Extração de dente-de-leão – Tinturas Potentes com Sonicação
A extração ultra-sónica de partes de plantas de dente-de-leão é um método altamente eficiente e eficaz para obter compostos bioactivos em condições de extração suaves – produzindo extractos e tinturas de alta qualidade. Saiba como aplicar ultrassom para maximizar os rendimentos de extração, preservando a integridade dos fitoquímicos valiosos encontrados em folhas de dente de leão, flores e raízes.
Tinturas de Dente-de-leão produzidas por Sonicação
Extração ultra-sônica de dente-de-leão (Taraxacum officinale) oferece inúmeras vantagens sobre os métodos tradicionais de extração, particularmente em termos de eficiência, rendimento e preservação de compostos bioativos. O processo envolve o uso de ondas de ultrassom de baixa frequência e alta intensidade para romper as células vegetais, facilitando a liberação de conteúdo intracelular no solvente. Assim, a sonicação intensifica e acelera a preparação de tinturas potentes de dente-de-leão. Para tinturas ultra-sónicas de dente-de-leão, pode usar todas as partes da planta de dente-de-leão (taraxacum officinale):
- as raízes
- as folhas
- as flores.
sonicador UP200Ht para extração de dente-de-leão
Instruções passo a passo para a extração ultra-sónica do dente-de-leão
Abaixo, apresentamos-lhe a extração de cada parte da planta do dente-de-leão separadamente. Como cada parte tem benefícios diferentes, pode concentrar-se nas flores, folhas ou raízes ou fazer um extrato de largo espetro que combine todas as partes da planta do dente-de-leão. Mas, claro, pode juntar raízes, flores e folhas num só copo e fazer a extração de todas as partes do dente-de-leão ao mesmo tempo.
Materiais necessários:
- Folhas, flores e raízes frescas ou secas de dente-de-leão
- Sonicador de tipo sonda, por exemplo, UP200Ht com sonotrodo S26d14
- Solvente (por exemplo, etanol, água ou uma mistura)
- Copo de vidro
- Dispositivo de filtração (por exemplo, papel de filtro, funil)
- Para extractos concentrados: Evaporador rotativo ou evaporador de vácuo (opcional, para remoção de solventes)
- Balança analítica para pesar os ingredientes
- Banho de água gelada para controlo da temperatura
Preparação da planta do dente-de-leão:
- Procure o dente-de-leão selvagem numa zona onde a planta não esteja poluída pelo tráfego ou pelos gases de escape industriais. Ou compre um dente-de-leão de preferência biológico.
- Lave bem as suas plantas para remover toda a sujidade, insectos, etc. Esfregue cuidadosamente as raízes com uma esponja ou uma escova vegetal para remover toda a sujidade.
- Secar suavemente com uma toalha.
- Cortar as partes da planta em pedaços pequenos (partículas de cerca de 5-10 mm). Isto aumenta significativamente a eficiência da extração.
Utilize o solvente da sua escolha:
Escolha um solvente apropriado para os compostos alvo e para o seu extrato ou tintura. As misturas de etanol e água são normalmente utilizadas devido à sua eficácia e baixa toxicidade. Para uma tintura sem álcool, substitua o etanol aquoso por vinagre (por exemplo, vinagre de cidra de maçã), glicerina de qualidade alimentar ou mesmo utilize apenas água purificada.
No caso das folhas e flores, o etanol aquoso a 50% (50:50 v/v) é um solvente comummente utilizado que dissolve os compostos bioactivos presentes nas folhas e flores do dente-de-leão.
Para as raízes de dente-de-leão, é frequentemente utilizado etanol aquoso a 70% (30:70 v/v água:etanol), uma vez que os compostos bioactivos das raízes de dente-de-leão se dissolvem melhor num solvente mais apolar.
Compostos-alvo nas folhas do dente-de-leão: Flavonóides, vitaminas e minerais.
Compostos-alvo nas flores de dente-de-leão: Polifenóis, flavonóides e antioxidantes.
Compostos-alvo nas folhas de dente-de-leão: Inulina, lactonas sesquiterpénicas e taraxasterol.
Extração de folhas de dente-de-leão com um Sonicador de Sonda
Nesta receita de extração de folhas de dente-de-leão, utilizamos 25 g de folhas frescas de dente-de-leão por 200 ml de etanol aquoso.
- Colocar o material vegetal no copo de vidro e adicionar o solvente. Assegurar que o material está completamente submerso.
- Defina o UP200Ht para 100% de amplitude e 100% de ciclo.
- Introduzir a sonda de ultra-sons no copo que contém o material vegetal e o solvente. Posicionar a sonda de modo a que fique submersa mas não toque nas paredes ou no fundo do copo.
- Utilizar o sensor de temperatura PT100 (fornecido com o sonicador) para monitorizar a temperatura. Mantenha-a abaixo dos 40°C utilizando um banho de água gelada para evitar a degradação térmica dos compostos.
- Sonicar a mistura durante cerca de 5 min. Mover o sonotrodo lentamente através da mistura para assegurar que todas as partes da planta são expostas às ondas de ultra-sons.
Filtragem:
Após a sonicação, filtrar a mistura através de papel de filtro para separar o extrato líquido dos resíduos vegetais.
Remoção de solventes (opcional):
Se necessário, concentrar o extrato retirando o solvente num evaporador rotativo ou num evaporador de vácuo.
Armazenamento:
Conservar o extrato num frasco de vidro escuro a uma temperatura baixa para preservar os seus compostos bioactivos.
sonicador UP200Ht com a tintura de folhas de dente-de-leão extraída por ultra-sons.
Encontre o melhor Sonicador para extração botânica
A Hielscher Ultrasonics oferece uma vasta gama de sonicadores do tipo sonda para extração botânica de pequena a grande escala. Se selecionar um sonicador para o seu projeto de extração, deverá ter em consideração os seguintes factores, uma vez que estes terão impacto nos resultados da sua extração.
- Aplicações versáteis:
Os ultrasonicators Hielscher são adequados para vários processos de extração, incluindo o isolamento de óleos essenciais, compostos bioactivos, e pigmentos de plantas. Esta versatilidade torna-os inestimável nos campos de produtos farmacêuticos, nutracêuticos, cosméticos e indústrias alimentares. - Tipo de sonda vs Sonicador de banho:
Os sonicadores do tipo sonda superam os sonicadores de banho para extração devido a vários factores críticos relacionados com a sua conceção, funcionalidade e eficiência. A compreensão destas vantagens permite compreender por que razão os sonicadores do tipo sonda são preferidos para processos de extração de alto desempenho e em grande escala. Leia mais aqui! - Alta eficiência:
Escolha o sonicador e o sonotrodo adequados para otimizar a eficiência da extração. A extração por ultra-sons aumenta o rendimento e a qualidade dos extractos botânicos ao quebrar eficazmente as paredes celulares das plantas, facilitando a libertação de compostos intracelulares. Este método é mais rápido e frequentemente mais eficaz do que as técnicas de extração tradicionais. - Controlo de processos:
Caraterísticas como a amplitude ajustável, o controlo da temperatura, o modo de funcionamento contínuo + pulsado e o protocolo automático de dados proporcionam um controlo preciso do processo de extração, assegurando a reprodutibilidade e os melhores resultados. - Escalabilidade:
A linha de produtos vai desde unidades compactas e portáteis, ideais para investigação em pequena escala e estudos-piloto, até sistemas potentes de nível industrial capazes de processar grandes volumes de material vegetal. Esta escalabilidade assegura uma transição perfeita de R&D para a produção em grande escala.
A nossa equipa técnica, bem treinada e com uma longa experiência, terá todo o prazer em consultá-lo sobre o sonicador mais adequado às suas necessidades de extração botânica! Contacte-nos agora! Teremos todo o prazer em o apoiar!
- Alta eficiência
- Tecnologia de ponta
- fiabilidade & robustez
- controlo preciso e ajustável do processo
- lote & em linha
- para qualquer volume
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- caraterísticas inteligentes (por exemplo, programáveis, protocolo de dados, controlo remoto)
- Fácil e seguro de operar
- Manutenção reduzida
- CIP (limpeza no local)
Conceção, fabrico e consultoria – Qualidade fabricada na Alemanha
Os ultrassons Hielscher são conhecidos pelos seus elevados padrões de qualidade e design. A robustez e a facilidade de operação permitem a integração harmoniosa dos nossos ultrassons nas instalações industriais. As condições difíceis e os ambientes exigentes são facilmente controlados pelos ultrassons Hielscher.
A Hielscher Ultrasonics é uma empresa certificada pela ISO e dá especial ênfase aos ultrassons de alto desempenho com tecnologia de ponta e facilidade de utilização. Naturalmente, os ultrassons da Hielscher estão em conformidade com a CE e cumprem os requisitos da UL, CSA e RoHs.
O quadro seguinte dá-lhe uma indicação da capacidade de processamento aproximada dos nossos ultra-sons:
| Volume do lote | caudal | Dispositivos recomendados | 1 a 500mL | 10 a 200mL/min | UP100H |
|---|---|---|
| 10 a 2000mL | 20 a 400mL/min | UP200Ht, UP400ST |
| 0.1 a 20L | 0.2 a 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 a 100L | 2 a 10L/min | UIP4000hdt |
| 15 a 150L | 3 a 15L/min | UIP6000hdT |
| n.d. | 10 a 100L/min | UIP16000 |
| n.d. | maior | grupo de UIP16000 |
Contactar-nos! / Pergunte-nos!
A Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultra-sónicos de alto desempenho para aplicações de mistura, dispersão, emulsificação e extração à escala laboratorial, piloto e industrial.
Fatos, vale a pena conhecer
Quais são os compostos bioactivos mais importantes do dente-de-leão?
O dente-de-leão (Taraxacum officinale) contém uma variedade de compostos bioactivos que contribuem para as suas propriedades medicinais. Estes compostos bioactivos no dente-de-leão incluem actividades antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas e anticancerígenas. Estes compostos funcionam em sinergia para apoiar várias funções corporais e manter a saúde geral. A compreensão destes componentes ajuda a apreciar o potencial terapêutico do dente-de-leão e a sua utilização na medicina tradicional e moderna:
- Flavonóides
Os flavonóides são um grupo de compostos polifenólicos conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes. No dente-de-leão, os principais flavonóides incluem:
A luteolina, que apresenta actividades anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas.
A apigenina, que é conhecida pelas suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e quimiopreventivas. - ácidos fenólicos
Os ácidos fenólicos do dente-de-leão contribuem para os seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Estes incluem:
O ácido clorogénico, que tem efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e antidiabéticos.
Ácido cafeico, que apresenta propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. - Lactonas sesquiterpénicas
Estes compostos são os principais responsáveis pelo sabor amargo do dente-de-leão e têm actividades biológicas notáveis, incluindo:
Taraxacina, que apresenta potenciais efeitos anti-inflamatórios e estimulantes digestivos.
Taraxasterol, conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, hepatoprotectoras e anticancerígenas. - Triterpenóides
Os triterpenóides do dente-de-leão estão associados a vários efeitos terapêuticos:
Lupeol, que apresenta actividades anti-inflamatórias, anticancerígenas e antimicrobianas.
β-Sitosterol, conhecido pelos seus efeitos redutores do colesterol e anti-inflamatórios. - carotenóides
Os carotenóides, como o beta-caroteno, são antioxidantes que contribuem para a saúde geral:
O beta-caroteno é um precursor da vitamina A, apoia a visão, a função imunitária e a saúde da pele - Vitaminas e minerais
O dente-de-leão é rico em várias vitaminas e minerais:
Vitamina A: Essencial para a visão, a função imunitária e a saúde da pele.
Vitamina C: Apoia a função imunitária, a saúde da pele e actua como um antioxidante.
Vitamina K: Importante para a coagulação do sangue e para a saúde dos ossos.
Potássio: Crucial para manter o equilíbrio dos fluidos e a função muscular correta.
Cálcio e Magnésio: Importantes para a saúde dos ossos e para as actividades enzimáticas. - Inulina
A inulina é um tipo de fibra prebiótica encontrada nas raízes de dente-de-leão e apoia a saúde intestinal ao promover o crescimento de bactérias benéficas nos intestinos, ajuda na digestão e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
Para que é utilizado o extrato líquido de dente-de-leão?
O extrato líquido de dente-de-leão, derivado das raízes e folhas da planta do dente-de-leão (Taraxacum officinale), é utilizado em várias aplicações médicas tradicionais e modernas devido à sua gama diversificada de compostos bioactivos. Embora o extrato líquido de dente-de-leão seja utilizado tradicionalmente há séculos, a investigação científica moderna apoia muitas das suas aplicações. Dado o seu amplo espetro de benefícios, pode valer a pena considerá-lo como um suplemento natural, particularmente para a saúde digestiva e hepática.
Seguem-se algumas das principais utilizações:
- Saúde digestiva
O extrato de dente-de-leão é conhecido por estimular o apetite e aumentar a produção de bílis, o que pode ajudar a digestão. Os compostos amargos do dente-de-leão melhoram a função do fígado e da vesícula biliar, promovendo uma digestão eficiente e ajudando em condições como a indigestão e a obstipação. - Efeito diurético
Muitas vezes referido como um diurético natural, o extrato de dente-de-leão ajuda o corpo a eliminar o excesso de líquidos. Esta propriedade pode ser benéfica para reduzir a retenção de água e o inchaço, e tem sido tradicionalmente utilizado para apoiar a função renal. - Propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes
O dente-de-leão contém antioxidantes potentes, incluindo flavonóides, ácidos fenólicos e cumarinas, que ajudam a neutralizar os radicais livres e a reduzir a inflamação. Estas propriedades tornam-no útil na gestão de condições caracterizadas por inflamação crónica, como a artrite. - Saúde do fígado
O extrato de raiz de dente-de-leão é normalmente utilizado para apoiar a saúde do fígado. O seu papel na promoção da produção de bílis ajuda a desintoxicar o fígado, protegendo-o potencialmente do stress oxidativo e dos danos. - Saúde da pele
As propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas do extrato de dente-de-leão tornam-no útil no tratamento de doenças da pele como acne, eczema e psoríase. Pode ser aplicado topicamente ou consumido para apoiar a saúde da pele a partir do interior. - Regulação do açúcar no sangue
Alguns estudos sugerem que o extrato de dente-de-leão pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-o potencialmente benéfico para indivíduos com diabetes ou em risco de desenvolver diabetes. Pensa-se que este efeito se deve à sua influência na produção de insulina e no metabolismo da glucose. - Investigação sobre o cancro
Estudos preliminares indicaram que o extrato de raiz de dente-de-leão pode ter propriedades anticancerígenas. A investigação mostra que pode induzir a apoptose (morte celular programada) nas células cancerígenas, embora sejam necessários estudos clínicos mais extensos para confirmar estes efeitos. - Apoio ao sistema imunitário
As vitaminas (A, C e K) e os minerais (potássio, cálcio, magnésio) presentes no dente-de-leão contribuem para o apoio global do sistema imunitário. Estes compostos vegetais podem aumentar a capacidade do organismo para combater infecções e reduzir o risco de doenças crónicas.
Quais são as formulações comuns de tintura criadas por extração ultra-sónica?
A extração ultra-sónica é amplamente utilizada para a elaboração de tinturas devido à sua eficácia na quebra das paredes celulares das plantas, aumentando a libertação de compostos bioactivos. As tinturas comuns produzidas por ultra-sons incluem:
Literatura / Referências
- Godlewska K., Pacyga P., Szumny A., Szymczycha-Madeja A., Wełna M., Michalak I. (2022): Methods for Rapid Screening of Biologically Active Compounds Present in Plant-Based Extracts. Molecules 27(20); 2022.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
A Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultra-sónicos de alto desempenho a partir de laboratório para dimensão industrial.