Extração de dente-de-leão – Tinturas potentes com sonicação

A extração ultrassónica de partes da planta de dente-de-leão é um método altamente eficiente e eficaz para obter compostos bioativos em condições de extração suaves – produzindo extratos e tinturas de elevada qualidade. Saiba como aplicar ultrassons para maximizar os rendimentos de extração, preservando a integridade dos valiosos fitoquímicos presentes nas folhas, flores e raízes do dente-de-leão.

Tinturas de dente-de-leão produzidas por sonicação

A extração ultrassónica de dente-de-leão (Taraxacum officinale) oferece numerosas vantagens em relação aos métodos de extração tradicionais, particularmente em termos de eficiência, rendimento e preservação dos compostos bioativos. O processo envolve a utilização de ondas ultrassónicas de baixa frequência e elevada intensidade para romper as células vegetais, facilitando a libertação do conteúdo intracelular para o solvente. Deste modo, a sonicação intensifica e acelera a preparação de tinturas potentes de dente-de-leão. Para preparar tinturas de dente-de-leão por ultrassons, pode utilizar todas as partes da planta de dente-de-leão (taraxacum officinale):

• as raízes
• as folhas
• as flores.

Instruções passo a passo para a extração ultrassónica de dente-de-leão

A seguir, explicamos como realizar a extração de cada parte da planta de dente-de-leão separadamente. Como cada parte tem benefícios diferentes, pode concentrar-se nas flores, folhas ou raízes, ou produzir um extrato de largo espectro combinando todas as partes da planta de dente-de-leão. Mas, naturalmente, pode colocar raízes, flores e folhas juntas num único copo de precipitação e realizar a extração de todas as partes do dente-de-leão ao mesmo tempo.
 

Materiais necessários:

1. Folhas, flores e raízes de dente-de-leão frescas ou secas
2. Sonicador de sonda, por exemplo, UP200Ht com sonotrodo S26d14
3. Solvente (por exemplo, etanol, água ou uma mistura)
4. Copo de precipitação de vidro
5. Material de filtração (por exemplo, papel de filtro, funil)
6. Para extratos concentrados: evaporador rotativo ou evaporador a vácuo (opcional, para remoção do solvente)
7. Balança analítica para pesar os ingredientes
8. Banho de água com gelo para controlo da temperatura

Preparação da planta de dente-de-leão:

• Recolha dente-de-leão silvestre numa zona onde a planta não esteja contaminada por emissões do trânsito ou da indústria. Em alternativa, compre dente-de-leão, de preferência de cultivo biológico.
• Lave bem as plantas para remover toda a sujidade, insetos, etc. Esfregue cuidadosamente as raízes com uma esponja ou uma escova para legumes para remover toda a sujidade.
• Seque suavemente com uma toalha, dando pequenos toques.
• Corte as partes da planta em pequenos pedaços (partículas de aprox. 5–10mm). Isto melhora significativamente a eficiência da extração.

 
Utilize o solvente da sua escolha:
Escolha um solvente adequado aos compostos-alvo e ao seu extrato ou tintura. As misturas de etanol e água são frequentemente utilizadas devido à sua eficácia e baixa toxicidade. Para uma tintura sem álcool, substitua o etanol aquoso por vinagre (por exemplo, vinagre de sidra), glicerina de grau alimentar ou utilize apenas água purificada.
Para as folhas e flores, o etanol aquoso a 50% (50:50 v/v) é um solvente frequentemente utilizado que dissolve os compostos bioativos presentes nas folhas e flores do dente-de-leão.
Para as raízes do dente-de-leão, utiliza-se frequentemente etanol aquoso a 70% (30:70 v/v água:etanol), uma vez que os compostos bioativos das raízes do dente-de-leão se dissolvem melhor num solvente mais apolar.
Compostos-alvo nas folhas do dente-de-leão: flavonoides, vitaminas e minerais.
Compostos-alvo nas flores do dente-de-leão: polifenóis, flavonoides e antioxidantes.
Compostos-alvo nas folhas do dente-de-leão: inulina, lactonas sesquiterpénicas e taraxasterol.
 
Extração de folhas de dente-de-leão com um sonicador de sonda

Nesta receita de extração de folhas de dente-de-leão, utilizamos 25 gr de folhas frescas de dente-de-leão por 200mL de etanol aquoso.

1. Coloque o material vegetal no copo de precipitação de vidro e adicione o solvente. Certifique-se de que o material fica totalmente submerso.
2. Defina o UP200Ht para 100% de amplitude e 100% de ciclo.
3. Introduza a sonda ultrassónica no copo de precipitação que contém o material vegetal e o solvente. Posicione a sonda de modo a ficar submersa, sem tocar nas paredes ou no fundo do copo de precipitação.
4. Utilize o sensor de temperatura conectável PT100 (fornecido com o sonicador) para monitorizar a temperatura. Mantenha-a abaixo de 40°C utilizando um banho de água com gelo para evitar a degradação térmica dos compostos.
5. Submeta a mistura a sonicação durante aprox. 5 min. Mova o sonotrodo lentamente através da mistura para garantir que todas as partes da planta são expostas às ondas ultrassónicas.

 
Filtração:
Após a sonicação, filtre a mistura através de papel de filtro para separar o extrato líquido dos resíduos vegetais.
 
Remoção do solvente (opcional):
Se necessário, concentre o extrato removendo o solvente com um evaporador rotativo ou um evaporador a vácuo.
 
Armazenamento:
Guarde o extrato num frasco de vidro escuro a baixa temperatura para preservar os seus compostos bioativos.
 

Encontre o melhor sonicador para extração botânica

A Hielscher Ultrasonics oferece uma vasta gama de sonicadores de sonda para extração botânica, desde pequena a grande escala. Ao selecionar um sonicador para o seu projeto de extração, poderá considerar os seguintes fatores, uma vez que influenciarão os resultados da extração.

1. Aplicações versáteis:
   Os sonicadores Hielscher são adequados para vários processos de extração, incluindo o isolamento de óleos essenciais, compostos bioativos e pigmentos de plantas. Esta versatilidade torna-os inestimáveis nos setores farmacêutico, nutracêutico, cosmético e alimentar.
2. Sonicador de sonda vs. sonicador de banho:
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3. Elevada eficiência:
   Escolha o sonicador e o sonotrodo adequados para otimizar a eficiência da extração. A extração ultrassónica melhora o rendimento e a qualidade dos extratos botânicos ao romper eficientemente as paredes celulares vegetais, facilitando a libertação dos compostos intracelulares. Este método é mais rápido e frequentemente mais eficaz do que as técnicas de extração tradicionais.
4. Controlo do processo:
   Funcionalidades como amplitude ajustável, controlo da temperatura, modo de funcionamento contínuo + pulsado e registo automático de dados proporcionam um controlo preciso do processo de extração, garantindo reprodutibilidade e resultados ótimos.
5. Escalabilidade:
   A gama de produtos abrange desde unidades compactas de mão, ideais para investigação em pequena escala e estudos-piloto, até sistemas potentes de nível industrial, capazes de processar grandes volumes de material vegetal. Esta escalabilidade garante uma transição fluida da I&D para a produção à escala plena.

 
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Conceção, fabrico e consultoria – Qualidade fabricada na Alemanha

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A Hielscher Ultrasonics é uma empresa com certificação ISO e dá especial ênfase a sonicadores de elevado desempenho que apresentam tecnologia de ponta e facilidade de utilização. Naturalmente, os sonicadores Hielscher estão em conformidade com os requisitos CE e cumprem os requisitos de UL, CSA e RoHs.

A tabela abaixo dá uma indicação da capacidade de processamento aproximada dos nossos sonicadores: