению массопереноса и увеличению проникновения растворителя в растительный матрикс.
Каковы преимущества ультразвуковой экстракции?
Преимущества включают повышение эффективности экстракции, сокращение использования растворителей, снижение энергопотребления и сокращение времени экстракции в соответствии с принципами «зеленой» химии.
В чем плюсы и минусы УЗИ?
К плюсам относятся его нетепловая природа, масштабируемость и универсальность для различных приложений. Несмотря на то, что потенциальные недостатки внедрения технологии ультразвуковой экстракции могут включать в себя первоначальные инвестиции в оборудование, эти первоначальные затраты быстро компенсируются существенными преимуществами. Примечательно, что повышение урожайности и увеличение перерабатывающих мощностей напрямую способствуют увеличению потоков доходов. Кроме того, экономия эксплуатационных расходов, достигнутая за счет более эффективных процессов и сокращения использования растворителей, вносит значительный вклад в компенсацию первоначальных затрат, что представляет собой убедительное экономическое обоснование для внедрения этой технологии.