Produção de tinturas espagíricas de plantas com ultrassons
As ondas ultrassónicas são um método poderoso para intensificar a extração de plantas. A extração ultrassónica resulta num extrato de espetro completo que contém toda a gama de compostos bioativos. A aplicação de ondas ultrassónicas durante a preparação de tinturas espagíricas torna o processo significativamente mais eficiente, uma vez que a sonicação liberta mais compostos bioativos em poucos minutos. O tratamento ultrassónico é um método em harmonia com a abordagem holística das tinturas espagíricas.
O que são tinturas espagíricas?
As tinturas espagíricas são um tipo de tintura de plantas produzido através de um processo alquímico. A palavra «espagírico» deriva das palavras gregas «spao» e «ageiro», que significam separar e recombinar.
No processo espagírico, o material vegetal é primeiro submetido a extração com álcool para criar uma tintura de base. Em seguida, a matéria vegetal é queimada para produzir uma cinza branca, que é depois dissolvida em água para criar um sal mineral. Por fim, a tintura e o sal mineral são combinados e submetidos a um processo de destilação e fermentação para criar uma tintura espagírica.
Diz-se que o processo espagírico cria uma forma mais potente e biodisponível dos compostos ativos da planta. Isto deve-se ao facto de o processo alquímico separar os constituintes da planta, purificá-los e depois recombiná-los de uma forma mais equilibrada e sinérgica.
As tinturas espagíricas são habitualmente utilizadas na fitoterapia tradicional, particularmente na tradição ocidental da fitoterapia mística. Acredita-se que tenham um efeito mais profundo no corpo, na mente e no espírito do que as tinturas de plantas comuns. Contudo, é importante salientar que a investigação científica sobre a eficácia das tinturas espagíricas é limitada e que a sua utilização deve ser encarada com cautela e sob a orientação de um profissional de saúde qualificado.
Sonicador UP200Ht para a extração de plantas durante a preparação de tinturas espagíricas.
Como ajudam os ultrassons a preparar tinturas espagíricas?
Embora os ultrassons não façam parte da preparação tradicional de tinturas espagíricas, a sonicação é uma técnica complementar que permite produzir tinturas espagíricas de elevada potência. Além disso, a sonicação acelera significativamente a etapa de extração das plantas.
O processo espagírico tradicional envolve uma série de técnicas alquímicas, incluindo a destilação, a fermentação e a separação e recombinação dos constituintes das plantas. A aplicação de ondas ultrassónicas pode complementar de forma sinérgica as etapas de preparação das tinturas espagíricas.
Os ultrassons são utilizados principalmente durante a etapa de extração das plantas. Além disso, a sonicação é um método altamente eficiente de mistura. Por conseguinte, a sonicação também é utilizada para misturar a cinza resultante da queima com água, bem como para combinar a solução de sal mineral com a tintura.
Extração ultrassónica de plantas para tinturas espagíricas
A sonicação é uma técnica de extração altamente potente, amplamente utilizada na preparação de extratos botânicos e tinturas de plantas. A extração ultrassónica é um método que utiliza ondas sonoras de alta frequência (por exemplo, 20–30kHz) para romper as paredes celulares do material vegetal, facilitando a libertação de compostos bioativos para o solvente (como álcool, etanol). Isto resulta num processo de extração mais eficiente e em rendimentos mais elevados de compostos ativos, produzindo um extrato com fitoquímicos altamente concentrados.
A extração ultrassónica é, por conseguinte, uma técnica útil para preparar extratos e tinturas de plantas, incluindo tinturas espagíricas, com concentrações elevadas de compostos ativos.
Os sonicadores Hielscher são utilizados com sucesso na produção de tinturas espagíricas a partir de ervas, cogumelos e outros materiais botânicos.
Leia mais sobre a extração ultrassónica de:
- Alecrim
- Cânhamo / Canábis
- Cogumelos (Chaga, Juba-de-leão)
- Kratom
- Astrágalo
- Lúpulo
- Folha de oliveira
- Baggibuti
- Cardo-mariano
Ondas ultrassónicas como técnica de extração natural
A sonicação é um tratamento sem produtos químicos e não térmico. As ondas ultrassónicas são ondas sonoras com frequências superiores a 20kHz, acima da gama audível pelos seres humanos.
Quando se aplicam ondas ultrassónicas intensas a líquidos, ocorre cavitação acústica. A cavitação acústica cria forças de cisalhamento elevadas e diferenças de pressão, que são forças puramente mecânicas. Estas forças de cisalhamento e de pressão são altamente eficazes para romper as paredes celulares e libertar moléculas intracelulares, ou seja, ingredientes bioativos. Uma vez que o tratamento ultrassónico não adiciona quaisquer produtos químicos ou aditivos indesejados ao extrato, a sonicação é considerada um método de extração holístico.
Protocolo passo a passo para a preparação ultrassónica de uma tintura espagírica
- Escolha o material vegetal: Selecione o material vegetal que pretende utilizar para a sua tintura espagírica. É importante escolher material vegetal de elevada qualidade e de produção biológica para obter os melhores resultados. Pode utilizar material vegetal fresco ou seco.
- Maceração: Triture ou corte o material vegetal e coloque-o num frasco de vidro. Cubra o material vegetal com álcool de elevado teor alcoólico, como vodka ou álcool de cereais.
- Sonicação: Utilize o seu sonicador de sonda, como o UP100H ou o UP200Ht, para tratar a mistura de material vegetal e álcool. Um breve tratamento ultrassónico, de alguns segundos a alguns minutos – dependendo do material vegetal e do volume – reduz para poucos minutos a duração da extração por maceração tradicional, que demora várias semanas. O procedimento de extração ultrassónica liberta todo o espetro de compostos ativos da planta e produz, assim, uma tintura de plantas potente. Peça-nos recomendações e protocolos de extração ultrassónica para as suas plantas específicas!
- Separação: Após a conclusão da extração ultrassónica, filtre a tintura através de um pano de queijaria ou de um coador de malha fina para separar o líquido do material vegetal.
- Calcinação: Recolha o material vegetal restante, seque-o e queime-o até obter cinza. Isto pode ser feito num recipiente de cerâmica ou num cadinho, utilizando uma fonte de calor intenso, como um maçarico a propano ou um forno.
- Dissolução: Recolha a cinza vegetal e dissolva-a em água destilada para criar um sal mineral. Esta etapa chama-se dissolução. Pode utilizar a sua sonda ultrassónica para promover uma dissolução rápida e completa.
- Fermentação: Adicione o sal mineral à tintura e deixe-a fermentar durante vários dias até uma semana. Durante este período, o álcool extrairá os minerais e outros nutrientes do sal mineral.
- Destilação: Após a conclusão da fermentação, destile a mistura utilizando um alambique para concentrar e purificar a tintura.
- Produto final: A tintura espagírica resultante é uma forma altamente concentrada e biodisponível dos compostos ativos da planta, com a adição de minerais e outros nutrientes provenientes do sal mineral.
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A tabela abaixo dá-lhe uma indicação da capacidade aproximada de processamento dos nossos sonicadores:
| Volume do lote | Caudal | Dispositivos recomendados |
|---|---|---|
| 1 a 300mL | 10 a 100mL/min | UP50H |
| 1 a 500mL | 10 a 200mL/min | UP100H |
| 10 a 2000mL | 20 a 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 10 a 2000mL | 20 a 200mL/min | UP200Ht |
| 10 a 4000mL | 20 a 400mL/min | UP400St |
| 0,1 a 15L | 0,2 a 2L/min | UIP1000hdT |
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Sonicador UP400St para a extração altamente eficiente de plantas, também utilizada na preparação de tinturas espagíricas.
Bibliografia / Referências
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A Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultrassónicos de elevado desempenho desde a escala laboratorial até à escala industrial.